מקלות סרטנים עם גבינה: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מקלות סרטנים עם גבינה היא מנה טעימה ועסיסית! היתרון הוא שניתן להגיש כמנה ראשונה או כתוספת לתוספות. למרות העובדה שצריך מעט מרכיבים להכנה, ישנם מתכונים רבים. יתרון נוסף של הקציצות האלה הוא שהן טובות גם חמות וגם קרות.

מתכון בסיסי: קציצות בלחם טעים

אפשרות זו יכולה להיקרא קלאסיקה. הוא מכיל את הכמות המינימלית של החומרים הנדרשים. שום נותן לקציצות ארומה נעימה. הגבינה מחזיקה את המרכיבים יחד. והבצל מאפשר לך לקבל מבנה רך ועסיסי של קציצות. למתכון כזה לקציצות ממקלות סרטנים עם גבינה צריך לקחת:

• שלוש מאות גרם של מקלות;
• two eggs;
• שתיים או שלוש שיני שום;
• ראש בצל;
• מאתיים גרם גבינה, רצוי מלוח;
• שלוש כפות קמח;
• פירורי לחם.

אם מקלות הסרטן קפואים, אז הם צריכיםתוציא את זה מהמקרר קודם. אחרת, הם ישחררו הרבה לחות, ואז הקציצות לא יתאחדו.

בצל מנקים, שוטפים במעט מים קרים. חתוך די בסדר. גם מקלות סרטנים נמחצים. ככל שהחתך קטן יותר, כך מבנה הקציצות יהיה אחיד יותר. גבינת טינדר.

לשלב את כל שלושת המרכיבים בקערה. הם מסיעים את השום שעבר דרך העיתונות. טורפים פנימה את שתי הביצים ומערבבים היטב. מכניסים קמח, המרכיבים משולבים שוב.

יוצרים קציצות ממקלות סרטנים עם גבינה, מגלגלים אותם בפירורי לחם. מטגנים בשמן צמחי משני הצדדים עד שנוצר קרום.

מתכון טעים לבצל ירוק

בצל ירוק עדין משמש בתבשיל הזה, הוא נותן לקציצות מקל סרטנים עם גבינה ארומה נעימה. למתכון הזה אתה צריך לקחת:

• 400 גרם מקלות;
• 50 גרם גבינה;
• צרור בצל ירוק;
• two eggs;
• התבלינים האהובים עליך לפי הטעם.

מקלות סרטנים נכתשים בבלנדר. מוסיפים בצל קצוץ דק. גבינה משופשפת על פומפיה דקה, הציג את שאר המרכיבים. מתבלים הכל לפי הטעם. שתי הביצים טרופות. ללוש היטב את המסה. המתכון הזה שלב אחר שלב למקלות סרטנים עם גבינה הוא הטוב ביותר לאידוי.

מקלות שרימפס וסרטן

ניתן לגוון מקלות סרטנים עם גבינה על ידי הוספת שרימפס אליהם. ניתן להגיש בבטחה את המנה הזושולחן חגיגי. עבור המנה הזו אתה צריך לקחת:

• 500 גרם מקלות;
• מאתיים גרם גבינה;
• שלוש מאות גרם של שרימפס קלופים;
• two eggs;
• 80 גרם חמאה;
• כמה כפות קמח;
• כמה שיותר מיונז.

המנה הזו מבושלת בשמן צמחי, אז כדאי להצטייד בהן. עדיף לבחור מוצר ללא ריח.

קציצות מקל סרטן עם גבינה: מתכון עם תמונה

למתחילים קח שרימפס. עדיף להפסיק עם מבושל-קפוא. הם מנוקים מראש מהקליפה, מופשרים. מעבירים במטחנת בשר. עשה את אותו הדבר עם מקלות סרטנים. מערבבים את הבשר הטחון עם חמאה רכה.

קונדר גבינה על פומפיה גסה. מיונז, גבינה וקמח מוסיפים לחמאה ולשרימפס. שתי הביצים מוכנסות. ללוש את חומר העבודה. המסה צריכה להיות עבה מספיק כדי שתוכל ליצור קציצות ממקלות סרטנים עם גבינה. התמונה מראה שעדיף לטגן אותם בשמן צמחי משני הצדדים. ואז הם יהיו אדומים. אם רוצים, אפשר לגלגל אותם בפירורי לחם.

קציצות אורז: דשנות וטעימות

אפשרות זו לבישול קציצות מאפשרת לכם לקבל ארוחה שלמה. להכנתו השתמש ב:

• 400 גרם של מקלות סרטן;
• מאתיים גרם גבינה;
• תבלינים מועדפים;
• שתי שיני שום;
• ביצה אחת;
• כוס אורז מבושל;
• פירורי לחם.

