סלט עם מנדרינות. סלט פירות עם תפוחים ומנדרינות. סלט עם מנדרינות וגבינה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

פירות המנדרינה ידועים כבר זמן רב, הם פופולריים מאוד כקינוח, וניתן להשתמש בהם גם בסלטים שונים. סלטים מירקות טריים, עשבי תיבול, פירות טובים לבריאות ולמצב הכללי של הגוף.

מאפיינים שימושיים של קלמנטינות

עיסת המנדרינות מכילה די הרבה חומרים שימושיים:

1. חומצת לימון - אף פעם אין הרבה ממנה בקלמנטינות.
2. ויטמינים B1, B2, B3, P, PP, K.
3. קלמנטינות מכילות סיבים, המועילים מאוד לגוף האדם.
4. שמן אתרי.
5. Phytoncides המעכבים צמיחה ורבייה של חיידקים.
6. קלמנטינות עשירות במלחים מינרלים ופקטין.
7. בעזרתם יהיה קל להפחית את טמפרטורת הגוף במקרה של הצטננות.
8. מיץ מנדרינה מרווה בצורה מושלמת את הצמא ונותן אנרגיה.
9. פרי זה יעזור להילחם במצבי רוח רעים.
10. קלמנטינות שימושיות מאוד במהלך ההריון.
11. כיום, רופאים רושמים מנדרינות לסובלים מסוכרת, אסטמה או ברונכיטיס כרונית.

התוויות נגד

מנדרינות, כמובן, מכילות הרבה ויטמינים שימושיים, אבל, למרבה הצער, פירות הדר עלולים להיות מסוכנים לבריאות האדם. בזהירות יש צורך להשתמש בהם במחלות של הכליות, הכבד, המעיים והקיבה. כמו כן, לא ניתן להשתמש בהם להחמרה של כיב פפטי, קוליטיס, דלקת מעיים, גסטריטיס עם חומציות גבוהה.

יש לזכור שאסור לאכול פירות הדר על ידי אנשים הסובלים מכיב קיבה או דלקת קיבה. קלמנטינות הן אלרגן חזק, וזו הסיבה שאתה יכול לאכול לא יותר מאחת ביום.

סלט מנדרינה: מתכון

סלט מנדרינות יעודד אותך עם הצבע הבהיר שלו, וגם יגביר את התיאבון. סלט עם קלמנטינות מתגלה כטעים מאוד בשל העובדה שהוא מכיל מרכיבים כמו אגוזים, עוף. בדרך כלל זה נעשה בקבוצות. לבשל אותו בצורה הזו, כמובן, לוקח קצת יותר זמן, אבל הוא מאוד יפה וטעים.

מרכיבים לשתי מנות:

• בצל - חתיכה אחת.
• ביצת עוף - 2 חתיכות.
• פילה עוף - 200 גרם.
• פטריות צדפות - 400 גרם.
• גבינה מעובדת - 2 חתיכות.
• מיונז - לפי הטעם.
• אגוזי מלך - 200 גרם.
• מנדרינית - 2 חלקים.
• מלח לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• עלה דפנה - לפי הטעם.
• פלפל - לפי הטעם.

הכנת סלט:

1. פילה עוףלשטוף היטב, לשים בסיר עם מים קרים ולהעלות על האש. מוסיפים למים גרגרי פלפל שחור, עלה דפנה, מלח ומבשלים עד לריכוך. כשהפילה מבושל, יש לקרר אותו.
2. יש לקלף, לשטוף ולקצוץ בצל דק.
3. פטריות צדפות יש לשטוף ולחתוך לחתיכות קטנות.
4. שופכים לא מעט שמן צמחי למחבת והעלים אש. לאחר מכן, אתה צריך לשים את הבצל ולטגן אותו עד שהוא רך.
5. מוסיפים פטריות לבצל המטוגן, ממליחים ומפלפלים הכל. שים על צלחת.
6. יש להרתיח את הביצים עד לבישול, לקלף ולגרר על פומפיה דקה.
7. עוף מבושל יש לחתוך לחתיכות קטנות.
8. גבינה מעובדת חייבת להיות מגוררת על פומפיה דקה.
9. אגוזי מלך חייבים להיות קצוצים בסכין.
10. יש לקלף ולפרק את המנדרינה לפרוסות, יש גם לקלף ולקלף בזהירות.
11. עכשיו אתה צריך להתחיל לאסוף את הסלט. לשם כך, הקפידו לקחת צורה עגולה ולשים במרכז הצלחת. יש להוסיף לסלט פילה עוף עם קלמנטינות בשכבה הראשונה ולשמן גם במיונז.
12. השכבה השנייה היא לשים את הביצים המגוררות ולמרוח במיונז.
13. אז כדאי לשים גבינה מומסת ומעט מיונז.
14. לאחר מכן, אתה צריך לפרוס את השכבה הרביעית: אגוזי מלך.
15. יש להוסיף שוב שכבה של גבינה ומיונז.
16. סלט מנדרינה כמעט מוכן! יש צורך להסיר בזהירות את הטופס ולפרוס את הפרוסות בצורה יפהקלמנטינות. בתיאבון!

