היתרונות של קוואס או שזה מזיק?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לא כולם יודעים שקוואס יכול להועיל לגוף. אחרי הכל, מה שנמכר בחנויות אפילו לא דומה לקוואס אמיתי, למרות שהאריזה אומרת לך אחרת. תמיד עדיף לבחור במשקאות טבעיים, ולא בחיקויים המזיקים שלהם. מאמר זה יעזור לך סוף סוף להבין את הנושא הזה. אז בכל זאת, קוואס - טוב או רע?

כפי שכבר ציינו, במכולת אפשר לראות הרבה משקאות שעל האריזה כתוב "Kvass". למעשה, רובם המוחלט הם רק "משקאות קלים" עם הטעמים המתאימים. כדי להיות מסוגל לזהות משקה רוסי אמיתי ולהבין מה היתרונות של קוואס, תחילה עליך להבין את ההיסטוריה שלו ולפחות ללמוד על תהליך ההכנה.

הדבר הכי חשוב בהכנה של כל מוצר הוא המרכיבים, כלומר חומרי הגלם. הבחירה שלו היא שמשפיעה במידה רבה על התוצאה הסופית. התועלת תלויה בחומר הגלםקוואס, מה בסופו של דבר אנחנו מקבלים: קוואס טבעי טוב, עשוי משעורה, שיפון וחיידקי שמרים ולקטיים, או מקבילו המזיק, העשוי ממים, סוכר, חומרי טעם וריח ותמצית מאלט.

עכשיו בואו נבין איך לקבוע את הטבעיות והאיכות של הקוואס. קונה רגיל שמעולם לא התעניין בנושא הזה לא סביר שיצליח להבין את זה איכשהו, אפילו לאחר שטעם את המשקה. כפי שאתה יכול לראות, היצרנים דאגו היטב לדמיון הטעם. אבל יש סוד אחד קטן. לקוואס תוצרת בית אמיתי יש תמיד קצף סמיך יציב, שלעולם לא יופיע במשקה קל רגיל, אין צורך בידע מיוחד כדי להבחין בו.

יש גם הבדל משמעותי בטעם. קוואס מזויף תמיד יהיה מתוק יותר מאשר טבעי, מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של סוכר. ולפי ההווה, להיפך, אופייני טעם מר עם חלק של "חמיצות", הודות לחיידקי השיפון והלקטית הכלולים בהרכב.

ככל הנראה, היתרונות של קוואס ברורים או אפילו ברורים לכם כעת. וכדי להבחין בין משקה טבעי למשקה קל, פשוט חפש את המילה "תסס" על התווית, המציינת אחוז קטן של אחוז אלכוהול (כ-0.5%). Kvass חייב להיות בבקבוק חום, המגן על המשקה מחשיפה לאור השמש. ככה בדיוק אתה לא יכול לטעות.

היתרונות של קוואס תוצרת ביתבאמת מאוד גדול. הוא מכיל יסודות קורט שימושיים, סידן, חומצות אמינו, חלבונים וויטמינים B. כל זה הוא מניעת לחץ דם גבוה והבטחה לעור טוב, לב בריא ומערכת עצבים יציבה.

עכשיו אתה יודע כל מה שאתה צריך. היתרונות של קוואס שווים ליתרונות של קפיר, רק שתו ותהיו בריאים. רק חשוב מאוד להיות מסוגל לבחור את המוצר הנכון בחנות, ולא סודה מזיקה, שדומה לקוואס אמיתי רק בשם. אז היזהר וצפה בזהירות במה שאתה קונה וצורך.