סלט קלמארי ותירס: מתכון עם תמונה
סלט קלמארי ותירס: מתכון עם תמונה
Anonim

סלט קלמארי ותירס הוא פינוק טעים ובריא, שכן פירות ים, ובמקרה שלנו קלמארי, מכילים כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים. ביניהם אשלגן, ברזל ויוד. זה לא יהיה קשה להכין מנה כזו, במיוחד מכיוון שהמאמר שלנו מכיל מתכונים מוכחים לסלט עם קלמארי ותירס. בואו נתחיל.

סלט קלמארי עם תירס וביצה

מתאבן שהוכן לפי המתכון הזה מושלם גם לאירוע חגיגי וגם למפגש רומנטי עם בחור צעיר. הכנת סלט אינה קשה, אבל הודות לשימושיות שלו, היא יכולה להשפיע לטובה גם על מחזור הדם ומערכת העצבים של הנאספים ליד השולחן.

כדי להכין תזדקק למרכיבים הבאים:

  • דיונון - 0.5 ק"ג;
  • ביצים - 3 יחידות;
  • תירס – 250 גרם

המלצה שלב אחר שלב

סלט עם קלמארי, תירס וביצה, צריך להתחיל לבשל עם הכנת פירות ים. יש להפשיר אותם, לנקות את הסרט, ולאחר מכן להרתיח מעט במים רותחים, להוסיף מעט מלח ועלה דפנה למים. כשהדיונונים התקררו, יש לחתוך אותם לרצועות.

יש לבשל, לקלף ולחתוך ביצים לאותן רצועות קטנות כמו דיונונים. כדי לתבל את הסלט, מוסיפים בצל. יש לקלף ולחתוך לקוביות קטנות. כדי להסיר את המרירות של ירק, יש להניח אותו במים רותחים למשך שתיים עד שלוש דקות.

ביצים, קלמארי ותירס
ביצים, קלמארי ותירס

מסננים את עודפי המים מתירס משומר ומערבבים עם שאר המרכיבים המוכנים. מערבבים הכל היטב, מתבלים במיונז ואם רוצים, מקשטים בעשבי תיבול.

אפשרות לסלט גבינה

ייקח קצת זמן להכין מתאבן כזה. מכמות המוצרים הרשומה, ככלל, מתקבלות 4 מנות. הסלט המוגמר טעים מאוד, רך וגם מעורר תיאבון.

הפריטים הבאים יהיו שימושיים:

  • דיונון - 500 גרם;
  • תירס - פחית אחת;
  • גבינה - 120 גרם

יש להתחיל את תהליך הכנת סלט עם קלמארי ותירס על ידי הרתחת קלמארי במים רותחים. זה קורה בדרך כלל תוך כמה דקות. לאחר מכן יש לקרר את פירות הים ולחתוך לרצועות.

לבשל קלמארי
לבשל קלמארי

יש לחתוך בצל לחצאי טבעות. מסננים את עודפי הנוזלים מתירס משומר, משפשפים את הגבינה באמצעות פומפיה. את כליש לשלב את החומרים, להמליח קלות ולתבל במיונז.

סלט קלמארי, תירס ומלפפונים

מתבלים מתאבן כזה במיונז ביתי או ברוטב מיוחד על בסיסו, וחוץ מזה, בהוספת מעט ירקות קצוצים, נקבל סלט די מעורר תיאבון בטעם בלתי נשכח וייחודי.

הפריטים הבאים יהיו שימושיים:

  • דיונון - 500 גרם;
  • תירס - 200 גרם;
  • מלפפון - חתיכה אחת;
  • greens - bunch.

עליכם להתחיל בתהליך של הכנת סלט טעים עם קלמארי, תירס ומלפפון על ידי הכנת המרכיב העיקרי. לשם כך, יש לשטוף את פירות הים, לנקות ולהרתיח במשך כמה דקות במים רותחים. לאחר מכן מצננים את הקלמארי וחותכים לקוביות קטנות.

קוצצים את הבצל לחצאי טבעות. שוטפים ירקות וקוצצים דק. מלפפון חתוך לריבועים קטנים. מסירים את הנוזלים העודפים מהתירס המשומר ומערבבים עם שאר המרכיבים המוכנים. לאחר מכן יש לערבב את הסלט, להוסיף מלח ומיונז.

