מסעדת "בוטניק" באירקוצק: איך מגיעים? תפריט וסקירות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לאחרונה יחסית, בשנת 2006, נפתחה מסעדת Botanik באירקוטסק. תוך זמן קצר הוא הפך למקום מועדף על אניני אוכל טעים ובריא. בית הקפה עצמו נעים ומסוגנן, מושלם לחגיגת אירוע משמעותי או סתם לבילוי ערב עם חברים. למי מיועד בית הקפה הזה בעיקר? אין מיקוד ישיר, הוא אידיאלי לארוחת צהריים עם חברים, לארוחת ערב עם המשפחה או לחגוג אירוע בלתי נשכח. ערב רומנטי וארוחת צהריים עם עמיתים יעברו כאן באותה מידה.

פרטי יצירת קשר

מסעדת Irkutsk "Botanist" ממוקמת ב-Karla Marksa, 26 A. אם יש גן עדן בעיר, אז הוא בהחלט ממוקם כאן. האולם עצמו פשוט ענק, מפתיע עם שפע של אור וצמחים. במבט ראשון, נראה שאתה בג'ונגל. טרילי ציפורים נשמעות מכל מקום, וזו לא הקלטת אודיו. ממש מסביב למתחם יש כלובים עם כנריות ותוכים, והם שרים באופן פעיל לאורך כל היום. בכניסה מקבל את פני האורחים שפן ניסיונות. ולגבי הירוקים ואין מה לדבר. צמחים ענקיים, גבוהים מאדם, אדניות תלויות זרועות פרחים, גינות אקולוגיות קטנטנות חתומות בצלוחיות זכוכית - כל זה מפתיע ומענג. היו מוכנים לכך שהאורחים בדרך כלל מסתכלים סביבם זמן רב לפני שהם טועמים את המנות המוגשות. מסעדת Botanik (אירקוטסק) מזמינה את כל תושבי ואורחי העיר לחגוג אירוע חגיגי ופשוט לבלות.

רושם ראשוני

אם יש לך מסיבה ארגונית, הקפד להזמין את הקולגות שלך לבקר כאן. מסעדת "בוטניק" (אירקוטסק), שתמונתה ניתנת במאמר, מזמינה אותך להירגע באווירה נעימה. המוזיקה מתנגנת בשקט, מה שמעודד שיחות נינוחות. תמצאו שני אולמות גדולים ואולם בקומה השנייה. הראשון מרווח ומואר, הוא יכול להכיל מספר עצום של שולחנות. יש כאן במה, מוזיקה חיה מתנגנת בסופי שבוע. מי שרוצה יכול לרקוד ולהנות. החדר השני מיועד לאורחים שרוצים להיות בסביבה רגועה יותר. יש כאן ספות נוחות.

בנפרד, אני חייב לומר כמה מילים על הפנים של מסעדת Botanik (אירקוטסק). הרעיון פשוט מדהים. סביב ההיקף יש כלובים עם בעלי חיים שונים, צ'ינצ'ילות, סנאים וארנבות, ציפורים. מאוד יוצא דופן ומעניין. טוהר התאים מושלם, ללא ריח, עקבות של צמר ונוצות.

תחזוקה

אבל אנחנו באים לכאן לא כדי להסתכל, אלא כדי לאכול. התפריט של מסעדת Botanik (אירקוטסק) מגוון. בעצם, כל המנות טעימות מאוד, והמנותמרשימים. הצ'ק הממוצע הוא בערך 500-700 רובל. עבור שני מבוגרים וילד, צפו מ-1500 רובל. השירות במסעדה מצוין, כל המלצרים אדיבים מאוד. אתם יכולים לפנות לכל אחד מהם, אל תבזבזו זמן וחכו לעצמכם. יקשיבו לכם ויגישו לכם. בדרך כלל, מתנות למבקרים בצורת ארוחה חינם או קינוח ניתנות לחגים, כך שהביקור הופך לנעים במיוחד.

נסה דברים חדשים

מבקרים קבועים במוסדות קייטרינג מציינים שרוב התפריטים די דומים זה לזה. השף של מסעדת "בוטניק" (אירקוטסק) הצליח לקלוע לתוכה באופן אורגני מנות מהמטבח האיטלקי, האסייתי והרוסי. ההבדל טמון לא רק בבחירה, אלא גם בעיצוב, הגשה של חמים וחטיפים, קינוחים וסלטים. סימן ההיכר של המסעדה הוא מנות המטבח של הסופר העשויות ממוצרים איכותיים. מחכים לכם סלטים ומתאבנים, מרקים מדהימים, בשר ודגים, ירקות ופירות ים.

