מה עדיף - קוניאק או וודקה? השוואה בין משקאות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אין סעודה אחת, אף אירוע או אירוע אחד, ככלל, אינו מושלם ללא משקאות אלכוהוליים. כן, זה כבר מזמן נהוג ברוסיה, ואפילו באגדות מסופר שהאורח שתה בירה-דבש. ובכן, דבש ובירה הם, נניח, משקאות דלי אלכוהול, ובזמן משתה, ולא רק משתה, נהוג לשתות משהו חזק יותר, כמו וודקה או קוניאק. ומה עדיף קוניאק או וודקה… מה לבחור? הבה נבחן את הנושא הזה ביתר פירוט.

מגוון

לומר שמבחר המשקאות בין הקוניאק והוודקות הוא נרחב, אין לומר דבר. דבר נוסף הוא שבאחוז מה שיש בשוק, כלומר המקור והמזויף, יהיו בממוצע 30% עד 70% לטובת הפונדקאית. אין כאן שום דבר מפתיע, כי בכל עת היו אנשי עסקים לא ישרים שרוצים להשקיע את המינימום ולהשיג את מקסימום הרווח.

ובכן, מצד שני, יש את עניין המחיר. אם לאדם אין הזדמנות לקנות מוצר יקר בלעדי, הוא לא מודאג מאוד מהשאלה מה עדיף:קוניאק או וודקה. הוא קונה מזויף, אם אפשר, באיכות טובה ומחמיא לעצמו בתקווה שקנה את המקור בזול. יתר על כן, אם אנחנו מדברים על קוניאק, אז המשקה הזה יכול להיעשות רק בצרפת ומיוצר במחוז בעל אותו השם. כל השאר ברנדי.

הדברים פשוטים יותר עם וודקה, מכיוון שרבים מהמותגים הראויים שלה מיוצרים על ידי יצרן מקומי. אלה הם "Stolichnaya", ו-"Finland", "Crystal", "Russian Standard" וכו'. והקוניאק המקומי כביכול באיכות הגונה מוצעים גם הם למכירה לפחות פרוטה תריסר.

אז אחרי הכל, מה לבחור? איפה למקד את תשומת הלב? בואו נסתכל על תהליך הייצור של המשקאות האלה

הרכב ותהליך הייצור של משקאות

כולם יודעים שהתשובה לשאלה מה יותר חזק: קוניאק או וודקה היא אחת. המבצר שלהם הוא 40 מעלות, אם כי קוניאק מיושן יכול להיות 42 מעלות. אבל זה לא כל כך משמעותי, אבל הטכנולוגיה לייצור המשקאות האלה היא כדלקמן.

וודקה:

1. לפי תקני GOST, המים עוברים טיהור.
2. יותר מכך, אלכוהול מתוקן מעורבב עם המים המטוהרים הללו בפרופורציות מתאימות.
3. התערובת שהתקבלה מועברת דרך מסנני פחמן או עמילן מיוחדים.
4. כמו כן, ניתן להוסיף למשקה מרכיבים נוספים, כגון טעמים וכדומה.
5. התערובת שהתקבלה מועברת שוב דרך המסננים, בבקבוק וסגורה.

כפי שאתה יכול לראות, תהליך הבישול הוא מאודהוא פשוט, ואיכות המוצרים תלויה בעיקר באיכות האלכוהול. לגבי השאלה איך ומאיזה קוניאק מכינים, הכל הרבה יותר מסובך שם.

קוניאק:

1. הענבים מזנים מסוימים נבצרים, ולאחר מכן נסחטים ממנו מיד את המיץ.
2. החומר המתקבל מוזג לתוך מיכלים גדולים, שם הוא מותסס.
3. יתרה מזאת, היין שנוצר מיושב במיכלי שקיעה מיוחדים של שמרים.
4. התערובת המתקבלת מזוקקת בציוד נחושת באופן שלא יתקבל יותר מליטר קוניאק עתידי מ-10 ליטר של wort.
5. קוניאק מיושן בחביות עץ אלון לתקופה ארוכה, ורוכש חומרים שימושיים, טעם, צבע וארומה, הטבועים במשקה זה.
6. יתר, מרכיבים נוספים מתווספים לקוניאק, הוא מבוקבק ואטום.

כפי שאתה יכול לראות, המורכבות של ייצור המשקאות האלה שונה באופן משמעותי, וגם המחיר עבורם יהיה הבדל גדול.

