זרעי דלעת: יתרונות ונזקים לילדים ולמבוגרים, איך לקחת, מינון יומי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ניתן לשמוע הרבה עובדות מעניינות על היתרונות והסכנות של גרעיני דלעת. ידוע כי מוצר זה מכיל כמות עצומה של רכיבים שימושיים שהגוף זקוק להם לתפקודו התקין. איכות חיובית נוספת של מוצר זה היא העלות הנמוכה מאוד שלו. לגבי מקום הרכישה, תוכלו למצוא בכל חנות, בבית מרקחת, או להכין בעצמכם מפירות דלעת טריים הגדלים באתר.

אז מה הם היתרונות והנזקים של גרעיני דלעת? כיצד לקחת תרופה זו ובטיפול באילו מחלות הן נחוצות במיוחד? עוד על כל זה מאוחר יותר.

מרכיבים שימושיים

אתה יכול לדבר על היתרונות והסכנות של זרעי דלעת במשך זמן רב מאוד, עם זאת, קודם כל, אתה צריך לשים לב לעובדה שמוצר זה מכיל מספר רב של יסודות קורט שימושיים, כולל ויטמינים ו מינרלים. אם ניגע בנושא זה ביתר פירוט, אז המוצר הזה מכיל פחמימות הנספגות בקלות רבה בגוף האדם. בנוסף, זה יכוללמצוא מספר סוגים של חומצות אמינו, תריסר מינרלים, וכן חומצות שומן המזינות את תאי הגוף ועוזרות לשפר את הגוון של הגוף כולו.

אם אנחנו מדברים על היתרונות והנזקים של זרעי דלעת, הנורמה היומית של מוצר זה מכילה כמות עצומה של ויטמינים הדרושים לאורח חיים בריא. ביניהם אלה המשתייכים לקבוצות A, B, C, E, D, וכן K, PP ו-F. האחרון שבהם נדיר למדי במזונות רגילים.

באשר ליסודות קורט, בין היקרים ביותר מבין אלה שהם חלק מהזרעים הם: נחושת, זרחן ומגנזיום - כאן הכמות שלהם שווה לנורמה היומית לגוף אדם בוגר. אם מדברים על היתרונות והסכנות של זרעי דלעת גולמיים, כדאי גם להיות מודעים לכך שהמוצר מכיל תכולה גבוהה של מנגן נדיר. 100 גרם מהמוצר מכיל את המינון היומי הכפול של צורכי הגוף, אשר ניתן למצוא לעתים רחוקות מאוד במזונות אחרים.

בנוסף לכל האמור לעיל, זרעי דלעת עשירים ביסוד כמו אבץ, כמו גם פיטוסטרולים, המסייעים בהגנה על שריר הלב מפני התקפי לב.

ערך תזונתי

כשמדברים על היתרונות והסכנות של זרעי דלעת, אל תשכחו שלמוצר זה יש ערך תזונתי הגון. 100 גרם זרעים מכילים תכולה גבוהה של שומנים (45 גרם) וחלבונים (25 גרם). באשר לפחמימות, הן הרבה פחות - רק 14 גרם לכל 100 גרם של מוצר. בנוסף, זרעי דלעת מכילים כמות קטנה של אפר (5 גרם) שימושי לגוף האדם, כמו גם מים.(7 גרם).

זרעי דלעת הם מוצר די עתיר קלוריות, עם 542 קק ל ל-100 גרם.

תכונות חיוביות של זרעי דלעת

אם נדבר בקצרה רבה על היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לגוף האדם, אז, קודם כל, התכונות החיוביות של המוצר הזה בולטות. אז, יש להבין כי בשל נוכחותם של מספר רב של רכיבים הדרושים לחיים נורמליים בהרכב המוצר, השימוש הקבוע בו יכול להפחית באופן משמעותי את הסיכון להתקף לב, כמו גם את התרחשותן של בעיות עם אלמנטים של מערכת העיכול. בין היתר, הזרעים של הירק הזה עושים עבודה מצוינת בניקוי כלי הדם. השימוש בהם מייצב את רמת הגלוקוז בגוף לרמה נורמלית, וגם מנרמל את לחץ הדם.

