"Jacobs Monarch" הוא קפה פופולרי מגרמניה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לפי הסטטיסטיקה, כמעט רבע מאוכלוסיית העולם מתחילה את היום עם כוס קפה. הם שותים את זה בבית, בעבודה, בבתי קפה. הוא נכנס חזק לחיינו, ויש כאלה שלא יכולים בלעדיו בכלל. מה הכי טוב לעודד אותך בבוקר, אם לא כוס מהמשקה הזה? אחרי הכל, זה ממריץ ונותן אנרגיה לכל היום. הטעם הטארט והריח חביב על רבים, כי לא בכדי הוא נחשב למשקה האלים, אך מבין סוגיו בארצנו מסיס עדיף יותר. הנושא של מאמר זה יהיה קפה ג'ייקובס מונרך, שתמונתו מוצגת להלן.

היסטוריה של התרחשות

מותג הקפה הגרמני הזה נוסד בשנת 1895 על ידי היזם יוהן ג'ייקובס. הכל התחיל בכך שבגיל 26 החליט לפתוח חנות לממכר ביסקוויטים, שוקולד, תה וקפה: השנה נחשבה למועד יצירת המותג. בשנת 1913, המותג נרשם רשמית. קליית קפה גדולה נפתחה בברמן יחד עם בנו ב-1934, והמשלוח אורגנה גם על ידי מכוניות ממותגות לחנויות בעיר.

אגב, מייסד המותג אהב את זה מאודלשתות, ובקשר לזה, המורה בבית הספר התבדח על זה, שאם יש לו אהבה כזו לקפה, אז אולי הוא צריך להרוויח מזה כסף. מי היה מאמין אז שהמילים הללו יתגשמו בקרוב. החברה הייתה שוב ושוב על סף חורבן, אבל הכישרון של היזם אפשר ליוהן ג'ייקובס למנוע מהעסק לצאת מעסק. הפיתוח המוצלח של העסק הוקל גם על ידי האסטרטגיה המוכשרת של בנו וולטר.

מותג הקפה ג'ייקובס הוצג לשוק הרוסי בשנת 1994. בארצנו מיושמים כמה מסוגיו, כולל מונרך, עליו נדבר במאמר זה. המותג נמצא כיום בבעלות Kraft Foods, היצרנית הגדולה ביותר של קפה נמס מיובש בהקפאה.

אילו אפשרויות יש לג'ייקובס מונרך?

הביקוש אליו הוא גבוה, לכן, על מנת לספק את הדרישות של מעריצים רבים של קפה זה, היצרן מייצר אותו במגוון רחב של צורות. לפיכך, כל אחד יכול למצוא משהו משלו במבחר המוצג. האפשרויות העיקריות הן דגן, טחון, מסיס, כמו גם טחון בצורה מסיס. הם זמינים גם בגרסאות מנות - שקיות-מקלות, המיועדות למנה אחת. ניתן לייחס אריזה מחושבת בקפידה גם ליתרונותיו של הקפה הזה, כי זה חשוב גם לשמירה על כל התכונות השימושיות של המוצר.

קפה טבעי טחון

לאדמה קלאסית "Jacobs Monarch" יש ארומה עשירה וטעם נעים, על כך מעידים גם ביקורות של מעריצי המותג הזה. על ידימבחינת יחס מחיר / איכות, משקה זה יכול להיות בין הטובים ביותר. מי שאוהב קפה טחון טבעי יאהב את המשקה הזה. טחון קלאסי של ג'ייקובס מונרך עשוי מפולי ערביקה נבחרים מקולומביה ומרכז אמריקה, בעל צלייה בינונית. יש לו טעם רב פנים, לרוב הוא מבושל בטורקית, אך ניתן לבשל אותו גם בדרך הרגילה.

פתרון חדשני

לעתים קרובות אתה רוצה לשתות קפה טחון טרי, אבל לא תמיד יש תנאים הכרחיים להכנתו. כדי להרגיש את מלוא הטעם של המשקה ובמקביל לא לחוות קשיים בהכנתו, יצרו סוג כזה כמו טחון בצורה מסיסה. מה זה אומר? חלקיקי קפה טחון סגורים במיקרוגרגירים של קפה נמס, כך שהוא מתבשל במהירות ואינו משאיר בתוכו חלקיקים בלתי מסיסים. זה אולי לא יחליף קפה שעועית טרי לגמרי, אבל הוא יהיה קרוב למה שהבריסטה מכין בטעם ובארומה. המשקה הזה הוא ג'ייקובס מונרך מיליקנו.

בהשוואה לאינסטנט "Jacobs Monarch", הגרגירים כאן קטנים יותר, הם חזקים יותר, מכיוון שהם מכילים יותר קפאין, והארומה אפילו בהירה ועשירה יותר. על פי ביקורות צרכנים, הטעם שלו חמוץ משהו, המשקעים קיים, אבל זה כמעט לא מורגש. יחד עם זאת, המחיר שלו גבוה מזה של ג'ייקובס אינסטנט.

