אוכל Cholagogue. רשימת מוצרים עבור סטגנציה של מרה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מרה היא אחד המרכיבים החשובים ביותר בתהליך העיכול. רק בהשתתפותו הגוף יכול לעבד שומנים, להטמיע ויטמינים מסיסים בשומן. אבל זה קורה שזה מיוצר בגוף זה לא מספיק. במקרה זה, מזון choleretic יעזור. הם לא רק מעוררים את הייצור שלו, אלא גם מבטלים סטגנציה. אם אתה אוכל מזון כזה באופן קבוע, תהליך העיכול תמיד יהיה נכון.

תפקיד המרה בעיכול

תהליך העיכול הרגיל תלוי בגורמים רבים. לעיבוד והטמעה של כל אחד ממרכיבי המזון יש צורך באנזימים מסוימים. המרה חשובה במיוחד בתהליך העיכול. נוזל זה רווי בחומרים המעבדים שומנים וחומצות שומן, מקדמים את הטמעתם וספיגתם דרך דפנות המעיים. בנוסף, למרה יש תכונות חיטוי, עוזר להסיר רעלים מזיקים מהגוף.חומרים, מונע התפתחות של תהליכי ריקבון.

במהלך היום הכבד מייצר כ-500 מ ל של מרה בצינורות מיוחדים. אבל תהליך זה לא תמיד עולה בקנה אחד עם האכילה. במקרה זה, וגם אם מייצרים מעט מאוד מרה, מופרעת הספיגה המלאה של השומנים. זה יכול להוביל לעלייה במשקל, למחסור בוויטמין מסיס בשומן ולהפרעה במיקרופלורה של המעי.

מתי לנקוט בפעולה

עם חוסר מרה בתהליך העיכול מתחילים תהליכי ריקבון ותסיסה במעיים. קבוצה מסוימת של תסמינים עשויה להצביע על כך שנוצר קיפאון מרה בגוף או שנוצר כמות לא מספקת. המראה שלהם צריך לגרום לאדם להכניס מזון כולרטי לתזונה.

מתי יש צורך לנקוט באמצעים לביטול סטגנציה של המרה? בדרך כלל מומלץ להיות ערניים כאשר:

• הופעת כאב בכבד ובקיבה;
• בחילות, הקאות תכופות;
• צואה לא מסודרת;
• היווצרות גזים מוגברת, הופעת גזים;
• עיוורון לילה;
• שבירות עצם מוגברת;
• הצהבה של העור, גירוד;
• הפרעות בקרישת דם ודימומים תכופים.

מה עוזר למרה עומדת

אם אדם מייצר מעט מרה, תהליך העיכול שלו מופרע. לרוב זה נצפה אצל אנשים שעוקבים אחר דיאטה שגויה עם הרבהשומנים ולחם לבן. על פי הסטטיסטיקה, לרוב נצפתה סטגנציה של מרה אצל אנשים הסובלים מעודף משקל. הם מוזמנים לנקוט בצעדים כדי לרדת במשקל.

כאשר קיפאון של מרה, הרופאים רושמים תרופות מיוחדות: "אללהול", "אודסטון", "ציקוואלון". ישנם מוצרים רבים המבוססים על מרכיבים צמחיים: Holosas, Sibektan, Hofitol. בנוסף, כדי לשפר את יציאת המרה, כדאי לעסוק בתרגילי פיזיותרפיה. אחרי הכל, אורח חיים בישיבה הוא אחת הסיבות העיקריות לקיפאון שלו. חשוב מאוד גם להקפיד על דיאטה מיוחדת.

מזונות כולאג: רשימה

בנוסף לתרופות, מזון עוזר עם קיפאון מרה. לכן, במקרים קלים, אתה יכול פשוט לשנות את התזונה על ידי החדרת מוצרים כולרטיים לתוכה. הם יכולים להגביר את ייצור המרה או לשפר את זרימת המרה. לכן, כל המוצרים הללו משפרים את תהליך העיכול, תומכים בתפקוד הכבד ויש להם השפעה משלשלת קלה. עם שימוש קבוע, אתה יכול לרדת במשקל.

אבל במקרה של מחלות חמורות של הכבד וכיס המרה, כדאי להתייעץ עם רופא לפני שינוי התזונה. תוכל גם לברר אצלו רשימה של מזונות כולרטיים. יש הרבה מהם, חלקם מוכרים לכולם ומשמשים לעתים קרובות, בעוד שאחרים יהיו אקזוטיים עבור חלקם. המזונות הכולרטיים הנפוצים ביותר כוללים:

• שמן זית;
• avocado;
• מיץ ענבים;
• הדר;
• גזר וסלק;
• כרוב;
• lingonberries;
• tomatoes;
• cicory;
• סובין שיבולת שועל;
• ביצי שליו;
• תרד, שמיר;
• honey;
• קינמון, כורכום, ג'ינג'ר.

שמנים צמחיים

שמנים צמחיים הם הממריצים בצורה הטובה ביותר את פתיחת דרכי המרה והתכווצות כיס המרה. חומצות השומן הכלולות בהן משפרות תהליכים מטבוליים. לשיפור העיכול והתכונות הכולרטיות של המזון, מומלץ להוסיף לו שמנים צמחיים. רצוי להשתמש ב-40-80 מ ל ליום. שמן זית הוא הטוב ביותר, אבל גם לחמניות, זרעי פשתן ותירס יש השפעה דומה. יש להם השפעה חיובית על העיכול ותפקוד הכבד.

