מנות של רעיונות לפסטה 2024, מאי
סוגי פסטה. מתכונים למטבח איטלקי
אוכל איטלקי פופולרי להפליא ברחבי העולם. באופן כללי, איטליה עצמה מזוהה במוחנו עם פסטה. כנראה שקשה למצוא מושג אחר שיהיה קשור כל כך בל יינתק עם המדינה. במאמר שלנו, אנו רוצים לדבר על אילו סוגי פסטה קיימים, מאיפה המנה הזו הגיעה וכיצד היא מוכנה
פסטה עם רוטב קרבונרה: מרכיבים, מתכון, טיפים לבישול
פסטה עם רוטב קרבונרה היא מאכל איטלקי מפורסם. זהו ספגטי עם חתיכות קטנות של לחיי חזיר יבשות, או כפי שהן נקראות גם גונסיאלס, שמעורבבים עם רוטב של ביצים, גבינת פרמזן, פלפל ומלח. גואנסיאלה מוחלף לפעמים בחזה (פנצ'טה)
לינגוויני: מה זה ועם מה אוכלים אותו? מתכונים
לפעמים הדמיון אינו מספיק, אבל אתה באמת רוצה לשמח את בני הבית שלך עם מנה טעימה, מקורית ויפה. אנו מציעים לך לבשל לינגוויני. מה זה ועם מה אוכלים אותו? זה יידון במאמר שלנו
פסטה אורז: מתכון, בישול שלב אחר שלב, תמונה
לאחרונה, מוצר עם שם אקזוטי "פונצ'וזה" נראה להדיוט הרוסי כהמצאה איומה ובלתי מובנת של מומחים לקולינריה סינית. עם זאת, היום לא סביר שתפתיע מישהו עם פסטה אורז. נכון לעכשיו, מוצר זה הוא חלק בלתי נפרד ממגוון המוצרים של כל חנות אירופאית. אילו מנות אפשר להכין עם מרכיב יוצא דופן זה?
ספגטי עם עגבניות ושום: הרכב, מרכיבים, מתכון שלב אחר שלב עם תמונות, ניואנסים וסודות בישול
חלפו הימים שבהם אכלנו פסטה וקציצות לארוחת ערב. המטבח האירופי הולך ותופס את ארצנו. היום זה אופנתי לאכול ספגטי בולונז או משהו אחר עם שם לא מובן ומוזר. מהו ספגטי ועם מה אוכלים אותם? והכי חשוב - איך לבשל ספגטי?
פסטה פוסילי: מתכון, תכונות והמלצות
שם הפסטה האיטלקית הקלאסית הזו מגיע מהמילה "fuso", שפירושה "ציר". ואכן, במראה, המוצרים דומים מאוד למכשיר לטוויית צמר. פוסילי נראה בדיוק כמו ספירלות מעוותות. הודות לצורה זו, הם מחזיקים בצורה מושלמת כל רוטב על פני השטח שלהם. פסטה פוסילי טעימה במיוחד מתקבלת בשילוב עם תרד וריקוטה. המתכון למנה טעימה זו יוצג במאמר שלנו
פסטה עם בשר טחון עם רוטב בשמל: מתכונים
פסטה היא מנה מוכרת לרבים. הם מוגשים עם קציצות, בטעם בשר טחון או תבשיל. עם זאת, לעתים קרובות אתה יכול לגוון את התפריט שלך פשוט על ידי הוספת רוטב למנה מוכרת. אתה יכול גם לשחק על מגוון סוגי פסטה. אז פסטה ממולאת עם בשר טחון עם רוטב בשמל יכולה להיות מוגשת בבטחה לאורחים - הם בהחלט יעריכו
פסטה "נובל" היא מוצר רוסי על ציוד איטלקי
לפסטה טעימה שמשביעה רעב לאורך זמן יש לה יותר מעריצים מאשר יריבים. לא כדאי להזכיר קלוריות, חוץ מדרך אגב. העובדה היא שבמאה גרם של פסטה "נובל" מוכנה ללא שומן ותוספים אחרים, יש קלוריות כמו במנת דייסה של מאה גרם
כמה קלוריות ופחמימות יש בפסטה?
