קלוריות קקאו. גלה מהי תכולת הקלוריות של קקאו עם חלב

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קקאו הוא משקה אהוב מאז הילדות, שהוא גם מרומם ומהווה רק תוספת טעימה ובריאה לארוחת הבוקר או חטיף אחר הצהריים. מי שסופר קלוריות בקפדנות צריך לדעת את תכולת הקלוריות של הקקאו, כי לרוב אנחנו פשוט לא לוקחים בחשבון את הערך האנרגטי של מה שאנחנו שותים ביום. אבל בסופו של דבר מסתבר שאדם שעושה דיאטה לא מבין למה הדיאטה הנבחרת לא עוזרת להיפטר מקילוגרמים מיותרים. במאמר שלנו נסתכל מקרוב על סוגי משקה שונים ונברר האם כדאי לשתות אותו בזמן דיאטה והאם הוא "מתאים" לתזונה בריאה.

מהי תכולת הקלוריות של קקאו?

אז, המשקה שונה. זה היה בימי ברית המועצות שילדים ומבוגרים רקחו אבקת קקאו מאריזה שכותרתה "תווית זהב", אבל עכשיו המבחר הוא עצום. במבחר והפופולרי ביותר"נקיק", כמו גם "אחים" אחרים, פחות מוכרים, אפשר לקנות גם קקאו בגרגירים, בשקיות חד פעמיות - כבר עם סוכר וחלב, וגם אבקה מרירה מסורתית שנרקחת כמו קפה. אז אבקת קקאו. תכולת הקלוריות שלו נמוכה יחסית - 290 קק"ל ל-100 גרם של המוצר, תוך כדי תשומת לב שבבישול משתמשים מקסימום בכמה כפיות. אם נדבר עליהם, אז כפית אחת מכילה 9 קק"ל, ובחדר האוכל - 25 קק"ל. אבל לשתות רק אבקה מדוללת במים חמים זה חסר טעם לחלוטין, ולכן אנשים רבים מוסיפים למשקה חלב, שמנת, סוכר וחומרי מילוי אחרים, וכאן הערך האנרגטי של כוס משקה טעים עולה בחדות.

קקאו קלוריות עם חלב וסוכר

אז, כבר גילינו שלאבקת קקאו עצמה אין ערך אנרגטי כל כך גבוה. אבל תכולת הקלוריות של קקאו עם חלב כבר גבוהה יותר - 67.1 קק"ל ל-100 מ"ל, בעוד שניתן להפחית מעט את ערך האנרגיה על ידי נטילת חלב דל שומן או דל שומן כתוסף. קחו בחשבון ש-67 קק"ל אלו אינם כוללים סוכר, שאנשים רבים מוסיפים לטעם המשקה. אם אתה אוהב את זה מתוק יותר, אז הוסף עוד 70 קלוריות ל-67 - זה כמה שתי כפיות סוכר "שוקלות". למרות תכולת קלוריות כזו של קקאו עם חלב, הוא מכיל די הרבה חלבונים - 3.2 גרם, 3.8 גרם שומן ו-5.1 גרם פחמימות - כולם מחושבים ל-100 מ"ל של המוצר. ואם מוסיפים שמנת, אפילו 10%, אז יהיה עוד יותר שומן. בנוסף, הנתוניםניתן להכפיל את האינדיקטורים בבטחה ב-2-2.5, מכיוון שמנה סטנדרטית של קקאו היא עדיין 200-250 מיליליטר. כלומר, אם אנחנו מתכוונים לקקאו עם סוכר, תכולת הקלוריות שלו תהיה בטווח של 200 קק"ל למנה. וזה, אתה מבין, הרבה.