אין לזקק שמנים או לטפל בחום. זה מזיק במיוחד לטגן מזון בשמן צמחי, ולאחר מכן הוא הופך להיות מסוכן לבריאות. כדי לעורר את ניקוי הכבד ודרכי המרה, מומלץ לאכול כף זרעי פשתן או שמן זית בבוקר חצי שעה לפני ארוחת הבוקר.

אגוזים וזרעים שייכים גם למוצרי מזון כולרטיים המכילים שמנים צמחיים. בוטנים וחמניות שימושיים במיוחד. אבוקדו מכיל הרבה שומנים צמחיים. הוא מכיל שומנים בלתי רוויים המסייעים בפירוק הכולסטרול.

ירקות ופירות

זוהי הקבוצה הנרחבת ביותר של מזונות כולרטיים לסטגנציה של מרה. היעילים ביותר בהקשר זה הם פירות הדר. כדאי לשתות כוס סחוט טרי בבוקרמיץ תפוזים - זה עוזר לחסל את הקיפאון של המרה. תפוחים, שזיפים מיובשים, בננות, תותים גם מעוררים ביעילות את ייצורו. סלטים מירקות טריים - גזר, כרוב, עגבניות, מלפפונים - מכילים הרבה סיבים, ולכן הם משפרים את תהליכי העיכול וממריצים את ייצור המרה. מיץ גזר שימושי, שכן הוא מקל על עוויתות, מרגיע ומשפר את התיאבון. ומיץ עגבניות מונע היווצרות של אבנים. פירות חמוצים שימושיים גם מכיוון שהם מונעים היווצרות של אבני מרה. מומלץ להכניס מוצרים שונים מקבוצה זו לכל ארוחה.

תבלינים

כאשר המרה עומדת, לא רצוי לאכול מאכלים חריפים, אבל לחלק מהתבלינים הטבעיים, להיפך, יש השפעה כולרטית. קודם כל, אלה עשבי תיבול פופולריים: שמיר, פטרוזיליה, כוסברה, תרד. מומלץ לכלול אותם בתזונה מדי יום. ג'ינג'ר, קינמון וכורכום טובים לעיכול ולייצור מרה. ניתן להוסיף אותם לכל מנה. שורש ג'ינג'ר טרי משמש להכנת תה. ג'ינג'ר מכיל ויטמינים ומינרלים רבים הממריצים את זרימת המרה. קינמון טוב להוסיף לתה או למנות מתוקות. וכורכום, בגלל טעמו החריף, נמצא בשימוש נרחב בהכנת רטבים. שמיר גם שימושי מאוד, בעל השפעה משתנת, כולרטית ואנטי-עוויתית.

משקאות

מבחר משקאות משמשים להמרצת יציאת המרה. צריך לשתות נוזלים ביום כמה שיותר, כי זהמחסור מוביל לעיבוי ולסטגנציה של המרה. זה יכול להיות תה, מרתחים של עשבי תיבול, מיצים. שימושי במיוחד הם מיץ של ענבים, lingonberries, כרוב, סלק. זה שימושי בבוקר ולפני השינה לשתות מים עם מיץ לימון או חומץ תפוחים. וחצי שעה לפני כל ארוחה, מומלץ לשתות כוס מים נקיים ללא גז.

מומלץ גם ליטול מרתחים של צמחי מרפא. אבל קודם כל אתה צריך להתייעץ עם רופא. למשקאות הבאים יש תכונות כולרטיות:

• מרתח של פרחי האימורטל - קח 2 פעמים ביום למשך חצי כוס 30 דקות לפני הארוחות;
• אם מערבבים אותו בחלקים שווים של אימורטל עם וורט סנט ג'ון, אז המרתח נלקח שעה לאחר כל ארוחה;
• עם סטגנציה של מרה, מרתח של קציצות, אגרמוניה ואימורטל יעיל;
• עירוי של שורשי שן הארי לשתות חצי כוס לפני הארוחות;
• תה מנטה מבטל גזים;
• מרתח ורדים יעיל לקיפאון מרה, הוא משפר את העיכול ומנרמל את תפקוד הכבד.

כללי אכילה

סטגנציה של מרה או ייצור לא מספיק שלה היא פתולוגיה שלא תיעלם מעצמה. הקפד לקחת תרופות מיוחדות או לשנות את התזונה כדי לחסל אותה. דיאטה לקיפאון של מרה מורכבת על ידי רופא, מכיוון שחובה לקחת בחשבון את המאפיינים של מצבו של האדם, את הטבע והגורמים לפתולוגיה.

קודם כל, אתה צריך לברר אילו מזונות אתה צריך להוציא מהתזונה או להגביל מאוד את השימוש בהם. אלה הם אלה שתורמים לקיפאון של המרה, לעיבוי שלה. אלו שומנים מהחי.במיוחד בשר חזיר וכבש, מרק עשיר, בשרים מעושנים, שימורים, מזון חריף ומלוח. יש צורך להגביל את כמות הסיבים בתזונה - לחם שחור, דוחן. גם קקאו, שוקולד, קפה, מוצרי קמח לבן, קטניות, פטריות, משקאות מוגזים, ירקות חריפים (שום, צנון, צנון) מזיקים.

מזון במקרה של קיפאון מרה צריך להיות מאורגן בהתאם לכללים:

• לתפקוד תקין של דרכי המרה, האוכל צריך להיות חם;
• עליך לאכול במנות קטנות, אך לעתים קרובות - עד 5-6 פעמים ביום;
• מזון צריך להיות מבושל, אפוי או מאודה;
• מומלץ לאכול מרקים צמחוניים, מוצרי חלב, דגנים מדי יום;
• שתו לפחות 1.5-2 ליטר מים בכל יום.

תזונה נכונה ואורח חיים בריא יסייעו לנרמל את תהליך העיכול.