סימנים של גבינת קוטג' טובה. המותגים הטובים ביותר של גבינת קוטג

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

גבינת קוטג' היא מוצר חלב שימושי מאוד המכיל כמות גדולה של מינרלים, ויטמינים ורכיבים שימושיים נוספים הנחוצים לגוף כדי לשמור על רמת הפעילות החיונית התקינה שלו. עם זאת, בעת בחירת מוצר זה, עליך לזכור שרק אחד שעשוי על בסיס מרכיבים טבעיים הוא שימושי. מהי גבינת הקוטג' הטובה ביותר? איך לבחור את זה נכון, להיות בדלפק המסחר? שקול את כל זה במאמר שלנו.

סימנים של גבינת קוטג' טובה

תוכל לקבוע את האיכות של מוצר החלב המותסס המוצע על ידי תשומת לב למאפיינים מסוימים שלו.

העקביות של המוצר מדברת על האיכות הגונה של המוצר - הוא צריך להיות מגורען. באשר לצבע הרגיל של גבינת קוטג', לבן חלבי נחשב לכזה. כמו כן, אינדיקטור חשוב לאיכות המוצר הוא עדינות הטעם שלו - ככל שהוא רך יותר, המוצר טבעי יותר. אם המוצר עשוי מחלב טבעי, יהיה לו טעם קרמי שעשוי להיות מעטחמוץ.

כדי לזהות גבינת קוטג' טובה, פשוט קח כמות קטנה מהמוצר וטחנת אותה באצבעותיך. אם לאחר ההליך נשאר עקבות שמנוני על האצבעות, הדבר מעיד על הטבעיות של המוצר.

ניתן לזהות מוצר חלב מותסס טבעי גם לפי ריח - צריך להיות לו טעם של שמרים או חלב.

איך בוחרים גבינת קוטג' בשוק

התרגול מראה שבחירת גבינת קוטג' טובה בשוק, הכרת המדדים העיקריים לאיכות המוצר הזה, אינה משימה קשה. פשטותו נובעת מכך שבמצב זה יש הזדמנות מצוינת ללמוד את צבעו, טעמו ועקביותו, ולאחר מכן להסיק את המסקנות המתאימות.

בבחירת גבינת קוטג' בשוק, יש להימנע מרכישת מוצר בעל ורידים ורודים באותו צבע - זה סימן להימצאות מיקרואורגניזמים פתוגניים בו, העלולים לפגוע בבריאות של האדם שצרך אותו. אין צורך לקחת מוצר מתוק מדי או חמוץ מאוד - זה מעיד על תחילת התסיסה שלו או על נוכחות של סוכר בהרכב, שיש לשלול את נוכחותו. כדאי גם להימנע מרכישת גבינת קוטג' שיש לה ריח חריף.

איך בוחרים גבינת קוטג' בחנות

עומדים ליד דלפק החנות, די קשה להחליט באיזו גבינת קוטג' לבחור, מכיוון שהיצרנים מציעים את הסחורה בצורה סגורה. איך להיות במצב כזה? כיצד תוכל לקבוע מהו המוצר האיכותי ביותר?

בוחרגבינת קוטג 'בחנות, אתה צריך לשים לב לאריזה, המכילה כמות מספקת של מידע על הרכב המוצר, כמו גם את תאריך הייצור שלו. אז, יש לתת עדיפות רק לגבינת קוטג ', מתאריך הייצור שלה לא עברו יותר משבועיים. כדאי להימנע מקניית מוצר שהאריזה שלו מרוחה בתאריך תפוגה או שבשל נסיבות מסוימות קשה לראות.

באשר להרכב של גבינת קוטג' טובה, רק מחמצת וחלב יכולים להיות בה. כל שאר התוספים מצביעים על מוצר לא טבעי חלקי. מומחים בתחום התזונה הבריאה מציינים כי נוכחות של סידן כלורי ורנט מותרת בהרכב גבינת קוטג' איכותית. אסור בהחלט לרכוש גבינת קוטג', המכילה חומצה סורבית (מסומנת על ידי E 202), שומנים צמחיים, אבקת חלב וסוגים אחרים של חומרים משמרים.

בבחירת מוצר בחנות, צריך לשים לב לגרעיניות שלו. ניתן להעריך רק אם האריזה שקופה. כמו כן, בבחירה רצוי לתת עדיפות לאותם יצרנים שכבר הצליחו להתבסס בשוק על הצד החיובי. תן לנו עוד לשקול את רשימת המותגים הטובים ביותר של גבינת קוטג ', אשר אתה צריך לשים לב בעת בחירת מוצר לצריכה אישית. ביניהם יש רבים שאתה מכיר היטב וכבר התאהבת בהם. הדירוג שהובא לידיעתך נערך על בסיס נתונים שסופקו על ידי מומחי Roskachestvo.

הטוב ביותרגבינת קוטג' - הנשיא

לילדים, איזה סוג של גבינת קוטג' הכי כדאי לקנות בחנות? תזונאים רבים ממליצים להאכיל תינוקות במוצר של הנשיא. לדבריהם, הוא טבעי לחלוטין ומכיל הרבה מרכיבים שימושיים שגוף צומח זקוק להם להתפתחות תקינה. בפורטל של Roskachestvo, גבינת קוטג 'הנשיא יש דירוג גבוה מאוד - 77 נקודות.

