"צ'יטו-גריטו" היא מסעדה במוסקבה. ביקורות, מחירים, תפריט

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

רוצה לנסות חינקלי תוצרת בית, שיפודי טלה עסיסיים או סאטסיווי? כדי לעשות זאת, אתה לא צריך לבזבז זמן וכסף על טיול לג'ורג'יה. את המנות שרשמנו ניתן להכין על ידי שפים העובדים ברוסיה. בחרנו עבורכם את המסעדות הגיאורגיות הטובות ביותר הפועלות במוסקבה ובסנט פטרסבורג. אוכל טעים ואירוח קווקזי מסורתי מחכים לכם.

Chito-Grito - מסעדה במוסקבה

בעלי המוסד הצליחו ליצור סביבה ביתית חמה באמת. אנחנו רגילים לעובדה שמסעדות נראות מאוד יקרות ויומרניות. אבל "צ'יטו-גריטו" הוא עניין אחר לגמרי. מבחוץ, המקום נראה צנוע. ליד הכניסה יש ספסל עץ, וכן פח אשפה. אפשר להבין שמדובר במסעדה רק ליד השולחן התלוי משמאל לדלת. הקירות גמורים בלבנים חזיתיות ואבן מלאכותית.

כתובת

Chito-Grito היא מסעדה הממוקמת ברובע המרכזי של מוסקבה. רחוב נארודניה, 22/13 - זו כתובתו המדויקת. אתה יכול להגיע למוסד במטרו.התחנה הסופית היא Taganskaya. לאחר מכן צריך ללכת עוד 500 מטר. זה ייקח מספר דקות. הזמנת שולחן מתבצעת בטלפון: +7 (495) 912-99-90. שעות פתיחה של המוסד: בין 12 ל-24. סולנים והרכבים מופיעים כאן מדי יום עם שירי עם ולחנים מסרטים

פנים

Chito-Grito היא מסעדה מסוגננת כטברנה גרוזינית. אמן הפנים מלחז אימרלישווילי הצליח להעביר את האווירה המסבירת פנים של מוסד כזה. חומרים טבעיים (עץ, אבן, חימר) שימשו לגימור הרצפה, הקירות והתקרה. החלק הפנימי מעוטר בשטיחים מהבית, כלי חרס וכלי נשק אמיתיים. במסעדה יש גזיבו שזורים בענבים. יחד, אלמנטים אלה מעבירים את רוח המחוזות ההרריים של גאורגיה.

למסעדה שני אולמות. האחד מיועד ל-20 מקומות ישיבה, והשני ל-60. כל אחד מהאולמות מרוהט בריהוט פשוט אך נוח מאוד. כסאות עץ עם גב גבוה תומכים בעמוד השדרה במצב רגיל. שולחנות מלבניים מכוסים במפה בשני צבעים. הם מרופדים בצלחות לבנות וכוסות ליין, כמו גם סכו ם.

תפריט

Chito-Grito היא מסעדה שבה עובד שף אמיתי מג'ורג'יה. ההתמחויות שלו כוללות סאטסיווי, רול עגל, חינקאלי.

מה עוד מציעה מסעדת Chito-Grito למבקריה? תפריט המסעדה כולל מתאבנים גרוזיניים מסורתיים, מרקים, מנות עיקריות וקינוחים. כל השנה מכינים כאן קבבים מסוגים שונים של בשר.

מסעדה בטגאנקהמציעה מבחר גדול של סלטים: Gazapkhuli, Poti, Prasa ואחרים. המתכון שלהם נשמר בסודיות מוחלטת. גבינת כבשים גודה פופולרית במיוחד בקרב אורחים. הוא מיוצר באזורים הגבוהים של טושטי. בג'ורג'יה מגישים עוגות תירס "מצ'די" עם הגבינה הזו. הם מוכנים גם במסעדת Chito-Grito.

רוצה לנסות משהו חדש ומקורי? אז אנחנו ממליצים לכם על מנה בשם "אלרג'י". זוהי תערובת של הומיני לוהט וסולוגוני.

חרכו הוא המרק הגרוזיני המפורסם ביותר. אבל השף יכול להציע אפשרויות אחרות למנות ראשונות. למשל, מרק חנאקי בסירי חימר. הוא מכיל הרבה תבלינים ועשבי תיבול. ניחוח מרק חנחי מתפשט בכל האולם. ותזכור את טעם המנה לעד.

