סלט קלאסי "מקסים" וגרסה עם שרימפס. אילו מרכיבים נדרשים וכיצד לבשל

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לא ידוע בוודאות מי ומדוע נתן את השם "מקסים" לסלט הזה. אבל, סביר להניח, המחבר עצמו מצא את השם הזה. סלט "מקסים" פשוט, טעים ומשביע. כל אחד יכול לבשל אותו.

מתכון לסלט קלאסי

מתכון לסלט קלאסי "מקסים". מצרכים למנה:

• 600 גרם עוף;
• 200 גרם פטריות משומרות;
• 1 בצל גדול;
• 2 חמוצים;
• בערך 100 גרם 72% מיונז;
• 1 כף שמן חמניות;
• קצת ירוק;
• מלח.

Sequence

איך לבשל סלט "מקסים"? מה רצף הכנת הסלט:

1. שלב ראשון. ראשית אתה צריך להרתיח את בשר העוף במים, רצוי לקחת בשר שומני, הפילה יהיה יבש. אתה יכול לבחור ירכי עוף, ואז הסלט יהיה עסיסי יותר. מצננים את הבשר וקורעים לחתיכות קטנות.
2. שלב שני. שוטפים שני חמוצים בגודל בינוני תחת מים זורמים.מים. חותכים אותם לרצועות או לפרוסות, כרצונך.
3. שלב שלישי. הוציאו את הפטריות הכבושות מהצנצנת, שמפיניון הכי טוב, וסחוט אותן מעט.
4. שלב רביעי. קולפים וקוצצים דק את הבצל.
5. שלב חמישי. יוצקים שמן חמניות למחבת מחוממת, מוסיפים לו בצל. צריך להקפיץ אותו ואז להוסיף שם פטריות. מערבבים הכל היטב ואז מסירים מהכיריים.
6. שלב שישי. לאחר מכן, על מנת להכין את הסלט "מקסים", אתה צריך לשלב את כל המרכיבים. יש צורך למלא הכל במיונז ולערבב שוב כמו שצריך.
7. שלב שביעי. אפשר להגיש סלט. אם רוצים, אפשר לפזר על המנה עשבי תיבול טריים לפני ההגשה.

סלט "Maxim" עם שרימפס

יש לציין שהסלט הזה שונה מאוד מהקודם. אין הבדל אחד, זו מנה נפרדת לחלוטין. המצרכים הדרושים:

• בשר שרימפס - 150 גרם;
• ביצת עוף - 3 חתיכות;
• גבינה קשה - 150 גרם;
• אננס משומר - 3 טבעות;
• מיץ מלימון אחד - 2 כפיות;
• מיונז דל שומן - 100 גרם;
• זוג עלי חסה;
• שמיר לפי הטעם;
• מלח ופלפל.

Sequence

איך לבשל סלט "מקסים" עם שרימפס? הוראות מפורטות:

השלב הראשון. מרתיחים קשות שלוש ביצים, מצננים וחותכים לקוביות קטנות.

צעד שני. מסננים את עודפי הנוזלים מהאננס וקוצצים גם אותם.קוביות.

צעד שלישי. מרתיחים שרימפס. כדי לעשות זאת, אתה צריך להרתיח מים, לזרוק לתוכו שרימפס, עשבי תיבול, גרגירי פלפל, עלה דפנה ולהוסיף מעט מלח. מביאים אותם שוב לרתיחה ומבשלים כשתי דקות נוספות. לאחר מכן הכניסו את השרימפס למסננת והניחו להתקרר.

השלב הרביעי. מגררים גבינה על פומפיה גסה.

השלב החמישי. להגשה יש לשטוף ולייבש את עלי החסה, לשים אותם בתחתית הצלחת.

השלב השישי. אתה צריך לפרוס את השכבה הראשונה של הסלט - אלה אננסים. מעל עם מיונז.

צעד שביעי. שימו ביצים על אננס והשרו שוב עם מיונז.

השלב השמיני. לשים גבינה מגוררת על הביצים ולשמן הכל במיונז שוב.

צעד תשיעי. שים את השרימפס הקלופים על הגבינה, ואז אתה צריך לפזר אותם קלות עם מיץ לימון. לפני ההגשה, ניתן לקשט את הסלט בעשבי תיבול טריים.

כל אפשרות לסלט היא טעימה ומשביעה. חשוב ששתי המנות יוכנו בקלות ובמהירות, כמעט כל אחד יכול להתמודד איתם. בתיאבון לכולם.