Monarch Millicano הוא חידוש מהפכני המשלב את כל היתרונות של משקה באחד. פולי קפה נבחרים נתונים לתהליך טחינה עדין במיוחד, וכתוצאה מכך דגנים קטנים פי שניים מקפה נמס.קפה.

Instant

סוג זה של קפה ג'ייקובס מונרך מיובש בהקפאה, כלומר עובר תהליך של "ייבוש בהקפאה", מה שהופך אותו לייצור עתיר אנרגיה מאשר הסוג הגרגירי. בבישול מתגלה מלאות הטעם והארומה, המסתתרת מאחורי קליפה מסיסה. כל גרגיר מכיל קפה טחון טבעי עדין במיוחד. הודות לטכנולוגיית ייצור מתקדמת, קפה נמס שומר על הארומה האטרקטיבית והטעם הייחודי של פולי קפה קלויים כהלכה.

בתחילת תהליך הייצור מופקים מהשעועית שמנים אתריים, אשר לאחר מכן מוקפאים במהירות בוואקום, ומסת הקפה הנותרת נשברת לגרגרי פירמידה. לבסוף, יש להחזיר את השמנים האתריים המופקים לדגנים. מיידי "Jacobs Monarch" בקטע של קפה מיובש בהקפאה תופס בביטחון את המיקומים העליונים.

ממה זה עשוי?

כחומר גלם נעשה שימוש בזן ערביקה איכותי הגדל לפחות 600 מטר מעל פני הים וכן רובוסטה. הקציר עצמו נעשה בעבודת יד. סוגים שונים של קפה משולבים על מנת להעניק למשקה ארומה ייחודית ועשירה. ערביקה מכילה שמנים אתריים, המעניקים למשקה ארומה עדינה, טעם עדין עם חמיצות, אך רובוסטה מביאה תווים חמוצים, מה שהופך את טעמו לאקספרסיבי וחזק יותר. לפיכך, שני הזנים משלימים זה את זה בצורה הרמונית.

בהתבסס על 100 גרם של מוצר, תכולת החומרים העיקריים היא כדלקמןדרך:

• חלבון 13.94 גרם (20% DV);
• שומן - 1.13 גרם (1%);
• פחמימות - 8.55 גרם (3%);
• קלוריות - 103.78 גרם (5%).

לפיכך, אנו יכולים להסיק שקפה מכיל כמות גדולה של חלבון ודל בקלוריות.

Monarch Decaff

קפה נמס מיובש בהקפאה Jacobs Monarch Decaff עשוי משעועית טבעית קלויים בטכנולוגיה קניינית ייחודית. זה אידיאלי למי שמעדיף לשתות משקאות עם תכולה מופחתת של קפאין. הוא מאופיין בטעם עז עם חמיצות קלה וארומה עדינה עם נגיעה של וניל ושוקולד, וטעם לוואי קטיפתי הופך את המשקה לעוד יותר נעים לשתייה.

דגני בוקר וקפסולות

היצרן מייצר גם את ג'ייקובס מונרך בשעועית. הזדמנות מצוינת להכין קפה משלכם משעועית שלמה, טארט, חזק וריחני. בהכנת המשקה מורגשת ארומה בולטת, צבעו כהה רווי והטעם מר במקצת.

גם קפה מיוצר בקפסולות, במה שנקרא T-discs. לכל אחד מהם ברקוד מיוחד הניתן לקריאה על ידי מכונת הקפה TASSIMO. הדיסק מכיל חלק מדויק מהתערובת הטחונה, וכתוצאה מכך נוצרים סוגים שונים של משקה הקפה הזה. לדוגמה, טאסימו ג'ייקובס קפוצ'ינו או אספרסו מיוצרים בנפרד. הסוד טמון בעובדה שקוד מיוחד מודיע על כמות המים הנדרשת, זמן הבישול והטמפרטורה האופטימלית הדרושה לבישול.הכנה של סוג מסוים של משקה ג'ייקובס מונרך (תמונה של קפה Tassimo מוצגת להלן).

לדוגמה, אספרסו מבית ג'ייקובס מובחן בתווים פירותיים וקצף צפוף גבוה. "טאסימו"-קפוצ'ינו מכיל דיסקים עם קפה, כמו גם עם חלב טבעי. ב-100 מ"ל של מוצר זה, תכולת החומרים היא כדלקמן: פחמימות - 3.2 גרם, חלבונים - 1.7 גרם, שומנים - 1.9 גרם. תכולת קלוריות - 37 קק"ל.

כיום, ג'ייקובס מונרך הפכה לאימפריית קפה אמיתית, שהיא אחת היצרניות הגדולות בגזרתה. הפופולריות של מותג זה נובעת מהשילוב של איכות טובה, מגוון מוצרים, עיצוב מבריק ומחיר סביר.