2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
איך מכינים סלט גבינת קוטג'? יש כמה מתכונים שונים. נסתכל על שניים בפירוט במאמר. המנות הללו מושלמות לשולחן החג. תהליך הבישול שלהם לא ייקח יותר מחצי שעה.
מתכון אחד. סלט יווני
אנחנו מציעים לכם מתכון לסלט יווני. המנה מתאימה לשולחן יומיומי. יהיה מתאים גם לאכול בכל חג.
לבישול תזדקק ל:
- שתי עגבניות ומלפפון כל אחת;
- 100 גרם גבינת גבינה;
- 1 קשת יאלטה;
- 200 גרם חסה (חסה);
- 5 גרם בזיליקום מיובש, אורגנו ומלח;
- 50 גרם שמיר;
- שמן זית (כ-4 כפות);
- 2 גרם של סלרי מיובש ופלפל שחור גרוס;
- 2 כפות. כפות של תשעה אחוז חומץ;
- 100 גרם של זיתים.
מתכון לבישול שלב אחר שלב
- קודם כל, קוצצים את החסה לטבעות דקות.
- לאחר מכן, הכריעו אותו בחומץ, עשבי תיבול. השאירו במרינדה כשעה.
- הוסף את הזיתים החצויים לאותה קערה.
- עגבניות ומלפפוניםלִשְׁטוֹף. חותכים לחתיכות גדולות. ממליחים ומפלפלים את הירקות.
- שוטפים את עלי החסה, קורעים אותם לחתיכות. יוצקים שמן. לאחר מכן, אל תשכח לפלפל ולהמליח.
- לאחר מכן, הנח את הרכיבים הקצוצים במיכל.
- לעצב גבינה לכדורים, לפזר עשבי תיבול ושמיר. לשים בקערת סלט. מעל עם מעט שמן. מגישים ללא ערבוב. שימו לב שאם רוצים אפשר להוסיף לסלט פלפל. אבל אם אין לך גבינת גבינה, אז אפשר להחליף אותה. במקום זאת, אתה יכול להוסיף גבינה למנה.
מתכון שני. סלט עם שרימפס וגבינת קורד
מנה זו מתאימה לשולחן חגיגי. מסתבר שהאוכל טעים ויפה.
כדי להכין סלט עם גבינת קרם, תזדקק ל:
- 300 גרם שרימפס (קפוא);
- 20 גרם של עשבי תיבול טריים;
- 120 גרם גבינת שמנת (דל שומן);
- מיץ מ-¼ לימון;
- cucumber;
- שן שום;
- פלפל (כמה צביטה);
- מלח (לטעמך).
בישול מנה בבית: הוראות שלב אחר שלב
- קודם כל, הרתיחו את השרימפס במי מלח. לאחר מכן מקלפים את הקליפה.
- חתוך שרימפס, מטפטף מיץ לימון.
- לשטוף מלפפון, לקלף. לאחר מכן חותכים לקוביות קטנות (קטנות).
- שטוף ירוקים, קוצצים.
- לערבב עמוקצלחת של ירקות, מלפפון, שרימפס ושום סחוט.
- הוסף שם גבינת גבינה. מערבבים סלט, פלפל.
- קשטו בשרימפס שלמים לפני ההגשה.
מסקנה
המאמר שלנו דן במתכונים שונים לסלטים עם גבינה. בחרו את המתאים לכם ותבשלו בהנאה. בתיאבון!
מוּמלָץ:
קרם לעוגת מסקרפונה עם קרם: מתכון עם תמונה
לא הרבה עקרות בית ברוסיה יודעות מהי מסקרפונה. בינתיים, גבינת שמנת זו משמשת לעתים קרובות מאוד באיטליה. המבנה הקרמי של הגבינה הופך אותה הכרחית לריבוד ויישור משטחי העוגות. מסקרפונה מאוד מסבירת פנים. זה יהיה זוג מצוין עבור חלב מרוכז, דבש, אבקת סוכר. היום נדבר על איך להכין קרם מסקרפונה עם שמנת. להלן תמצאו מבחר מתכונים משני המרכיבים הללו
קרם קרם לעוגה: מתכונים עם תמונות
יש מגוון עצום של קרמים שמשמשים למריחה של שכבות העוגה - חמאה, שמנת חמוצה, רפרפת… אבל ביניהם יש אחד טעים, עדין וקליל במיוחד. זו גבינת שמנת. הוא משמש לא רק לעוגות, אלא גם לקינוחים אחרים - וופלים, פרופיטרולים, סלטי פירות. קרם זה מוגש לרוב כקינוח נפרד. זה יכול להיות עם או בלי חמיצות, תלוי במבנה ובתכולת השומן של גבינת הקוטג' ממנה הוא עשוי. יש הרבה מתכונים לקרם הזה
גבינת קוטג' ללא שומן: קלוריות ל-100 גרם. גבינת קוטג' עם שמנת חמוצה: קלוריות ל-100 גרם. ורניקי עם גבינת קוטג': קלוריות ל-100 גרם
גבינת קוטג' מתייחסת למוצרי חלב מותססים, בעלת תכולת קלוריות נמוכה ומתקבלת על ידי חמצון חלב, ולאחר מכן סילוק מי גבינה. לפי תכולת הקלוריות היא מחולקת לקוטג' נטולת שומן (תכולת קלוריות ל-100 גרם - 70%, תכולת שומן עד 1.8%), גבינת קוטג' שמנה (19 - 23%) וקלאסית (4 - 18%) . ישנם מתכונים רבים למנות עם תוספת של מוצר זה
מתכונים קלים: אלמטה (גבינת קרם)
היום נדבר על אחד המוצרים הגרמניים הפופולריים והנפוצים ביותר בכל העולם, הנקרא almette. גבינה זו על כל הפרמטרים שלה דומה לקוטג', היא עשויה מחלב פרה איכותי. יצרני הגבינות עצמם טוענים שדרושים שבעה ליטר חלב כדי ליצור קילוגרם אחד מהמוצר הזה. בואו להכיר מקרוב את הגבינה הגרמנית
סלט גבינת פטקס: מסורות יווניות על השולחן שלך. מתכונים לסלטים עם גבינת פטה
כל מארחת שאכפת לה מהמשפחה שלה בהחלט כוללת כל מיני סלטים בתפריט. הם טעימים, בריאים ומוסיפים מגוון נעים לתזונה