2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
עישון נרגילה הפך לאחרונה לאופנתי ופופולרי במיוחד. אבל החיים לא עומדים במקום, ולא כל כך מזמן הופיעה אפשרות חדשה ומהפכנית - קוקטייל קיטור. במה זה שונה משיטות ידועות ומדוע יש הרואים בה את הטוב ביותר כיום? צריך לסדר את זה.
קוקטייל לעישון
את העובדה שעישון סיגריות מזיק, אנשים הבינו כבר הרבה זמן. זה מה שגרם לרבים מהם לפנות לדרכים חלופיות כמו נרגילה. אבל גם אפשרות זו אינה אידיאלית. אחרי הכל, הוא עדיין משתמש בטבק, מה שאומר שנותר איום פוטנציאלי. אתה יכול להתווכח על רמת סכנה כזו במשך זמן רב באופן שרירותי, אבל לא ניתן להפריך את עצם נוכחותה. זה מה שגרם ליצרנים להמציא גרסה חדשה, שנקראה קוקטייל קיטור. הוא יצר סנסציה אמיתית בקרב תומכי עישון בטוח. מה כל כך מעניין בו ומדוע מתרחצים רבים רוכנים אליו? למעשה, קוקטייל אדים הוא אותה נרגילה, רק ללא הטבק הרגיל.
משמש במקוםאבנים נקבוביות מיוחדות ספוגות בסירופ בניחוח פירות. בחימום, הלחות מתאדה מהם ונוצר כמות גדולה של אדים שאנשים שואפים בזמן העישון. מומחים אומרים שזה לא מזיק לחלוטין.
Magic Stones
עכשיו אתה יכול להזמין קוקטייל אדים בכל בר נרגילה או לבשל אותו בעצמך בבית. כדי לעשות זאת, אתה צריך לרכוש אבנים מיוחדות בחנות. הם נמכרים מיד במילוי של סירופ פירות. האבנים עצמן עשויות מסלעים מיוחדים ובעלות מבנה נקבובי. זה מאפשר להם לספוג לחות היטב, אשר לאחר מכן, כאשר מחומם, משתחרר בשפע, ויוצר ענן גדול של אדים. הסירופ המשמש זהה לטבק לנרגילה. הוא מורכב ממולסה, גליצרין וחומרי מילוי פירות. כל אחד מהמרכיבים הללו ממלא תפקיד. מולסה מעניקה מתיקות נעימה, תוספים נותנים טעם לוואי פירותי, וגליצרין הוא בדיוק אותו מרכיב אידוי עיקרי. יתר על כן, הרבה ממנו מצטבר באבנים כדי ליצור קיטור סמיך טוב. ריכוז מוגבר מאפשר לך לשפר את הארומה הקיימת. מאוד נעים לעשן קוקטייל כזה. ולאנשים מסביב, בהיותם בקרבת מקום, זה לא יפריע.
חידוש מעניין
כמה מפעלים מיוחדים החלו להציע למבקריהם קוקטיילי פירות מאודים. מה הם ואיך לבשל אותם נכון?
העיצוב הוא נרגילה רגילה, שבה משתמשים בפירות טבעיים במקום קערה. הפוך את זה לקל.ניתן לשקול את סדר ההכנה באמצעות הדוגמה של גרסה באמצעות אשכולית:
- תחילה עליך להכין את הפרי עצמו. כדי לעשות זאת, יש לחתוך אותו לשני חלקים. אחד ישמש בעבודה, ואת השני אפשר לשים בצד. לאחר מכן, מהצד של הקליפה, אתה צריך לעשות חור עגול באמצעות סכין מיוחדת. לאחר מכן חותכים בזהירות את העיסה עם סכין קטנה. הקערה מוכנה. נגב היטב את המקום החתוך במגבת נייר לפני השימוש.
- קישוט הקערה. קחו קופסת אבנים והניחו אותן בזהירות בתוך האשכולית. אתה יכול להשתמש בכפית בשביל זה. אתה צריך לקחת את חלוקי הנחל לאט לאט, להחזיק אותם בכף בקצה הצנצנת כך שהסירופ יערם. לאחר מכן, מכסים את הקערה בנייר כסף, לוחצים היטב וחותכים את השוליים העודפים. צור כמה חורים קטנים על פני השטח בעזרת קיסם או מחט.
- התקן את הקערה המוגמרת על גבי הפיר.
- הנח עליו גחלים חמות.
עכשיו כל מה שנשאר זה לשאוף וליהנות.
Alternative
בזמן האחרון יותר ויותר אנשים מתחילים לבחור קוקטיילי אדים במקום נרגילה עם טבק.
