בישול תפוחי אדמה מטוגנים בסיר איטי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לרוסים היו תפוחי אדמה על השולחן בסביבות אמצע המאה התשע-עשרה. פיטר הגדול ניסה במשך זמן רב מאוד לערב את האנשים שלנו בגידול הירק המדהים, המזין והבריא הזה. אבל אנשים לא תפסו אותו כמוצר בשום צורה, אלא השתמשו בו בגנים שלהם כפרחים יפים. אבל יום אחד, לאחר שניסו לבשל תפוחי אדמה בתנור, הם פתאום הבינו שזה טעים מאוד.

היום קשה מאוד לדמיין את השולחן שלנו בלי מנות מהירק הטעים הזה. זה טוב למרקים, תוספות, פשטידות, קינוחים. תפוחי אדמה מטוגנים טעימים מאוד בסיר איטי. מכינים אותו במהירות ובקלות, אפילו יותר נוח מאשר במחבת. זה ייקח בערך שבע מאות גרם של תפוחי אדמה, ארבע כפות שמן צמחי, מלח לפי הטעם. כל דגם של רב-כיריים יתאים.

בישול תפוחי אדמה מטוגנים קל. יש רק צורך לשטוף היטב את הפירות, לקלף אותם, לחתוך אותם לפרוסות, עיגולים, קשיות - לפישיקול דעתו של הבעלים. לאחר מכן יוצקים את השמן לסיר.

התוכנית האידיאלית לבישול תפוחי אדמה מטוגנים בסיר איטי תהיה "אפייה". הגדר טיימר לארבעים דקות. שיטה זו נוחה מאוד כי אין צורך בערבוב נוסף. תפוחי האדמה לא ישרפו, לא יתפרקו, ואתה יכול לעשות בבטחה מה שאתה אוהב.

אפשר גם להכין תפוחי אדמה מבושלים מטוגנים. כדי לעשות זאת, כדאי להשתמש בירקות צעירים טריים בגודל בינוני. בתחילה, הם נשטפים היטב, ולאחר מכן מבושלים במים מומלחים קלות עד חצי בישול, ממש עם הקליפה. מסננים את המים, מניחים לתפוחי האדמה להתקרר מעט, מקלפים אותם. ואז אנחנו מתחילים לבשל תפוחי אדמה מטוגנים בסיר איטי. חתכנו לפרוסות. יוצקים שמן לסיר, שמים ירקות חתוכים, בחרו בתוכנית "אפייה" ומבשלים כעשרים דקות.

תפוחי אדמה כאלה מוגשים מאוד עם סלטי ירקות קלים, בשר מבושל או אפוי. המנה הזו משתלבת עם דגים מלוחים, כמו הרינג. שים תפוחי אדמה מטוגנים בסיר איטי על צלחת, מניחים הרינג מלוח קלות בצד, חתוך לחתיכות קטנות, שפכו בשמן צמחי. לאחר מכן ניתן להוסיף עיגול לימון. מפזרים את המנה בעשבי תיבול קצוצים דק.

תפוחי אדמה מטוגנים בבישול איטי יכולים לשמש כחטיף ברביקיו. זה הולך טוב מאוד עם ברביקיו, עוף אפוי. כדי לעשות זאת, אתה יכול לארוז את תפוחי האדמה המבושלים במיכל.הירק הזה מאוד טעים ומצונן. תפוחי אדמה אלה הולכים טוב עם סלטים. למשל, אצות. שמים תפוחי אדמה מטוגנים בצלחת בצד, באמצע - סלט אצות עם ביצה, תירס, מקלות סרטנים. אתה יכול למלא עם שמנת חמוצה, מיונז, שמן צמחי. אתה יכול גם להשתמש בסלט טרי או כרוב כבוש.

כמו שאומרים, תפוחי אדמה הם הלחם השני. זה טוב עם כל מוצר. הדבר החשוב ביותר הוא להראות דמיון. מנות מירק זה רלוונטיות הן בחיי היומיום והן בחגים. הכל יהיה תלוי איך הם יוגשו ועם מה. ובכן, בואו נבשל תפוחי אדמה מטוגנים, בתיאבון לכולם!