היתרונות והנזקים של קוואס "אספקה מלכותית"

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מאז ימי קדם, אדם לא יכול להסתדר בלי משקה מרענן ומרווה צמא כמו קוואס.

היסטוריה של הופעה

הופעתו של המשקה, שלימים נודע בשם קוואס, מתוארכת ל-6,000 שנה לפני הספירה. בתחילה, זה היה משהו בין בירה למחית. קשה לומר מאיפה בדיוק הגיע המשקה הזה. יש הטוענים שהוא חייב את הופעתו למצרים הקדמונים. ממקורות אחרים ידוע שהיוונים היו הראשונים שניסו להכין קוואס. ברוסיה, הקוואס הופיע הרבה יותר מאוחר - לפני כאלף שנים. למרות שלסלאבים העתיקים היה ידע על הכנת קוואס הרבה לפני הופעתה של קייבאן רוס. אבל האזכור הרשמי הראשון של קוואס נופל על שלטונו של הנסיך ולדימיר, שנתן את ההוראה לחלק אוכל, לחם וקוואס לאנשים. ומאותו זמן ואילך החלו לצרוך מדי יום משקה שנעשה משמרים בבתי האצולה לא רק, אלא גם של איכרים.

מאפיינים של קוואס "אספקה מלכותית"

למרות שהקוואס נחשב למשקה לא אלכוהולי, למרות זאת, הוא מכיל אלכוהול בהרכבו. רמתו תלויה בחמץ שממנו מכינים את הקוואס. לכן, לא מומלץ לתת אותו לילדים. אין הגבלה מדויקת עלגיל, אך ילדים מתחת לגיל שלוש שנים, המשקה הזה אסור בהחלט.

Kvass "Royal Supplies" הוא מוצר די עתיר קלוריות, כך שאם אתם בדיאטה, לא מומלץ לצרוך משקה זה בתזונה שלכם.

נזק ותועלת

כפי שכבר גילינו, לא מומלץ לשתות קוואס לילדים מתחת לגיל שלוש. זה גם לא רצוי להשתמש בקוואס לאנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול, שחמת הכבד ויתר לחץ דם. כמובן, בשל תכולת האלכוהול האתילי בהרכבו (אפילו כמות קטנה), לא מומלץ להשתמש בו לנשים הרות ומניקות.

באשר ליתרונות של קוואס "האספקה של הצאר", באמת יש במה להתפאר. הודות לתכולה הגבוהה של ויטמינים, הוא מחזק את מערכת החיסון. הרופאים אומרים שיש לזה השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם. מעטים יודעים, אבל למשקה זה יש השפעה חיובית על אמייל השן. מי שסובל מעצירות, בשימוש קבוע במשקה זה, יכול לפתור את בעייתו תוך זמן קצר. זה פופולרי במיוחד בקרב גברים, מכיוון שהוא מגביר את העוצמה. בשל תכולת השמרים בהרכבו, שתיית המשקה תעזור להיפטר מפוסטולות ממקורות שונים.

Kvass "אספקה מלכותית" פועלת על הגוף כמשקה אנרגיה קל. בנוסף, זה מגביר את התיאבון. מעולה לאנשים שצמים. מאחר שבגלל התכולה הגבוהה של חומרים מזינים בהרכבו, הוא יכול לפצות על המחסור בהם. זה הודות לקוואסאנשים רבים הצליחו לסבול את הזמנים הקשים של ההולודומור.

מגוון Kvass

Kvass "Royal Supplies Traditional" עשוי ממים מזוקקים וסוכר. גם להכנתו משתמשים בתמצית מאלט טבעית, בשמרי אפייה. Kvass אינו מכיל צבעים, לא מובהר ולא מפוסטר.

100 גרם של מוצר מכיל 9 גרם פחמימות, 32 קק"ל, כ-1.2% אלכוהול אתילי. חיי המדף של קוואס כזה לא יעלה על יותר מחודשיים. אחרת, שיעור האלכוהול האתילי יתחיל לעלות והקוואס כבר יכול להפוך למחית. כמו כן, חשוב להקפיד על תנאי האחסון של המוצר. הטמפרטורה האופטימלית לאחסון קוואס נעה בין 2 ל-6 מעלות. לאחר פתיחת בקבוק קוואס "אספקה מלכותית" ניתן לאחסן לא יותר משבוע אחד.

קוואס "דומדמניות" במתכון שלו אינו שונה בהרבה מ"מסורתי".

קוואס "חי" "אספקה מלכותית" נמצאת בתהליך מתמיד של תסיסה. בשלב זה, השמרים מעבדים סוכר ומשחררים אלכוהול ופחמן דו חמצני. בנוסף, מתרחש ייצור ויטמינים וחומצות. תהליך התסיסה מואט אם הבקבוק עם המשקה נשלח למקרר. אם, להיפך, יש יותר מדי גז בקוואס, אז יש צורך לשפוך אותו לתוך מיכל לא אטום ולהכניס אותו למקרר, מכוסה במכסה. לפיכך, קוואס יתנדף במהירות ויהפוך רווי למדי.

כדי שהקוואס יהפוך לטעים יותר, מומלץ לשפוך אותו מיד למיכל דולף לגישה לחמצן לאחר הפתיחה.

Kvass ארוז בכלי פלסטיק בנפח של ליטר וחצי ליטר.

Kvass ניתן לרכוש גם בחנות וגם באתר הרשמי דרך האינטרנט.

Kvass "Royal Supplies": ביקורות

אם אנחנו מדברים על הנישה שהמשקה הזה תופס בין כל הקוואס, זה אולי אחד המקומות המובילים. קונים רבים אומרים כי קוואס Tsarskiye Pryry הוא טעים, מרענן ומתאים מאוד לבישול מנות שונות. זה אולי לא בהכרח אוקרושקה, כפי שכולנו רגילים. אפשר להשתמש בו גם להכנת מנות ראשונות כמו בוטוויניה, tyurya, פייק.

כמו כן, עקרות בית רבות מייעצות להשרות תפוחים בקוואס לפי המתכון הרוסי הישן, שנותן להם טעם מתוק יותר.