קינוחים 2024, מאי
פאי אוכמניות או אוכמניות פיניות
בהיר, עדין ומתפורר בו זמנית - זוהי פאי אוכמניות פינית. אגב, בהיעדר ברי זה, אתה יכול להחליף אותו בבטחה עם אוכמניות. הטעם לא יתדרדר ואף אחד לא ישים לב לשינוי בקינוח המתוק. בואו נסתכל מקרוב על המתכון לעוגת אוכמניות פינית
עוגה "צב": מתכון פשוט עם תמונה
עוגה "צב" (מתכון פשוט עם תמונה שסופקה לשיפוטכם) תעשה את עבודתה בצורה הטובה ביותר. הוא ישמח אורחים או יביא עונג וחיובי למסיבת התה המשפחתית. הקינוח הביתי הזה יהפוך את החג לעוד יותר חם ומעניין. המתכון לעוגת צב הוא פשוט, כך שניתן לבשל אותה מהר מאוד. סט המוצרים גם לא מעבר לים. הכל ניתן למצוא בחנות הכי רגילה
עוגת קפיר וריבה טעימה
אין ספק שכל עקרת בית חולמת על המתכון לעוגה הפשוטה והטעימה ביותר. כך שזה לא דורש הרבה מאמץ, זמן לבישול, והכי חשוב, זה ישתמש במוצרים הפשוטים ביותר. למעשה, יש עוגות כאלה. אחד מהם הוא אפשרות טעימה לאפיית ביסקוויטים עם קפיר וריבה
קאפקייק בתבנית סיליקון במיקרוגל: מתכונים עם תמונות
למישהו עייף או שממש אין לו זמן לבשל, השאלה של הכנת משהו טעים לתה היא מאוד בעייתית. אבל משימה זו מפסיקה להיות בלתי פתירה אם אתה משתמש בתבנית סיליקון במיקרוגל. הודות למכשיר זה, ניתן ליצור קינוח נפלא לתה בזמן בו המים ירתחו בקומקום. איך לאפות במהירות וטעימה קאפקייק בתבנית סיליקון במיקרוגל? בואו נדבר על זה במאמר שלנו
מאניק שופע עם חלב: מתכונים עם תמונות
Mannik הוא קינוח שמוכר כמעט לכולם. זה די פשוט להכנה ויש לו הרבה וריאציות. מהשם אתה יכול לנחש שהמרכיב העיקרי הוא סולת, אבל הכל יכול להיות קשור: שמנת חמוצה, קפיר, גבינת קוטג ', חלב. במאמר של היום, נדבר על המורכבות של הכנת המן שופע בחלב
ביסקוויט על חלב מכורבל: מתכון עם תמונה
אחת האפשרויות הפופולריות ליצירת פינוק היא אפיית ביסקוויט על יוגורט. כדי לרצות את בני הבית או האורחים בפינוק ריחני וטעים, אין צורך לבלות שעות שלמות במטבח. כדי להכין ביסקוויט פשוט על יוגורט, תצטרך סט מינימלי של מוצרים ולא הרבה זמן
עוגה אמריקאית: מתכונים, טיפים לבישול
בואו נוסיף מתכונים של העוגות האמריקאיות המעניינות ביותר לספר הבישול שלנו. כנראה, לא נוכל לחזור על המתכונים ב-100% דמיון וכפי שדורשת לפעמים נשמתו של קונדיטור, נעשה שינויים, אבל בסוף נקבל קינוח יפה וטעים. לפני שנמשיך ביישום המתכונים, בואו נכיר את הכללים שלפיהם האמריקאים מכינים עוגות
ביסקוויט שוקולד יוקרתי: מרכיבים, מתכונים, טיפים לבישול
בכל רגע, ביסקוויט שוקולד שופע מוכן לעזור. אפשר לאפות ביום ראשון. הכינו את המאפה הזה להגעת האורחים. וגם להשתמש בעוגת ספוג שוקולד. שופע ופשוט, זה תמיד יהיה שימושי. כדי לא להיות מופרכים, אנו מציעים מצעד אמיתי של מתכונים למאפה הזה. אנחנו מעדיפים ביסקוויטים טעימים ונימוחים ודרכים פשוטות מאוד להכנתם
