משטר שתייה: ארגון וכללים. ארגון משטר השתייה בבית הספר או בגן

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תזונה נכונה ומשטר שתייה הם המפתח לאריכות ימים מוצלחת. בני אדם הם שני שליש מים, וזו הסיבה שכל כך חשוב לשמור על לחות הגוף שלך.

מושגים כלליים

משטר שתייה הוא סדר כזה של מי שתייה, שלוקח בחשבון את המאפיינים הפיזיולוגיים של האדם ואת תנאי הסביבה. חשוב שאספקת הנוזלים בגוף תישמר בטווח התקין. זה נכון במיוחד עבור אנשים החיים או עובדים בתנאים של חום גבוה. ארגון משטר השתייה לוקח בחשבון גם את משך הפעילות הגופנית.יש לערוך את לוח הזמנים הנכון של מי השתייה בהתאם לגיל האדם וסוג הפעילות שלו. מחסור בנוזל עלול לגרום לשינויים משמעותיים בגוף. תסמינים של התייבשות כוללים נשימה מהירה, דפיקות לב, עיבוי הדם, בחילות, צמא, עור יבש וירידה בלתי מבוקרת במשקל. במקרה זה, רק משטר השתייה הנכון מסוגל לנרמל את פעולת כל המערכות הפנימיות. זה ישפר את חילוף החומרים של מים-מלח ואת הפעילות של מערכת העצבים המרכזית וכל האיברים.

עודףנוזל מסוכן לבני אדם בדיוק כמו המחסור בו. הכליות והעור הם הראשונים לסבול. דרכם מתחילה להפריש כמות גדולה של מלח. במקרה זה, אדם צריך להפחית את כמות המים הנצרכת. גם לשתייה כאוטית יש השפעה שלילית על הגוף. הוא פוגע בתהליך העיכול, יוצר עומס נוסף על הלב והכליות.ראוי לציין שרוב המים נכנסים לגוף בצורה של נוזל ומזון, ורק 10% נוצרים באדם מערכות פנימיות.

היתרונות של משטר שתייה נכון

מים חיוניים לחיים הרבה יותר מאוכל. ללא מזון, אדם יכול לשרוד עד חודש וחצי, וללא נוזלים - לא יותר מ-72 שעות. כמעט 70% מגוף האדם מורכב ממים. יותר מכל הוא כלול במסת השריר (עד 50%), ואחריו הכבד (16%), העצמות (13%) והדם (5%). האחוז הנותר מופץ לאיברים הפנימיים.מים נמצאים בכל מקום בגוף האדם: בתאים, בקרום שלהם, סביבם. לכן ארגון משטר השתייה חשוב כל כך לחיים. נוזל חוץ תאי אנושי דומה בהרכבו למי ים. זה דם, ולימפה, וחוט השדרה, ומיצי מעיים. אחוז גדול מהרכב הנוזל החוץ תאי תפוס על ידי חלבון ונתרן.

משטר שתייה נכון עוזר לנרמל את הפונקציות העיקריות של הגוף. מים מעורבים בתגובות כימיות הקשורות לעיכול, חילוף חומרים ופירוק של חלקיקי מזון. בנוסף, הוא ממלא סוג של תפקיד תחבורתי, כלומר הוא מספקחמצן ומיקרו-רכיבים אחרים לתוך הדם והתאים. אלו מים השומרים על טמפרטורת גוף קבועה ומבטיחים שהגוף מוכן לפעילות גופנית.

כמה לשתות

מים נכנסים לגוף דרך מערכת העיכול. זה מופרש בכמה דרכים בו זמנית: עם צואה, עם שתן, עם זיעה, דרך הריאות. לכן, כמות הנוזל נקבעת בדרך כלל לפי אובדן ליום הנוכחי. לפיכך, אדם בוגר מאבד עד 3 ליטר מים ב-24 שעות.במזג אוויר חם או תחת עומסים כבדים, מופרש הרבה יותר נוזלים. המצב דומה בעבודה בתנאים של מדדי טמפרטורה גבוהים ככל האפשר, למשל, בתעשיית המטלורגיה או בכריית פחם. במקרה זה, אדם צריך לשתות 4 עד 5 ליטר מים ליום. בתנאים כל כך קשים, חשוב שהגוף יישאר בכושר טוב, ולשם כך יש צורך לנרמל את מאזן הנוזלים, לפצות על אובדן.

בתנאי חיים רגילים, אדם צריך לשתות בין 2.5 ל-3 ליטר מים. זה בערך 12 כוסות (8 כוסות). עם זאת, זה לא אומר שצריך לשתות בדיוק את הנורמה היומית של מים (3 ליטר) בצורה של נוזל. חלק גדול מגיע מאוכל.

נורמות בינלאומיות

משטר השתייה חייב לעמוד בסטנדרטים בינלאומיים מקובלים. לכן, עם פעילות נמוכה (עבודה בישיבה, אורח חיים רגוע), קצב הנוזלים לאדם השוקל בין 50 ל-60 ק"ג הוא עד 1.85 ליטר. עם משקל של 70-80 ק"ג, יש צורך לשתות עד 2.5 ליטר, 90-100 ק"ג - עד 3.1 ליטר.יחד עם זאת, תנאי העבודה והמחיה צריכים להיות נוחים.עם פעילות מתונה לאנשים השוקלים בין 50 ל-60 ק"ג, כמות הנוזלים ששותים נע בין 2-3 ליטר. למי ששוקל 70-80 ק"ג הנורמה תהיה 3 ליטר מים ולמשקל 90-100 ק"ג מ-3.3 ל-3.6 ליטר. תנאי החיים והעבודה מתונים.