גבינה ושום בקנספּוּמפִּיָה. מקלות סרטנים מפשירים, קצוצים גם עם פומפיה, אבל כבר משתמשים בפומפייה גסה. מעורבב עם גבינה ושום. מוסיפים שמנת חמוצה וביצה, מוסיפים אורז. מתבלים לפי הטעם.

מערבבים היטב את החומרים. נוצרים קציצות צפופות, מגלגלים כל אחת בפירורי לחם. מטגנים בשמן צמחי משני הצדדים, עד לפריכות.

אפשרות חשובה נוספת

הגרסה הזו של קציצות מרמזת על נוכחות של תפוחי אדמה. כתוצאה מכך, המנה מתבררת כמשביעה מאוד, יוצאת דופן. קציצות אלה יכולות להיות תחליף נהדר לתוספת. עבור המנה הזו אתה צריך לקחת:

• 500 גרם תפוחי אדמה;
• 100 גרם של מקלות סרטן;
• ביצה אחת;
• אחד גזר;
• 50 גרם גבינה;
• breadcrumbs;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

תפוחי אדמה מקלפים ומבשלים עד שהם רכים. מועכים עד למחית. אפשר להשתמש גם בשאריות פירה במנה זו. את המקלות משפשפים על פומפיה דקה, אותו הדבר נעשה עם גזר. מוסיפים גבינה מגוררת.

לכולם מכירים את הפירה המצונן. מתבלים לפי הטעם ושוברים את הביצה. מערבבים היטב את החומרים. יוצרים קציצות קטנות. מגלגלים כל אחד בפירורי לחם. מטגנים את הקציצה בשמן צמחי משני הצדדים עד להזהבה.

קציצות מקל סרטן עם גבינה: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

ניתן לאדות או לטגן קציצות רק בשמן צמחי. המנה הזו עובדת נהדר גם בתנור. בשבילוקח:

• 350 גרם של מקלות סרטן;
• 100 גרם גבינה קשה;
• ראש בצל;
• שלוש כפות סולת;
• שתי שיני שום;
• כף מיונז;
• התבלינים האהובים עליך וכמה עשבי תיבול טריים לפי הטעם;
• שתי ביצים.

בצל קלוף, חתוך בגדול. הם מעבירים אותו דרך מטחנת בשר. עשה את אותו הדבר עם מקלות סרטנים. טורפים ביצים לבשר טחון, שמים גבינה ותבלינים. מערבבים.

שום מקולף, מועבר דרך בית בד. הירוקים נשטפים, מנערים מלחות עודפת, קצוצים דק. שמיר ריחני מצוין. הכניסו את המרכיבים לבשר טחון. מוסיפים סולת. כולם מערבבים ומשאירים לחמש עשרה דקות. במהלך הזמן הזה, הדגנים אמורים להתנפח.

יוצרים קציצות קטנות. מניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה. נשלח לתנור מחומם ל-180 מעלות. אופים את הקציצות במשך כשלושים דקות. בהגשה אפשר להוסיף להם במקום רוטב כף שמנת חמוצה. או שאתה יכול להכין רוטב שום פשוט.

תוספת לקציצות מקל סרטנים

עוגות סרטנים טובות בפני עצמן, אבל אפשר לקשט אותן גם ברוטב פשוט וטעים. בשבילו אתה צריך לקחת:

• 100 מ"ל יוגורט טבעי;
• כמה ענפי שמיר;
• כמה קורטות של אדג'יקה יבשה;
• שן שום;
• מלח לפי הטעם.

קליפות שום על פומפיה דקה. מוסיפים ליוגורט. מוסיפים שם גם שמיר קצוץ דק. להיכנסשאר המרכיבים. מערבבים את הרוטב. השאר את זה לכמה דקות. מקשטים אותם בקציצות של מקלות סרטן.

קציצות מעוררות תיאבון, הכוללות רק מקלות סרטנים, גבינה ומעט מרכיבים, יכולות לקשט כל שולחן. הם מתכוננים מהר מאוד. עם אספקה של מקלות סרטנים במקפיא, אתה תמיד יכול להיות מוכן להגעת האורחים. גרסת בסיס פשוטה הולכת נהדר עם תה. עוגות סרטנים עם אורז יחליפו בהצלחה ארוחת ערב קלה. והשילוב של קציצות עם שרימפס די מקורי, מתאים גם לשולחן חגיגי.