גולאש חזיר בסיר איטי? קל כמו פאי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לאחר שרכשתם מכשיר מולטי-קוקר, בהחלט תרצו לנסות מנות מוכרות מילדות, מותאמות לטכנולוגיות מודרניות. אתה יכול לבשל גולאש חזיר בסיר איטי מהר מאוד, פשוט עקוב אחר מתכונים פשוטים. שקול כמה אפשרויות אפשריות, ותבחר כיצד לבשל גולאש.

קח 400 גרם של חזיר, בצל, גזר. תצטרך גם כמה כוסות מים, מלח ותבלינים, שניתן להוסיף לפי הטעם, שתי כפות קמח וכמובן שמן צמחי. עם זאת, הספציפיות של הסיר לבישול איטי היא שהמוצרים בו אינם נשרפים ואינם מאבדים את תכונותיהם השימושיות, ולכן שמן אינו המרכיב החיוני ביותר על מנת לבשל גולאש חזיר טעים בבישול איטי.

לכן, חותכים את החזיר לפרוסות דקות, ואז קוצצים את הבצל באותו אופן. מגררים גזר לרצועות דקות. כדי להפוך גולאש חזיר בסיר איטי לטעים, כל המרכיבים חייבים להיות קצוצים דק, אל תשכחו מזה. לאחר מכן, הפעל את מצב "אפייה" במכשיר שלך וטבול בתוכו את הבשר והירקות, סגור את המכסה. אחרי כמה זמן אתה צריךלבדוק איך הגולאש מסתדר. נותנים לבשר לרתוח היטב כדי שלא יהיה קשה. לאחר זמן מה, אתה צריך להמליח ולפלפל את המנה, להוסיף את הרוטב בצורה של קמח מדולל במים. לאחר מכן העבירו את ה-multi-cooker למצב כיבוי. מערבבים את המנה לזמן מה. לאחר מכן סוגרים את המכסה ומשאירים את האוכל להתבשל על אש נמוכה. ואז גולאש חזיר מבושל בסיר איטי ישמח את כל המשפחה שלך.

עם זאת, לא כולם אוהבים חזיר, אז עכשיו אנחנו מכינים גולאש בקר. כדי להכין אותו תזדקק ל-700 גרם בשר בקר, 100 מיליליטר רסק עגבניות, בצל, שתי שיני שום, יין יבש ותבלינים.

יש צורך לחתוך את בשר הבקר לקוביות ולהכניס לקערת ה-multi-cooker. מעל תבלינים, מלח, בצל קצוץ דק, רסק עגבניות. את כל זה יש לערבב ולהשאיר במצב כיבוי למשך שעתיים. בתום הזמן הזה מוסיפים כ-70 מ ל יין ושום קצוץ.

אם אתם חושבים ש-400 גרם בשר לא מספיקים לארוחת ערב מלאה, תבשלו גולאש עם ירקות. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת 800 גרם של בקר, עגבניות (כמה שאתה אוכל), פלפל אחד וגזר, זוג בצל, גרגירי פלפל, עלי דפנה, כף קמח ושלוש כוסות מים.

כדי להתחיל, חתכו את בשר הבקר לחתיכות קטנות ואת העגבניות והפלפלים לחתיכות גדולות. מגררים את הגזרים וחותכים את הבצל לטבעות. ואז שמן צמחי מתווסף למולטי-קוקר ורכיבים אחרים, למעט בשר, ומטגנים במצב אפייה במשך חצי שעה. לאחר מכן, לשים את עלה הדפנה והפלפל, לשפוך אותו עם מים ולבשל עוד שעה במצב תבשיל. עלה דפנה, אגב, לא ניתן לקצוץ, אלא פשוט לשלוף מהכלי לאחר הבישול.

כפי שאתה יכול לראות, בישול גולאש בסיר איטי הוא די פשוט. בהתחשב בכך שהמכשיר הזה מאפשר לך לדחות את תהליך הבישול, לשים את כל המוצרים בבוקר. ובערב תוכלו ליהנות מגולאש חם, ריחני וטעים עם יקיריכם.