2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
עוגת גבינה צרפתית, שעל המתכון שלה נדון בהמשך, היא מאפה עדין ומתוק שניתן להגיש גם לארוחת בוקר רגילה וגם לשולחן חגיגי. ראוי לציין שאין שום דבר מסובך בהכנת קינוח מתוק שכזה. בהקשר זה, אפילו עקרות בית שמעולם לא אהבו לבשל לפני כן יכולות לעשות זאת.
עוגת גבינה צרפתית: מתכון לקינוח טעים
מרכיבים נדרשים:
- מרגרינה צוננת טרי - שלוש מאות גרם;
- קמח חיטה (רצוי פרימיום) - שתי כוסות;
- סוכר ונילין לבצק - על קצה כף קטנה;
- סודה לשתייה (לא צריך להרווה בעתיד) - חצי כפית;
- מלח - שתי קורטות לבצק;
- גבינת קוטג' שומן גס למילוי - חמש מאות גרם;
- סוכר למילוי - כוס אחת;
- ביצת עוף גדולה למילוי - שתי חתיכות.
עוגת גבינה צרפתית: מתכון לבצק
כדי להכין את הקינוח יוצא הדופן הזה, כדאי לקחת קערת פלסטיק גדולה, לשים אותה שםמרגרינה שמנת צוננת ושתי כוסות קמח חיטה. יש לשפשף את שני המרכיבים בידיים כדי שתגיע לתערובת רופפת שמנונית. לאחר מכן, למסה המוכנה, אתה צריך להוסיף סודה לשתייה, שתי קורטות מלח שולחן, כף אחת של סוכר ומעט וניל. לאחר מכן יש לערבב את כל המוצרים, להשאיר בצד ולהתחיל מיד בהכנת המילוי.
עוגת גבינה צרפתית: מתכון למילוי גבינה
גבינת קוטג' שומנית עם גרגיר גס יש לשים בקערה, ואז לשבור לתוכה שתי ביצים גדולות, להוסיף סוכר ולערבב הכל בכף כדי שתתקבל עיסה שמנת צהובה הומוגנית.
מתכון עוגת גבינה צרפתית: עיצוב קינוח
כדי להכין מאפה מתוק שכזה, יש להשתמש במחבת עמוקה או במחבת. אפשר גם לקחת נייר אפייה עם דפנות גבוהות. לפיכך, יש להניח את רוב הבצק הרופף המוכן על תחתית הכלי ולדחוס היטב. לאחר מכן, על הבסיס של המרגרינה וקמח החיטה, אתה צריך לשפוך את מילוי הקמח, שכבר נמס מעט. לאחר מכן, יש לכסות את עוגת הגבינה הצרפתית בבצק הנותר.
עוגת גבינה צרפתית עם גבינת קוטג': טיפול בחום
פאי גבינת קוטג' יוצא דופן זה מוכן בתנור שחומם ל-250 מעלות למשך כעשרים או שלושים דקות. אחרי הזמן עוגת הגבינהיש צורך להשיג אותו, ולאחר מכן לקרר אותו באוויר קר ממש בתבנית או בתבנית שבה הוא נאפה. אם תנסו להוציא עוגה חמה כזו מהכלי, היא מיד תתפרק ולא תיראה מושכת במיוחד.
הגשה נכונה
עוגת גבינה צרפתית מוגשת לשולחן צוננת ופרוסה בלבד. לקינוח מתוק ויוצא דופן שכזה מומלץ להגיש גם תה חם, ריבה או ריבה. בתיאבון!
מוּמלָץ:
גבינת קוטג' ללא שומן: קלוריות ל-100 גרם. גבינת קוטג' עם שמנת חמוצה: קלוריות ל-100 גרם. ורניקי עם גבינת קוטג': קלוריות ל-100 גרם
גבינת קוטג' מתייחסת למוצרי חלב מותססים, בעלת תכולת קלוריות נמוכה ומתקבלת על ידי חמצון חלב, ולאחר מכן סילוק מי גבינה. לפי תכולת הקלוריות היא מחולקת לקוטג' נטולת שומן (תכולת קלוריות ל-100 גרם - 70%, תכולת שומן עד 1.8%), גבינת קוטג' שמנה (19 - 23%) וקלאסית (4 - 18%) . ישנם מתכונים רבים למנות עם תוספת של מוצר זה
חג הפסחא בתנור: מתכון. רפרפת "רויאל" גבינת קוטג' פסחא. טופס גבינת קוטג' פסחא
בשם מה מפורסמת גבינת קוטג' פסחא? לפי הקנונים הנוצריים, גבינת קוטג' היא מרכיב בלתי נפרד מהשולחן החגיגי, המסמל את "החלב המעובה" של הארץ המובטחת. בימי קדם, גבינת קוטג' הייתה מאכל קדוש, שאוכלים בו אנשים סגדו לאלוהויות הפוריות. מכיוון שנהוג לחגוג את חג הפסחא במשך 40 יום, המתכונים שלנו יביאו מגוון לתפריט היומי, ויהפכו לקישוט שולחן
לחמניות גבינת קוטג': מתכון. איך לבשל לחמניות גבינת קוטג' רכות בצורה לא מציאותית
ניתן להכין לחמניות גרגיר מבצק שונה. עם זאת, המרכיב העיקרי של בסיס כזה בכל מקרה צריך להיות מוצר חלב גרגירי. היום יוצגו לתשומת לבכם מספר אפשרויות להכנת מאפים ביתיים טעימים ורכים
מתכון פשוט לתבשיל גבינת קוטג'. אפשרויות בישול ומרכיבים לתבשיל גבינת קוטג
אנשים רבים מעדיפים לאכול קדרת קוטג' לארוחת הבוקר, לא רק בגלל היתרונות והטעם שלה, אלא גם בגלל שהיא לא יוצרת כבדות בבטן. הכנת מנה כזו אינה קשה ואינה לוקחת הרבה זמן, והמתכון הפשוט ביותר לתבשיל גבינת קוטג' ימשוך את כל הטבחים
פשטידות עם גבינת קוטג': מתכון עם תמונה. איך לבשל בצק עלים עם גבינת קוטג
היום נדבר על איך להכין פשטידות קוטג', נדון במתכונים שונים להכנה ולאפשרויות המילוי שלהם
