דבש מאי: מאפיינים שימושיים, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לכל זן של דבש יש תכונות ייחודיות, יש לו מעריצים ומעריצים. נקדיש תשומת לב מיוחדת לראשון, שנאסף בחודשי הדבש המוקדמים - דבש מאי.

סגולות הריפוי של מגוון הדבש הזה הן אגדיות. שמו הקדום - דבש מנזר, משמש כיום לעתים רחוקות. זה נקרא כך מכיוון שהיה נהוג לקדש את הדבש הראשון שנאסף בכנסייה. שם זה משלב לעתים קרובות סוגים שונים של דבש שנאספו בחודש הדבש הראשון - מאי.

אילו צמחים משמשים כבסיס לדבש מאי?

לפי כמה מומחים, דבש בחודש מאי הוא אחד ממוצרי הדבורים השימושיים ביותר, שכן הצוף נאסף על ידי דבורים מצמחים צעירים ממש בתחילת הפריחה. צמחים נותנים את החומרים השימושיים ביותר. בחודשים אפריל-מאי מתחילים לפרוח גידולי פירות ופירות יער: תפוח, דובדבן, עוזרד, דומדמניות, דובדבן ציפורים. הם הופכים לבסיס לאיסוף צוף. פירות יער ועשבי מרפא פופולריים בקרב דבורי דבש: לינגון, תותים, מרווה, שיטה, יקינתון, אדמונית, נרקיס. לכן אומרים שהדבש הכי שימושי הוא דבש מאי.

הרכב של דבש

אחד ממוצרי הדבורים הפופולריים ביותר הוא דבש מאי. למה זה מוערךהמגוון הזה? רשימת החומרים הפעילים מדהימה. הוא מכיל כ-300 חומרים ויסודות שונים. הבסיס הוא פחמימות, הרכב המינרלים, יסודות קורט, ויטמינים, אנזימים הוא נרחב. בנוסף, הדבש מכיל חומרי חלבון, אורגניזמים דמויי שמרים, חומצות אורגניות, חומרי גידול וצביעה. דבש מאי מכיל גם פלבנואידים, שבגללם יש לו תכונות חיטוי ואנטי בקטריאליות בולטות.

מהו הדבש הכי בריא? כמובן מאי. הוא מכיל את כל זר הרקפות האביביות, עשבי מרפא, עצי פרי פורחים ועצי פירות יער - כל העוצמה והיתרונות של האביב, זמן התעוררות הטבע.

איך מבדילים בין דבש מאי לבין פינוקים מתוקים אחרים?

הסימן העיקרי הוא שסוג זה של דבש הוא הראשון שמופיע במכירה בשווקי הדבש, אך לא בחודש מאי, אלא בתחילת יוני. תכונה זו מוסברת על ידי השם הקדום שקיבל הדבש כאשר הכרונולוגיה בוצעה על פי הסגנון הישן, ומאי החל מאוחר יותר.

מומחים אמיתיים בעסקי הדבש אינם ממליצים להשתמש בזן זה של דבש מיד לאחר הקציר. יש להחדיר אותו במשך 3-5 חודשים. רק לאחר תקופה זו המוצר מקבל את העקביות הרצויה, טעם מנטול יוצא דופן, טעם ייחודי.

דבש מאי ריחני מאוד, מכיל את המגוון הרחב ביותר של מינרלים ואחד המתוקים ביותר.

איזה צבע צריך להיות דבש?

צבע דבש מאי - מכמעט שקוף עדצהוב בהיר. ככל שהוא מתבגר, הצבע עשוי להיות עז יותר. גוון ירוק בהיר עשוי להיות קיים והוא נחשב מקובל.

טעום דבש

תכונה ייחודית של דבש מאי בשל הוא טעם מנטול מעניין, טעם לוואי שעווה לא פולשני. כוורנים מנוסים מתעקשים על מוצר זה למשך 3-5 חודשים. שים לב שמגוון פינוקים זה הוא אחד המתוקים ביותר.

איך מריח הדבש הראשון?