קרואסונים מבצק עלים עם חלב מרוכז מבושל: מתכון עם תמונה
כמעט כולם אוהבים ממתקים. על מדפי החנויות יש מבחר גדול של מאפים שונים, עוגות, לחמניות ומתוקים. למרבה הצער, איכותם התדרדרה בשנים האחרונות. לכן, אנו ממליצים לך לבשל ממתקים בבית. הם יוצאים הרבה יותר טעימים. אפשרות מצוינת תהיה קרואסונים מבצק עלים עם חלב מרוכז מבושל. אפיית אוויר תהיה התוספת המושלמת הן לשתיית תה משפחתית והן לשולחן החגיגי
איך להכין קרם חמאה לעוגה: אפשרויות ומתכונים פופולריים
קרם חמאה יכול להיות גבינת קוטג', חלבון, רפרפת, עם חלב מרוכז, סירופ, שמנת חמוצה, חלב… איזה מתכון לבחור כדי להבטיח שהתוצאה תהיה מובטחת? מה אומרים על כך מומחי הקולינריה בביקורות? במאמר זה תמצאו את המבחר השלם ביותר של מתכונים למגוון קרמים לשמנים
פאי "זברה" עם חלב: מתכון עם תמונה
עבור אנשים רבים, זברה היא עוגת ילדות. אז בחנויות לא היה מגוון כזה של עוגיות, מאפינס ועוגות, וכל מארחת ניסתה להפתיע את אורחיה במאפים טעימים ומעוררי תיאבון. פאי הזברה למעשה בלטה על רקע מוצרים אחרים. חלק בישלו אותו על קפיר, מישהו על שמנת חמוצה או חלב, אבל זה תמיד ייצא שופע ויפה, בעיקר בגלל הדפוסים המוזרים מבפנים ומבחוץ. מתכון שלב אחר שלב ותמונה של פשטידת זברה עם חלב מוצגים במאמר
גלידה "מטילי זהב": הרכב, ביקורות ותמונות
גלידה "מטילי זהב" מהסימן המסחרי הרוסי "Talosto" כבשה מזמן את לבם של חובבי גלידה אמיתיים. בברית המועצות הופקה הגלידה הטעימה ביותר, שרבים זוכרים עד היום. לכן יצרני הגלידה המודרניים שואפים להתקרב לטעם המוצר הסובייטי. האם הם מצליחים או לא?
ממתקי אוויר: מה ההבדל בין מרשמלו למרשמלו?
מרשמלו ומרשמלו הם הממתקים האהובים ביותר שתוכלו לא רק לקנות בכל מכולת, אלא גם להכין את עצמכם בבית. מה ההבדל, מה ההרכב של כל אחת מהאפשרויות לממתקים, ומה יותר שימושי - נלמד מהמאמר
ממתקי לעיסה טעימים "טיפה"
מי לא אוהב גומי? כולנו אוהבים ממתקים. בתוך הכתבה תוכלו ללמוד על ממתקי ה"קפלקה" ממפעל הממתקים AKKOND, על טעמים שונים וכמובן על התכונות השימושיות והלא ממש שימושיות ואפילו המזיקות של ממתקים
איך להכין זיגוג מראה לעוגה: מרכיבים, מתכון עם תיאור, תכונות בישול
איך מכינים זיגוג מראה לעוגת שוקולד בתוספת צבעים? בכתבה יש מתכונים לזיגוג, שמתאים לעוגה בכל מילוי. החלק העליון המראה המבריק הזה יחליף את הפונדנט הפתגם, יוסיף אישיות למתנה מתוקה, ויפתיע אפילו אניני טעם סנטימנטליים
בננה עם חלב מרוכז: מתכונים
אם אתה צריך במהירות ובלי הרבה טרחה לבשל משהו טעים, שימו לב למתכונים הבאים, המבוססים על בננות וחלב מרוכז. קינוחים העשויים ממרכיבים אלו ימשכו את בעלי השן המתוקה. עם זאת, שימו לב שהמנות מתוקות מדי ואין להתעלל בהן
