2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
כשאתה רוצה לשבת בסביבה רגועה ומרגיעה, לאכול ארוחה דשנה ולהירגע, אתה חושב באופן לא רצוני על מקום שבו אתה יכול לעשות זאת. למוסד כזה צריך להיות אווירה נעימה, אור עמום, פנים ייצוגי ומטבח טעים. זה בדיוק מה שרשת המסעדות "Dyuzhina" היא.
סקירת רשת
זו רשת מפורסמת של מסעדות וכופתאות רוסיות. יש נציגויות של הרשת בערים שונות ברוסיה, כולל יקטרינבורג, נובוסיבירסק, סנט פטרסבורג ואחרות. כל מפעלי החברה מוצגים באותו סגנון.
בכניסה לכל אחת מהמסעדות "Dyuzhina" יש שלט צהוב עם השם. כמעט כל סניפי הרשת ממוקמים במרכזי קניות ובידור.
תכונות פנים, עיצוב
בפנים, אתה יכול להבחין בעיצוב פנים אטרקטיבי, אווירה מזמינה, לשמוע ליווי מוזיקלי לא פולשני. זה קל, מריח טוב ושקטנוֹחַ. מוזיקה וריהוט מוצגים בסגנון המאה ה-19.
יש הרבה אלמנטים מעץ בעיצוב של כל מסעדות דיוז'ינה. למשל, בין השולחנות יש מחיצות עץ קטנות. מצד אחד הם עוזרים ללקוחות בתי הקפה לפרוש ולהסתתר מעיניים סקרניות, ומצד שני תוחמים את החלל בצורה הרמונית. כסאות, שולחנות, מעקות למדרגות, דלפק בר - הכל עשוי מעץ טבעי.
קיבולת אולמות
לפי סיפוריהם של מבקרים רבים ברשת זו של כופתאות, בתוך בית הקפה הם בולטים באולמות מרווחים ורחבים. נעים ורגוע כאן. יש לו ריח של תבלינים, בצק, בשר ומוצרי עץ. כמעט תמיד האולמות עמוסים באנשים.
בשל מדיניות המחירים המקובלת, המסעדות "Dyuzhina" זמינות לאנשים עם רמות הכנסה שונות. לכן מגיעים לכאן עובדי משרד, נציגי עסקים, בעלי מקצועות אחרים.
מסעדת "Dyuzhina" ביקטרינבורג
יש מסעדה של הרשת הזו ביקטרינבורג. הוא ממוקם על שטחו של מרכז הקניות "מגה". המסעדה תופסת כאן שתי קומות. כתובת פלמני: st. Metallurgov, 87. המוסד פתוח מ-10:00 עד 22:00.
בקומת הקרקע של החדר יש שולחנות עגולים קטנים עם כיסאות ישיבה עמוקים נוחים. מנורות ענקיות עם אהילים תלויות מהתקרה. בקומה התחתונה יש מסכי עץ דקורטיביים, עציצים עם פרחים, מדפים יפים עם כלי פורצלן לבנים כשלג. בקומה השנייה יש נוחותספות עם כריות, שטיחים מתחת לכל שולחן, עמודים דקורטיביים. הצבע הלבן השולט שורר בפנים עצמו.
המסעדה מספקת הזמנת שולחן. אפשר לארגן ימי הולדת, מסיבות חברות וחגים אחרים.
סניף נובוסיבירסק
לא כל כך מזמן נפתחה מסעדה נוספת "Dyuzhina" בנובוסיבירסק. כרגע יש בעיר שני כופתאות בבת אחת. אחד מהם ממוקם בקומה הרביעית של מרכז הקניות "Aura" ברחוב Voyennaya, 5, והשני - בקומה השלישית של מרכז הקניות "Gallery" ברחוב Gogol, 13.
בשני המפעלים יש אווירה נעימה. תצלומים בשחור לבן תלויים על הקירות. הפנים מעוצב באותו סגנון. מלצרים מסתובבים עם פרפרים ירוקים ויפים ועטופים בחצאיות סינר ארוכות.
בשטח בית הקפה מתקיימות סדנאות שונות, למשל איך מכינים עוגות ושאר מנות מתוקות.
כופתאות בסנט פטרסבורג
ישנן מספר מסעדות "Dyuzhina" בסנט פטרסבורג. אחד מהם נמצא ברחוב Ligovsky Prospekt 30/A בשטח מרכז הקניות גלריה. המוסד היה פתוח מדי יום בין השעות 10:00-23:00. עם זאת, בהתבסס על המידע העדכני ביותר, בית הקפה הזה נסגר מסיבה לא ידועה.
מסעדה נוספת "Dyuzhina" בסנט פטרסבורג ממוקמת על הכביש המהיר Pulkovskoye, 25, בניין 1. שתי מסעדות אחרות ממוקמות בשדרת אנגלס ובכביש המהיר Petergofskoe, 51.