תפריט שונה כזה

כאשר מבקרים בפעם הראשונה במסעדת Irkutsk Botanik, המבקרים מופתעים מכך שיש כמה סוגי תפריטים שלכל אחד מהם יש שם משלו. והמונח הראשון שראוי להבהרה הוא מקרוביוטיקה. מסכים, הרעיון הוא די יוצא דופן. זה לא שם של כיוון נפרד בבישול, אלא עקרון האכילה הבריאה. לדבריו, לכל מזון יש אנרגיה חיונית משלו, ובהתאם לכך משפיע על תפוצתו.בתוך כל אחד מאיתנו. כיוון זה מבוסס על שיטת הפילוסופיה המזרחית, שהתפתחה על פי עקרונות האיזון של יין ויאנג.

תפריט זה כולל סלט קינואה, מרק מיסו ירקות, בוריטו ירקות, קינואה דלעת.

Detox & Smoothies

מסעדת "בוטניק" (אירקוטסק) מציעה ללקוחותיה מבחר רחב של משקאות. חלק ניכר מהם תופסים בשייקים - אלו משקאות סמיכים העשויים מפירות יער וירקות טריים, עשבי תיבול ותבלינים. שפע האפשרויות כל כך גדול שדי קשה אפילו לרשום אותן. עדיף לבוא לבד. ברמן מנוסה יאסוף את מה שאתה אוהב.

קבוצת הקוקטיילים השנייה היא ניקוי רעלים. המטרה העיקרית שלהם היא לנקות את הגוף. המרכיבים החשובים ביותר הם גזר וסלרי, תרד וקישואים, פטרוזיליה ופפאיה, ג'ינג'ר, מיץ של נבט חיטה צעיר. לשיפור הטעם משתמשים בפטל ולינגונברי, תותים ודובדבנים, אננס ותפוחים, אגסים וקיווי.

תפריט ראשי

באופן קבוע ביקורות מתעדכנות באינטרנט. מסעדת "בוטניק" (אירקוטסק) אהובה מאוד על תושבי העיר בשל המטבח המצוין שלה. מבקרים קבועים מדגישים שהמנות תמיד טריות, מעניינות ומקוריות. מבין החטיפים מבוקשים במיוחד סולוגוני מטוגן, טטאקי טונה ורודה ונאצ'וס עם גומוקל. מרקים, זנים של אטריות ואורז ראויים לתשומת לב מיוחדת. למנות גריל יש טעם וארומה מיוחדים, אלו הם חזה עוף ומדליונים, ברווז וצלעות. מבין המנות העיקריות מצוין פריקסה עוף בגריל.קבבים, שקדי בקר ובשר עיזים. בנוסף, תמצאו כמות עצומה של פירות ים המבושלים בדרכים שונות.

קינוחים הם החלק הכי טעים בארוחה. הקפד לנסות את הגלידה האיטלקית הביתית, סורבה פירות, פנקוטה עם רוטב דובדבנים, עוגת גבינה אוכמניות, וופל בלגי חם ופאי תפוחים, לחמניות פירות מרציפן וקינוח עוגת גבינה.

איך מגיעים

מוניות פועלות בכל שעה ביום או בלילה, אבל אם אתם מתכוונים להגיע לבד, עליכם ללמוד את המסלול מראש. המסעדה ממוקמת כמעט במרכז העיר, כך שקל להגיע מכל מקום בה. אפשר לפנות לקרל מרקס משדרת לנינה ומרחוב קארל ליבקנכט. אוטובוסים מס' 5b ו-7 יוצאים מהסוללה המרכזית. אם לשפוט לפי הביקורות, אין בעיות להגיע לשם.

במקום מסקנה

מסעדת "בוטניק" היא מקום שמוצא חן בעיני היופי והפנים יוצא הדופן, שפע של ירוק. כאן מוגשות מנות טעימות, כולל מספר מספיק של צמחוניים. מנות גדולות והגשה מצוינת הם גם יתרון. השירות ראוי לביקורות האטרקטיביות ביותר, המלצרים כאן מאוד מהירים ועוזרים. אם יש לך תאריך בלתי נשכח בקרוב, הזמינו שולחן ותחוו את האירוח בעצמכם.

בדרך כלל אנשים מגיעים לכאן בהמלצת חברים ומכרים. יתר על כן, בסקירות שלהם, קודם כל, כולם מציינים את התכונות של הפנים. ההזדמנות לברוח מהעיר המחניקה ולמצוא את עצמך בג'ונגל הקריר,ליהנות משירת הציפורים שווה הרבה. תוספת נחמדה לכך היא השירות המהיר. מלצרים מופיעים עם מגשים מלאים ונעלמים באותה מהירות. המטבח כאן הוא מקורי, והמצגת בדרך כלל די מוצלחת ליצירת אמנות. בנפרד, כדאי לשים לב למחיר הנמוך יחסית, אם נשווה את עלות שירותי המסעדות.