באשר לתכונות החיוביות, הן חלות גם על מערכת הרבייה בגוף האדם. אם כבר מדברים על היתרונות והנזקים של זרעי דלעת, אי אפשר שלא להזכיר שמוצר זה ממריץ את הייצור של הורמוני המין, מה שמשפר את יכולות הרבייה אצל גברים ונשים כאחד.

התוויות נגד

אם מדברים על היתרונות והסכנות של זרעי דלעת לנשים וגברים, כדאי להזכיר גם את התוויות הנגד שיש למוצר זה. ביניהם תכולת הקלוריות הגבוהה של זרעים. זה נכון במיוחד עבור אלה שרוצים להוריד כמה קילוגרמים מיותרים ממשקלם.

למרות המספר העצום של חיוביאיכויות, זרעי דלעת עלולים לגרום לנזק בלתי הפיך לגוף האדם, שיש לו מחלות כמו גסטריטיס, כיבים, כמו גם סבלנות מעיים קשה. זה נובע מהעובדה שמוצר כזה קשה לעיכול.

כדי לדעת את היתרונות והסכנות של זרעי דלעת בסוכרת, יש לזכור שעם מחלה כזו מהדרגה השנייה, מוצר זה אסור לצריכה מטוגנת. במקרים אחרים, זה יהיה שימושי רק.

טיפים לאכילת גרעיני דלעת

יש מעט מאוד מה לדבר על היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לגוף האדם. כדי שהשימוש בהם באמת יביא להשפעה חיובית למקסימום, אתה צריך לדעת כמה כללים חשובים לגבי השימוש בהם.

אז, קודם כל, צריך לזכור שכדי שהגוף יקבל את הכמות המקסימלית של רכיבים שימושיים המצויים בזרעים, יש ללעוס אותם היטב. יש לזכור גם שמוצר זה אינו מתעכל היטב. לכן בשילוב עם זה רצוי לאכול מזון שמתעכל די מהר.

רופאי שיניים לא ממליצים לצחצח את הזרעים המיובשים עם השיניים - האמייל מתדרדר כל כך. למטרה זו, עדיף להשתמש בידיים שלך.

כדי שהגוף יקבל את הכמות המקסימלית של יסודות קורט שימושיים, יש לנקות זרעים רק לפני האכילה. כלל זה נכון במיוחד למי שמעדיף לרכוש זרעים מנוקים מראש באריזות בחנויות. למרבה הצער, הם כמעט אינם מכילים רכיבים שימושיים בהםהרכב.

איך לקצור זרעים בעצמך

מכיר את היתרונות והסכנות של גרעיני דלעת קלופים, מעריצים רבים של אורח חיים בריא מבקשים לכלול אותם בתזונה היומית שלהם. ככלל, כולם מעדיפים לרכוש מוצר כזה בחנויות. עם זאת, זרעים כאלה ניתן להכין באופן עצמאי. הדבר העיקרי בהליך זה הוא להבטיח את הבטיחות של כל יסודות הקורט, הויטמינים ורכיבים שימושיים אחרים.

איך לקצור נכון גרעיני דלעת? קודם כל, צריך להבין שיש להסירם רק מהפירות הבשלים ביותר, כאשר הזרעים שבהם כבר בשלים. לאחר ההוצאה מהעובר, יש לשטוף אותם היטב ולייבש אותם כראוי - זו הדרך היחידה לחסוך את הכמות הגדולה ביותר של יסודות קורט שימושיים. במקרה שהזרעים יישארו גולמיים לאורך זמן, הם יאבדו מהר מאוד חלק ניכר מיסודות הקורט החשובים.

לגבי תנאי האחסון, למטרה כזו כדאי לבחור גם במקום היבש ביותר כדי שהזרעים לא יהפכו לחים. כאריזה, שקיות נייר או שקיות עשויות בד טבעי הן אידיאליות. חיי המדף המרביים של המוצר, בתנאי שהמצב הנכון מובטח, הוא שלוש שנים.

