ברווז עם אורז. מתכון ברווז עם אורז

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

היום נלמד איך לבשל ברווז צלוי עם אורז. אספנו את המתכונים הטובים ביותר כדי שתוכלו לבחור מה שאתם אוהבים. לבשל, להתנסות, לפנק את משק הבית שלך. בתיאבון!

ברווז עם אורז, תפוחים ותפוזים

מנה דשנה וטעימה שאתה והאהובים שלך תאהבו.

מרכיבים עיקריים:

• פגר ברווז;
• כוס אורז;
• שלושה תפוחים;
• תפוז אחד;
• שתי כפות פפריקה;
• תבלינים;
• כף אחת גדולה של חמאה.

מתכון:

1. שוטפים את האורז, מוסיפים מים ונותנים לו להתבשל מעט.
2. בשל את זה במשך שתיים עד חמש דקות עד שחצי מוכן.
3. לערבב אורז עם חמאה, להוסיף מלח.
4. תפוחים וקליפת תפוז וחתוכים לחתיכות גדולות.
5. הוסף אותם לאורז. מילוי הברווז מוכן
6. שטפו את הציפור, שפשפו בפלפל, מלח ועשבי תיבול.
7. שים מלית בפנים ותפור את החור עם חוט.
8. עטוף את הברווז בקלף.
9. אפה שלוש עד ארבע שעות עד לפריכות.
10. ברווז אפוי עם אורז ופירות מוכנים. מנה כזו תקשט כל שולחן.

ברווז ממולא באורז ושזיפים מיובשים

עוד מתכון פשוט וטעים.

Take:

• ברווז אחד;
• מאה וחמישים גרם של שזיפים מיובשים ללא עצמות;
• שלושה בצלים;
• צרור פטרוזיליה טרייה;
• חמישה עשר מיליליטר מיץ לימון;
• חמישים מיליליטר שמן זית;
• מלח, פלפל, כוסברה.

מתכון ברווז עם אורז ושזיפים מיובשים:

1. מערבבים מיץ לימון עם פלפל ומלח.
2. שטפו את הפגר, יבשו אותו, שפשפו אותו במרינדה שהתקבלה והשאירו למשך שישים דקות.
3. שזיפים מיובשים שלי, שפכו מים חמים ואז חתכו אותם לחתיכות קטנות.
4. קוצצים את הבצל, מטגנים אותו בשמן.
5. קוצצים את הפטרוזיליה דק.
6. לבשל אורז במי מלח.
7. מערבבים אותו עם שזיפים מיובשים, בצל ועשבי תיבול.
8. מילוי ברווז.
9. לשמן את הטופס בשמן, לשים בו את הציפור שלנו.
10. אופים עד לריכוך, יוצקים מדי פעם את המיץ שנוצר על הברווז.
11. לפני ההגשה, מקשטים בעשבי תיבול ופירות.

ברווז עם אורז ושזיפים מיובשים מוכן! בתיאבון!

ברווז עם תפוחים ופלפלים מתוקים

מנה טעימה לא תשאיר את האורחים שלכם אדישים. הכנת הברווז היא פשוטה מאוד.

מוצרים נדרשים:

• ברווז אחד בינוני;
• שישה תפוחים חמוצים;
• שישה פלפלים;
• שני בצלים;
• שתי כוסות אורז עגול;
• תבלינים, מלח;
• שמן צמחי.

שיטת בישול:

1. להשרות את האורז במים קרים למשך שעתיים.
2. שוטפים תפוחים, קולפים וחותכים לפרוסות בינוניות.
3. מסירים את קופסת הזרעים מהפלפלים וקוצצים לחצאי טבעות.
4. לשטוף את הציפור, לשפשף במלח, תבלינים ופלפל.
5. שים מלית פנימה, יוצקים בצל מטוגן מסביב.
6. שים אורז מעל, יוצקים חמש מאות מיליליטר מים.
7. סגור את הטופס בנייר כסף. אופים את הברווז שעתיים במאתיים מעלות.
8. הסר את נייר הכסף עשרים דקות לפני שתסיים.
9. מערבבים את האורז כדי שלא יתייבש.

