איך לבשל פודינג במיקרוגל טעים ומהיר

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

פודינג הוא פינוק שהוא נדיר ביותר על שולחנות ביתיים. למרות הזמינות, התקציב, קלות ההכנה והטעם המעולה, רוב עקרות הבית מתעלמות בעקשנות מהמעדן יוצא הדופן הזה. למרות שבמציאות לפודינג יש טעם טעים, מרקם עדין, קליל וארומה נעימה. מעדן כזה יכול לכבוש גם מבוגרים וגם ילדים.

בנוסף, אתה יכול לבשל פינוק כל כך פשוט אפילו במיקרוגל תוך דקות ספורות, ולחסוך זמן רב שלרוב לוקח ליצור קינוחים מורכבים. אז למה לא לנסות להכין מעדן כזה במו ידיך? ומתכונים פשוטים יעזרו לך בזה.

פודינג גבינת קוטג' במיקרוגל

מוצר חלב מותסס זה מושלם ליצירת קינוחים קלאסיים בחיפזון. כדי להכין את הפודינג הזה במיקרוגל תצטרך:

• 100 גרם גבינת קוטג';
• כף סוכר;
• אותה כמות סולת;
• egg;
• כמה טיפות של מיץ לימון;
• קורט וניל.

התהליך עצמו ייקח אותך מקסימום15 דקות. הערה: הערך התזונתי של פודינג גבינת קוטג' הוא 200 קק ל ל-100 גרם.

איך לבשל

לישו היטב את הקוטג' בעזרת מזלג כדי שלא יישארו בה חתיכות גדולות. אתה יכול לטחון אותו דרך מסננת.

מוסיפים ביצה ומערבבים היטב. שלח לכאן גם סוכר מוכן, מיץ לימון וונילין.

לאחר שהתערובת הופכת להומוגנית, יוצקים לתוכה סולת ומערבבים שוב.

שופכים את המסה שהתקבלה לכלי חסין אש או כוס פשוטה.

הגדר את המיקרוגל להספק מרבי ושלח פנימה את חומר העבודה המוגמר למשך 3 דקות. לאחר מכן השאירו אותו "לנוח" למשך מספר דקות, ולאחר מכן הדליקו את התנור שוב למשך 3 דקות.

זהו, פודינג גבינת הקוטג' הטעים מוכן. אם רוצים, אפשר לקשט את הקינוח המוכן בפתיתי קוקוס, חתיכות שוקולד, כל מיני פירות יער, פרוסות פירות, אגוזים או כדור גלידה. באופן כללי, יכולות להיות מספר עצום של אפשרויות עיצוב. העיקר - אל תפחדו להתנסות.

מתכון לפודינג שוקולד במיקרוגל

הקינוח הזה מאוד פופולרי היום, מכיוון שהוא משלב גם יתרונות בריאותיים וגם טעם שאין לו מתחרים. נכון, רוב המארחות אופות את הקינוח הזה בתנור או בתנור איטי. אבל מה אם תבשל פודינג שוקולד במיקרוגל? התוצאה לא תתברר גרוע יותר, אבל התהליך עצמו יקטן לפחות פי שלושה. אז הקפידו לשים לב למתכון המוצע - זהבהחלט יעזור לך במקרה חירום.

לבישול תזדקק ל:

• 4 כפות קמח;
• אותה כמות סוכר;
• חצי מכמות אבקת הקקאו;
• 100 גרם חמאה;
• 70ml חלב;
• קורט וניל;
• egg.

אפשר 10 דקות לתהליך. קלוריות לקינוח: 340 קק ל ל-100 גרם.

אלגוריתם פעולה

קודם כל, צריך לשלב את כל החומרים היבשים: אבקת קקאו, סוכר, קמח וונילין. בקערה אחרת, מקציפים את הביצים ביסודיות עד לקבלת קצף, ולאחר מכן מוסיפים להן חלב חם.

כעת כדאי לשלב את שתי המסות, לערבב היטב. אז אתה צריך לשפוך את החמאה המומסת במיקרוגל לתוך התערובת. שוב, מערבבים היטב את כל החומרים, יוצקים לתבנית אפייה מיוחדת. מחממים את הפודינג במיקרוגל במשך 5-6 דקות בעוצמה מקסימלית.

קינוח בננה

לא מבוגר ולא ילד יכולים לעבור ליד פינוק כזה. פודינג בננה במיקרוגל מתגלה כרך להפליא, טעים בטירוף וריחני. פינוק פשוט שכזה, מבושל בחיפזון, ראוי אפילו לשולחן חגיגי. ולחגיגה לילדים, זה פשוט לא ריאלי למצוא פינוקים טובים יותר!

כדי להכין פודינג בננה במיקרוגל תצטרך:

• הפרי עצמו;
• 30 גרם חמאה;
• 3 כפות קמח;
• 2 כפות סוכר;
• קורט סודה;
• 0, 5כפית חומץ;
• egg;
• כף חלב.

התהליך ייקח כ-15 דקות. קלוריות לקינוח: 240 קק ל ל-100 גרם.

Proceedings

מקלפים את הבננה המוכנה מהעור, מעבירים את העיסה לקערה עמוקה ומועכים היטב בעזרת מזלג. במיכל אחר ממיסים את החמאה במיקרוגל או באמבט מים. לאחר החימום, הקפד לתת לו להתקרר.

עכשיו מוסיפים סוכר וביצה לחמאה הנוזלית, מערבבים הכל במרץ. כשהמרקם חלק, מוסיפים את הבננה המעוכה לתערובת ומערבבים שוב היטב.

יוצקים לתערובת קמח, סודה ספוג עם חומץ וחלב חם. מערבבים היטב אחרי כל רכיב חדש.

שופכים את הבצק שנוצר לתבנית ושולחים את הפודינג למיקרוגל ל-5 דקות בעוצמה מקסימלית.

כמה טיפים אחרונים

פודינג במיקרוגל הוא פינוק קל במיוחד ובמחיר סביר. מכינים אותו ממש בקלות ובמהירות להפליא, מה שהופך אותו מושלם לארוחת בוקר קלה, כשממש רוצים משהו עדין וטעים, ולא בא לכם להתעסק במטבח הרבה זמן. במיוחד, קינוח יוצא דופן כזה ייזכר על ידי הילדים. אגב, עבורם זה גם מאוד שימושי. וכל ההורים יודעים ממקור ראשון שזה מאוד נדיר לגרום לילד לאכול משהו כזה. עם פודינג כזה, בהחלט יהיו בעיות כאלהנפתר. והנה כמה טיפים בשבילך להפוך את הקינוח שלך לטעים ובריא באמת:

• אם ברצונכם להכין פינוק דיאטטי, העדיפו גבינת קוטג' או חלב דל שומן.
• אפשר להכין פודינג במיקרוגל בכוס רגילה. אגב, מאוד נוח לאכול ממנו. אבל אם אתה רוצה להכין קינוח יפה ולהגיש אותו בצלחת, השתמש בתבניות סיליקון.

• הביצה במתכונים משמשת לאחיזה של הבצק, לכן רצוי להקציף את החלבונים והחלמונים בנפרד, אם הזמן הפנוי מאפשר.
• ניתן להחליף את הסוכר לחלוטין בפירות יבשים או בפירות - זה ייצא אפילו בריא יותר ואולי אפילו יותר טעים.