קפה גורם לך לישון. למה? אנחנו מחפשים סיבה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מה ממריץ בבוקר? מה אי אפשר לשתות בלילה, אחרת לא תירדם? ואם תשתה הרבה, תרצה לישון. נחשו על מה מדובר? על קפה, כמובן.

כן, זה מרענן וממריץ לכל היום, אבל לפעמים אחרי הקפה אתה רוצה לישון. ועבור אנשים מסוימים, זה בדרך כלל התווית נגד. אז מה יש בו יותר: נזק או תועלת? בוא נבין את זה.

רקע היסטורי

זהו אחד המשקאות הפופולריים ביותר על הפלנטה שלנו. האזכור הראשון לקפה מתוארך למאה ה-15. על פי האגדה, רועה צאן אחד הבחין שאחרי מסעות ארוכות, לאחר לעיסת פירות של צמח כלשהו, העיזים חזרו להיות נמרצות וניידות. מאוחר יותר, עבדים החלו לצרוך פולי קפה - זה נתן להם את ההזדמנות לעבוד זמן רב ללא מנוחה.

מאמינים שהקפה הגיע אלינו מהמזרח. בתי קפה קטנים ונעימים נפתחו לראשונה במכה. אפשר לבוא לכאן עם חברים ולנסות משקה ריחני.

תחילת המאה העשרים הייתה תחילתו של עימות ארוך בין שני הענקים. יצרני תה וקפה מתעקשיםעל מה בדיוק המוצר שלהם שימושי יותר. יש הרבה ביקורות שליליות על קפה. יתרונות ונזקים בריאותיים הם נושא למחקרים רבים. ועד היום יש מחלוקות על השפעת הקפאין על הגוף, על יכולתו לגוון, להגביר יעילות, להמריץ לאורך זמן.

המתנגדים טוענים ששתיית קפה מובילה להתפתחות מחלות מסוכנות כמו מחלת לב כלילית וסוכרת. המשקה משפיע לרעה על מערכת העצבים המרכזית, מפחית את ההגנות של הגוף במאבק במתח. העדויות מסופקות על ידי נתוני מחקר מדעיים, שלאורך זמן מופרכים ומוחלפים בעובדות חדשות.

יש גם אמירה מאוד מוזרה שקפה עושה חשק לישון. למה הבדל דעות כזה?

מחקר קפה

מדענים מאוניברסיטת הרווארד הוכיחו שקפאין אינו מוביל לעלייה במספר מחלות לב וכלי דם, כפי שחשבו בעבר. מדענים קוריאנים חקרו את התוצאות של צריכת קפה בסוכרת מסוג 2. לפי הניסויים שלהם, קפאין לא מסבך את מהלך המחלה, גם אם שותים 3-4 כוסות מדי יום. אבל! בהנחה שמדובר במשקה שחור, ללא סוכר או תוספים, כולל שמנת, סירופים וממתיקים.

במהלך המחקרים נעשה שימוש במנה סטנדרטית של משקה של 200 - 230 מ"ל המכילה עד 100 מ"ג קפאין. אבל האדם הממוצע מעדיף מנות הרבה יותר גדולות - מ-350 עד 500 מ"ל. יחד עם זאת, קפה הוא לרוב מתוק ומשביע מאוד. בטעותתוספי מזון אמורים לנטרל את ההשפעות המזיקות של קפאין על הגוף.

יש עוד ניסוי מעניין. מדענים בפנסילבניה השוו את תגובת הגוף להשפעות של קפה טחון טבעי וקפה נמס. במשך מספר חודשים, שתי קבוצות של מתנדבים השתמשו בהן מדי יום וציינו את תגובתן. הם ניסו להבין איזה סוג קפה גורם לך לישון במהלך יום העבודה.

כפי שאתה יודע, משקה מיידי מכיל פחות קפאין. היצרנים מנסים להגביר את השפעת המשקה באמצעות תוספים כימיים שונים וקפאין מלאכותי. אבל מה שטוב ליצרן לא תמיד טוב לצרכן. במקום עליזות ובריאות מצוינת, משתתפים רבים בניסוי ציינו הופעת צרבת, כאבי ראש, לחץ דם גבוה, נמנום ואדישות. לתומכי קפה טבעי כמעט ולא היו תסמינים כאלה.

