מתכוני קוקטיילים עם ליקרים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

משקאות מעורבים המורכבים מכמה מרכיבים נקראים קוקטיילים. הם לא אלכוהוליים או מכילים אלכוהול. במאמר זה, נסקור מקרוב את המתכונים הפופולריים ביותר לקוקטייל ליקרים.

מגוון קוקטיילים אלכוהוליים

ניתן לחלק משקאות כאלה לשלוש קבוצות עיקריות:

• אפריטיף. הרכב הקוקטייל כולל משקאות חזקים כמו וויסקי, ג'ין או רום. יש לצרוך את המשקה ממש לפני הארוחה כדי להגביר את התיאבון.
• Digestif. לקוקטיילים כאלה יש טעם מתקתק או חמוץ. הם שותים ישירות עם או אחרי הארוחות.
• משקה ארוך. קטגוריה זו כוללת קוקטיילים מרעננים עם קרח. ככלל, הם מוגשים בכוסות גדולות.

אבל יש מספר משקאות שאינם שייכים לאף אחת מהקבוצות הללו. להכנת קוקטיילים אלכוהוליים, רום, וויסקי, ג'ין, וודקה וטקילה משמשים לעתים קרובות יותר. אבל משקאות המבוססים על בירה ויין אינם כל כך נפוצים.

לאחרונה, קוקטיילי משקאות חריפים הפכו פופולריים מאוד. הם אהבו במיוחד את הנציגיםהמין החלש יותר. אתה יכול לפנק את עצמך עם המשקה הטעים הזה לא רק בבר. מתכונים לקוקטיילים אלכוהוליים כל כך קלים להכנה בבית.

Lambada

המוזרות של הקוקטייל הזה היא הטעם המודגש של הקוקוס. להכנתו תזדקק ל:

• 60 מ"ל חלב קוקוס;
• 20ml ג'ין;
• 50ml Blue Curacao;
• 3-4 קוביות קרח.

יש לערבב היטב את כל החומרים בבלנדר, ולאחר מכן מוזגים את המשקה המוגמר לכוס ומקשטים בדובדבן. כתוצאה מכך, תקבל משקה לא חזק מדי ובו זמנית משקה מצנן.

Paradise

קוקטייל עם ליקר ברנדי משמש מוגש כאפריטיף. צריך רק שלושה מרכיבים כדי להכין אותו:

• 35ml ג'ין;
• 15ml מיץ תפוזים;
• 20 מ"ל ליקר משמש.

מערבבים את כל המרכיבים בשייקר, מוסיפים שם 2-3 קוביות קרח. המשקה מסונן ומוזג לכוס מרטיני מצונן מראש. מקשטים עם פרוסת תפוז או עלה נענע.

בולדוג

לקוקטייל הליקר הזה של אמרטו יש טעם עז של שקדים ותבלינים. הוא מורכב מהרכיבים הבאים:

• 10 מ"ל סירופ שוקולד;
• 35ml ליקר;
• 120 מ"ל חלב טרי דל שומן;
• 1 כף גלידה רכה.

יש להקציף סירופ, ליקר וחלב בבלנדר. ואז התקבלמוזגים את התערובת לכוס, ומעליה שמים כדור גלידה שניתן לקשט בשוקולד מגורר.

הוואי הכחולה

כדי להכין את הקוקטייל האקזוטי הזה תזדקק ל:

• 20ml רום בקרדי;
• 60 מ"ל מיץ אננס;
• 30ml מיץ לימון;
• 20ml Baileys or Malibu;
• 20ml Blue Curacao;
• 2-3 קוביות קרח.

בשייקר, מערבבים מיץ לימון ואננס, קרח, רום ושני סוגי משקאות חריפים. לאחר מכן מסננים את התוכן לתוך כוס גבוהה. המשקה מוגש לשולחן, מעוטר בפרוסת תפוז או אננס. אתה יכול גם להשתמש בדובדבן למטרות אלה.

הירושימה

זה לא רק טעים, אלא גם קוקטייל מרהיב. כדי להכין אותו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 20 מ"ל אבסינת;
• 20 מ"ל סמבוקה קלה;
• 10 מ"ל ליקר בייליס;
• 5 מ"ל גרנדין.

הקוקטייל הוא רב-שכבתי. סמבוקה מוזגת בתחתית הערימה. השכבה הבאה היא ליקר בייליס. לאחר מכן, בזהירות, כדי שהמרכיבים לא יתערבבו, יוצקים אבסינת, ומעליו מוסיפים גרנדין. אפקט ייחודי מופיע בתחתית הכוס, דומה מאוד במראהו לפטרייה המופיעה במהלך פיצוץ גרעיני.

רפאלו

משקה זה יפנה לקהל הנשי, מכיוון שהוא מזכיר מאוד את הממתק באותו השם. הקוקטייל מכיל:

• 15ml ליקר מאליבו;
• 15ml Baileys;
• 15ml סירופ וניל;
• 5 גרם קוקוס מגורר (לקישוט);
• 200 גרם קוביות קרח.

הכניסו את כל המרכיבים לבלנדר מלבד פתיתי הקוקוס. מקציפים היטב עד לקבלת מסה הומוגנית. מוזגים לכוס צוננת ומפזרים פתיתי קוקוס. תינתן הנאה שמימית.

סקס על החוף

Sex on the Beach הוא אחד מקוקטיילי הוודקה והמשקאות הפופולריים ביותר בעולם. כדי להכין אותו, הכינו את המרכיבים הבאים:

• 40ml וודקה באיכות טובה;
• 20 מ"ל ליקר אפרסק;
• 40 מ"ל כל אחד של מיץ תפוזים וחמוציות;
• פרוסות תפוזים או דובדבן לקישוט המשקה.

השייקר מלא בקרח, ואז מוסיפים את כל שאר המרכיבים: וודקה, ליקר ומיצים. מנערים היטב את השייקר כך שמרכיבי הקוקטייל יתערבבו היטב. את המשקה שנוצר מוזגים לכוס הייבול גבוהה ומקשטים בדובדבן או פרוסת תפוז.

Alexander

זהו אחד מקוקטיילי הג'ין והמשקאות הטובים ביותר. הוא מורכב מ:

• 30ml ג'ין;
• 30 מ"ל ליקר קפה;
• 30 מ"ל שמנת, 33% שומן;
• 2g אגוז מוסקט טחון;
• 200 גרם קוביות קרח.

ההכנה פשוטה למדי. כל המרכיבים מלבד אגוז מוסקט מערבבים בשייקר. את המשקה המוגמר מוזגים לכוס מרטיני ומפזרים אגוזים טחונים.

זה רק חלק קטן מהקוקטיילים שמכינים על בסיס ליקרים. אם אתה אוהב להתנסות בטעמים, כדאי לנסות להכין את אחד מהמתכונים לעיל בעצמך, במיוחד שהתהליך די פשוט.