גרסת מתאבן עם תירס, ביצים ומלפפון

מתאבן כזה הוא אוניברסלי, שכן הוא מתאים לכל חגיגה. סלט עם קלמארי, תירס, ביצים ומלפפון רך מאוד וקליל. אתה יכול למלא אותו גם במיונז וגם בשמנת חמוצה.

לבישול תזדקק לרכיבים הבאים:

  • דיונון - 400 גרם;
  • תירס - 300 גרם;
  • מלפפון - 2 יחידות;
  • ביצים - 3 יחידות

תהליך הכנת סלט טעים צריך להתחיל עםהפשרה של קלמארי. לאחר מכן, יש לשטוף אותם, לנקות ולהרתיח במשך כמה דקות. העיקר לא לחשוף יתר על המידה ולא לעכל את המוצר, אחרת הוא יהפוך לקשה בטעמו. דיונון מבושל יש לקרר ולחתוך לרצועות.

סלט עם מלפפון
סלט עם מלפפון

מרתיחים ביצים, מקלפים וחותכים לרצועות דקות, בערך בעובי של דיונון. שוטפים מלפפונים וחותכים לקוביות. קולפים, שוטפים וקוצצים את הבצל לריבועים.

מערבבים הכל בקערת סלט, מוסיפים מלח ומתבלים בשמנת חמוצה או מיונז ביתי.

מתאבן עם קלמארי, גזר ותירס

בנוסף לטעם שאין להכחישו, המנה יכולה להתפאר במקוריות ובבהירות שלה, מה שיספק לה מקום ראוי בכל סעודה חגיגית. מתכון מתאבן טעים זה מהיר וקל להכנה. גזר נא במתכון ניתן להחליף בקוריאנית, מה שייתן למנה תיבול מסוים.

סלט עם גזר
סלט עם גזר

הפריטים הבאים יהיו שימושיים:

  • דיונון - 0.5 ק"ג;
  • ביצים - 3 יחידות;
  • תירס - 250 גרם;
  • גזר - 1 יחידה;
  • שום - 2 שיניים.

התחל את התהליך על ידי הרתחת המרכיב העיקרי. לשם כך יש לנקות את פירות הים ולטבול במים רותחים למשך מספר דקות. כדי לקרר את הקלמארי מהר יותר, אפשר למלא אותם במים קרים. כשהם מתקררים, חותכים אותם לטבעות או קשיות. הכל תלוי בהעדפות הקולינריות של השף.

יש להרתיח, לקלף ולחתוך את הביצים. חותכים את הבצל לחצאי טבעות ויוצקים מעלמים רותחים לזמן מה, כדי שהמרירות תיעלם. מסננים את עודפי הנוזלים מהתירס. שוטפים, קולפים וחותכים גזר. טוחנים את השום במכבש.

מערבבים את כל החומרים בקערת סלט, מוסיפים מלח ומתבלים במיונז. אם רוצים, אפשר להוסיף מעט פלפל למנה ראשונה.

סלט אננס, תירס ודיונונים

שילוב המושלם של מרכיבים במתאבן יאפשר לכם ליהנות מהטעם הריחני והעדין של המנה. אננס יוסיף אקזוטי, ודיונון עם תירס - מגע של פיקנטיות. המתאבן מוכן בפשטות ובקלות.

הפריטים הבאים יהיו שימושיים:

  • דיונון - 350 גרם;
  • תירס - פחית אחת;
  • אננס - פחית אחת;
  • greens - bunch.

הכנת חטיף טעים צריכה להתחיל בהכנת תירס ואננס. יש לפתוח צנצנות עם מרכיבים ולנקז מהן עודפי נוזלים. אננס חתוך לקוביות.

סלט עם אננס
סלט עם אננס

דיונון יש לנקות, להרתיח ולחתוך לריבועים קטנים. קולפים את הבצל, חותכים לריבועים ויוצקים מים רותחים לזמן מה. שוטפים וקוצצים ירקות. מערבבים את כל החומרים בקערת סלט ומתבלים במיונז.

מוּמלָץ: