2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
שמנת חמוצה היא מוצר רוסי מסורתי בעל טעם עדין ומגוון עצום של חומרים מזינים בהרכבו. אתה יכול לקנות אותו בכל סופרמרקט או לתת עדיפות לייצור ביתי. שמנת חמוצה מתווספת למנות שונות, קינוחים, מאפים וסלטים. היא אהובה על מבוגרים, ילדים וכל חיות המחמד. אבל, למרות כל היתרונות, חלק מהרופאים אוסרים על נשים שמניקות להשתמש בו. המניעים לאיסור כזה עשויים להיות בתגובה אלרגית של הילד לחלב האם. בכל מקרה אחר, שמנת חמוצה עושה יותר טוב מאשר נזק.
היתרונות של שמנת חמוצה
כשחושבים האם ניתן לתת שמנת חמוצה ליולדת, חשוב לזכור שזה אחד ממוצרי החלב הבריאים ביותר. הוא מכיל חלבון חלב, המכיל חומצות אמינו חיוניות וניתנות לעיכול בקלות. גַםשמנת חמוצה מאוד מזינה בגלל תכולת השומן הגבוהה שלה. אם אתה משלב את זה באופן קבוע בתזונה שלך, אתה לא יכול לדאוג לתקלות במערכת העיכול. שמנת חמוצה משחזרת את המיקרופלורה של המעי ויש לה השפעה מועילה על הקרום הרירי שלה. המוצר מכיל את הויטמינים היקרים הבאים:
- ויטמין A. השימוש בו משפר את הראייה, מגביר חסינות, וגם מגן מפני מחלות ויראליות.
- ויטמין E. יש לו השפעה מועילה על העור, השיער והציפורניים. שומר על נעורים ומשפר את המראה.
- ויטמין B12. זהו מקור חשוב למרכיבים התומכים בתפקוד מערכת הדם.
- ויטמין B2. ממריץ ומשפר את פעילות מערכת העצבים. כמו כן, ויטמין זה שומר על העור גמיש ואלסטי.
- ויטמין C. כולם יודעים על היתרונות שלו, ויטמין זה מחזק את המערכת החיסונית.
בנוסף לויטמינים, שמנת חמוצה מכילה זרחן וסידן יקרי ערך לגוף, המחזקים עצמות, שיניים, שיער ורקמות שריר. הוא גם עשיר במגנזיום המבטיח את פעילות מערכת הלב וכלי הדם. לכן, כאשר חלק מהנשים תוהות אם יש אפשרות לאם מיניקה לקבל שמנת חמוצה, התשובה עולה מעצמה.
איך להשתמש בשמנת חמוצה לאם מיניקה?
גם אם הרופא אינו מביע דאגה לגבי השימוש בשמנת חמוצה, אל תשתמש בה לרעה. כמו כן, אתה לא יכול לאכול את זה יחד עם מזונות כבדים למעיים. לא כולם יודעים אם אפשר לאם מיניקה להשתמש בשמנת חמוצה עם תפוחי אדמה או לחם. אבל שילוב כזהלא בצורה הטובה ביותר משפיע על פעילות המעיים וגורם לקוליק אצל התינוק.
אם מיניקה צריכה תמיד לצרוך מזונות עשירים בחלבון, זרחן וסידן. גם שמנת חמוצה נכללת בקטגוריה של מוצרים אלה, אך רק באישור רופא כללי. אסור לאכול אותו רק בשבוע הראשון לחייו של תינוק. לאחר הכללתו בתזונת האם, עלולה להתפתח אצל הילד תגובה אלרגית. אבל דפוס כזה הוא די חריג, מכיוון שהסיכון קטן למדי.
כדי לא לפגוע בתינוק, יש צורך להכניס שמנת חמוצה לתזונה בהדרגה. במקרה זה, עליך לעקוב בקפידה אחר התגובה למצב הילד. בפעם הראשונה, כף אחת של שמנת חמוצה ליום תספיק. רק שיטה זהירה כזו קובעת אם שמנת חמוצה מותרת ליולדת.
אם לילד אין אלרגיה, ניתן להגדיל את הכמות בתפריט עד לגבולות הגיונים. אתה לא יכול לאכול יותר מדי שמנת חמוצה, שכן מדובר במוצר עם אחוז שומן גבוה.
ייעוץ לרופאים
כל אמא צריכה לקחת בחשבון את העובדה שב-3-4 החודשים הראשונים לחייו של תינוק, עליה להקפיד על דיאטה קפדנית. את התפריט המפורט שלו ניתן לקבל מהרופא בבדיקה המונעת הבאה. בתקופה זו רק נוצרות כל המערכות הפנימיות של התינוק ומתרגלים לחיים מחוץ לרחם. חלב אם מאפשר לו לגדול ולקבל את החומרים המזינים שהוא צריך כדי לגדול. עם זאת, הרופאים אומרים שאפילו התינוק שלו קשה לעיכול.
האם אפשר לאכול שמנת חמוצה לאם מניקה בשלב זה של החיים כדי לקבועמורכב. כאשר אישה מתחילה לאכול מזונות מורכבים וכבדים, כמו גם אלרגנים, זה תמיד משפיע על רווחתו של הילד. ככל שקשה לו יותר לעבד את החלב הזה, כך התגובה האלרגית תהיה גרועה יותר. לכן, אם ילד מפתח פריחה, נפיחות, קוליק, שלשול או עצירות, אישה מניקה תצטרך להקפיד על דיאטה קפדנית. מטפלים מבטיחים שזו הדרך היחידה לשלול הפרה של מערכת העיכול אצל ילד.
איזה סוג של שמנת חמוצה יכולה אמא מיניקה?
איכות השמנת החמוצה משחקת תפקיד עצום. אתה צריך לקנות רק שמנת חמוצה טבעית ללא סוכר ותוספים אחרים. יש נשים שמתענינות האם לאם מיניקה יש אפשרות לקבל שמנת חמוצה עם סוכר, והאם קינוח כזה יזיק לתינוק. הרופאים ממליצים לנסות את המעדן הזה חודש לאחר הלידה. אם הילד לא מפתח פריחה, ניתן לכלול קינוח בתזונה היומית.
כאשר מסתכלים על מוצרים על מדפי החנויות, תמיד יש לשים לב להרכב המוצר ולתאריך התפוגה שלו. עבור שמנת חמוצה טבעית, זה יהיה מינימלי. ההרכב לא צריך להכיל חלב דל שומן, חומרים משמרים או חומרי עזר אחרים. אתה צריך גם להסתכל על האריזה של המוצר. זה לא צריך להיות מקומט או נפוח. הבטיחות והמראה של האריזה משקפים תמיד את תנאי האחסון שלה, והתנפחות מצביעה על כך שתוקף המוצר כבר פג.
במהלך ההנקה, אישה צריכה לקנות שמנת חמוצה עם אחוזי שומן מינימליים. יש התוהים האם ניתן לתת שמנת חמוצה תוצרת בית לאם מיניקה,כי זה המוצר הכי טבעי. למרבה הצער, לא ניתן לרכוש בשוק שמנת חמוצה תוצרת בית ומוצרי חלב אחרים. לרוב, הם מכילים אחוז גדול של שומן, אשר ייספג בצורה גרועה במעיים של התינוק.
חוץ מזה, השווקים כמעט ולא עומדים בתקנים סניטריים. זה יכול להוביל להרעלה ואפילו להדבקה טפילית. יש לשמור על ערנות זו לאורך כל ההנקה. יש שתוהים האם יש אפשרות לאם מניקה שמנת חמוצה בחודש השני לחייו של הילד, כי עד אז המעיים שלו כבר יהיו קצת יותר חזקים. התשובה לשאלה זו תהיה מצבו של התינוק. אם הכנסת שמנת חמוצה לתזונה אינה גורמת לאלרגיה, אז אתה יכול ליהנות מהמוצר האהוב עליך ללא חשש.
דיאטה היפואלרגנית
כאשר לילד יש תגובה אלרגית, יש צורך להקפיד על דיאטה מיוחדת שתסייע בזיהוי האלרגן. התפריט לדיאטה כזו צריך להיות מגוון, מזין ועשיר בויטמינים. בעת הרכבת דיאטה יומית, עליך לשקול את העקרונות הבאים:
- בחר מזונות מוכחים לבישול.
- אסור לאכול יותר מדי ולהתעלל במוצר כלשהו.
- כל המזון חייב להיות מיוצר ולגדל באזור הבית. לתקופת ההנקה כדאי להחריג את השימוש בפירות או בתבשילים זרים וכן בכל מיני מעדנים.
- יש להכניס כל מוצר חדש לתפריט בהדרגה. האם זה אפשרי לאם מיניקה לקבל שמנת חמוצה ושמנת, על פי תכנית זו, זה די פשוט לקבוע. אםהילד לא פיתח אלרגיה תוך יום לאחר צריכת המוצרים הללו, מה שאומר שהכל תקין. רופאים ממליצים לנשים לאכול מזונות כאלה בבוקר כדי למנוע מהתינוק להרגיש גרוע יותר בלילה.
- אין יותר מאוכל חדש אחד בשבוע. האם אפשר לאם מיניקה לקבל שמנת חמוצה בחודש הראשון לחייו של התינוק, קובעת האישה בעצמה, על סמך תגובת התינוק.
- אם לילד יש תגובה אלרגית, עליך להוציא מזונות שהוכנסו לאחרונה מהתזונה.
- לאחר זיהוי אלרגן, מותר לכלול אותו מחדש בתפריט רק לאחר שלושה חודשים. מספיקה תקופה זו כדי לשנות את הרגישות של המעיים של התינוק.
- לאישה מותר רק מזון שעבר אידוי, מבושל או אפוי. תצטרך גם לוותר על תבלינים, ולהחליף אותם בעשבי תיבול טריים.
הבסיס של התפריט ההיפואלרגני
רופאים מזהים שלוש קבוצות של מזונות שקובעות את דפוס האכלה של אם מיניקה:
- קבוצה מס' 1. מוצרים היפואלרגניים לחלוטין שניתן לצרוך בכל כמות.
- קבוצה מס' 2. מזונות שצריך להכניס לתזונה בהדרגה.
- קבוצה מס' 3. מזונות אסורים או כאלה שניתן לצרוך בכמויות מוגבלות.
כל אישה צריכה להכין רשימה של מזונות שהיא אוכלת ולחלק אותם לשלוש הקבוצות הללו. רצוי למקם אותו איפשהו במטבח כך שבזמן הבישול אותכנן תוכנית קניות, הוא תמיד נראה באופק.
מזונות מותרים
מזון קל, מזין ומתעכל מהיר מהקבוצה הראשונה כוללים:
- בשר רזה.
- לפתנים ותה ללא סוכר.
- מוצרי חלב.
- ירקות ופירות, מלבד אלה שהם אדומים.
- כל מיני ירקות טריים.
- דייסת כוסמת, שיבולת שועל, אורז, תירס ושעורה.
- לחם.
- דג דל שומן.
- ירקות וחמאה.
מוצרים מוגבלים
קבוצת המוצרים השנייה, הכוללת הכנסתם הדרגתית לתזונה, מכילה את המזון הבא:
- עוף, בקר.
- פסטה מחיטת דורום.
- Milk.
- שמנת חמוצה.
- מוצרי סוכר וקמח.
- פירות וירקות אדומים.
- Cheese.
- מוצרי לוואי של בשר.
- פרוקטוז.
מזונות אסורים
זה מאוד לא רצוי שאם מיניקה תאכל:
- פטריות.
- אגוזים.
- בשר מעושן.
- שימור.
- קקאו.
- Berries.
- הדרים.
- קטשופים, מיונז ורטבים שונים.
- משקאות סודה.
- מאכלים ומעדנים אקזוטיים.
כמו כן, אסור לנו לשכוח שאלכוהול אסור.
תפריט לדוגמא לאם מניקה
התזונה היומית של אישה צריכה להיות מורכבת מהדברים הבאיםמוצרים:
- יום אחד: 2 ביצים מבושלות, מרק ירקות, תבשיל בשר, תפוח ירוק.
- 2 יום: גבינת קוטג' עם שמנת חמוצה וצימוקים, אגס, בקר אפוי, מרק ירקות, קפיר ללא שומן.
- 3 יום: דייסת אורז, מרק ירקות, עוף מבושל, יוגורט טבעי, אגס.
- 4 יום: שיבולת שועל, מרק ירקות, כוסמת, גולאש בקר, בננה.
- 5 יום: כריך גבינה וחמאה, מרק ירקות, גריסי פנינה, תפוח.
- 6 יום: תבשיל גבינת קוטג', תבשיל ירקות, בשר בקר מבושל, מרק, דייסת אורז, קציצות מאודות.
- 7 יום: יוגורט טבעי ללא צבעים וחומרים משמרים, מרק ירקות, תפוחי אדמה אפויים, קציצת אדים, בננה.
עם תזונה מזינה ומאוזנת, אתה לא צריך לדאוג לכך שלתינוק שלך תהיה תגובה אלרגית.
מוּמלָץ:
מה לאכול עם טחורים: תזונה טיפולית, תזונה נכונה, מזונות מותר ואסור, כללי בישול
מחלת טחורים שכיחה למדי. ניתן לאבחן את המחלה אצל גברים ונשים כאחד. במקרים מסוימים נדרש ניתוח להסרת טחורים צניחים. כדי למנוע את התקדמות המחלה, יש למנוע עצירות. כדי לעשות זאת, אתה צריך לדבוק בתוכנית כוח מסוימת. מה לאכול עם טחורים?
חזיר בהנקה: תזונה לאמהות מניקות, תזונה נכונה, מזונות מותר ואסור, כללי בישול, מתכונים ומעקב חובה אחר מערכת העיכול של התינוק
בהנקה, אישה צריכה להגביל את עצמה בבחירת המנות. מזונות מסוימים גורמים לאלרגיות אצל ילד, אחרים משבשים את העיכול. יחד עם זאת, אם מניקה לא צריכה לחוות חוסר בחומרים מזינים. אחת המנות השנויות במחלוקת היא בשר חזיר. האם אפשר להניק חזיר, המאמר יספר
האם אוכל לאכול תמרים עם סוכרת? תזונה מיוחדת, תזונה נכונה, מזונות מותר ואסור לסוכרת. יתרונות וחסרונות של אכילת תמרים
עד לאחרונה, תמרים נחשבו למוצר אסור לסוכרת. אבל כאן מתאים הביטוי שתהיה מידה בכל דבר. במאמר זה נענה האם ניתן לאכול תמרים עם סוכרת ובאיזו כמות. אנו ננתח גם את היתרונות והחסרונות של השימוש במוצר זה
האם זה אפשרי לאם מיניקה לקבל מיונז: האם יש נזק לילד, עצות וטריקים
תזונה נכונה של אם מניקה היא המפתח לבריאות טובה של ילדה. במהלך תקופה זו, אישה מגבילה את התזונה שלה מג'אנק פוד. המוצרים המסוכנים ביותר במהלך ההנקה כוללים מיונז, במיוחד שנרכש. האם זה אפשרי לאם מניקה מיונז? המאמר יבחן את היתרונות והנזקים של המוצר
האם אפשר לאם מיניקה לקבל גבינת קוטג': תכונות שימושיות, המלצות לשימוש
כולם יודעים על היתרונות של גבינת קוטג' מילדות. מוצר חלב מותסס זה רווי סידן וברזל, אשר משפיע לטובה על הגוף לא רק של ההנקה, אלא גם של כל אדם. נשים שבחרו בהנקה תוהות לעתים קרובות אם אמא מניקה יכולה לקבל גבינת קוטג'. בהחלט, בחודש הראשון להנקה עדיף כמובן לא להסתבך במוצר הזה. מלכתחילה יש להכניס חלב מותסס במנות קטנות ולהסתכל על תגובת התינוק