מרקים 2024, נוֹבֶמבֶּר
מתכון למרק עגבניות: אפשרויות בישול ומבחר מרכיבים
המתכון למרק עגבניות זמין להרבה עקרות בית וטבחים מנוסים. זוהי מנה מיוחדת שיכולה להפתיע ולשמח גם אניני טעם אמיתיים. יחד עם זאת, לא קשה לבשל אותו, ומובטח שתצליחו לגוון את התזונה היומית
שצ'י ללא תפוחי אדמה: מתכוני בישול
Schi הוא אחד המאכלים הרוסיים המסורתיים, שבדרך כלל מבושלים עם כרוב טרי או כרוב כבוש, לעתים רחוקות יותר עם חומצה או סרפד. לרוב שמים תפוחי אדמה במנה, אבל זה לא תמיד התקבל. מרק כרוב רוסי קלאסי הוכן בלעדיו, אתה יכול להיות בטוח בכך אם אתה מוצא מתכונים ישנים שבהם סט שלם של מוצרים כולל: כרוב, בשר (לעתים קרובות יותר פטריות או דגים), שורשים, תבלינים ורוטב חמוץ (מלח, אנטונוב תפוחים, שמנת חמוצה)
מרק עגבניות עם פירות ים: מתכוני בישול
כל עקרת בית יודעת לבשל את מרק הדגים המסורתי שלנו. כמובן שלכל משפחה יש את סודות הבישול שלה. כאן איטלקים, אינדונזים וספרדים מבשלים מרק דגים בצורה אחרת לגמרי. עבורנו, מנה כזו תיראה אקזוטית מאוד, אבל זה לא יהפוך אותה לפחות טעימה. בסיס המרק הוא רסק עגבניות, ומגוון פירות ים משמשים כתוספת נעימה
מרק עגבניות עוף הוא מנה ראשונה נהדרת
עונת העגבניות מתחילה בסוף הקיץ. זה הזמן לבשל מרק עגבניות עם עוף. מנה ירקות זו שימושית מאוד לגוף האדם, מכיוון שעגבניות מכילות הרבה ויטמינים. יתרה מכך, מדענים טוענים שטיפול בחום אף מגביר את התכונות המועילות שלהם, כך שאכילת מרק עגבניות עם עוף היא לא רק נעימה. במילה אחת, זה לטעמם של רבים
מרק בולגור: מתכונים ומבחר מרכיבים
אפשר להכין מרקי בורגול טעימים לכל אירוע. מישהו יכול ליהנות ממרק דגים, ומישהו - עוף. את הדגנים הזה מבשלים גם עם ירקות, במרק בשר חזק. גם בולגור טוב, בליווי פטריות, תבלינים ויחד עם עדשים. ניתן להסמיך מרקים עם בורגול ולאחר מכן למעוך
מרק עם שעועית ובשר בקר: מתכון עם תמונה
מרק עם שעועית ובשר בקר יכול להאכיל משפחה גדולה. העיקר הוא להחליט על המתכון לבישול, לבחור בעצמך את האפשרות הטעימה והמועדפת ביותר. כל מארחת בעצמה צריכה להחליט איזה מאכל יאכל במשפחתה: מרק עם שעועית משומרת או מבושל לפי הקנונים הקלאסיים של הבישול. אנחנו, כרגיל, נתחיל עם הקלאסי הנצחי - מתכון למרק בקר ושעועית אדומה
עם איזה סוג של דגנים מבשלים מרק דגים: מתכונים קלאסיים ומקוריים
יש הרבה מרקי דגים במטבחים הקולינריים של עמים שונים. בהונגריה זה חלאסה, בצרפת זה בוילה, בקרב הפינים זה kalakeitto, וברוסיה זה אוזן. אבל לאוכל הלאומי הרוסי הזה יש זנים מבחינת טכנולוגיית הבישול.אנחנו רגילים לעובדה שיש דגנים באוזן. תתפלאו, אבל המוצר הזה לא נמצא במתכון הקלאסי! עניים מוסיפים דגנים לאוזן. ודגנים, כידוע, הופכים את המנה למשביעה יותר. ובכן, בוא נראה איזה דגנים עדיף עם אוזן
מרק מרק טלה: מתכונים עם תמונות
עם האיכויות התזונתיות שלו, כבש בשום אופן לא נחות מבשר בקר וחזיר. מוכן על פי כל אחד מהמתכונים הרבים המוכרים בעולם, מרק מרק טלה מובחן תמיד בטעם ובשובע מעולים וגורם לתיאבון בלתי משתנה בקרב הצרכנים. בעיקר כבש לבישול מנות ראשונות משמש במטבח האסייתי. מתכון חתימה למרק מרק טלה נמצא בדרך כלל בארסנל של כל עקרת בית