ארומה של דבש מאי הוא כרטיס הביקור שלו, שבשבילו הוא זוכה לאדום על ידי המעריצים. למוצר הבשל יש תווים של מנטה ושעווה אצילה, בעוד שאסור להיות נוכחים עפיצות ומרירות.

איך הדבש משתנה במהלך האחסון?

במהלך האחסון, דבש איכותי עובר התגבשות, לא צריך לפחד מכך ברכישת דבש בחודשים מאוחרים יותר. להיפך, אתה צריך להתריע מהמצב כאשר מנסים למכור לך דבש מאי נוזלי בספטמבר. זן זה מכיל כמות גדולה של סוכרים, התורמים להתגבשות לאחר 3-4 חודשים. בדיוק בזמן הזה, הפינוק המתוק מבשיל.

נכסי דבש במאי

• מגוון זה של דבש יעיל מאוד למניעה וטיפול בהצטננות ומחלות ויראליות, מחזק את החסינות.
• מחדש באופן מושלם את מאזן הוויטמינים והמינרלים הודות להרכב העשיר של יסודות קורט ומרכיבים טבעיים.
• הינה תרופה מונעת מצוינת בטיפול באנמיה מחוסר ברזל.
• משפר מצב רוח ושינה,מומלץ לדיכאון, חרדה, מתח, נדודי שינה כרוניים. מאי דבש מפעיל את תהליכי הייצור במוח האנושי של הורמוני האושר והשמחה - אנדורפינים.
• בשימוש, אנשים רבים ציינו את יעילותו בהפעלת המוח ובהקלה על כאב. הוכח שדבש מאי ממלא את משאבי הגוף, חוסך מעבודת יתר.
• מתכונים עממיים כוללים דבש מאי בתכשירים לטיפול באיברים של מערכת העיכול, כגון הכבד. ישנם מומחים הטוענים כי ההשפעה המיטיבה נובעת מההרכב הרחב של חומצות טבעיות, להן השפעה מיטיבה על איברי העיכול.
• זהו מוצר דיאטטי המאושר לשימוש גם על ידי אנשים עם סוכרת בשל תכולת הפרוקטוז הגבוהה שלו.
• בשל נוכחותם של פלבנואידים בהרכב, מהווה תרופה מונעת מצוינת למחלות לב וכלי דם, מחזקת את שריר הלב. הוא משמש למחלות דם, משפר את ההרכב והתכונות האיכותיות שלו.
• מיושם חיצונית כחומר חיטוי. יישום על העור מקדם הצטלקות מהירה של פצעים, דבש הוא חלק מתסביכי ריפוי פצעים. המרכיבים הפעילים של דבש אביב תורמים להצטלקות מהירה של רקמות.
• כלול בקוסמטיקה ביתית ותעשייתית.
• דבש מאי פופולרי מאוד בשילוב עם תכשירים המבוססים על עשבי מרפא, כמו ג'ינסנג. בשילוב זה, הוא משמש כממריץ ביולוגי, מקור לחיוניות ורווחה, רופאים רבים רושמים אותו עבוראנשים מבוגרים.
• צוינה ההשפעה המיטיבה של מגוון מעדן זה על איברי הראייה.

למי כדאי להשתמש בדבש מאי בזהירות?

ישנן התוויות נגד לשימוש:

• אי סובלנות ותגובה אלרגית חמורה לדבש ולמוצרי דבורים.
• ילדים מתחת לגיל שלוש.

מחיר לדבש מאי

כמה עולה דבש מאי? המחיר עבור מגוון זה של דבש לכל קילוגרם משתנה סביב 550 רובל. כוורנים שואבים אותו בסוף האביב, כאשר אנשים מקדישים תשומת לב רבה לבריאותם, ומנסים לחזק את הגוף לאחר החורף. דבש מאי הוא בעל ערך מיוחד לחולי סוכרת, בשל נוכחות פרוקטוז בהרכב. הסיבות הללו הן שקובעות את מדיניות התמחור של כוורנים.

תוכל לקנות מוצר דבורה בשוק או בחנות מקוונת אמינה. כעת מכירת מוצר זה באינטרנט היא מאוד פופולרית, חברות מייצרות ערכות מתנה שלמות.

תהיה בריא!