בלאק לייבל (וויסקי) - המורשת הייחודית של ג'ון ווקר

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בלאק לייבל הוא וויסקי שזכה להכרה עולמית וזכה במאות תארים ופרסים. הסוד של פופולריות גרנדיוזית שכזו טמון בטעם המעולה, בארומה הבלתי ניתנת לחיקוי ובאיכות ללא דופי של המשקה האלכוהולי, שהיה אהוב על וינסטון צ'רצ'יל עצמו. ההרכב שלו מתהדר באינטראקציה של 40 זנים של וויסקי סינגל מאלט, שגילם מגיע ל-12 שנים.

עובדות היסטוריות

סיפור הולדתו של הסקוטש המפורסם מתוארך לשנת 1876, כאשר ג'ון ווקר מחליט לפתוח חנות קטנה לייצור ומכירה של תערובות וויסקי ייחודיות. באותם ימים, טעמם של כל המשקאות האצילים היה שונה מאוד מהוויסקי של היום, הזכיר יותר תרופה מרירה מאשר תערובת מאוזנת של גוונים. אניני טעם רבים ניסו לתת לו טעם אצילי יותר, אבל רק ג'ון ווקר הצליח. הוא הדהים את כל סקוטלנד, ובקרוב את העולם כולו בטעם עמוק, עשיר, אך בו בזמן רך והטרוגני של יצירת המופת שלו, שקיבלה מאוחר יותר את השם אדום וBlack Label (וויסקי לייבל אדום ושחור).

עסקיו של ווקר גדלו והתרחבו, והתהילה של המשקה שלו התפשטה בכל הארץ. חנות המכולת הקטנה הפכה בסופו של דבר לחברת ג'ון ווקר ובניו סולידית, ובשנת 1908 המותג ג'וני ווקר קיבל פטנט. בשנת 1909, נכדיו של ג'ון, ג'ורג' ואלכסנדר, הוציאו שורה של קלטות בלעדיות: White, Red and Black Label. White Label לא שרדה עד היום, ונפלה על פי אות החוק האוסר על מכירת וויסקי מיושן פחות משלוש שנים (גיל הבלנד היה שנתיים). וויסקי ג'וני ווקר בלאק לייבל ו-Red Label, לאחר שעברו את הדרך של מאה שנים, זכו לתהילה ולהכרה עולמית.

סימן מסחרי אגדי

בקבוק ה-Black Label, לעומת זאת, כמו כל קו הוויסקי של ג'וני ווקר, מעוטר בהולוגרמה פרסומית של גבר מהלך בזריזות בכובע ובמונוקל. הרעיון של הסימן המסחרי שייך לאחים ווקר, כמו גם הסיסמה המפורסמת "ג'וני ווקר, יליד 1820, עדיין מתקדם בביטחון", שבחסותו עבדה החברה במשך 80 שנה. הסלוגן המודרני של המותג נשמע קצת יותר פשוט: "תמשיך לזוז!"

מורשת ייחודית של משפחת ווקר

בלאק לייבל - וויסקי דלוקס. היא מדורגת במקום הראשון במכירות עולמיות של סקוטש. טכנולוגיית הייצור שלו לא השתנתה מאז 1909: משקה הלתת נמזג לחביות עץ אלון ומתיישן במשך 12 שנים. במקביל, כל אחד מ-40 הזנים עובר עיבוד בנפרד, ורקלאחר הזמן המוקצב, מערבבים את המשקאות. הבלנד נוצר על ידי מגוון זני סקוטש שנאספו מהמישורים, הרמות, האיים והמחוזות. לכן טעם הוויסקי הוא ייחודי, עשיר, מגוון, כמו הצוף של האלים היווניים העתיקים.

וויסקי סקוטי אתרי

כל זן המרכיב את זר הטעם של הוויסקי נושא גוון, אופי וארומה מיוחדים הטבועים רק בו. אבל כשהוא בא במגע עם משקאות אחרים, הוא לא נכנע להם, שומר בקפידה על טעמו ואישיותו הריחנית. זו הסיבה שבלאק לייבל (וויסקי עטור שבחים) גורם לכל תו לבלוט, חושף את עצמו בפה בצליל עמוק וקטיפתי.

בפתיחת הבקבוק תקבלו הזדמנות ליהנות מניחוח עדין של הדרים, ריח של רוח ים טרייה, עשן נעים מהמדורה וניחוח של טבק איכותי. הניחוח, כמו תענוג למיתרי הריח של הנשמה, יעורר תשוקה נלהבת לחוש את טעם המשקה. האחרון לא יתעתע בציפיות, מפתיע עם יחס מדהים של עדינות משיי, מרירות בוערת ומתיקות מאוזנת. הלגימה הראשונה תסומן בטעם לוואי נעים של יין, תווים עשירים של פירות יבשים, שזיפים מיובשים וצימוקים. התערובת הרכה תתפתח בהדרגה לצליל של שרי ווניל, ותותיר טעם לוואי ארוך ורב גוני בפה.

Black Label הוא וויסקי שבו הכל מושלם: ארומה, טעם וצבע. צבע המשקה האגדי זהוב כהה, לבנים אדמדמות, עם השתקפויות כתומות נוצצות, כאילו מזמיןלעולם נקי מבעיות ודאגות יומיומיות.

המלצות לשימוש

אניני טעם אלכוהולי Black Label ממליצים לשתות מסודר או עם קרח, בלגימות קטנות ונינוחות, בניסיון להרגיש את כל מכלול הטעם. זה לא נבלע כמו וודקה, לא שותים אותו דרך קשית כמו קוקטייל, ולא מערבבים עם סודה או קוקה קולה. הנימוס של שתיית סקוץ' אומר: המשקה האלכוהולי הזה לא מקבל בברכה את הקור, נהוג לחמם אותו ביד עד שהוא מגיע לטמפרטורת החדר, אז תרגיש את כל העושר, את כל פלטת תחושות הטעם שבלאק לייבל (וויסקי) נותן. ביקורות מאשרות זאת.

מורשת התווית השחורה של ג'ון ווקר אינה ניתנת לטעות בתווית האדומה המשופעת וההולוגרמה המהנה בתחתית הבקבוק. וויסקי יהווה תוספת נהדרת לכל מסיבה וחגיגה. סרט דבק עלית יעניק לך ולאורחים תענוג אמיתי, שאין דומה לו לכל דבר אחר. רק תיזהר על הפרופורציות - משקה חזק ומיושן יכול להפיל אותך במהירות, ולכסות אותך במפולת של כשות. בנוסף, בלאק לייבל הוא וויסקי, שמחירו לא תמיד נוח לאזרחים מן השורה. העלות של אחד מהבקבוקים שלו (0.5; 0.7 ליטר) נעה בין 30-70 דולר.