זה די טבעי ומובן. אבל לא כולם יודעים שאפשר להכין את הקוקטיילים האלה בדרכים שונות:
1. השתמש בפירות כקערה ואבנים לאדים. שני האלמנטים הללו נותנים את הטעם והארומה הרצויים. במקרה זה, אתה יכול פשוט לשפוך מים נקיים עם קרח לתוך הבקבוק.
2. החל רגילקערה ואבנים ריחניות, ולהשפעה נוספת, הבקבוק מלא בחתיכות פרי.
האפשרות השנייה היא הקלה ביותר לבישול. אין צורך ליצור חלקים ממוצרים. את הנרגילה מכינים לעבודה בדרך הסטנדרטית הרגילה. נותר רק לקטוף את הפירות כדי להשיג את הטעם הרצוי. השילוב עשוי להיות היוצא דופן ביותר. העיקר שספינת הקיטור בעצמה אוהבת את זה. יש עוד נקודה חשובה מאוד. השיטה השנייה מעניינת בכך שהיא מייצרת אפקט כפול, שכן ניחוחות מאבנים ופירות טבעיים מעורבבים.
תועלת או נזק
מומחים עדיין לא יכולים לענות באופן חד משמעי על השאלה האם הנרגילה באמת כל כך בטוחה. קוקטייל הקיטור, כמובן, מנצח באופן ניכר ביריבות כזו. יש לציין שיש לזה הרבה יותר היבטים חיוביים. ראשית, אבנים ספוגות בסירופ משמשות לאידוי, לא עלי טבק מרוסקים.
כתוצאה מכך, המוצר נקי לחלוטין מניקוטין ופחמן חד חמצני, הנוצרים במהלך הבעירה של העלה. זה חשוב מאוד, כי רכיבים כאלה סותמים את הריאות ויכולים לעורר מחלות קשות למדי, החל מבעיות בדרכי אוויר ולב לקויות ועד לגידולים סרטניים. שנית, למכשירים כאלה מותר לעשן במקומות ציבוריים. זה גם גורם חשוב במיוחד למי שמכור ומנסה להיפטר מההתמכרות בכל מיני דרכים בטוחות. שלישית, הוא בהחלט לא משכר את ראשו. רביעית, הכנת קוקטייל על אבנים לוקחת פעמייםפחות זמן ממילוי נרגילה רגיל. המסקנה מכל האמור לעיל מעידה על עצמה.
מוּמלָץ:
איך מכינים קוקטייל? איך מכינים קוקטייל בבלנדר?
יש הרבה דרכים להכין קוקטייל בבית. היום נסתכל על מספר מתכונים הכוללים מוצרים פשוטים ובמחיר סביר למדי
קוקטייל פינקולדה: מתכון קוקטייל אגדי
המאמר מספר את ההיסטוריה של המשקה, מציין כמה מהזנים שלו ומספק את המרכיבים הדרושים
קוקטייל אירי: מגוון מתכונים מפתים. קוקטייל "מרטיני אירי"
אירלנד קרובה מאוד ברוחה לעמנו: הם גם אוהבים לשתות שם ויודעים איך לעשות זאת. נכון, לעתים קרובות תושבי המדינה הזו עדיין מעדיפים משקאות מעורבים. מצד שני, כמעט כל קוקטייל אירי הוא תערובת נמרצת, שלא כל אירופאי יכול להרשות לעצמו. משקאות אלו מתאימים במיוחד ל-17 במרץ, היום של הקדוש הפטרון של האי, פטריק הקדוש. אבל בחגים אחרים בהחלט אפשר לחלוק כבוד לקוקטיילים האלה
קציצות אדים בתנור איטי: מתכון
המולטי-קוקר כבר מזמן התמקם במטבחים שלנו, ממש כמו המיקרוגל. עקרות הבית העריכו לחלוטין את המכשיר, שעוזר בהכנת מנות שונות: הוא לא יעבוד מהר יותר ומוצלח יותר על כל תנור. אבל קציצות בסיר איטי עדיין בסיכון לבשל כמה. בשלנים ביתיים חוששים מהתוצאה. תגיד, זה לא יהיה טעים, והנוף לא זהה … כמה הזיות מוצקות
קוקטייל ים בשמן: מתכון ומרכיבים. סלט עם קוקטייל ים
במדינות אירופה נעשה שימוש פעיל בקוקטייל ים לבישול מאז תחילת המאה העשרים. עבור המארחות שלנו, ערכות פירות ים כאלה הן חדשות יחסית. בדרך כלל, קוקטייל פירות ים כולל שלושה עד שבעה נציגים של העולם התת ימי. סטים אלה נמכרים במגוון צורות. סוג האוכל שתבחר יהיה תלוי באופן הכנת המנה ובאופן השימוש בתבלינים