בעולם המודרני, פסטה היא המוצר הפופולרי ביותר וזוכה לביקוש רב בקרב האוכלוסייה. כיום ישנם מספר סוגים של מוצר זה. הודות לפסטה, אנחנו תמיד יכולים לבשל אטריות טעימות בטירוף עם מילוי בשר או דגים, קנלוני עסיסי, ספגטי ועוד ועוד. תכולת הקלוריות שלהם תלויה ישירות בחומר הזנה ובשיטת ההכנה
פסטה מבושלת טטרית עם בשר - מתכון מסורתי
השילוב הקלאסי של פסטה ובשר הוא אופציה מנצחת למנה שנייה טעימה ומשביעה לתפריט הצהריים. אנו מציעים לבשל פסטה מבושלת עם בשר בסגנון טטארי. באופן מסורתי, כל המנות הטטריות החמות מוכנות מבשר טלה. אבל מתאימים גם בשרים אחרים - בקר, חזיר, עוף או ציד
קונכיגליוני ממולאים: אפשרויות בשר טחון, מתכונים וטיפים לבישול
מקרוני בצורת קונכיות גדולות (conchiglioni) נראים מעניינים כי הם רוצים להתמלא במשהו. הם יכולים להכיל כל מילוי שאתה יכול לחשוב עליו. איך לבשל קונצ'יליוני ממולאים?
"Rollton": ביקורות לקוחות, מגוון טעמים, איכות והרכב המוצרים
אטריות אינסטנט הן בהחלט פופולריות מאוד בימים אלה. הסיבה העיקרית להצלחה הזו היא היכולת לקבל חטיף מהיר וטעים בכל תנאי, העיקר שיש מים רותחים. זה שימושי במיוחד בנסיעות, טיולים ובחופשות. מוצר כזה הוא הכרחי הן בבית והן בעבודה, כאשר אין זמן או הזדמנות להכין ארוחה מלאה. במילה אחת, היתרון הבלתי מעורער של אטריות כאלה הוא הקלות ומהירות ההכנה
אטריות חזיר: שיטות בישול, מתכונים, המלצות
בשילוב של תזונה נכונה ומהירות בישול, האסיאתים עקפו את כולם: אטריות ווק סיניות עם חזיר, יאקיסובה יפנית, ראמן קוריאני - כל אלה הם מזון מהיר, תוך שהם בריאים ובריאים ב-100%, והכי חשוב, דל קלוריות. זה לוקח לא יותר מ 15-20 דקות להכין מנה כזו
"אנאקום": אטריות אינסטנט. הרכב, קלוריות, ביקורות
ממה עשויות אטריות אנאקום? למה זה מוכן תוך כמה דקות? אנשים רבים שואלים את השאלות הללו. והם מבשלים את זה, כמו שצריך להיות לכל הפסטה, ממים מעורבבים עם קמח חיטה מובחר. המוזרות של המוצר היא שמוסיפים עמילן, מעבה ואבקת ביצים לאטריות
ספגטי ברוטב עגבניות עם שרימפס: מתכון וטיפים לבישול
כל מארחת יכולה לבשל ספגטי איטלקי ברוטב עגבניות עם שרימפס. במתכון חשוב לבשל כראוי ספגטי ולבשל שרימפס. יש לשים לב לאיכות המוצרים ולכל תהליך בישול. הקפידו להגיש כראוי את המנה המוגמרת
מתכון בולונז: מתכון קלאסי צעד אחר צעד עם תמונה
בולונז הוא רוטב איטלקי מסורתי העשוי מירקות ובשר טחון. המנה יוצאת לבבית, ריחנית ועשירה. ככלל, הוא מוגש עם פסטה או ספגטי. מאמר זה מכיל מתכונים לבולונז הקלאסי. מתכונים שלב אחר שלב יעזרו לך לרצות את יקיריכם עם מנה טעימה חדשה
האם אני צריך לשטוף פסטה לאחר הבישול: עצות לבישול
פסטה היא תוספת פשוטה ויחד עם זאת צדדית, שעוזרת בזמנים שונים ליותר מרווק אחד שהחליט לגוון את שולחנו ולבשל פסטה במקום כופתאות, ולמארחת שצריכה להאכיל במהירות ובסיפוק משפחה גדולה. עקרות בית צעירות שעושות את צעדיהן הראשונים בעולם הבישול המגוון יכולות לפעמים לפקפק אם יש צורך לשטוף את הפסטה לאחר הבישול כדי שהיא לא תיצמד לגוש ותראה ייצוגית
פסטה Amatriciana: מתכון שלב אחר שלב, מרכיבים, תכונות בישול
במטבח האיטלקי, תוספת חובה לכל פסטה היא רוטב. זה לגמרי מגדיר את הטעם של המנה. האיטלקים מאמינים שפסטה לא יכולה להתקיים בלי רוטב. הוא יודע לבשל בכל בית. בביטחון רב, אנו יכולים לומר שכל אזור באיטליה מתהדר ברוטב משלו. בליגוריה זה פסטו, בבולוניה זה בולונז, בלאציו זה קרבונרה. באזור האחרון התפשט רוטב נוסף - Amatriciana. תמונה ומתכון פסטה עם זה מוצגים במאמר שלנו
