נקניקיית שוקולד עם חלב מרוכז לשולחן שלך

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מאז ילדות, אנשים רבים מכירים את הטעם של מנה נפלאה כמו נקניקיית שוקולד. פעם זה היה המעדן הפופולרי והאהוב ביותר. חבל שכעת, הודות למבחר גדול של מוצרי ממתקים על מדפי החנויות, הפופולריות שלו ירדה באופן דרמטי. עם זאת, לאניני טעם רבים בעלי שן מתוקה, המנה הזו תמיד תהיה האהובה והטעימה ביותר.הכנת נקניקיית שוקולד עם חלב מרוכז היא די פשוטה. תהליך זה אינו דורש מספר רב של מרכיבים. למנה של חצי קילוגרם אתה צריך:

חלב מרוכז - 120g

אגוזי מלך - 50g

Shortbread - 200g

חמאה - 100g

אבקת סוכר - 2 כפות. l.

אבקת קקאו - 4 כפות. l.כדי שנקניקיית שוקולד תיראה כמו מוצר בשר בעל אותו שם, יש צורך למעוך את העוגיות בצורה נכונה. כדאי לקבל חתיכות בצורות שונות, אך גודלן לא יעלה על 0.5 ס מ. כדאי להשאיר גם את כל הפירורים הנובעים מהטחינה. בדיוק באותו אופן, אנו מרסקים את אגוזי המלך, אותם אנו מוסיפים לכבד.

עכשיו אתה צריך לרכך את החמאה. כל שעליכם לעשות הוא להוציא אותו מהמקרר.מראש ולשים במקום חמים. אנחנו מוסיפים אותו גם לתערובת שהתקבלה.כדי שנקניקיית השוקולד תצא בדיוק כמו בילדות, יש להוסיף לה קקאו. יחד עם זאת, יש לנפות תחילה דרך מסננת כדי למנוע היווצרות גושים.

למתכונים לרוב מומלץ להוסיף חלב וסוכר לאחר מכן, אבל ניקח סיכון ונשתמש בחלב מרוכז. יש להוסיף אותו במנות קטנות תוך ערבוב מתמיד. כדי שנקניקיית השוקולד תצא טוב, בעת הוספת חלב מרוכז, עליך לפקח כל הזמן על עקביות המסה המתקבלת. זה צריך להיות די צפוף והומוגנית, קצת יותר עבה משמנת חמוצה. אבל לא כל כך סמיך שמופיעים עליו סדקים במהלך היווצרות.לאחר מכן, אתה צריך לחלק את התערובת שהתקבלה למנות שווים ולשים אותה על ניילון נצמד. לאחר מכן, יש לעטוף ולעצב את הפוליאתילן כך שלנקניקיית השוקולד העתידית תהיה המראה המתאים. לאחר מכן, יחד עם הסרט, הכניסו אותו למקרר למספר שעות.

לאחר הזמן הנדרש, יש להוציא את הנקניקייה ולגזום שוב. אז אתה יכול להסיר את הסרט ולפזר את המנה המוגמרת עם אבקת סוכר. זה לא רק ייתן טעם נוסף למוצר, אלא כשחותך הוא ייראה כמו קליפה. יחד עם זאת, עוגיות ואגוזים ייראו כמו חתיכות של שומן חזיר.מתיקות כזו תמיד יש לאחסן במקום קריר או במקרר. במקביל ניתן להסיר ממנו את הניילון הנצמד ואבקת הסוכר תמנע מהנקניקיות להידבק לצלחת אואחד לשני. מומלץ להגיש אותו פרוס, כי כך יתגלה היופי והמוזרות של הבישול.

אז, מתברר שהכנת נקניקיית שוקולד היא די פשוטה וזולה יחסית. מנה כזו תיראה יפה מאוד בצלחת, וטעמה יזכיר לכם ילדות ורגעים נעימים הקשורים למעדן הזה.