במקרה שאין זמן לייבוש ארוך של הזרעים באוויר, אפשר לעשות זאת בתנור.

היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לנשים

לנציגים ממינים שונים, לזרעי דלעת יש יתרונות מסוימים, והם גם מספקים כמההשפעות שליליות.

לכן, עבור המין ההוגן, מוצר זה שימושי במיוחד, מכיוון שהוא משפר את תפקוד מערכת הרבייה. הם גם מביאים יתרונות גדולים במהלך ההריון, מכיוון שבעזרת זרעי דלעת אמהות לעתיד יכולות להילחם ברעילות או במחלת ים. אם אתה משתמש במוצר זה במתינות, אזי יסודות הקורט המועילים שהוא מכיל ישפיעו לטובה על התפתחות ובריאות העובר.

היתרונות של זרעים לילדות ולנשים מתבטאים גם בעובדה שהשימוש המתמיד בהם משפר את מצב השיער, העור והציפורניים, והופך אותם לחזקים ויפים יותר.

אם מדברים על הסכנות הטמונות בגרעיני דלעת לגוף הנשי, יש להבין שמוצר זה עתיר קלוריות, עקב כך שימוש מופרז בו יוביל לעלייה במשקל הגוף, מה שבהחלט לא ישמח אף אחד. מהמין ההוגן.

היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לגברים

המין החזק יותר, שמעוניין להחזיר את בריאותו לשגרה, צריך להשתמש גם בזרעים של הירק הזה. עם זאת, התמתנות השימוש במוצר זה טרם בוטלה.

אם כבר מדברים על היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לגברים, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לעובדה שיש להם השפעה חיובית על העוצמה, וגם מונעים את התרחשות של מחלה שכיחה כמו הערמונית. צריכה קבועה של גרעיני דלעת עוזרת לשפר את זרימת הדם בגוף, כמו גם להפחית מתח. בנוסף, בריאות הגברים מצוינת.הנוכחות בהרכב הזרעים של יסודות קורט כמו אבץ ומגנזיום משפיעה. על מנת שלמוצר תהיה ההשפעה החיובית המשמעותית ביותר על הגוף כולו, יש לצרוך אותו גולמי, ללא מלח.

יש גברים העוסקים באופן פעיל בספורט, בעזרת זרעי דלעת יכולים לבנות מסת שריר, מה שנובע מהתכולה הגבוהה של חלבונים בהרכב המוצר. הודות לשימוש קבוע בשמן של מוצר זה, גברים רבים הצילו את עצמם מהתקרחות, כמו גם מאדנומה של הערמונית.

מתי זרעי דלעת רעים לגברים? ככלל, גברים אוהבים מאוד להשתמש במוצר כזה בצורה מלוחה, בשילוב עם בירה, ואפילו בצורה מטוגנת - במקרה זה, הם יכולים להזיק לגוף. כך גם במקרה בו אוכלים גרעיני דלעת על קיבה ריקה, ובמקרה זה ניתן להבחין בהקאות וכאבים חדים בקיבה ובמעיים.

לקטנים

אם כבר מדברים על היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לילדים, יש להבין שלילדים הסובלים מעודף משקל בגיל צעיר עדיף לא לתת את המוצר הזה לאוכל. במקרים אחרים, רופאי ילדים ממליצים להכניס את המרכיב לתזונה לא לפני מגיל שלוש, דבר הנובע מהמוזרות של תהליך העיכול שלו באיברי מערכת העיכול.

כדי שהזרעים יועילו לגוף הילד, יש צורך לתת אותם טריים בלבד, ללא הוספת מלח. הם יכוליםהוסף לדגנים ולמנות ראשונות, קיצוץ מראש.

