משקה אלכוהולי "בליס" - משקה חריף שכולם אוהבים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

המשקה האלכוהולי המפורסם "Belis" - ליקר המיוצר באירלנד מאז שנות ה-70 של המאה הקודמת - הפך פופולרי לא כל כך מזמן. תערובת זו של וויסקי וליקר קפה עדיין תהיה נכונה יותר לכנות "אייריש קרים" (אייריש קרים), שכן "בייליס" (בייליס) - זה רק המותג הפופולרי ביותר, המחזיק בערך מחצית מהשוק למכירת זה. לשתות ולהוציא את המוצר מאז 1974 של השנה. אחוז האלכוהול בו נמוך למדי - 17%, ולכן הוא מתאים גם לשתייה בצורתו הטהורה וגם לערבוב קוקטיילים. רבים גם אוהבים להוסיף כמה כפות של נוזל בטעם שוקולד לבן לקפה שלהם. המוצר קיים במגוון וריאציות טעם שהופיעו מעט מאוחר יותר מהמשקה הקלאסי. אז, היום אתה יכול למצוא זני נענע, שוקולד וקפה של ביילי.

קוקטיילים אלכוהוליים עם "בייליס"

ללא בייליסקוקטיילים אלכוהוליים פופולריים רבים הם הכרחיים: המפורסם שבהם הוא הרוסי הלבן, שהמתכון שלו ניתן להלן, Shot B-52, Irish Dream ושילובים אחרים. באופן מסורתי מערבבים אייריש קרים עם וודקה חזקה יותר או, שמתאימה במיוחד לנשים, פשוט מוקצפת בקרח, מעוטרת בשמנת ושוקולד, לפעמים בתוספת גלידה או למשל בננה. בואו נכין את הקוקטייל המפורסם ביותר על בסיס ליקר - "רוסי לבן", אותו תוכלו למצוא בתפריט הברים ומועדוני הלילה מטוקיו ועד ניו יורק. כדי להרגיש את האווירה של חיי הלילה של הערים, אנחנו צריכים:

- 60 מ ל בייליס;

- 60 מ"ל וודקה;- 100-120 מ"ל חלב.

מערבבים את החומרים בשייקר ומנערים היטב, ממלאים כוס קצרה (בדרך כלל נקראת "סלעים" בפי ברמנים) עד מחצית הדרך בקרח ויוצקים את התערובת שהתקבלה. כמה דקות, ו"רוסית לבנה" מוכן. גבירותיי יקרות, זכרו שהקוקטייל הזה, למרות שיש לו טעם גבוה במיוחד, הוא עשיר ביותר בקלוריות. מנה אחת יכולה להכיל עד 450 קק"ל. לכן, עדיף לא לעשות בו שימוש לרעה.

בישול "Belis": ליקר תוצרת בית

אגב, בבית תוכלו לפנק את עצמכם לא רק בקוקטיילים טעימים, אלא גם במשקה עצמו, מבלי שתצטרכו לקנות אותו בחנות. נכון - אפשר להכין בייליס בבית. כדי לעשות זאת, אנו מצטיידים בהכרחירכיבים. נצטרך:

- 1 כוס שמנת - כבדה או לא, תלוי בהעדפה שלך;

- 400 גר'. חלב מרוכז (בערך 1 פחית);

- 1.5 כוסות וויסקי אירי (שימו לב שרבים לא מתפלספים ומוסיפים וודקה במקום וויסקי);

- 1 כפית קפה נמס;

- 2 כפות סירופ שוקולד;- 1 כפית סוכר וניל או אבקת וניל על קצה סכין.

אם תכינו "בליס" בבית מהמרכיבים האלה, המשקאות החריפים לא ייצאו גרועים מהמקורי. אז, הכניסו את כל החומרים לבלנדר והקציפו במהירות המרבית במשך 30 שניות. יוצקים לבקבוק או קנקן, סוגרים את הפקק ומכניסים למקרר. משקה חריף יכול להישמר במשך חודשיים. אבל הטעם והאפשרויות האינסופיות להכנת מגוון קוקטיילים לא יתנו לאלכוהול האהוב עליכם להיעלם. תהיו יצירתיים: חתכו פירות, כמו בננות, לכוס גבוהה והוסיפו כמה כפיות בליס. משקאות חריפים רק יעזרו להצללת טעמם. אפשר לפזר מלמעלה אגוזים. אפשר להוסיף גם גלידה. רק זכור לשתות במידה.