מסעדת "Kardinal", Tambov: כתובת, תפריט, ביקורות מבקרים, איך מגיעים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

המסעדה הנעימה הזו (בית קפה) ממוקמת במרכז ההיסטורי של העיר, מוקפת במבנים מקוריים רבים מתחילת המאות ה-19-20. רחוב קומונלנאיה, שבו ממוקם המוסד, נקרא גם בפומבי Tambov Arbat.

מבוא

נכנסים למסעדת "קרדינל" בטמבוב, האורחים צוללים לאווירה הבלתי ניתנת לתיאור של העת העתיקה. על פי חוות דעת המבקרים, הפנים המעודן של בית הקפה, מוזיקה חיה נעימה הנשמעת בחדרים, עוזרים להירגע ולברוח מהמולת היומיום. האורחים מוזמנים לשבת באחד משני אולמות נעימים, בעונה החמה, אם תרצו, תוכלו לבחור שולחן במרפסת הקיץ.

הקבועים שמחים להמליץ על מסעדת קרדינל בטמבוב לכל מי שמתכנן פגישה עם חברים, דייט רומנטי, חתונה, יום הולדת או כל חגיגה אחרת. כאן תוכלו לאכול בראנץ', ליהנות מנרגילה ריחנית, לארגן אירוע בחוץ, להתחבר ל-Wi-Fi בחינם ולהשתמש בחנייה.

צוות קשוב ואדיב של מסעדת "קרדינל" בטמבוב (התמונה בכתבה מציגה את חללי הפנים הייחודיים של הממסד) מנסה לעשות הכל כדי שהשהות של האורחים תהיה בלתי נשכחת עבורם.

מידע שימושי

כתובת המסעדה "קרדינל": Tambov, st. קהילתי, 20/5.

המוסד פתוח מדי יום בין השעות 12.00-00.00. שירותים מוצעים:

• Wi-Fi;
• מרפסת קיץ;
• קפה לדרך;
• אפשרות תשלום בכרטיס.

Kitchen:

• european;
• צמחוני;
• מתאים לטבעונים.

גודל שטר ממוצע: 700–800 רובל. מחיר לכוס קפוצ'ינו: RUB 70

מסעדת קרדינל בטמבוב: תפריט

במסורת האמיתית של בית הקפה-בר, הוכן למבקרים במוסד תפריט נדיב המייצג מבחר עשיר של בירה וכל מיני חטיפים, המשלימים בצורה טעימה למשקה מוקצף. אורחי המסעדה מוזמנים ליהנות ממנות סופר אקסקלוסיביות מהמטבח האירופאי. בנוסף לתפריט הראשי, ישנו תפריט עונתי עם מבחר עשיר של מנות מיוחדות וכן תפריט גריל שישביע את טעמם של האורחים התובעניים ביותר.

צוות מומחים בראשות שף המותג דמיטרי אזרוב (חבר באגדת השפים הלאומית, זוכה בפסטיבלים ותחרויות קולינריות בינלאומיות יוקרתיות רבות) פועל להבטיח שהתפריט בבית הקפהמתעדכן באופן שיטתי. לפי ביקורות, בתחילת כל עונה, בתחילת כל עונה, המאסטרים היצירתיים של המטבח המקומי מחלקים חידושים מקוריים שלא ניתן למצוא בשום מקום אחר.

יצירתיות והצגה מקורית הופכים אפילו מנות קלאסיות לייחודיות. לדוגמה, ממצאים אמיתיים לאניני טעם הם New Style Olivier המוגש עם סלמון כבוש, סלט סטייק ribeye ייחודי המוגש עם רוטב חריף פיקנטי וירקות שונים במסעדת Cardinal (Tambov), כמו גם חידושים קולינריים מעניינים רבים אחרים..

חווית מבקרים

לפי כותבי הביקורות, מסעדת "קרדינל" (Tambov, Kommunalnaya street, 20/5) היא אחד המקומות הטובים והשלווים בעיר, בה משרתים את האורחים על ידי צוות מקצועי ביותר של מלצרים וטבחים. מבקרים רבים מציינים את הרמה הראויה של הממסד.

מה אומרים על שירות ופנים?

סוקרים רואים במסעדה זו מאוד נעימה ומציינים שיש לה חלל פנים מעניין המעוצב בסגנון קלאסי אצילי.

שירות ב"קרדינל" המבקרים קוראים מהיר ואיכותי. האנשים שעובדים כאן מאוד מסבירי פנים וידידותיים, לדברי המבקרים. האווירה במוסד, לדברי האורחים, נעימה מאוד, נותנת רגיעה.

איך אנשים מגיבים למטבח?

אבל הדבר הכי חשוב, לדברי האורחים, הוא המטבח, שבצדק אפשר לקרוא לו הכי טעים בעיר. מבקרים במסעדת "קרדינל" בטמבוב ברצוןשתפו בפוסטים שלהם איזה סוג של מנות בתפריט הם היו מרוצים ומרוצים במיוחד. אחד היתרונות של המוסד, לדברי כותבי הביקורות, הוא שהתפריט, המעוצב בצורה נוחה מאוד (יש הרבה תמונות של מנות, מה שמקל מאוד על הבחירה), מציג מנות ממטבחים שונים בעולם.