קלוריות של Nesquik

המשקה האהוב על ילדים הוא קקאו Nesquik. מי לא מכיר את האריזה הצהובה של המוצר ועליה מצויר ארנב מצחיק?! ילדים נכנעים לפרסום, לעתים קרובות דורשים שיגישו להם משקה לא מאבקה טבעית (שהיא בריאה יותר), אלא להכין פינוק באמצעות המוצר המסוים הזה. אז, "Nesquik" - קקאו, שתכולת הקלוריות שלו היא 377 קק"ל ל-100 גרם מוצר, בעוד מנה אחת - 14 גרם של מוצר יבש - מהווה 52 קק"ל. בנוסף, כמובן, המשקה חייב להיות מדולל בחלב. והתוצאה היא כ-200 קק"ל למנה. ראוי לציין שלמשקה Nesquik, בניגוד, למשל, קקאו טבעי, יש הרבה פחות חלבון בהרכבו. יש רק 0.6 גרם למנה של המוצר היבש, בעוד שאבקת החלבון הטבעית מכילה הרבה יותר. כך או אחרת, רק אתה יכול לבחור ממה להכין את אחד המשקאות האהובים על מבוגרים וילדים.

היתרונות של קקאו טבעי

אז, באבקה, המוכרת מהתקופה הסובייטית, יש הרבה יותר תועלת מאשר במוצר המוגמר. אז הוא מכיל:

• הרבה ויטמינים מקבוצת B;
• ויטמין A;
• ויטמין E הוא יתרון מוחלט לעור;
• ויטמין PP;
• aגם הרבה מינרלים.

בין האחרונים ניתן להבחין בתכולה גבוהה של נחושת, אשלגן, זרחן; גם בקקאו טבעי יש פלואור, מוליבדן, מנגן, ברזל, גופרית, אבץ ועוד רכיבים הכרחיים מאוד לבריאות. תכולת הקלוריות של הקקאו - עכשיו אנחנו מדברים על מוצר טבעי, נמוכה יחסית, ואם יש לך חוסר בברזל בגוף, אתה צריך לשפר את היווצרות הדם, ואתה רוצה גם להגן על העור מפני כוויות שמש (ויטמין תורם לכך) - אל תהסס לשתות כמה כוסות קקאו כל יום. והישאר בריא.

למי אסור לשתות קקאו?

למרבה ההפתעה, למשקה הזה יש גם שימושים משלו. לדוגמה, אסור לשתות אותו על ידי מי שסובל מהמחלות הבאות:

• תפקוד כליות לקוי;
• gout;
• קקאו גם לא מומלץ למי שסובל מעצירות תכופה - הטאנינים המרכיבים את המוצר יכולים לעורר אותם אפילו יותר;
• בזהירות ולאט לאט יש להשתמש במשקה לאנשים הסובלים מסוכרת וטרשת עורקים.

כמו כן, אין לתת משקה לילדים מתחת לגיל שלוש. אחרת, קקאו מוצג לאדם בריא - הוא לא רק שימושי, אלא גם מרומם בזכות ריחו וטעמו הייחודיים.

איך לחלוט קקאו?

אם אינכם רגילים לשתות משקאות מיידיים, יהיה שימושי ללמוד כיצד לחלוט קקאו נכון. בשביל זה תצטרךרק סיר קטן. לכמה משקאות, קח:

• כוס חלב או שמנת דלת שומן;
• 2 כפות אבקת קקאו טבעית;
• לטעום סוכר או ממתיק, מעט סירופ שוקולד וכן הלאה.

תחילה, יוצקים את הכמות המצוינת של אבקה וסוכר לתחתית הכלי, ולאחר מכן מערבבים היטב. הוסף חלב שחומם מראש, תוך ערבוב - לא אמור להיות רמז לגושים במשקה שלך, ולאחר מכן לשים על אש גבוהה. ברגע שהנוזלים בסיר מתחילים לרתוח, מנמיכים את הגז למינימום ומבשלים כשתי דקות. מוּכָן. הקקאו שלך יהפוך חלק, מעט סמיך וטעים להפליא. אפשר להוסיף לכוס מעט סירופ שוקולד לקישוט, חלק - כאן זה חובבן - מוסיפים סירופ קרמל. לכן, תכולת הקלוריות של קקאו שנרקח בצורה זו (בתוספת חלב וסוכר) היא כ-200 קק ל למנה. לכן, אם אתה בדיאטה, שקול את המשקה הטעים הזה בעת חישוב הערך האנרגטי של הדיאטה.