מהם היתרונות של גרעיני דלעת לגוף התינוק? קודם כל, הם מחזקים את חסינותו. בנוסף, המוצר מגן בצורה מושלמת על הגוף מכל מיני זיהומים ווירוסים, וגם מגן בצורה אמינה מפני תולעים.

אפשר לדבר הרבה על היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לגוף הילד, אבל צריך גם להבין שיש להגביל את השימוש במוצר כזה בשל התוכן הגבוה של מנגן בהרכב.. עודף ממנו יכול להשפיע לרעה על התפתחות הילד.

הורים אכפתיים צריכים לשים לב לעובדה שעם חוסר גדילה אצל ילד, ניתן לתקן בעיה זו גם על ידי זרעי דלעת. במתן לו 25 גרעינים קלופים מדי יום, ניתן לראות שיפור משמעותי בגדילה. הסיבה לכך היא נוכחות של תכולה גבוהה של אבץ בהרכב המוצר, המקדמת את התפתחות רקמת העצם.

באיזה צורה עדיף להשתמש במוצר

כאשר אוכלים מוצר, יש להבין שהוא יועיל רק אם הוא יעובד כהלכה.

אם כבר מדברים על היתרונות והנזקים של גרעיני דלעת מטוגנים, יש להבין שכתוצאה מטיפול בחום, הזרעים מאבדים את רוב יסודות הקורט המועילים המרכיבים את הרכבם. במקרים מסוימים הם אף פוגעים בגוף, ומחמירים את תפקוד מערכת העיכול. כדאי גם לדעת שבתהליך הטיגון, שומנים, שהם רבים מאוד בהרכב הזרעים, מתחמצנים בצורה מוזרה,שחרור אלדהידים וחמצנים המזיקים לגוף. למרבה הצער, נציגים רבים של האוכלוסייה הרוסית מעדיפים להשתמש בזרעי דלעת מטוגנים בשילוב עם מלח ובירה - כמובן, בצורה זו, הזרעים בהחלט לא מביאים יתרונות, אלא רק פוגעים בגוף.

הכמות הגדולה ביותר של חומרים מזינים נמצאת בזרעי דלעת גולמיים. זה בהם כי יש את כל אותם מרכיבים המסייעים להתמודד עם בעיות של כבד, דם, לחץ, לב, כמו גם מעיים וכליות. לדברי הרופאים, הנורמה היומית של זרעים למבוגר היא כ-60 גרם. אם תרצה, ניתן להגדיל נורמה זו.

שאלות לגבי היתרונות והנזקים של קליפת גרעיני דלעת גורמות להרבה מחלוקת. בפרט, כמה תזונאים טוענים שהם מכילים כמות גדולה של חומרים מזינים. עם זאת, הרופאים אינם דבקים בתיאוריה כזו, ואומרים שקליפת הזרעים מחוספסת וקשה למדי, שבגללה, אם היא נכנסת לקיבה, היא עלולה לפצוע את הדפנות שלה - כתוצאה מכך מופיעות דלקות וכאבים. בין היתר, קליפת גרעיני הדלעת כמעט ואינה מתעכלת, וזה גם מזיק לגוף. בהקשר לטיעונים לעיל, גסטרואנטרולוגים לא ממליצים באופן מוחלט לאכול את העורות.

שמן זרעי דלעת

שמן זרעי דלעת הוא מוצר המיוצר על ידי לחיצת זרעים. ניתן לרכוש אותו בבתי מרקחת, והכלי השימושי הזה יקר מאוד, וזה כמובן החיסרון הגדול שלו.

נראה כמולכלי זה יש צבע ירוק כהה, ויש לו גם ארומה מעניינת, נעימה מאוד. גם הטעם של המוצר די טוב.

באשר לאיכויות שימושיות, יש הרבה מהן בשמן. זאת בשל העובדה שייצורו מתבצע בכבישה קרה של הזרעים, שבגללה נשמר קומפלקס יסודות קורט שימושיים וויטמינים בהרכב המוצר המוגמר.

