2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
לא כולם יודעים שיש מאפה קארליאני לאומי כמו פשטידת שיפון עם תפוחי אדמה, הנקרא wicket. אנו ניתן את המתכון למנה טעימה ומקורית זו במאמר זה. ואתה יכול לבשל אותו בבית מהמוצרים הפשוטים והזולים ביותר.
עוגות מפוארות
שערי שיפון (המתכון למוצרים האלה, אגב, יהיה ממצא אמיתי למי שמעדיף מאפים מלוחים) - מנה יפה להפליא. יחד עם זאת, גם מי שלא יודע לפסל במיומנות פשטידות וכיסונים, יוכל לשוות לו מראה אסתטי. בדרך כלל השער, שהמתכון שלו כמעט אינו מרמז על כל מגוון, עשוי עגול או סגלגל. בקצוות - תחבולות. אתה צריך לקבל ארבע עד שבע פינות. אז בוא ניגש להכנת הפשטידות הפתוחות הטעימות האלה.
מתכון לשערים מקמח שיפון. מכינים את המילוי
מנה נפוצה זו מוכנה בקרליה ובמזרח פינלנד כארוחה יומית. בניגוד לפשטידות רוסיות, כמו kulebyaki ו-rasstegai, שבדרך כלל מוגשות לשולחן בחגים. איזה בשר טחון משמש כמילוילמוצר כזה כמו שער? המתכון מאפשר להכין אותו עם דגנים לא ממותקים, גבינה, פטריות. אבל הנפוץ ביותר עדיין יהיה מילוי תפוחי אדמה.
למנה זו תזדקק לקמח שיפון - שתי כוסות מלאות לשנים עשר שערים גדולים. אם אתם מפקפקים באיכותו, הוסיפו מעט חיטה. ייתכן ששער כזה לא יהיה אותנטי (מתכון הבצק מובא להלן), אבל יהיה קל לעבוד עם הבצק, ועדיין הטעם לא יסבול. בנוסף, צריך 2/3 כוס חלב מלא, אותה כמות של שמנת חמוצה ו-1/4 כפית מלח. למילוי תצטרכו שישה תפוחי אדמה בינוניים, ביצת עוף ושתי כפות חמאה. יש צורך בחלמונים לשימון. את המילוי מכינים באופן הבא: מבשלים תפוחי אדמה, לאחר מכן מועכים אותם, מוסיפים ביצה וחמאה, מוסיפים מלח, מערבבים היטב ומניחים להתקרר.
שוויט קרלי: מתכון לבצק
תכונה ייחודית של סוג האפייה המסוים הזה היא שהיא מבושלת על מוצרי חלב מותססים - יוגורט, שמנת חמוצה או קפיר. מערבבים חלב ושמנת חמוצה, מערבבים. מנפים קמח שיפון וקמח חיטה לקערה דרך מסננת יחד עם קורט מלח. מוסיפים בהדרגה חלב ושמנת חמוצה ומערבבים. אתה צריך להוסיף בדיוק את כמות הנוזלים שהקמח לוקח - אז אתה מקבל
בצק גמיש ואלסטי שיהיה קל לעבוד איתו. לאחר הלישה יש לקרר אותו במשך שלושים דקות. לאחר מכן נוצרת מהבצק נקניק, חתוך לשתים עשרהחלקים. הם מגלגלים לעוגות בעובי של לא יותר ממילימטר וחצי. כדי לעשות את זה יותר נוח, אתה יכול לקחת צלוחית קטנה. מורחים שתי כפות מהמילוי על כל ריק, תוחבים את הקצוות וצובטים. התמונה מראה בדיוק מה צריך לקרות. אופים על תבנית משומנת כעשרים דקות. מגישים קליטקי עם חלב חם או חמאה. המאפה הלאומי הזה גם טוב במקום לחם, הוא מוצע לרוב עם מנות דגים או סלטי ביצים (בשר).
מוּמלָץ:
כמה לבשל תפוחי אדמה בתנור: עצות שימושיות. כמה זמן לאפות תפוחי אדמה בתנור
לא משנה כמה תזונאים מתעקשים שעדיף להגיש ירקות טריים כתוספת לבשר או, במקרים קיצוניים, ברוקולי או שעועית ירוקה, רוב האנשים עדיין מעדיפים תפוחי אדמה רגילים על פני מוצרים אלה. אבל גם מנות ממנו יכולות להיות שימושיות, במיוחד אם מבשלים אותן בתנור. אבל לא כולם יודעים לבחור את הטמפרטורה ואת זמן האפייה הנכונים. לכן, תחילה עליך להבין כיצד וכמה לבשל תפוחי אדמה בתנור
תפוחי אדמה מבושלים בקלוריות. תפוחי אדמה מבושלים עם בשר. תפוחי אדמה מבושלים קלוריות עם חזיר
לאכול טוב הוא לא רק צורך, אלא גם תענוג, במיוחד אם האוכל מוכן באהבה ובדמיון. אפילו מהמוצרים הפשוטים ביותר, אתה באמת יכול לבשל את האוכל של האלים
תפוחי אדמה מטוגנים עם שום. עוגת תפוחי אדמה. איך בוחרים תפוחי אדמה לטיגון?
תפוחי אדמה מטוגנים בעלי ארומה נעימה וטעם שאי אפשר לתאר. את המנה הזו אפשר למצוא כמעט בכל מטבח, שיש לה הסבר פשוט – תפוחי אדמה מתבשלים במהירות ובקלות. המאמר יספק שני מתכונים לתפוחי אדמה מטוגנים עם שום, וכן כמה טיפים לבחירת תפוחי אדמה איכותיים
מילוי תפוחי אדמה. מילוי תפוחי אדמה לפשטידות
מילוי תפוחי אדמה לפשטידות מטוגנות ואפויות עשוי לכלול מרכיבים שונים. היום נציג בפניכם מספר אפשרויות למנה כזו שאינן דורשות מוצרים יקרים וחו"ל
תפוחי אדמה צעירים: קלוריות ותכונות שימושיות. תפוחי אדמה חדשים, אפויים בקליפה בתנור. תפוחי אדמה צעירים מבושלים
אשלגן, שהוא חלק מתפוח אדמה צעיר, מסיר עודפי נוזלים מהגוף. לכן יש להשתמש במוצר זה על ידי מי שנוטה לבצקת. מיץ תפוחי אדמה מטפל במחלות מערכת העיכול, כמו גם במחלות עור כמו חתכים ושריטות, כוויות. למיץ זה יש תכונות ריפוי ועוטף פצעים