לגבי התכונות החיוביות של גבינת קוטג', הן מורכבות מהיעדר שומנים צמחיים וחומרים משמרים בהרכבה. יתרה מכך, גבינת הקוטג' שמייצרת חברה זו היא טבעית לחלוטין ומכילה תכולת סידן גבוהה, המשפיעה לטובה במיוחד על בריאותו של ילד, אלא גם של מבוגר. החיסרון היחיד של גבינת קוטג' של הנשיא הוא שהטעם שלה לא בולט במיוחד, אבל היא כנראה טובה להאכלת ילד.

Vkusnoteevo

לפי גרסת הפורטל המוזכר, המוצר הטוב ביותר מסוג זה הוא זה שמיוצר על ידי חברת "Vkusnoteevo". הציון הכללי שלו הוא 76, שזה ציון מצוין.

בין היתרונות של מוצר זה, מומחים מדגישים את היעדר עמילן, שומנים צמחיים וחומרים משמרים בהרכבו. יתרה מכך, יש לו טעם נעים, הוא טבעי, בריא ובטוח לחלוטין. מומחים אינם מספקים חסרונות במוצר.

מסורת

לפי מומחים בתחום התזונה, גבינת הקוטג' הטובה ביותר היא זו שמיוצרת בשם "מסורת" על ידי חברת "קו נקי".

לאחר לימוד מוצר זה לעומק, מומחים הגיעו למסקנה שהמבנה שלו נקי לחלוטין מכל חומרים משמרים, עמילן ושומנים צמחיים, כך שהמוצר בטוח לחלוטין לצריכה. אם כבר מדברים על החסרונות, מומחים מציינים שלגבינת הקוטג' של המותג Pure Line יש תכולת סידן נמוכה, הנחוצה כל כך לתפקוד תקין של גוף האדם. התוכן של עובשים, שמרים, כמו גם חיידקים מועילים הוא בגבולות מקובלים.

כפי שמראה בפועל, הצרכנים בוחרים לרוב במוצר של מותג זה, בעל תכולת שומן גבוהה למדי - 9%, המוצג באריזות של 200 גרם.

Brest-Litovsk

בחירת גבינת קוטג' בחנות, תוכלו להפנות את תשומת לבכם למוצר בשם "ברסט-ליטובסק", המיוצר על ידי חברת "מוצר סאוושקין", שהיא היצרנית הבלארוסית הגדולה ביותר.

גבינת קוטג' "ברסט-ליטובסק" נוצרת אך ורק מחלב טבעי מפוסטר באמצעות מחמצת. לאחר שלמדו את התכונות של מוצר זה, המומחים הגיעו למסקנות שבהן ציינו כי הוא אינו מכיל עמילן ושומנים צמחיים, ומכל הבחינות הוא עומד במלואו בדרישות הבטיחות המוצהרות. גבינת קוטגגם לברסט-ליטובסק יש כמה חסרונות. אחת מהן היא רמה מוגברת של פחמימות, והשנייה היא נוכחות של כמה הערות בנוגע לאינדיקטורים אורגנולפטיים.

מוצר זה מוגש באריזה אטומה מכוסה בפוליאתילן צהוב, מה שהופך הערכה חזותית של איכות גבינת הקוטג' לבלתי אפשרית. היצרן מציין חיי מדף ארוכים למדי של המוצר - 31 ימים.

Ostankino

גבינת הקוטג' נטולת השומן הטובה ביותר מוכרת כמוצר בשם "אוסטנקינו", אשר כתוצאה מהמחקר הוכר כטבעי. לדברי מומחים, הוא אינו מכיל חומרים משמרים, שומנים צמחיים ואנטיביוטיקה מכל סוג שהוא. המוצר הוא לא רק שימושי, אלא גם בטוח לחלוטין. מומחים כינו את החיסרון המשמעותי שלו היעדר טעם בהיר.

ביקורות על גבינת קוטג' Ostankinskoye שהשאירו צרכנים אומרים שהמוצר הזה נהדר עבור מפתחי גוף, כמו גם עבור ספורטאים. יתרה מכך, השימוש בו מקובל על מי שמקפיד על דיאטה לתיקון משקל.

המותגים הגרועים ביותר של גבינת קוטג'

לאחר ששקלנו את רשימת המותגים שמייצרים גבינת קוטג' טובה, כדאי לשים לב גם לאותם יצרנים שמציעים מוצר באיכות מפוקפקת. אלה (לפי אותו פורטל Roskachestvo) כוללים: "בלגודה", "אדוםמחיר", "ממלכת החלב", "סוויטלוגוריה" ו"בית בכפר". כפי שהראו תוצאות המחקר, מוצרים אלה הכילו לא רק נוכחות של רכיבים בלתי מקובלים, אלא גם תכולה מוגברת של חיידקים, דבר שאינו מקובל במוצר שימושי.