לעתים קרובות מאוד תרופה זו נרשמה על ידי גסטרואנטרולוגים לאותם אנשים שיש להם בעיות במערכת העיכול, וקרדיולוגים ממליצים עליה לאנשים הסובלים ממחלות של מערכת הלב וכלי הדם.

לשמן דלעת, הודות למרכיביו, יש השפעה רבה על איברי הראייה, כמו גם על מערכת העצבים והחיסון. שימוש קבוע במוצר זה מפחית משמעותית את רמת הכולסטרול בגוף, וגם שומר על הרקע ההורמונלי של גברים ונשים כאחד ברמה מתאימה.

תרופות על בסיס גרעיני דלעת

ביודעים את היתרונות והסכנות של שמן זרעי דלעת, כמו גם את הזרעים עצמם, יצרני תרופות רבים יוצרים כדורים המבוססים עליהם. דוגמאות לתרופות כאלה הן Tykveol, Tykvavit, Peponen, Cholenol, ו-Vitanorm. העלות שלהם קטנה יחסית, מה שלא ניתן לומר על התועלת של הנכסים.

בנוסף לויטמינים וטבליות מבוססות דלעת, רוסים רבים שעוקבים אחר בריאותם מעדיפים להשתמשלמזון, שמן סחוט מזרעי דלעת, וכן תמצית המופקת מהם - אלמנטים אלו נמכרים גם בבתי מרקחת.

שימוש ברפואה מסורתית

הרבה מחלות מורכבות לכאורה מטופלות בצורה מושלמת בשיטות עממיות, באמצעות זרעי דלעת. אז, ניתן לפתור בעיות עם עצירות בבית על ידי מילוי כפית זרעים בכוס מים חמים לא שלמה. בצורה זו יש לכסות את התערובת במכסה ולהניח להזלפה למשך חצי שעה. לאחר זמן זה, ניתן לצרוך את המשקה - בקרוב ניתן יהיה להבחין בתכונותיו החיוביות. כמו כן, לאנשים הסובלים מעצירות מתמדת, מומלץ לצרוך גרעיני דלעת מדי יום בכמות קטנה - 10-15 גרעינים.

לאנשים הסובלים ממחלת כליות, תרופת פלא אמיתית תהיה גם תמיסת העשויה על בסיס גרעיני דלעת. כדי לבשל אותו, אתה צריך לשפוך כף של גרעיני דלעת עם קליפה מראש עם כוס מים רותחים ולשים על אש איטית. בצורה זו, המסה צריכה לרתוח מעט ולעמוד במשך חצי שעה. לאחר מכן, יש לסנן את הנוזל ולאחר שנותנים לו להתבשל, לאכול כוס שלוש פעמים ביום. ליעילות רבה יותר, בכל פעם שאתה צריך להכין מרתח טרי.

כל הסובלים מדלקת בלבלב יכולים לנסות לאכול מעדן מתוק ודי טעים המורכב מזרעי דלעת ודבש. כדי להכין אותו, ערבבו את המרכיבים הרשומים ביחס של 5: 1, בהתאמה. כדי להכין "תרופה" כזו, יש לכתוש תחילה זרעי דלעת. קח את התרופה הזוצריך כל יום שלוש פעמים ביום, לפני הארוחות.

זה לא סוד שזרעי דלעת נהדרים למלחמה בתולעים. כיצד ליישם את הכלי הזה בפועל? על מנת להכין תרופה ביתית לבעיה קיימת, טוחנים במטחנת קפה 200 גר' גרעיני דלעת מיובשים מראש. למסה שהתקבלה, הוסף חמש שיני שום, כמו גם כמה כפות של דבש דבורים. בהרכב זה, יש לכתוש שוב את המרכיבים ולהשאיר את התערובת להחדיר למשך יום. כאשר ה"תרופה" מוכנה, יש ליטול אותה כמזון פעם ביום, בבוקר לפני הארוחות. כפי שמראה בפועל, לאחר שלושה ימים הטפילים עוזבים לחלוטין את המעיים, ובשל כך הבעיה נפתרת לחלוטין.