2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01
בירה היא כנראה אחד המשקאות האהובים על רוסים רבים. כמה נחמד לנסות משקה מוזהב וקצף ביום חם ומחניק, ליהנות מהקטיפתי של כל לגימה. שתו כוס לפני השינה, חלקו את הטעם של כשות עם דג מלוח או צ'יפס חריף. או פשוט לשבת עם חברים, לשתות לאט משקה ענבר. יש הרבה מותגים, כמו גם יצרני בירה, אבל רק מעטים מצליחים להתבסס בסימן "פרימיום".
בירה מוקצפת פרימיום "Old Melnik"
ההיסטוריה של "מלניק הישן" התחילה לא כל כך מזמן - ב-1999, למרות שהחברה שייצרה בירה ("מבשלת מוסקבה-אפס") קיימת בשוק כבר יותר מעשור. מאפיין ייחודי של קונצרן הבירה הוא ייצור של קבוצות גדולות של משקה מוקצף.
זה למעשה חשוב מאוד - לעתים קרובות אתה יכול לקנות את אותו המותגבטוח שטעמים מבקבוקים זהים לחלוטין יתבררו פתאום כשונים באופן בלתי צפוי. החברה נכנסה בביטחון לעשרים המובילות של מבשלות הבירה הטובות בעולם, לאחר שהתייצבה בהתמדה במקום הדירוג ה-14. הודות לטכנולוגיות מתקדמות מודרניות, בירה Stary Melnik קיבלה סטטוס פרימיום - טעמה הקל וחוסר המרירות המשכרת שלה הגיעו במהירות לטעמם של רוב הרוסים.
כל כך טעים, אבל כל כך שונה
מגוון הזנים של הבירה הזו מגוון מאוד - יש לה שמונה סוגים שונים.
יחד עם הרוסים, מלניק נהנים גם מתושבי קנדה, לטביה, אסטוניה, קזחסטן, מולדובה ומדינות נוספות. ראוי לציין גם שהיצרן בחר בצורה לא ממש מוכרת בה נמכרת בירה Stary Melnik - חבית. נראה שצורה כזו לא תהיה נוחה לאחיזה בכף היד, אבל מעריצים רבים של המשקה הקצף קיבלו את החבית בהתלהבות רבה. הסוג החלש ביותר מבחינת חוזק הוא "מלניק הזקן ללא אלכוהול". המעריצים יכולים לומר בביטחון - אין בירה לא אלכוהולית כזו שיכולה לשמר ולהעביר את הטעם של כשות אמיתית. עם זאת, היצרנים של המותג הזה הצליחו לעשות את זה עד הסוף - לטעום בירה ללא תארים, קשה להאמין שהיא לא מכילה כשות.
קל, זהוב, חזק
בירה "Old Melnik Light" תפנה לאוהבי טעמים עדינים. ענבר וקל, יש לו ABV סטנדרטי של 4.6%. מין זה מיוחד בכך שאין בו אפילו טיפת שיכרון.מרירות - נעים לשתות אותו גם בחום וגם בערב קריר.
התצוגה הבאה היא Stary Melnik Zolotoe. מבחינת אחוזי אלכוהול היא עולה על הבירה הקודמת - 5.2%. הצבע של "זהב" עשיר, שקוף להפליא ובוהק בצורה יוצאת דופן. כפי שהתכוונו היצרנים, זן זה הוא שהפך לפרימיום בכל קו הקצף. הוא גם שונה בטעמו - הוא יותר אינטנסיבי ועשיר.
התיאור של הסוג הבא נובע משמו - בירה "Old Miller Strong". אחוז האלכוהול בו גדל - 6.5%. קשה לפרק את הזר של "סטרונג" - דווקא בגלל עודף של מוצרים המכילים אלכוהול. במקום זאת, אפשר לקרוא לזה קשוח, שמוצדק במלואו (כפי שכבר הוזכר) בשמו.
טיוטת נוסטלגיה
הדור המבוגר זוכר כמה טעימה הייתה הבירה, שנמכרה ממש ברחובות מחביות ברזל גדולות. הטעם שלו, הארומה שלו, בועות הלשון הבוערות בצורה נעימה - טעם של עבר שנשכח מזמן. על זה התבססו המפיקים של מלניק, בניסיון לעורר את הנוסטלגיה הזו אצל הקונים.