סלט מנדרינה עם גבינה

סלט מנדרינה מזוהה בעיקר עם אווירה חגיגית נעימה וריח טעים המגיע משולחן ערוך עם אוכל מעורר תיאבון. איך לבשל סלט עם מנדרינות וגבינה?

מרכיבים:

• מנדרינות - 5 חלקים.
• שמפיניון - 100 גרם.
• Apple - 2 חלקים.
• פלפל אדום מתוק - חתיכה אחת.
• פלפל ירוק מתוק - 1 חתיכה.
• גבינה קשה - 200 גרם.
• יוגורט טבעי - 125 גרם.
• מיץ לימון - 2 כפות.
• דבש - 1 כפית.
• חרדל - 1 כפית.

בישול:

1. יש לשטוף היטב את הפטריות, לחתוך למקלות ארוכים ולהרתיח במשך 15 דקות במים מומלחים מעט.
2. קח קערת סלט עמוקה וחתוך פלפלים אדומים וירוקים לפרוסות גדולות.
3. צריך לקלף בזהירות את המנדרינות, לפרק לפרוסות ולשים לפלפל.
4. שמפיניון מבושלים מראש יש לשים באותה קערת סלט עם פלפלים ומנדרינות.
5. יש לחתוך גבינה עם תפוחים לפרוסות גדולות. רצוי להסיר את הקליפה מתפוחים מראש.
6. בכלי נפרד, מערבבים חרדל, דבש, יוגורט ומיץ לימון. את כל זה יש לערבב היטב ולתבל את הסלט בקלמנטינות. המנה מוכנה, בתיאבון!

סלט עם תפוחים ומנדרינות

סלט תפוחים ומנדרינות הוא ריחנימגש פירות עם פירות טריים ורוטב בריא של שמן זית ותערובת של מיצי הדרים שונים.

מרכיבים ל-5 מנות:

לסלט:

• בננה - 1 piece.
• Apple - 1 piece.
• צימוקים - ¼ כוס.
• מנדרינות - 250 גרם.
• אבוקדו - 1 piece.
• אגוזי מלך - ¼ כוס.
• סלט ירוק - חבורה אחת.

לתדלוק:

• מיץ לימון - 2-2.5 כפות.
• שמן זית - 4 כפות.
• מיץ תפוזים - 3 כפות.
• חרדל - ¼ כפית.
• פרג - 1 כפית.
• דבש - 1 כף.
• מלח לפי הטעם.

בישול:

תדלוק:

יש צורך לערבב מיץ תפוזים, דבש, פרג, מלח, מיץ לימון, שמן זית, חרדל. מערבבים את כל התערובת הזו עם בלנדר עד לקבלת תערובת חלקה

סלט:

1. שפוך מים רותחים על הצימוקים למשך 3 דקות, ואז רוקנו את המים.
2. יש לקלף את התפוח, לחתוך לפרוסות, ואסור לזרוק את העצמות.
3. יש צורך לקלף ולחתוך את הבננה והאבוקדו, ואז לערבב הכל יחד עם התפוח ולשפוך מעל חצי מהרוטב. זה ימנע מהפרי להשחים.
4. לאחר מכן, צריך לקלף את המנדרינות ולהוסיף פרוסות לסלט.
5. לפירות, הוסיפו צימוקים ואגוזי מלך, ואז יוצקים רוטב על הכל. סלט עם מנדרינות, שהמתכון שלו מוצג לעיל, מוכן. בתיאבון!

סלט חג המולד עם מנדרינות

הסלט הקל להכנה הזה מקל על הפתעה של יקיריכם מכיוון שהוא טעים.

מרכיבים ל-4 מנות סלט:

• שומר - 1 פקעת.
• דבש - 2 כפיות.
• מלפפון - חצי חלק.
• שמן זית - 4 כפות.
• שרימפס - 500 גרם.
• מנדרינות - 3 חלקים.
• עלי תרד - 100 גרם.
• חרדל - 1 כפית.
• בצל אדום - ½ בצל.
• חומץ יין אדום - 1 כף.

בישול:

1. יש לערבב חרדל עם דבש וחומץ בקערה קטנה. ממשיכים להקציף, מוסיפים 3 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם.

2. מחממים את המחבת עם השמן הנותר. יש לתבל את השרימפס בפלפל, מלח, גרידת קלמנטינות מראש ולטגן 4 דקות.

3. הוסף מיץ מנדרינות למחבת השרימפס והשאיר למשך 3 דקות.

4. לאחר מכן, זורקים את המנדרינות, השומר, התרד, המלפפון והבצל בקערה גדולה. לאחר מכן כדאי להוסיף את השרימפס לקערת הסלט, לשפוך מעל את הרוטב, פלפל ומלח. בתיאבון!

קלמנטינות הן מקור מצוין לוויטמין C ולשאר חומרים מועילים לא פחות. סלטי המנדרינות לעיל בטוח ירצו את כל המשפחה והאורחים.