כולם כוללים אוכל טעים מהמטבח הרוסי המסורתי והמזרח אירופאי,מוזיקת רקע נעימה, אווירה נעימה, פנים נחמד, שירות טוב.
תכונות תפריט המסעדה
בתפריט של רשת הכופתאות אפשר למצוא לא רק כופתאות וכיסונים מסורתיים מתוצרת עצמית, אלא גם מנות ללא בשר. בתקופת הצום, לקוחות כופתאות רבים אוהבים להזמין דייסת תירס עם דלעת אפויה, לביבות תפוחי אדמה עם פטריות, סלטי סלק אפוי, שעועית וכרוב כבוש, מרק כרוב חמוץ עם פטריות, תפוחים מבושלים בדבש עם תפוזים וקינמון..
במהלך היום ניתן להזמין עסקית צהריים או עסקית צהריים ברשת כופתאות. בין השעות 12:00-16:00, כולם יכולים לנסות כופתאות "גוברנסקי", "אורל", "סיבירי" או לאכול מבחר שלם של כופתאות. התפריט כולל כופתאות במילויים הכי טעימים: דובדבנים, קוטג', תפוחי אדמה, פטריות.
לקינוח, ניתן להזמין עוגת פנקייק עם קפה או תה חם. אניני טעם יוכלו לטעום מהקינוח הטעים להפליא של היום, שהוכן בקפידה על ידי המאסטר שף. במקביל, כל יום הוא מכין קינוחים חדשים לתה.
אם כופתאות ומבחר עצום של מגוון רחב של כופתאות לא מתאימים לכם, תמיד יש בתפריט מנות ביתיות מסורתיות יותר. למשל, פירה עם קציצה, פטריות עם דייסת כוסמת, אורז עם רוטב מיוחד, קבב חזיר, כבד עוף עם פטריות, פיקס אפוי עם לימון וגזר.
תכונות של הגשת מנות במסעדה
כל הארוחות במסעדה מוגשות על תחתיות, כולל תה וקפה. בהזמנת כופתאות, לכל אחד יש את הזכות לבחור את אחד הרטבים שהוא אוהב. יכול להיות שזה לימון?"פטריה", "עגבנייה", "קוברי", "גבינה" או כל דבר אחר.
ניתן לשמוע רק משוב חיובי על רשת הכופתאות הזו.
מוּמלָץ:
בר "נימוס פיבנוי" (סנט מרטה, 14, סנט פטרסבורג): תפריט, ביקורות
יש מקום אחד בסנט פטרסבורג שבו נותנת תשומת לב מיוחדת לבירה, או ליתר דיוק, העיקר. בר ה-Beer Etiquette, הממוקם לא רחוק מתאטרון הקונצרטים Vampuka וכיכר פושקין המפורסמת, ילמד אתכם כל מה שקשור לבירה בצורה כזו או אחרת. תהיו בטוחים שהזמן שהייה בפאב הזה לא יהיה לשווא
"מונה" - מסעדה ביקטרינבורג. בתי הקפה והמסעדות הטובים ביותר ביקטרינבורג
בתי קפה ומסעדות ביקטרינבורג הם מקומות למנוחה טובה, בולטים עם הפאר והגיוון שלהם. גישה אינדיבידואלית לעיצוב פנים, מבחר המנות והבידור המוצעים לאורחים הופכים כל מוסד לייחודי. הפאר והפאר של ארמון או צניעות של בית כפר - כל אחד בוחר לעצמו
המסעדה הטובה ביותר, סנט פטרסבורג. מסעדה מוסקבה, סנט פטרסבורג: ביקורות ותמונות
לפי ביקורות רבות, מוסקבה היא המסעדה הטובה ביותר. סנט פטרסבורג בחרה במיקום הטוב שלה, שכן רוב התיירים נחים כאן. המבקרים חוגגים מטבח מעולה, מוצעות כאן מנות לכל טעם
מסעדה סינית, סנט פטרסבורג. מסעדת חרבין, סנט פטרסבורג: ביקורות ותמונות
אוזני חזיר פריכות, ברווז רך מכוסה קרום פריך, אטריות בקופסה וכמובן דים סאם עם בצק דק - אלו התשוקות העיקריות של אלה שהתאהבו במטבח הסיני והטובים לבם. מתמצא בו. לאוהבי האקזוטי המזרחי הזה, אין צורך בכלל ללכת לממלכה התיכונה. קל מאוד למצוא מסעדות סיניות שעומדות בכל הדרישות בסנט פטרסבורג
היסטוריה של כופתאות. מי המציא כופתאות? מאיפה הגיעו כופתאות (המנה של מי)
אז מי המציא כופתאות? אנחנו חייבים להודות שלמנה הזו יש במקור שורשים סיניים. היום, במטבח הזה עם ההיסטוריה שלו של חמש אלפי שנים, יש אנלוגים של כמעט כל מאכל מודרני. רק עכשיו, אף אחד לא יתחייב לערער על העובדה שדווקא ברוסיה הכיסונים הם הפופולריים ביותר