אנו ממהרים לרצות את מעריצי החצ'אפורי. הם יכולים לנסות לא רק מאפים מסורתיים. התפריט כולל גם חצ'פורי מנגריאן, אימרטי ואדג'ארית המבושלים בתנור עצים. אניני טעם אמיתי חייבים להזמין:

• עוף שמר (עם רוטב שום שמנת);
• "חשושולי" (פטריות מבושלות בעשבי תיבול);
• lobio;
• גבינה אפויה סולוגוני.

השטר הממוצע מונפק בסכום של 1000-1500 רובל. התנאים להשכרת מקום לשמחות נידונים בטלפון.

למסעדה בטגאנקה יש בר משלה, המציע עשרות יינות משובחים - לכל טעם ותקציב. אורחים עשירים מזמינים משקאות מבעבעים בבקבוקים. "תענוג" זה עולה לפחות 500 רובל. מבקריםבעלי תקציב צנוע מעדיפים להזמין יינות בית בקנקנים או מוזגים לכוסות.

ביקורות

מה אנשים אומרים כשהם מבקרים במסעדה הגיאורגית "צ'יטו-גריטו" במוסקבה? רובם בחיוב ואף בהתלהבות מדברים על המוסד. והם קוראים ליתרונות העיקריים שלו:

• סביבה נעימה;
• מנות גדולות;
• מחירים דמוקרטיים;
• אירוח.

סנט פטרסבורג: מסעדת Chito-Gvrito

לתושבי ואורחי הבירה הצפונית יש מזל גדול. ואכן, בעיר על הנבה ישנה רשת שלמה של מסעדות "צ'יטו-גבוריטו". נכון לעכשיו, 13 מפעלים פתוחים בחלקים שונים של העיר. מסעדת "צ'יטו-גריטו" בסנט פטרסבורג אינה נחותה מ"האח" של מוסקבה לא ביופי הפנים ולא באיכות השירות. רוצה לראות את זה בעצמך? לאחר מכן בקר באחד המפעלים. להלן הכתובות של מספר מסעדות:

- st. Basseinaya, 37;

- נובואיזמאילובסקי פרוספקט, 34;

- st. בוכרסטסקיה, 96;

-Ligovsky prospect, 198;

- st. Varshavskaya, 44A.

הבהרה

הזכרנו למעלה ש-13 מסעדות Chito-Gvrito פתוחות בבירה הצפונית. רשמו במחברת את שם המוסד. זה "גבריטו", לא "גריטו". בסנט פטרסבורג קוראים למסעדה הזו של המטבח הגיאורגי כך.

מידע כללי

מסעדת Chito-Gvrito הראשונה נפתחה ב-2002. הוא ממוקם ב-Moskovsky Prospect (בניין 61). אווירה נעימה, וגם גרוזינית טעימה ומשביעההמטבח התאהב מיד בתושבים המקומיים ובאורחים של הבירה הצפונית. ואז בעלי המסעדה החליטו לפתוח עוד כמה "סניפים" בחלקים שונים של העיר.

פנים

מפעלי צ'יטו-גבריטו נראים צנועים מבחוץ. אבל ברגע שנכנסים פנימה, הרושם של המסעדה משתנה באופן דרמטי לטובה. יש תחושה שאתה בג'ורג'יה שטופת השמש ומכניסת האורחים.

הפנים נשלטים על ידי צבעי פסטל. הם יוצרים אווירה חמה רגועה וביתית. חומרים טבעיים כגון אבן, עץ, קש וחימר צבעוני שימשו לגימור הקירות, הרצפה והתקרה.

האולמות מרוהטים בספות רכות, כסאות מהגוני וכן שולחנות מלבניים המיועדים ל-4-6 אנשים. את הפנים משלימים פרחים טריים בעציצים, ציורים בהירים על הקירות וטקסטיל איכותי.

תפריט

השף הראשי של המסעדות הגיאורגיות "צ'יטו-גבריטו" הוא מיכאיל גיגלוביץ' דבלישווילי. כבר כמעט 13 שנים שהוא חי ועובד בסנט פטרסבורג. מולדתו היא גאורגיה. מיכאיל גיגלוביץ' הוא מומחה קולינרי אמיתי. הוא אוהב מנות גרוזיניות ומבשל אותן בצורה מקצועית.

התפריט כולל מרקים, מנות עיקריות, מעדני דגים ובשר, מתאבנים, רטבים וקינוחים שונים.