מרק ללא טיגון: הרכב והכנה של מנה ראשונה קלילה
עקרות בית מודרניות, ככלל, מנסות להפוך מרקים לשמנים, עשירים ועתירי קלוריות. זה די מובן, כי אוכל כזה מספק במהירות את תחושת הרעב ומחמם. עם זאת, גם מרקים קלים צריכים להיות על השולחן. הם פשוט הכרחיים בקיץ, כאשר בגלל הטמפרטורה הגבוהה לא מתחשק לאכול בכלל, אבל צריך. מנות ראשונות דלות קלוריות ימשכו גם למי שעוקב אחר הגזרה שלהם או בדיאטה. מרקים ללא טיגון עשויים רק למקרה כזה
מרק על אש בקדירה: תכונות בישול, מתכונים וסקירות
מרק מדורה הוא פינוק אידיאלי למטיילים ולתיירים, כמו גם לאנשים שמעדיפים בילוי בחוץ. במאמר זה, אנו מציעים לשקול מספר אפשרויות להכנתו. הנה כמה מתכונים למרק על אש בקדירה
מרק צלופח - מקלאסי לאקזוטי
צלופח הוא הדג שאנו רואים לרוב בחנויות בצורה מעושנת. לכן, זה אפילו לא עולה בדעתו של רוב האנשים שאפשר לבשל אותו, כמו כל דג אחר, בצורה טעימה אחרת. אז, אם יתמזל מזלכם, וקיבלתם את היצור הנחשי הטרי הזה - מהר לקנות ולבשל לפחות את אותו מרק צלופח
מרק אצות: מתכונים, סודות, יתרונות
למינריה, או אצות, הוא מוצר מאוד פופולרי ושימושי מאוד. זה כלול בתזונה הרגילה של אנשים שעוקבים אחר בריאותם וגזרתם. אצות הכרחיות בטיפול במחלות רבות ובמהלך דיאטות
מרק קוסקוס: טעים ומהיר
החנויות מציעות כעת כמות עצומה של דגנים. לעתים קרובות יש ספקות - מה זה? אילו מנות אפשר להכין מהם? ניתן לייחס קוסקוס לחידושים כאלה. מה זה הדגן הזה? למעשה, זוהי חיטה מעובדת במיוחד. מה טוב בקוסקוס? זה כמעט לא דורש בישול. כדי להכין דייסה, זה פשוט מוזג עם מים רותחים. ובמרקים, זה יכול להיות תוספת מצוינת למרקים חזקים או ירקות דיאטטיים
מרכיבים להודג'פודג' עם נקניק: רשימת מוצרים ומתכון
סוליאנקה עם נקניק היא אחת המנות הראשונות הטעימות ביותר של המטבח הרוסי. אבל כדי שזה ייצא כמו שצריך, צריך להכין אותו בהתאם למתכונים שנבדקו על ידי זמן ומיליוני מומחים קולינריים ברוסיה ובמדינות השכנות
מרק עוף ושמפיניון: מתכוני בישול
השילוב של עוף ופטריות בבישול נחשב לאידיאלי. מרכיבים אלה משמשים לעתים קרובות יחד במרקים. אם מוסיפים להם שמנת וגבינה, מקבלים מנה ראשונה דשנה בטעם קרמי עדין. אם תבשלו מרק חזה עם ירקות, הוא יהיה קליל ודיאטטי. להלן מתכונים למרק עם שמפיניון ועוף לטעמים שונים
אוזן מראשי קרפיון כסף. מידע ומתכונים
Ukha מראשי קרפיון כסופים היא מנה טעימה מאוד, ריחנית ומשביעה. יש הרבה מתכוני בישול. לכן, נותר להציג חלק מהם, והבחירה בידי הקורא
בורשט עם כופתאות: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
רבים מאמינים בטעות שהקורס הראשון הזה לוקח הרבה זמן ומאמץ, אבל דעה זו שגויה. בישול בורשט קל. שפע המרכיבים בדרך כלל מפחיד. עם זאת, הם אלה שנותנים למנה ראשונה זו טעם כזה. המנה העבה הזו מוגשת לעתים קרובות עם שמנת חמוצה, מה שהופך אותה לורוד עדין