עם פעילות גבוהה או אקלים חם קשה, כמות השתייה יכולה להגיע עד 5 ליטר. לאנשים עם מבנה גוף של 50 עד 70 ק"ג, אספקת הנוזל צריכה להיות 2.5-3 ליטר, למשקל של 80 עד 100 ק"ג - כ-4 ליטר. ככל שהאדם ופעילותו הגופנית מלאים יותר, כך רמת צריכת הנוזלים גבוהה יותר.

מתי ואיך לשתות

עליך לצרוך מים רק 15-20 דקות לפני האכילה. אסור בתכלית האיסור לשתות בזמן הארוחות, אפילו גרוע מכך - לאחריה. העובדה היא שהנוזל עוזב את הקיבה רק 10-15 דקות לאחר שהוא נכנס דרך מערכת העיכול. בזמן האכילה, מים ידללו את המרה, ויתרמו לפירוק מואץ והסרה של חומרים מזינים. זה יפגע משמעותית בתהליך העיכול.אם תשתה הרבה מים לאחר האכילה, כל חלקיקי המזון הבלתי מעוכלים יהיו נתונים לתסיסה וריקבון. חשוב לדעת שמזונות עמילן מתפרקים לחלוטין רק לאחר שעתיים, ומזונות חלבונים איטיים פי 2-3. לכן, לאחר האכילה, מומלץ לשתות נוזלים רק לאחר חלוף הזמן המוקצב לעיכול.

כדאי להתחיל את היום עם כוס מים, סחוטה לתוכה, על בטן ריקהפרוסת לימון בשל. לארוחת בוקר, תה או מרתח צמחים מתאים (לא יותר מ-0.5 ליטר). כדאי גם לשתות 1-2 כוסות מים לפני כל ארוחה. רצוי לא לשתות בלילה. כמה שעות לפני השינה, מותר לך לשתות כוס אחת.במזג אוויר חם, כשהצמא גובר, אתה צריך לשתות 0.5-1 ליטר יותר. עם זאת, יש לעשות זאת בהדרגה, במספר לגימות, כדי לא לגרות את רירית הקיבה.

מקורות נוזלים אופטימליים

מים מבושלים רגילים הם הטובים ביותר לשתייה תכופה. עם זאת, לנוזל ממערכות הביוב יש מספר חסרונות, כמו נוכחות של כלור וכימיקלים אחרים המזהמים צנרת ישנה. חלקם מתבלים או מתיישבים כמה שעות לאחר השמירה במיכל פתוח. עם זאת, לא ניתן לחסל את כל הכימיקלים. למשל, עופרת לא מתאדה גם כשהיא מבושלת. יש גם חיידקים במי הביוב. אבל במקרה זה, טמפרטורות גבוהות (רותחות) יבואו להציל. ראוי לציין שגם מים בבקבוקים "מעיין" צריכים לעבור טיפול בחום.משטר שתייה נכון מבוסס על צריכה מרובה של תה. זה לא משנה באיזה כיתה זה יהיה, ירוק או שחור. העיקר שזה יהיה טרי ולא חזק. התה מכיל רכיבים ביולוגיים רבים כגון פחמימות, חומצות אמינו, מינרלים, פקטין וויטמינים. בנוסף, משקה זה מחזק את מערכת כלי הדם ואת מערכת העצבים המרכזית, מנרמל את העיכול ואת חילוף החומרים, מקל על כאבי ראש.

עוד חיוני לשתייהאלמנט מצב הוא מיץ. כל דבר מתאים כאן: פירות, ירקות ואפילו צמחי מרפא. המיצים עשירים במיוחד בויטמינים ומינרלים החיוניים לגוף.

משטר שתייה נכון בגן

במוסדות לגיל הרך, המשימה העיקרית היא לארגן את צריכת המים בזמן בהתאם לתקנים סניטריים. משטר השתייה בגן קובע את הכללים לאחסון מים רתוחים (עד 3 שעות). הנוזל צריך להיות זמין לתלמידים לאורך כל השהות במוסד.לפי הסטנדרטים המקובלים, ילד צריך לצרוך מים בכמות של 80 מ"ל לכל ק"ג משקל. במהלך השהות בגן, כמות הנוזל ששותה התלמיד חייבת להיות לפחות 70% מהמשקל. חשוב שטמפרטורת המים תהיה בין 18 ל-20 מעלות. הנוזל מסופק רק במיכלי קרמיקה מעובדים.

משטר שתייה תקין בבית הספר

כל מוסד חינוכי חייב לספק לתלמידיו מערכת אספקת מים מרכזית. זה חל גם על מזרקות שתייה וברזי תחנה.

ארגון משטר השתייה בבית הספר צריך להתבצע כך שלתלמידים תהיה גישה חופשית במהלך היום לחידוש נוזלים בגוף. יש לכוון את הלחץ של המזרקות כך שגובה הסילון יהיה מ-10 עד 25 ס מ.מיכלים (כוסות עם תה, מיץ, קומפוט, בקבוקים וכו').

המלצות כלליות

יש לצרוך מים באופן שווה ואיטי. במזג אוויר חם - כמה לגימות. למבוגר ניתן לחשב את קצב הנוזל היומי לפי הנוסחה: 40 מ"ל לכל ק"ג משקל. המשקה העיכול המהיר ביותר הוא מיץ. זה לא דורש אנרגיה לפיצול. הנפח היומי המרבי של מיצים הוא עד 1.5 ליטר.