פנקוטה עם אגר-אגר: מתכון עם תמונה
מי שניסה פננה קוטה איטלקית לפחות פעם אחת לא יוכל לעמוד בפיתוי בפעם הבאה. בקינוח הזה, הטעם הקרמי העדין ביותר משולב בצורה אידיאלית עם ארומה קלה של וניל כדי להעניק לשן המתוקה תענוג אמיתי. עם זאת, ניתן ליהנות מפננה קוטה אפילו בדיאטה. ואת הקינוח המפורסם הזה אפשר להכין לצמחונים. תמונות ומתכונים של פנה קוטה עם אגר-אגר מוצגים במאמר שלנו
איך להכין עוגה ללא חלב: מתכונים
לעתים קרובות בפורומים, אניני טעם מתוקים, כולל חולי סוכרת רבים ואנשים עם אי סבילות ללקטוז, שואלים את השאלה: איך מכינים עוגה ללא מוצרי חלב, סוכר וביצים? תומכי תזונה בריאה למדו מזמן לאפות קינוחים דיאטטיים מעולים, להכין קרם לעוגה ללא מוצרי חלב, וגם להכין ג'לי, סופלה ומוס עדינים ורזים לחלוטין. המאמר מציג מספר מתכונים שיעניינו את המתוק המבקש לשמור על הבריאות
עוגה בתבנית עם חלב מרוכז: מתכון הקינוח הקל ביותר
הכנת עוגות מטרידה. צריך ללוש את הבצק, לאפות את העוגות בתנור, להכין את הקרם, וזה גם לוקח זמן. עם זאת, יש אפשרויות מהירות כאלה שהופכות את החיים להרבה יותר קלים לכל אוהבי המתכונים הביתיים. עוגות עם חלב מרוכז במחבת הן רק אחת מאלה. חלב מתוק יכול להיות גם בשמנת וגם בעוגות עצמן, מה שהופך אותן לעשירות ונימוחות. מטגנים את העוגות במחבת משני הצדדים ללא שימוש בשמן
מתכונים לעוגה "נפוליאון" עם חלב מרוכז מבושל
עוגות טעימות, כמובן, כולם אוהבים. עוגה עם השם הקולני "נפוליאון" אינה יוצאת דופן. קינוח כזה עם קרם מעורר תיאבון ועוגות קלילות אפשר להכין לבד, וזה לא תמיד דורש הרבה זמן ומאמץ. עם זאת, יש להשרות את העוגה, כך שהיא לא תציל במקרה של הגעה בלתי צפויה של אורחים. אבל אם תבשלו אותו מראש, תוכלו להפתיע רבים עם עוגות תוצרת בית
מתכון גבינת שמנת שוקולד לקינוחים
מתכון גבינת שמנת שוקולד כולל ביצוע המניפולציות הפשוטות ביותר על מוצרים. יחד עם זאת, יש צורך לקחת בחשבון כמה ניואנסים בהכנה, אשר משפיעים באופן משמעותי על איכות המוצר המוגמר. קרם זה יהיה אופציה אידיאלית לקישוט ופילוס משטחי הקונדיטוריה
איך מכינים אותיות שוקולד לקישוט עוגה: טיפים של קונדיטור
כדי להכין עוגה אינדיבידואלית, מקורית ומושכת, אתה צריך להיות מסוגל להכין תפאורה בעצמך. אם תדעו להכין אותיות שוקולד, תקבלו פתרון לא סטנדרטי לסידור קינוח חגיגי. התוכנית לייצור אותיות יכולה להתבצע בהתאם למספר אלגוריתמים
טירמיסו עם סבויארדי ומסקרפונה: מתכון לקינוח ביתי
טירמיסו הוא קינוח טעים המבוסס על גבינת שמנת וביסקוויטים פירורים. אתה יכול לנסות את זה לא רק במסעדה או בבית קפה, אלא גם בבית. המתכון לטירמיסו מסקרפונה סבויארד הוא פשוט. אתה רק צריך למצוא מוצרים שנמכרים בחנויות רשת רבות. בנוסף לגרסה הקלאסית, אתה יכול לפנק את עצמך בווריאציות שונות עם פירות