עובדות מעניינות על קפה

1. עסק הקפה הוא שני רק לתעשיית הנפט מבחינת מחזור והכנסה.
2. לא כולם מסכימים עם האמירה שקפה עושה חשק לישון. אחרי הכל, קפאין עוזר להתרכז, מגביר את מהירות התגובה.
3. אפילו הארומה של המשקה יכולה להמריץ ולעודד אותך.
4. קפה פועל כנוגד חמצון, אפילו יותר יעיל מתה ירוק מבחינה זו.
5. מזרז את חילוף החומרים. בנוסף, בכוס משקה חם ללא סוכר יש אפס קלוריות.
6. במינונים קטנים, מותר אפילוחולים עם יתר לחץ דם, אך לא במהלך החמרה של המחלה.
7. משקה טבעי, טרי, לפעמים עוזר עם כאב ראש.

מי לא יכול לשתות קפה?

למרות המאפיינים החיוביים של המשקה, יש קטגוריה של אנשים שעבורם הוא אסור.

1. עם יתר לחץ דם ומחלות לב וכלי דם אחרות, במיוחד כשמדובר בתקופה של החמרה, לא ניתן לשתות קפה.
2. מוצר זה מגביר את החומציות, ולכן אסור לו להשתמש בכיבים, דלקות קיבה, מחלות דלקתיות שונות של מערכת העיכול.
3. עם הפרעות עצבים, דיכאון, נדודי שינה, קפה אינו מומלץ. במצבים כאלה, זה ירגש את מערכת העצבים עוד יותר, מה שיחריף את מהלך המחלות.
4. הריון אינו התווית נגד מוחלטת לשימוש במשקה, אך אסור להיסחף אליו יותר מדי. במהלך תקופה זו, הגוף של התינוק העתידי נוצר, עודף של קפאין הוא מאוד לא רצוי.

במהלך הלחץ של קפה, אתה רוצה לישון. למה?

בזמן לחץ, הגוף מאבד הרבה אנרגיה, וכתוצאה מכך עייפות, נמנום ואדישות. זו מעין תגובת הגנה. גוף האדם ומערכת העצבים זקוקים למנוחה כדי לצבור כוח ולצבור אנרגיה נוספת. אם פסאודו עייפות כזו תכבה עם מנות ענק של קפה, כל המערכות ייכשלו בסופו של דבר ותתחיל תגובה הפוכה. קפאין שנבלע במקום עירנות יגרום לנמנום.

לפיכך, לעת עתה צורך דחוףלשנות הרגלים ותפריטים. קפה חזק לארוחת הבוקר צריך להיות מוחלף בפירות ודגנים עתירי פחמימות, ויטמינים ומינרלים. ומתוך משקאות בחר תה שחור עם לימון. הוא ממריץ לא פחות ונותן כוח לאורך כל היום.

לכל אחד יש את הנורמה שלו

כמה קפה אתה צריך לשתות כדי להרגיש נהדר, להיות ערני ובריא? זה מספיק שמישהו רק ירגיש את הארומה כדי להתעודד, בעוד שאדם אחר רוצה לישון מהקפה. למה תגובה כזו?

כולנו שונים. והגוף של כל אחד מגיב אחרת. בהתחשב בהשפעות הקפה על הגוף, היתרונות והנזקים הבריאותיים תלויים בקצב חילוף החומרים של הקפאין. מי שיש לו את זה גבוה צריך תוספת קבועה של משקה נמרץ, לפעמים עד 5-6 כוסות ביום. אחרת, ישנוניות ותרדמה. ולמישהו, מנה אחת מספיקה כדי להפוך את היום להצלחה.

כפי שאתה יכול לראות, אין תשובה אחת ואין מתכון אחד. כן, לפעמים קפה גורם לך לישון (למה זה קורה, אנחנו כבר יודעים), אבל זה לא תמיד המקרה. הכל תלוי בהעדפות ובמאפיינים של הגוף. כשהוא נלקח נכון, המשקה נותן מטען של חיוניות ומצב רוח טוב.