משקאות ממריצים. תה, קפה, משקאות אנרגיה - מה עדיף?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בחיים של כמעט כל אחד מאיתנו, הם נוכחים איכשהו. משקאות ממריצים נועדו להמריץ את הגוף בבוקר או כאשר אתה מאבד כוח. וזה תפקידם העיקרי. אבל אתה יכול לעורר בעצמך אנרגיה ליום עבודה נוסף או להפיג עייפות לאחריו בשיטות שונות, לכן, איזה משקה ממריץ אותך יותר מכל, תצטרך להחליט בעצמך, באמצעות ההמלצות שניתנו במאמר שלנו.

קפה

ללא המשקה הריחני הזה, רוב אוכלוסיית העולם לא תוכל יותר. כוס קפה בבוקר היא מסורת שהתפתחה במשך מאות שנים ממש מהתקופה בה החלו להביא את הפולים לאירופה. הבה נזכיר לפחות את פיטר הגדול, אשר נטע בתוקף אופנה חדשה - לשתות קפה - בקרב הבויארים והיועצים דאז. ורבים התנגדו אז להשפעה מערבית זו. היום, בהבנת רוב המשקאות הממריצים, כמובן, מתחילים בקפה של הבוקר. או ליתר דיוק, מהקפאין שמכיל שם וממריץ את שלנואורגניזם.

זנים ושיטות בישול

ישנם זנים רבים של קפה, אך לייצור תעשייתי משתמשים בעיקר בערביקה וברובוסטה (כל שאר הסוגים תופסים רק 2%). אופן בישול הקפה יכול גם להיות שונה באופן קיצוני.

• אניני טעם רבים מעדיפים לחלוט משקה מרענן בסזבה (בסגנון מזרחי) - כך הוא חושף יותר מכל את הטעם והארומה שלו.
• באמריקה מעדיפים מכונות קפה (מה שנקרא טפטפות), שבהן הבישול מתבצע על פי עקרון הכבידה: מים רותחים נכנסים וטפטפים לתוך משפך עם גרגר טחון. מכונות קפה ומכונות אספרסו מסוג גייזר נפוצות גם הן.
• דפוס צרפתי (בקבוק עם בוכנה מיוחדת שמפרידה בין עלי התה) יכול גם להכין משקה נהדר.
• במקרה הגרוע, אתה יכול להשתמש במסיסים: פשוט דלל את האבקה במים רותחים.

מקובל בדרך כלל שקפה בכמויות קטנות (1-2 כוסות ביום) משפר את הקשב, את יכולת הריכוז, מקל על עייפות. עם זאת, במינונים גדולים, קפאין יוצר התמכרות הדומה לאלכוהול בצורה קלה. זה יכול גם לגרום ללחץ דם גבוה.

Tea

משקה מרענן זה ידוע לאנושות במשך אלפי שנים. והיום, יש אנשים שמעדיפים לשתות כוס תה ריחני בבוקר ולא קפה. מאמינים שתה הוא בהחלט בריא וטעים מאוד, במיוחד אם הוא מבושל בצורה הנכונה. אגב, אלחישבו לבשל אותו במים רותחים, כפי שעושות עקרות בית רבות כיום, ועוד יותר מכך להביא את המשקאות הממריצים הללו לרתיחה. על פי הכללים, שאושרו על ידי אלפי שנים של תרגול, הבישול צריך להתבצע בטווח הטמפרטורות שבין 75 ל-85 מעלות. ולפי המסורת העתיקה, תה עלים רופף הוקצף לחלוטין עם מטרפה מיוחדת במים חמימים מנחל. לדוגמה, ביפן, מומלץ להשתמש בטמפרטורת המים, המכונה בדרך כלל "עיני סרטנים": בועות גדולות מתחילות לצוף אל פני השטח, הדומות לעיניו של פרוקי רגליים זה.

מה מכיל התה

בגלל מה קורה ממריץ את הגוף כששותים תה? ראשית, הוא מכיל תיאין (חומר דומה לקפאין, שהתגלה קצת קודם לכן). ושנית, יש הרבה חומצות אמינו שימושיות, אנזימים, יסודות קורט שיש להם השפעה חיובית על גוף האדם. בנוסף, מן הסתם צריך לקחת בחשבון את הנוהג בן אלף השנים להשתמש בו כמשקה טוניק: החכמים הסינים לא יעצו רע!