כללי שימוש

בגדול, השוואת קוניאק לוודקה לא לגמרי נכונה, מדובר במשקאות ממעמד אחר לגמרי, ושותים אותם, ככלל, למטרות שונות. וודקה שותים, אפשר לומר, יותר בגלל התוצאה, כלומר, שכרון חושים, שבזכותו אדם משתחרר, הופך לחברותי יותר, קל לאורחים בחג למצוא שפה משותפת, וכמו כן- בפרסומת ידועה נאמר: "השיחה זורמת כמו נהר, וכל דבר בחייך - נכון". העיקר לא להגזים עם דרגת שכרות כזו. והשנימוצר אלכוהולי, במקרה זה וודקה, חייב להיות באיכות טובה, אחרת למחרת בבוקר, המבקרים במשתה עלולים להרגיש, בלשון המעטה, לא בצורה הטובה ביותר.

באשר לשימוש במשקה ענבים, ואנחנו כבר יודעים ממה עשוי קוניאק, הם שותים אותו יותר כדי ליהנות מתהליך הצריכה. תהנה מהטעם, זר פרחים, טעם לוואי. עדיף לשתות קוניאק בחברה קטנה לשיחה שקטה ומדודה, לאכול חפיסת שוקולד, לימון, או פשוט עם קפה וסיגר חזק, מה שמוציא באופן מלא את הארומה והטעם של הקוניאק.

כמובן, ההעדפות משתנות. מישהו אוהב לשתות קוניאק בלגימה אחת, ומישהו מעדיף להתענג על וודקה בחברה קטנה לשיחה מדודה. הנה, כמו שאומרים - הטעם והצבע …

השפעה על גוף האדם

בהשפעת וודקה או אותו קוניאק על גוף האדם, הדבר הראשון שצריך להבין הוא שיכרון חושים. וזה לא משנה מה עדיף: קוניאק או וודקה, יש להם אותה תואר, והשכרות תגיע באותו זמן. אלא אם אתה עדיין יכול להתענג על קוניאק במשך זמן מה ולא להרגיש סימנים ברורים להשפעותיו, ולשתות וודקה בלגימה אחת, והסימנים הראשונים של שכרון חושים בדרך כלל מורגשים לאחר כמה כוסות.

יתרה מכך, יש להבין שההשפעה של אלכוהול חזק על גוף האדם משתנה באופן משמעותי ותלויה באופן ישיר במצב הבריאות של האורגניזם הזה, בקצב התהליכים המטבוליים המתרחשים בו ובמאפיינים אינדיבידואליים אחרים. אםאדם אחד סובל את ההשפעות של אלכוהול כמעט ללא השלכות על הגוף, ואז אדם אחר יכול לסבול מאוד מההתעללות שלו, מהר מאוד לחלות באלכוהוליזם.

ואם אדם בדיאטה והוא מתעניין במה יותר מזין: וודקה או קוניאק, אז אנחנו יכולים להבטיח לכם שאין הבדל בין המשקאות הללו בהקשר הזה. העיקר להקפיד על מתינות ולא לנצל לרעה כמויות מופרזות ותדירות השימוש.

וודקה, ברנדי ומשקאות קלים

יש עוד שאלה אחת שצריך לשקול. וודקה עם קוניאק הם אלכוהול חזק. ויש גם מספר עצום של משקאות דלי אלכוהול. יש אנשים שאוהבים להשתמש בהם כדי לשתות וודקה, וזה מאוד לא מעודד.

יש הסבורים שלשימוש במוצרים דלי אלכוהול יש פחות השפעה על הגוף, ואפשר לשתות יותר מהם, וזה גם פסול לחלוטין. סוגים מסוימים של משקאות דלי אלכוהול משמשים להכנת קוקטיילים על בסיס וודקה או קוניאק. אנו יכולים לומר בביטחון שמשקאות איכותיים מקטגוריית משקאות דלי אלכוהול, בצריכה מתונה, לא יגרמו נזק יותר או פחות מצריכה מתונה של אותה וודקה או קוניאק.

כמה מילים לסיכום

ולבסוף, אני רוצה לומר שאף אחד לא יענה בוודאות על השאלה מה עדיף - וודקה או קוניאק. הכל עניין של טעם והעדפה אישית. הדבר החשוב ביותר הוא התמתנות סבירה בצריכת משקאות אלכוהוליים, ולאחר מכןהגוף שלך לא יסבול, ואתה תקבל תענוג אמיתי מהשימוש בהם.