כנפיים, קבב, פורל, קופתי וברביקיו מבושלים על הגריל. למשתה או לחגיגה משפחתית, אתה יכול להזמין חזיר שלם צלוי עד פריך.

המסעדה של המטבח הגיאורגי "Chito-Gvrito" מפורסמת במתאבנים הקרים שלה. החלק הזה של התפריטהוגשו עם מנות כגון לשון בקר מבושלת, פלטת דגים, סאטסיבי עוף, פטריות כבושות וכן הלאה.

האם אתה מתעניין בקינוחים? נסו גלידה עם סירופ, צ'רצ'קהלה או עוגת נפוליאון פריכה. אפייה ראויה לתשומת לב מיוחדת. לאוואש, חצ'אפורי, צ'בורקס, איצ'מה - השמות לבדם גורמים לך לרוק.

במסעדה תוכלו לטעום יין תוצרת בית שהובא מג'ורג'יה. גם משקאות לא אלכוהוליים מוצגים במגוון הרחב ביותר: תה צמחים, משקה פירות, לימונדה, מים מינרלים, קפה אספרסו ושמנת.

דירוג המסעדות הגיאורגיות במוסקבה

למעלה דיברנו על מוסד שנקרא "צ'יטו-גריטו". אבל יש הרבה מסעדות אחרות המתמחות במטבח גאורגי בבירה. כל אחד מהם ייחודי ומעניין בדרכו שלו.

דירוג המסעדה:

מקום ראשון - "Hut"

פנים המוסד מעוצב כבית גרוזיני. החדרים מרוהטים בפשטות אך בטוב טעם. יש להם הכל לאירוח נוח של האורחים: ריהוט נוח, פנים נעים ושולחנות מוגשים להפליא. התפריט מכיל מנות גרוזיניות פופולריות: חצ'אפורי, מרק חרכו, לוביו, אחמה ושיש קבב טלה.

כתובות:

- Nakhimovsky prospect, 20A;

- st. Chertanovskaya, 32;

- st. Butyrskaya, 8;

- Mira Avenue, 109A.

מקום 2 - חצר קווקזית

המסעדה נמצאת במרחק הליכה מתחנת המטרו Partizanskaya. החדר עשוי בסגנון של טברנה גרוזינית.באולם יש ריהוט עץ. הקירות מעוטרים בציורים. מנורות תלויות יוצרות אווירה נעימה וקצת רומנטית. שף מקומי מכין מתכונים גרוזיניים ואירופאיים.

כתובת: st. מירונובסקאיה, 33.

מקום שלישי – Vardzia

בניין המסעדה ממוקם ליד תחנת המטרו "חובבי כביש מהיר". חזית מעניינת, מחירים נוחים ותפריט מגוון - כל זה מושך מבקרים רבים. במסעדת "וורדז'יה" תוכלו לנסות מנות כמו לוביו, קובדרי, חצ'אפורי אדג'ארי וצ'נאקי.

כתובת: Shosse Entuziastov, 4A, בניין מס' 1.

המסעדות הגיאורגיות הטובות ביותר בסנט פטרסבורג

האם כבר ביקרת בצ'יטו-גבריטו? האם אתה רוצה לנסות מנות גרוזיניות במסעדות אחרות? אנו מציעים לך את האפשרויות הבאות:

1. "קטינו" באי ואסילייבסקי

המסעדה מעוטרת בסלסילות נצרים, שטיחים צבעוניים, צרורות קשת, ציורים ופריטים חמודים בעבודת יד. כאן אתה יכול לצפות בסרטים גרוזיניים ולהאזין לשירים לאומיים.

2. Sakartvelo

מסעדה קטנה אך נעימה עם בישול ביתי. אורחי המוסד ייהנו ממנות נדיבות וממוזיקה חיה.

3. טביליסי

המסעדה דומה לפטיו גרוזיני נעים. תאורה יוצרת אווירה מיוחדת. אין כאן נברשות גדולות. מנורות קטנות ממוקמות בקשתות מיוחדות שנעשו בקירות. המפעל מתגאה במפעל גבינות משלו.

לסיכום

רשמנוהמסעדות הטובות ביותר של המטבח הגיאורגי, הפתוחות במוסקבה ובסנט פטרסבורג. פנים המפעלים, הכתובת והתפריט - כל המידע הזה ידוע לכם כעת.