איך להכין יין חם, משקה חג המולד מסורתי באירופה

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

אם אתה מגדיר יין חם כיין חם בלבד עם תוספים שונים, אז זה יהיה שגוי. זהו משקה ייחודי לחלוטין, שהכנתו היא תמיד חג. קשה לענות באופן חד משמעי על השאלה: "איך לבשל יין חם?", כי יש הרבה מתכונים. כן ואין רשימה אחת של מוצרים שניתן להשתמש בהם. אתה יכול להוסיף כל מה שלבך חפץ ליין חם. אבל, ככלל, הם משתמשים בשלושה או ארבעה מרכיבים ובדמיון שלהם.

איך לבשל יין חם?

אחרי שהכנת יין חם לפחות פעם אחת בחייך, תהפוך למעריץ שלו עד סוף ימיך. ממה אפשר להכין? הסט עשוי לכלול: יין, רום, משקה חריף, וודקה, קפה, תה, קקאו, סוכר, אניס, תפוז, לימון, קינמון… ניתן לשלב את הרכיבים הללו של יצירת המופת העתידית שלכם זה עם זה בפרופורציות שונות, כך שהטעם של המוצר הסופי תמיד יהיה ייחודי.

להכין יין חם בבית זה קל. אתה יכול להרתיח אותו ביין, או שאתה יכול לדלל אותו במים רגילים (כדי שיהיה יותר). במסיבה ידידותית מהנה, ניתן להציע לאורחיםצור מתכון למשקה משלך. ובשביל זה צריך רק סיר, יין וסט תבלינים לפי הטעם. אז, בתשובה לשאלה איך לבשל יין חם בבית, אנו מגישים את המתכון הפשוט ביותר.

שפוך בקבוק (0.7 ליטר) של יין, אדום או לבן, למחבת - זה לא משנה, קח את זה לפי שיקול דעתך. מוסיפים שם 150 גרם סוכר, מיץ מ-1-2 לימונים (או פירות קצוצים) ומחממים. אין צורך להרתיח, מסירים מהאש כאשר אדים מתחילים להופיע בשפע. מוזגים לכוסות ומגישים.

כותרת ליצירת מופת

אז, איך לבשל יין חם, כמובן. אם לא השתמשת במתכון המשקה המוכן, אלא הכנת בעצמך, אז אתה צריך להמציא לו שם. לעתים קרובות השם ניתן לו, על סמך ההרכב. אז, יין חם לא אלכוהולי מתקבל על בסיס תה, מיצים טבעיים, קומפוטים. מדובר במשקאות לילדים, ולמבוגרים אפשר לבשל משהו חם. לדוגמה, "קשת האלכוהול", הוספת סוגים שונים של אלכוהול, "שמחת קפה", "יין חם ים" (עם רום), "מזרחי" (עם חבורה שלמה של תבלינים), "ראש השנה" או "חג המולד" (עם פירות הדר) וכן הלאה. אתה יכול גם לתת להמצאה שלך שם משלך או שם של אדם אהוב. ולמה לא?

איך לבשל יין חם הוא מדע שלם. עם זאת, קל לשלוט בו ואז ליהנות מערבי החורף הארוכים כסיפור אגדה אמיתי. הנה כמה כללים שיעזרו לך להכין משקה אלוהי:

• ללא אלכוהוללהוסיף מים רותחים. עדיף להרתיח אותו מראש יחד עם תבלינים, פירות וסוכר, להתעקש ולסנן ורק אז להוסיף אלכוהול. לאחר מכן, כל התערובת מחוממת שוב לטמפרטורה של 60-80 מעלות.
• מכלים העדיפו מחבת עם אמייל, לבנה בפנים, ונוח למזוג יין חם עם מצקת או מצקת מיוחדת.
• חטיפים. כמעט הכל מתאים ליין חם: עוגיות, פירות ים, קרקרים, קרקרים, עוגות. סוג זה של אלכוהול הוא חלש למדי, אז אתה יכול להסתדר בלי מרקים, בשר שומני, קציצות, פירה.