זהו! ברווז טעים עם אורז מוכן! ניתן להגיש.

ברווז עם מנדרינות

גורמה יאהבו את המתכון המקורי. קלמנטינות מעניקות לברווז טעם חמוץ מתוק.

מרכיבים:

• חמש מאות גרם של קלמנטינות;
• פגר ציפור;
• מאתיים גרם לימונים;
• מאתיים וחמישים גרם של צימוקים;
• שתי שיני שום;
• חמש מאות גרם של אורז;
• חצי ליטר מים;
• צרור בצל ירוק;
• pepper.

רצף הפעולות:

1. שוטפים את הברווז, מגררים עם לימון.
2. קלפו את המנדרינות, מחלקים לפרוסות וממלאים בהן את הציפור.
3. החזק את הצימוקים במשך שלושים דקות במים רותחים, ואז שלח חצי לברווז.
4. תפור את הציפור ושמן אותה בפלפל.
5. שוטפים את האורז היטב, שמים אותו על תבנית עם נייר אפייה ליד הברווז.
6. הוסף שם את הצימוקים הנותרים.
7. קוצצים בצל ושום דק,מפזרים אורז.
8. בשל את המנה במשך שעתיים.

ברווז ממולא באורז ומנדרינות מוכן! המנה התגלתה כיוצאת דופן ומקורית, וחשוב מכך, קלה להכנה.

ברווז ביין אדום

בשר במקרה זה יהיה רך מאוד ועסיסי. אילו מרכיבים אנחנו צריכים כדי להכין את המנה הזו?

רכיבים עיקריים:

• ברווז;
• מאה גרם של אורז.
• שלושה תפוחים;
• שני אגסים;
• מאה גרם של ענבים;
• חמש קלמנטינות;
• מאתיים וחמישים מיליליטר של יין אדום;

בישול ברווז עם אורז כך:

1. חתוך פירות לחתיכות קטנות.
2. מחממים את היין בסיר.
3. הוסף לזה פירות והשאיר למשך שלושים דקות.
4. לבשל אורז.
5. לערבב את זה עם פירות.
6. שוטפים את הברווז, מפזרים מלח ופלפל ומניחים בצד לשעתיים.
7. שים מלית פנימה, תקן את החור עם קיסמים.
8. מחממים את התנור ל-180 מעלות.
9. אופים את הברווז במשך שבעים דקות, ומזסים מדי פעם בשומן שנוצר.
10. את הבשר המוכן ניתן לחתוך לחתיכות ולהגיש לצד תוספת של האורז שנותר.

ברווז בסיר איטי

ניתן להכין ארוחה טעימה ללא מאמץ עם עוזר במטבח.

Take:

• חצי פגר ברווז;
• חמש מאות מיליליטר מים;
• מאתיים וחמישים גרם אורז;
• סוגים שונים של פלפלים;
• אחדפלפל;
• שמיר;
• paprika;
• עלה דפנה;
• שמן צמחי.

איך לבשל:

1. מערבבים פפריקה, מלח ופלפל שחור.
2. גררו את חתיכות הברווז עם התערובת הזו.
3. מטגנים אותם בשמן.
4. לאחר מכן, שמים את הבשר בסיר איטי, יוצקים מים, מלח, זורקים פנימה עלה דפנה.
5. בשל את הברווז במצב מרק למשך תשעים דקות.
6. הוסף ירקות חתוכים ומבשלים עוד ארבעים דקות.

כמה מילים לסיכום

עכשיו אתה יודע איך לבשל ברווז עם אורז. למרות העובדה שהמנה הזו נראית מסובכת, זה לא יהיה קשה אפילו למארחת חסרת ניסיון להכין אותה. העיקר לעקוב אחר המתכונים שלנו. בתיאבון!