איך לקשט עוגת פראג בבית: רעיונות לתמונות, טיפים לעיצוב
רבים מאמינים שעוגת "פראג" המפורסמת בעולם הגיעה למטבח הסובייטי מצ'כיה. למרות ההיגיון לכאורה של מסקנה זו, אין לה בסיס: הקינוח המפורסם פותח על ידי ראש המסעדה במוסקבה בעלת אותו השם, ולדימיר גוראלניק. עוגות שוקולד עם קרם חמאה עדין ופונדנט התאהבו מיד באזרחים סובייטים והתפשטו במהירות ברחבי הקונדיטוריה של האיחוד
איך לאפות קדרת קוטג' בתנור: מתכונים עם תמונות
קינוחים תוצרת בית עם גבינת קוטג' תמיד טעימים מאוד, אבל המנה הפופולרית ביותר היא הקדירה. השילוב של מילוי מתוק ובו בזמן עדין עם קרום טעים ישאיר מעט אנשים אדישים. המאמר מכיל מתכונים לא רק למאפים מתוקים, אלא גם מלוחים
קינוחים קלים תוך 5 דקות. קינוחים קלים
איזה קינוחים קלים אתה מכיר? אף אחד? אז המאמר הזה תוכנן במיוחד בשבילך. בזכותה תלמדו איך תוך דקות תוכלו להכין מטעמים ביתיים טעימים ולהגיש אותם מיד לשולחן
אפייה על המים: מתכונים עם תיאורים, תכונות בישול, תמונות של ארוחות מוכנות
לעיתים קרובות, עקרות בית תוהות - מה אפשר לאפות בלי להשתמש בחלב או בקפיר? כל דבר שאתה רוצה. המתכונים לאפייה על מים, שנבחרו במאמר זה, קלים להכנה ואינם דורשים מספר רב של מרכיבים. אפילו טבחים מתחילים יכולים לשלוט בטכניקה של אפיית מוצרי קמח טעימים ולשמח לא רק את קרוביהם, אלא גם את האורחים
ביסקוויטים של עוגת שוקולד: מרכיבים, מתכונים, טיפים לבישול
במאמר זה נראה לכם איך להכין עוגות ספוג שוקולד טעימות. קינוח תוצרת בית לא יכול להיות מוגש רק עם תה בימי חול, אלא גם לקשט איתו את השולחן בחג
איך מכינים מרנג בבית?
אם אתה עדיין לא יודע איך להכין מרנג, אנחנו אגיד לך! תיאור מפורט של הקינוח, תכונות הבישול והמתכונים, כמו גם טיפים כיצד לגוון אוכל מתוק - כל זה מחכה לך במאמר שלנו
קינוחים ללא אפייה: מתכונים פשוטים וטעימים
הקינוחים הפשוטים ביותר ללא אפייה הם סלטי פירות ופירות יער עם רטבים עדינים שונים: דבש, קפיר, יוגורט, גלידה. במתכונים שלנו, נשתמש בחתיכות פרי ופירות יער. אבל בלי קשקושים! רק מתכוני הקינוחים הייחודיים של המחבר
סופגניות גבינת קוטג' מטוגנות: מתכון עם תמונה
האם אתה אוהב סופגניות ולא יודע איך לבשל אותן? אנחנו נספר! המרכיבים הדרושים, מתכוני בישול פופולריים וסודות עקרות הבית נמצאים כולם במאמר שלנו! המתכון לסופגניות גבינת קוטג' יהיה ההזדמנות המושלמת שלך ללמוד איך לבשל מאפים נהדרים למשפחה ולחברים
איך לאפות שכבות עוגה: מתכונים
אם אתה חובב אפייה ביתית והכישורים הקולינריים שלך חורגים הרבה מעבר למתכוני שרלוט, נסה להכין עוגה! בבית, זה לא כל כך קשה. העיקר להתחיל, ונציע מתכונים מעניינים ומקוריים לבסיס לקינוח שיקי. אז האופציה והמתכון לשכבות עוגה עומדים לנגד עיניכם