ואני חייב לומר, די בהצלחה. "Melnik iz Bochonok" בחוזק של 5.2% היא גרסת הניסיון הראשונה של בירה מהחבית הנמכרת בפחיות ובבקבוקים בצורה חדשה. בירה "מלניק הישן רכה" הפכה להמשך של נושא החבית. החוזק שלו הוא 4.2%, מה שכמובן השפיע על הטעם - רך וקטיפתי. מין אחר נבדל גם בקטיפתי - "קטיפה מלניק הישנה". בירה כההכבש את לב הצרכנים עם העדינות, טעם לוואי הקרמלי וצבע הסוכר השרוף העשיר.
טעם מיוחד, חוויה מיוחדת
הסוג האחרון של השורה הזו הוא בירה "Old Melnik from the Barrel Special". יצרנים ניגשו לייצור של מגוון זה בזהירות רבה. בניגוד לכל הזנים הקודמים, רק בירה זו מיוצרת על בסיס כשות זני מיוחדת, המעניקה לבירה טעם הרמוני ייחודי - "אמצעי הזהב" בין הרוויה של טיוטה לרכות של "מלניק" הממותג. יש לו אחוז אלכוהול של 4.6%, שהוא מעט גבוה מהרגיל, אבל לא מספיק למשקה חזק.
לשם השוואה, Stary Melnik iz Keg Myagkoe שונה מבירה ספיישל רק ב-0.4% בחוזקה, אבל ההבדל בטעם פשוט מדהים.
לכל שמונת הסוגים יש תכונה אחת משותפת ודי בולטת - בירה היא לא רק קלילה ורכה, אלא גם מרעננת.
יוקרתי וסמכותי
מלניק הישן נחשב לעתים קרובות לבירה המיוצרת ברוסיה ועבור רוסיה. המשקה הקצף ביסס את עצמו במהירות כמשקה פופולרי, מה שאפשר לו להפוך למשקה פרימיום תוך פרק זמן קצר למדי. בירה זכתה שוב ושוב לפרסים גבוהים על איכות ללא תחרות, ומאז 2001 המותג הפך לנותן החסות הרשמי של שחקני הכדורגל הרוסים שלנו.
לפני מספר שנים "מלניק הזקן" קיבל חסות נוספת - פסטיבל הרוק המפורסם "כנפיים". עלכיום מייצרים בירה בחמישה מפעלים גדולים - מוסקבה, קאזאן, נובוסיבירסק, רוסטוב ואופה. היצרן מרוצה גם מהשינוי המתמיד של העיצובים - מצעירים ועד מוזיקת קאנטרי פשוט אטרקטיבית.
מוּמלָץ:
גלידה "מטילי זהב": הרכב, ביקורות ותמונות
גלידה "מטילי זהב" מהסימן המסחרי הרוסי "Talosto" כבשה מזמן את לבם של חובבי גלידה אמיתיים. בברית המועצות הופקה הגלידה הטעימה ביותר, שרבים זוכרים עד היום. לכן יצרני הגלידה המודרניים שואפים להתקרב לטעם המוצר הסובייטי. האם הם מצליחים או לא?
שוקולד "אלפן זהב". מגוון טעמים. תאריך תפוגה של שוקולד
אחד המותגים המפורסמים ביותר מזה כמה עשורים היה Alpen Gold, בבעלות החברה האמריקאית Kraft Foods. האיכות הגבוהה ביותר, מגוון הטעמים והצורות מאפשרים לחברה להמשיך לתפוס עמדה מובילה ברוסיה
תה "קוף זהב": תיאור, מאפיינים וסקירות
מאמר זה ידבר על התכונות של תה קוף הזהב. בנוסף יינתנו ההיסטוריה, התיאור והאגדה שלו, העומד מאחורי שמו של התה. אתה יכול גם ללמוד איך לחלוט אותו נכון
קוויאר אדום "זהב אדום". תכונת מוצר ותכונות
הקוויאר האדום הרוסי המפורסם ידוע בכל העולם. "זהב אדום" הוא סימן מסחרי בעל היסטוריה ארוכה, אשר באיכותו המעולה האדיר את התוצר הלאומי הפופולרי הרבה מעבר לגבולות ארצנו
שמן זית הוא זהב נוזלי על השולחן שלך
הגוף שלנו צריך שומנים לעבודה מתואמת של כל האיברים, עור יפה, שיער בריא וציפורניים. אבל לא כולם טובים לבריאות. אז, חמאה ושומן מן החי תורמים להיווצרות הכולסטרול ה"רע". אבל יש עוד שומנים חד בלתי רוויים שפועלים בצורה אחרת לגמרי. הם נותנים לנו בריאות, יופי וצעירות של העור. אחד מהשומנים הפופולריים והבריאים ביותר הוא שמן זית