לביבות בצל טעימות: לרדת במשקל זה טעים. מתכונים לתענית

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

במאמץ לרדת במשקל, נשים עושות את עצמן לפעמים לבדיקות רציניות, מורעבות או אוכלות סט דל ביותר של מוצרים. בנוסף לכך שקשה מאוד לשמור על דיאטה כזו, היא עשויה בהחלט להוביל לבעיות עיכול. עדיף לאכול טעים, אך דל קלוריות, תוך שימוש בעיקר בירקות. למשל, לביבות בצל ישמחו גם את העין וגם את הבטן, הן זולות במיוחד, לא לוקחות הרבה זמן להכנה ולא ישפיעו בשום צורה על גודל המותניים.

פנקייק יוקרתי

הם מוכנים בערך כמו הרגיל, רק שצריך להכין הכנת בצל. בצל גדול חזק מקולפים (4 יח'), שוטפים וקצוצים. הכל תלוי בטעם שלך: אתה יכול פשוט לקצוץ אותו אם אתה אוהב חתיכות פריכות מעט, או שאתה יכול להביא אותו למצב פירה עם בלנדר - אז ה"בצק" יהיה חלק ואחיד. יוצקים לתוכו ארבע כפות סולת. אם זה נראה מימי, ניתן להגדיל את נפח הדגנים. שלוש ביצים טורפות קלות במזלג מראש ומוסיפים למסה.

לאחר הלישה משאירים את הבצק לעמוד חצי שעה, מערבבים שוב, ממליחים ומפלפלים. לביבות בצל מטגנים באותו האופן הרגיל: את הבצק מניחים עם כף על מחמםמחבת עם שמן, לאחר השחמה העוגה מתהפכת. טעים, משביע, אבל דל בקלוריות!

בצל הוא לא רק בצל

באביב, הגוף, חסר הויטמינים, בשמחה רבה פוגש מגוון של צמחייה. אנו מציעים לטגן לביבות בצל, שהבסיס להן יהיה עט בצל. שליש קילוגרם של הירוקים הזה קוצצים דק (כאן מעבד מזון לא יתאים, אז עדיף לעבוד עם סכין). לתוך המסה יוצקים חצי כף סוכר וכף מלח. מספרם משוער, מאוחר יותר ניתן לתקן אותו.

לאחר מכן, מערבבים הכל ומוסיפים שלוש ביצים. שוב אנו עובדים עם כפית ומוסיפים קמח. מוסיפים אותו לאט לאט, בלישה מתמדת, כדי לקבל צפיפות, כמו על פנקייק רגיל. לאחר הערבוב הסופי אפשר לטגן. העוגות האלה טעימות מאוד עם שמנת חמוצה.

פנקייק עם רוטב

עצמם "פנקייק" מוכנים באותו אופן כפי שמתואר במתכון הראשון. אם תרצה, אתה יכול להחליף את הסולת בקמח - ואז לביבות הבצל יקבלו מבנה צפוף יותר, וזה חשוב בעת תבשיל ברוטב. את הטורטיות מטגנים עד להזהבה ומניחים בצד.

לרוטב, בצל בינוני קוצצים דק ומשפשפים גזר קטן. מתוכם הצלייה מתבצעת בצורה מסורתית לחלוטין, רסק עגבניות (4-5 כפות גדולות) מפריעה לה, הרוטב מלוח ומפלפל לפי שיקול דעתו ומתובל בסוכר להעלמת חמיצות מיותרת. מעט ירק נחתך לתוך הרוטב - נוצות בצל ופטרוזיליה. לאחר מכן, אנו מבשלים את המסהחמש דקות. לאחר מכן מניחים לביבות ברוטב לעשר דקות, מורידים את האש לשקט ביותר - ואפשר לערוך את השולחן.

מתכון לביבות בצל ללא מזון מהיר

אנשים נמנעים ממוצרים מן החי לא רק כדי להישאר רזים, אלא גם בזמן הצום. במקרה זה, שיטות הבישול הנ ל אינן מתאימות מכיוון שהמתכונים מכילים ביצים. למי שצום, תועיל שיטה אחרת. בכוס מים חמימים מדללים שתי כפות סוכר וכף שמרים אינסטנט (יבשים). משאירים אותם רבע שעה ממש על שולחן המטבח עד שנוצר מכסה קצף שופע. הבצל מגורר או קצוץ דק. לתבלינים, אתה יכול להוסיף לו כמה שיני שום. מנפים כוס קמח, עושים שקע בגבעה, לתוכה מכניסים שמרים, בצל, פטרוזיליה קצוצה ושלוש כפות שמן צמחי. ללוש את הבצק עד שהוא חלק ומשאירים אותו מתחת למגבת לתפיחה.

לביבות בצל נאפות לפי השיטה הסטנדרטית. אם אתם רוצים עוגות צפופות יותר, הגדילו את מינון הקמח, ואם אתם רוצים "פנקייקים" נימוחים, אז הוסיפו עוד בצל.

בהתבסס על לביבות הבצל המוצעות, אתה יכול להמציא מתכונים רזים אחרים, למשל, להוסיף בצל עם כרוב או גזר. ועם שאר ירקות, מותר להתנסות, שיניבו תוצאות מצוינות (וטעימות!).