אטריות עמילן: מתכוני בישול עם תמונות
Funchose (אטריות עמילן) אינו מכיל אפילו גרם קמח. האטריות המיוחדות הללו עשויות מעמילן שעועית מונג. כשהוא מבושל הוא מקבל צבע שקוף. הטעם של funchose הוא ניטרלי לחלוטין. לכן, בבישול עם זה, אתה צריך לשים לב במיוחד לרטבים. איך לבשל אטריות מעומלנות. אילו מנות אפשר לבשל איתו. איך להכין פונצ'וז בבית
תבשיל פסטה עם בשר טחון בסיר איטי: מתכונים
תבשיל פסטה הוא מאכל יומיומי פופולרי שקל מאוד להכין. אם תוסיפו לו בשר טחון הוא יהפוך לטעים ומשביע יותר. מולטי-קוקר יקל על המשימה - תענוג לבשל בו. למנה ניתן להוסיף שום, עשבי תיבול, שמנת חמוצה
מתכונים לפסטה עם בצל. טיפים לבחירת פסטה איכותית
פסטה היא אחת המנות הפשוטות ביותר. כמעט כולם אוהבים את המנה הזו. סוד ההצלחה של הפסטה הוא פשוט מספיק כדי להכין אותה, אתה לא צריך להיות בשלן מוכשר. בנוסף, הפסטה מתבשלת מהר מספיק, וזה כל כך חשוב כשאין זמן לבישול. המאמר מספק כמה מתכונים מהירים לפסטה בצל, כמו גם טיפים לבחירת פסטה איכותית
ספגטי עם קציצות: מתכון לבישול עם תמונות, מרכיבים, תבלינים, קלוריות, טיפים וטריקים
המטבח האיטלקי פרוש בכל העולם. כמעט לכל משפחה בכל מדינה יש את המתכון שלה לפיצה ביתית, הסודות שלה להכנת פסטה, פסטה וספגטי. בואו לגלות היום איך מבשלים ספגטי כמו שצריך ואיך אפשר לבשל אותם בצורה טעימה עם קציצות ברטבים שונים
פסטה עם קציצות: מתכון, הוראות בישול שלב אחר שלב, תמונה
בישול פסטה עם כדורי בשר נראה כמו רעיון מצוין לארגון ארוחת צהריים טעימה ומשביעה. מנות כאלה אהובות לא רק על ידי מבוגרים, אלא גם על ידי ילדים. במיוחד אם האוכל משלים רוטב טוב. הרעיונות המעניינים ביותר לבישול פסטה עם קציצות אני רוצה לשקול במאמר שלנו
לומד לבשל פסטה. אל דנטה הוא
בישול פסטה אינו קל כמו שזה נראה במבט ראשון. נראה שאתה רק צריך לזרוק את הפסטה למים רותחים, לערבב ולהמתין עד שהם מוכנים. עם זאת, עקרות בית רבות לא מצליחות לבשל אותן כראוי. בהתחלה הם לא מוכנים, קצת יותר – וזהו, הפסטה מבושלת מדי ומתקלקלת ללא תקנה. אבל איך לקבוע את מוכנות הפסטה? האם יש סודות להכנת פסטה טעימה? ברור שכן! והם די סבירים עבור עקרת בית רגילה
אורז: מתכונים, שיטות בישול, תמונות
אורז ורמיצ'לי (התמונות יוצגו להלן) הוא מוצר רב תכליתי ושימושי. הוא מכיל פחות קלוריות מפסטת חיטה. בשימוש במנות ראשונות ובסלטים, הוא משתלב בצורה מושלמת עם בשר, דגים או פירות ים. במאמר זה נשקול כמה לבשל אורז ורמיצ'לי כדי לא לקלקל אותו, כמו גם מתכונים פופולריים
פסטה שחורה: תכונות, מתכון
היום על המדפים של החנויות הרוסיות אפשר למצוא מוצר יוצא דופן לארצנו - פסטה שחורה. מה הם? האם הם מזיקים למערכת העיכול? איך לבשל מהם פסטה? התשובות לשאלות אלו ואחרות יפורסמו במאמר
פסטה בתנור איטי: מצב, עצות בישול
איך לבשל במהירות ובקלות פסטה בתנור איטי? מתכונים להכנת קונכיות ממולאות בסיר איטי. איך מכינים קני פסטה בסיר איטי?
איך נכון וטעים דברים פסטה מעטפת? טיפים וטריקים
מאמר זה מספק המלצות כיצד לבשל פסטה ממולאת "קונכיות". מנות חדשות, הודות למקוריות, פרקטיות וטעם נפלא, בוודאי ישמחו את כולם
פסטה מחיטת דורום: תכונות שימושיות. פסטה מחיטת דורום: קלוריות
פסטה מחיטת דורום היא מוצר בריא וזול יחסית המשמש בתזונת תזונה וספורט. המאמר מספק מידע על ערכה התזונתי של הפסטה, התכונות לבחירתה והכנה נכונה. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לתכונותיהם התזונתיות ולהבדלים מפסטת חיטה רכה
פסטה היא פסטה או רוטב? למה פסטה היא פסטה?