בית העוגיות והקוטג': מתכון עם תמונה
ניתן להכין קינוח פשוט וטעים בבית. וזה לא ייקח כל כך הרבה זמן כמו שכמה עקרות בית חושבות. בית העשוי מעוגיות במילוי גבינת קוטג' יהווה התחלה מצוינת ליום או חטיף מלא אחר הצהריים לתינוק ולכם. אז בואו ננסה להבין את המרכיבים ואת שיטת הכנת המנה המתוקה
טירמיסו בבית: מתכונים ותכונות בישול
טירמיסו, פשוטו כמשמעו, פירושו לאסוף אותי באיטלקית. למעשה, הביטוי הזה מדבר על בקשה להתעודד – להתמלא באנרגיה חיובית. כלומר, אנו יכולים לומר בבטחה שהקינוח הזה באמת מסוגל לשפר את המצב הפנימי ולעודד אדם. וכל זה בזכות תכולת השוקולד המריר (קקאו) והקפה. קרא עוד על הפינוק וכיצד לבשל טירמיסו בבית במאמר שלנו
הקינוחים הכי בריאים: תזונה נכונה למתוקה
תזונה נכונה היא מרכיב חיוני לאורח חיים בריא. נראה שלקינוחים וכל מיני דברים טובים אין בו מקום. אבל אל תמהרו להתייאש אם אתם מתוקים שהחליטו להתחיל חיים בריאים חדשים. תמיד יש מוצא
שמנת שמנת עם חלב מרוכז: אפשרויות בישול ומתכונים
קרם חמאה עם חלב מרוכז קשה לקלקל בעת בישול. מסתבר שכמעט תמיד, ובגלל זה קונדיטורים מתחילים אוהבים את זה כל כך. קרם החמאה העדין ביותר מתאים לשכבת עוגות ופשטידות, לקאפקייקס ולשאר קינוחים. הוא די צפוף בעקביות ומחזיק את צורתו היטב, כך שתוכל ליצור ממנו תכשיטים יפים
עוגת שוקולד: מתכון עם תמונה, מרכיבים וטיפים לאפייה
יש הרבה מתכונים לשכבות עוגת שוקולד - פשוטים ומורכבים למדי, הדורשים ידע תיאורטי מסוים. חלקם דורשים חזרות חוזרות ונשנות לפני שלפחות משהו מתחיל להסתדר. אחד הבסיסים הטובים ביותר לעוגה הוא עוגת ביסקוויטים שוקולד. הוא שונה מכל האחרים במבנה המפואר והעדין ביותר
מתכון סירופ קפה קרמל
סירופ קרמל יעניק לקפה שלכם טעם עשיר ונעים. אבל אלה שנרכשו בחנות נוטים להיות מתוקים להפליא ולהכיל מי יודע מה. לכן, להכין סירופ משלך בבית יהיה פתרון מצוין, וחוץ מזה, זה לא קשה
מתכון לקאפקייקס שוקולד תפוזים לחג המולד
קאפקייקס טעימים עם חתיכות קליפת תפוז וחתיכות שוקולד מושלמים לארוחת בוקר, קופסאות אוכל, מסיבות תה או חטיפים בדרך. למרות העובדה שהמתכון למאפינס שוקולד-תפוז מורכב מהמוצרים הכי בנאליים ובסיסיים שתמיד נמצאים בהישג יד. והכי חשוב, לא ייקח יותר מ-20-25 דקות לבשל אותם. גם אם אתה מבשל בפעם הראשונה. המתכון למאפינס שוקולד-תפוז עם תמונה המוצגת במאמר זה יעזור בכך
עיצוב עוגה אלגנטי "רויאל": מתכון ותמונה
ילדים רבים אוהבים קינוחי חג, המעוצבים בצורה של כמה פריטים הקשורים לתחביבים שלהם. צורה פופולרית מאוד לקישוט עוגה היא הפיאנופורטה. גם פסנתרן מצטיין לא יתבייש להגיש קינוח כה אלגנטי