כל האוכל, האורחים חולקים, טעים להפליא. כמה מבקרים מציינים במיוחד את הפוקצ'ה: לפי הקבועים, בעלי המלאכה המקומיים עושים אותה דקה, דקה, אבל לא מיובשת ורכה מאוד.

אורחים מוצאים גספצ'ו צונן (עגבנייה) מאוד מעניין, אבל כדאי להיות מוכנים לעובדה, הם מזהירים, שמתברר שהוא חריף למדי בקרדינל. לקינוח אפשר להזמין גספאצ'ו פירות יער מרהיב. גם בשר טחון מוכן מצוין על ידי השפים המקומיים.

גם אורחי הממסד היו מרוצים מהנוכחות בתפריט של מנה חדשה יחסית - מולים ברוטב עגבניות. הם מציינים את הטעם הבלתי מתגבר של קרפצ'יו סלמון, טום יאם, מרק דלעת. יין וקפה ב"קרדינל", לדברי האורחים, כמעט כמו באיטליה. קינוחים נקראים פשוט אלוהיים.

אורחים רבים מתרשמים מההגשה המצוינת של המנות. המחירים נקראים די סבירים.

איך מגיעים לכאן?

למרות שהנושא הזה חשוב (זה מדאיג במיוחד אורחים פוטנציאליים של המסעדה - נהגים שרוצים לקבל מידע על המסלול הנוח ביותר למסעדה בתחבורה פרטית), כותבי הביקורות על קרדינל עושים לא לספק הבהרה בעניין זה. מעוניינת לבקרהמסעדה נשארת להשתמש בכרטיס המוצע לעיל, או, בעת הזמנת שולחן, בדוק עם המינהל עבור מפת מיקום נוחה.

על מסעדת גריי קרדינל בטמבוב

עד לא מזמן פעל בעיר עוד מוסד עם שם עיצור. מסעדת "גריי קרדינל" שנסגרה כעת נחשבה פעם לאחד ממוסדות הפרימיום המעניינים ביותר בטמבוב. היו אגדות על איכות השירות הגבוהה והמחירים המופקעים. הם אומרים שהפנים של אולמות המסעדה עוצבו בשיק באמת, והשירות היה מהיר ולא פולשני.

עוד על המוסד

מסעדת S. Cardinal הייתה ממוקמת בכתובת: st. קהילתי, 20 k1 במרכז ההיסטורי של העיר.

אורחים שפעם דיברו בהנאה על הזמן שבילה כאן עכשיו רק צריכים לחלוק את הזיכרונות שלהם. מחברי הביקורות זוכרים את "הקרדינל האפור" כמקום נפלא בו יוכלו המבקרים ליהנות מהפנים המסוגננים, מהטעם המעולה של מנות שהוכנו על ידי מאסטרים מקומיים, ממגוון רחב של משקאות ומצלילי פסנתר ישן.

S. Cardinal מיצבה את עצמה כמוסד המספק שירותי חתונה, שירותי מסעדות, אולמות אירועים להשכרה (זול יחסית), רשימת יינות גדולה, מגרש משחקים, ארוחות צהריים עסקיות, משלוח אוכל לפי הזמנה. המטבח של המסעדה כלל מנות אירופאיות ואסיאתיות. היה בית קפה וסושי בר. השף של המסעדה היה דמיטרי אזרוב(חבר באגדת השפים של רוסיה, מורה באקדמיה לשפים, כיום עובד של קרדינל).

קבועים זכרו שכל מנה ב"קרדינל האפור" הוכנה בנפרד. לפיכך, אף אחד מהאורחים לא ציפה שהזמנתו תוכן ותסופק באופן מיידי. המוסד היה פתוח בין השעות 12.00-24.00. סדר המנות נעצר בשעה 23.00. גודל הצ'ק הממוצע היה 1.5 אלף רובל. לאורחים ניתנה חניה ל-15 מקומות. הכניסה הייתה מ-St. Nosovskaya.

מה עוד האורחים זוכרים?

אם לשפוט לפי הביקורות, חלק מהמבקרים קיבלו את הרושם שהמוסד הזה פתוח לאיזו מסיבת VIP צרה, הוא לא צריך בכלל רווחיות רצינית ותנועה גבוהה. בסוף שבוע בצהריים, אתה יכול לראות רק שולחן אחד תפוס על ידי אורחים. נאמר כי את המסעדה פתח איש עסקים מכובד מקומי שביקש להקים בעיר הולדתו מוסד שאליו לא יתבייש להזמין את אורחיו. שם המוסד הוצג כ-S. Cardinal וגם גרם להרבה שמועות.

השמועה הייתה שכדי להסיט את תשומת הלב הציבורית מההבלים האפורים האמיתיים של הפוליטיקה המקומית, החלה שמועה על מסטיף אפור מסוים (שנמצא כביכול ברחוב קומונל, וכעת מתגורר במחוז בורדו (צרפת)) והתקבל בארמון בקינגהאם), שעל שמו נקראה המסעדה. רבים מהקבועים לשעבר של הקרדינל האפור מדברים בצער על סגירת הממסד.