מהי פסטה: פסטה, רוטב או שניהם? ננסה לענות על שאלה זו במאמר זה. נספר לכם על מקור הפסטה ועל צעדת הניצחון שלה ברחבי העולם לאחר גילוי אמריקה והמצאת מכונת הספגטי
כמה טיפים איך להרתיח פסטה
נראה שכולם יכולים להתמודד עם פסטה. אבל אז למה לפעמים הם נדבקים זה לזה לגוש בצק חסר טעם? איך לבשל אותם ממש טוב?
פסטה תרד: מתכונים ביתיים קלים
פסטה תרד היא מאכל איטלקי מסורתי. תרד משתלב היטב עם ירקות ובשרים אחרים, וזו הזדמנות מצוינת לאלתר וליצור מנות טעימות חדשות
פסטה כוסמין - אוכל בריא על השולחן שלך
פסטה היא המזון הנפוץ ביותר ברוסיה שלעולם לא ייעלם ממדפי החנויות. רוב המוצרים עשויים מקמח חיטה עם תוספים (תירס, קמח שיפון, עמילן). המאפיינים השימושיים של פסטה כזו הם קטנים, ולכן, בעת הקנייה, מומלץ לתת עדיפות למוצרים מדגנים מלאים או כוסמין
פסטה פנינה: אפשרויות בישול
המאמר מתאר בפירוט כיצד לבשל פסטה "פנינה". ניתן המתכון הבסיסי, וניתנות המלצות כיצד להפוך את המנה למקורית וחגיגית יותר
מילוי קונכיות. קונכיות ממולאות גדולות: מתכון, תמונה
מנות פסטה נחשבות יומיומיות ודי פשוטות. אבל אם אתה מבשל קונכיות גדולות ממולאות במילויים שונים, אז אוכל כזה יקשט כל, אפילו שולחן חגיגי
מנות פסטה: מתכונים פשוטים וטעימים
פסטה ופסטה כבר מזמן הפכו מוכרות על שולחננו. בלעדיהם, כעת הדיאטה של כל אדם אינה מיוצגת. מנות פסטה טעימות תמיד כבשו את כדור הארץ עם פשטות ההכנה ורבגוניות ההגשה שלהן. אפשר להגיש אותם מתוקים, עם בשר או דגים. יש עוד הרבה תוספים בשימוש בפסטה שאפילו לא שמענו עליהם. הרי לכל מדינה יש גישה משלה להכנת יצירות מופת קולינריות, המבוססות על פסטה
איך לבשל פסטה קרבונרה?
רבים מאיתנו אוהבים אוכל איטלקי. אחת המנות הפופולריות ביותר המוכרות הרבה מעבר לגבולות המדינה הזו היא פסטה קרבונרה, שאת המתכון שלה תלמדו מהמאמר של היום
פסטה עם גבינת קוטג'. כמה מתכונים פשוטים
המנה הזו בוודאי תמשוך את אלה שבמהלך ההרפיה בערב, לאחר שחזרו הביתה אחרי עבודה קשה, לא רגילים לבזבז יותר מדי זמן על בישול. וגם למי שאינו אוכל בשר בהמה, או מבלה ימי צום. פסטה עם גבינת קוטג' היא אידיאלית ברגעים כאלה שבהם אתה עצלן מכדי לבשל משהו "מבלבל" במיוחד, אבל אתה רק רוצה לאכול חטיף כדי לחדש את הכוחות שלך. בנוסף, למנה הזו יש הרבה וריאציות על הנושא
מהי לזניה ואיך מבשלים אותה?
מהי לזניה, אנשים רבים יודעים. אבל אם עוד לא ניסיתם את המנה האיטלקית הזו, אנחנו ממליצים בחום לעשות אותה. בהתאם לאזור ההכנה, מתכוני לזניה עשויים להיות שונים
טיפים פשוטים לכל יום: איך לבשל פסטה כדי שלא יידבקו זה לזה?
נראה שזה יכול להיות קל יותר מבישול פסטה. עם זאת, עקרות בית רבות מכירות את המצב כשהן הופכות לגוש. והמנה הזו נשלחת שוב לסל האשפה. צריך רק לדעת איך לבשל פסטה כדי שהיא לא תיצמד. כמובן, כל הסודות של הכנת הפסטה הנכונה הם פשוטים, אבל, למרבה הצער, לא כולם יודעים. ובגלל זה זה לא עובד