משקאות חזקים יותר

אנרגיה, שמילאה את מדפי הסופרמרקטים היום, צוברת יותר ויותר פופולריות, בעיקר בקרב צעירים. היצרנים מציעים רשימה ענקית של מוצרים מסוג זה. משקאות חזקים יותר (המכילים ולא מכילים אלכוהול) מכילים טאורין וג'ינסנג, תמצית קפאין וגוארנה, קרניטין. כל החומרים הללו, הנצרכים ללא שליטה ובכמויות גדולות, עלולים לגרום לנזק בלתי הפיך לגוף. חוץ מזהעם זאת, וזו עובדה מוכרת בדרך כלל, המשקאות הללו, המיוצרים בצורה תעשייתית, גורמים להתמכרות ותלות מתמשכת למדי, הגובלת באלכוהול. לכן, במאמר זה לא נפרסם אותם במיוחד ונעבור למשקאות נמרצים שניתן להכין בקלות בבית - במו ידיכם. בנוסף, הם לא יגרמו נזק, להיפך, הם יהיו שימושיים. משקאות ממריצים במקום קפה בבוקר יעודדו אותך וימריצו אותך לכל היום, יעזרו לך להתמודד עם אדישות ולהפסיק לשטוף.

לימון ודבש

הטוניק הנפלא הזה לא רק מסוגל להגביר משמעותית את הביצועים שלך, אלא גם להגביר את החסינות ולעזור להיפטר בעדינות מכמה קילוגרמים מיותרים. קל מאוד להכין אותו. קח חצי לימון, סוחט את המיץ לכוס. הוסף כף קטנה של דבש טבעי. ממלאים במים חמים (אך לא במים רותחים). אנחנו מערבבים. משקה המרץ מוכן לשתייה ולטעם ולהרמוניה אפשר להוסיף שם אבקת קינמון - חצי כפית. בנוסף, ב"תה" כזה יש הרבה ויטמינים ומיקרו-אלמנטים - בוודאי שהגוף שלך לא ייפגע.

תפוז וקקאו

משקה טוניק שכזה, שיכור בבוקר, יעודד אותך ויספק מצב רוח מעולה. זה גם יאזן את רמות הכולסטרול ויגרום לך להרגיש שובע לאורך זמן (אתה יכול לקחת את זה במקום ארוחת בוקר).

אנחנו לוקחים מיץ סחוט טרי של חצי תפוז, מושחים לתוכו מעט גרידת פרי. אנחנו מבשלים קקאו לפי המתכון הקלאסי - עם חלב. לְהִתְעַרֵביחס של 1 ל-1 קקאו ומיץ עם גרידה. אנו שותים - עליזות ופעילות ניתנות לאורך זמן.

תה ג'ינג'ר

מוצר זה ממריץ כמו קפה. ג'ינג'ר עוזר להקל על עייפות, הוא שימושי במיוחד למי שעוסק בתרגילי מוח לעתים קרובות למדי: מדענים הוכיחו את היתרונות שלו לפעילות מנטלית אנושית.

הבישול פשוט: יוצקים מגורד או חתוך לחתיכות קטנות שורש ג'ינג'ר טרי (כף) עם מים רותחים לא צוננים. לטעום מוסיפים דבש, עלה נענע, פרוסת לימון (אבל זה לא הכרחי, העיקר שהג'ינג'ר נצרך טרי, ולא כאבקה - אז האפקט הטוניק יצטמצם משמעותית).

תה צמחים

המשקאות הממריצים האלה זכו להערכה רבה בקרב מרפאים, שנלקחו כדי לשפר את האנרגיה הפנימית של אדם. והמתכונים שלהם עמדו במבחן במשך מאות שנים. אז בואו נשתה בבטחה!

אנו מכינים תערובת של עשבי תיבול בחלקים: סנט ג'ון וורט - 3, כף רגל - 3, נענע - 2, 5, אורגנו - 2, 5, קמומיל - 2, סטיגמות תירס - 2, ורד בר (פירות) - 1, 5, עוזרד (פירות) - 1, שורש ולריאן - 1, אקליפטוס - 1. טוחנים את התערובת הזו ומערבבים היטב. לחלוט עם מים רותחים רכים, להוסיף תה ירוק רגיל (אבל אתה יכול להסתדר בלעדיו). אנו מתעקשים בקומקום תה כ-15 דקות.אנו שותים טרי, חמים. אפשר להוסיף דבש לפי הטעם.