איך משתמשים בדגנים מונבטים? שיטות נביטה. איך אוכלים חיטה מונבטת

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

דגנים מונבטים הם מעדן עבור חלק, תרופה עבור אחרים. יש מספר רב של מתכונים עם מוצרים אלה. בהתאם לסוג הדגן, תכונות הריפוי שלו משתנות. אז, חיטה מחזקת את כל הגוף, ושיבולת שועל, למשל, מרפאה פציעות ומשפיעה לטובה על שרירי האדם.

קצת היסטוריה

מאז מצרים העתיקה וטיבט, אנשים ידעו על התכונות המועילות של דגנים מונבטים. ברומא העתיקה, בעזרת חיטה, חיזקו את בריאות הלוחמים ובמידת הצורך טיפלו בפצעים. ברוסיה, מנות מנבטי דגנים היו גם פופולריות מאוד. הוכנו קיסלס, סלטים, דגנים, הם שימשו גם לייצור בירה. נעשה שימוש במוצרים כגון אפונה, חיטה, שיבולת שועל, שעורה ואחרים.

בשנות ה-30 של המאה העשרים, בוצע ניסוי שבו הוכח שחיה יכולה להתקיים בבטחה על ידי אכילת גרגרי חיטה מונבטים בלבד. למרות שהנבדקים לא יכלו לסבול עוד דיאטת ירקות.

לפי הצעתה של אנני ויגמור, שכתבה יותר מ-30 ספרים על התכונות המועילות של נבט חיטה, מדענים רבים החלו לחקור בעיה זו. מדי שנה, ניתן היה לגלות תכונות חדשות של דגנים מונבטים, במיוחד כיצד חיטה מונבטת מועילה.

ערך כולל

התכונות השימושיות העיקריות של דגנים מונבטים:

• הגברת חסינות הגוף. הגנה טובה מפני הצטננות ומחלות דומות. הודות לצריכת נבטים, תהליכים חיוניים משוחזרים בגוף. זה נכון במיוחד בגיל מבוגר, כאשר ההגנות הטבעיות של האדם נחלשות.
• תודות לדגנים, חילוף החומרים מהיר הרבה יותר. זה גם משפר את תפקוד מערכת העצבים. דגנים מונבטים עוזרים במלחמה במחלות כמו כיבי קיבה, אקזמות שונות.
• יש שילוב טוב של פחמימות וחלבונים, בכמות מספקת לאדם. דגנים מונבטים מכילים גם כמות גדולה של ויטמינים חיוניים.
• הם מכילים נוגדי חמצון שעוזרים להצעיר את הגוף. ויטמינים A, C ו-E, שנמצאים בשפע בנבטי דגנים, עוזרים גם הם.
• להשפיע לטובה על חיי המין של אדם, כמו גם על הביצועים הכוללים של הגוף.
• גרגרי חיטה מונבטים ממריצים את זרימת הדם ומנרמלים את כמות ההמוגלובין בדם.
• הודות למגנזיום בנבטים, לחץ הדם יורד, הסיכונים למחלות הקשורות בלב מופחתים, וכולסטרול מופרש מהגוף.
• גם דגנים משמשים אנשים שרוציםהפחת את המשקל שלך.
• נחשפה גם ההשפעה החיובית של דגנים מונבטים על ייצוב שינה בריאה ומלאה.
• הוספת מנות נבטים לתזונה שלך באופן קבוע מועילה למניעת סרטן.
• השפעה חיובית על צבע ועובי השיער, איכות הראייה (משופרת לאחר שימוש קבוע), בריאות השיניים, תיאום תנועות כללי.

כל המאפיינים החיוביים האלה חלים על כל הדגנים המונבטים, אבל לכל אחד מהם יש תכונות ספציפיות משלו.

Wheat

מוצר זה הוא הפופולרי ביותר. מיץ עשב חיטה נמכר ברוב המדינות הן בבתי מרקחת והן פשוט בשווקים ובחנויות. רוב האנשים המפורסמים בטוח יתחילו את היום שלהם עם מנה של המוצר הבריא הזה. התכונות של חיטה מונבטת הן ייחודיות. בוא ננסה להבין איך זה שימושי.

• שפר את חילוף החומרים בגוף.
• החסינות משתפרת לאחר נטילת נבטים.
• נלחם באופן פעיל בתהליכים דלקתיים המתרחשים בגוף האדם.
• משפיע באופן חיובי על איכות הראייה. חיטה מונבטת שימושית גם בטיפול. ביקורות עליה חיוביות בלבד.
• הציפורניים והשיער מתחזקים ומקבלים צבע טבעי טבעי.

• בשימוש ממושך, מגדיל את תוחלת החיים.
• מכיוון שכמעט בלתי אפשרי לאכול יותר מדי נבט חיטה, יש לזה השפעה חיובית על משקלו של אדם.
• עוזר לגוף להתנקות ממנורעלים וחומרים מזיקים אחרים.
• קליטה של גרגירים מונבטים עוזרת להמיס גידולים וציסטות שונים.

עליך להיות זהיר מאוד כאשר מתחילים ליטול דגנים מונבטים אם יש לך בעיות מסוימות עם מחלות מעיים או שהגוף לא מעכל מזון טוב. לא מומלץ לאכול נבטים לחולים עם כיב. בימים הראשונים לנטילת דגנים, יתכן זיהום גזים בקיבה, בעיות בצואה ואבנים מהכליות וממערכת המשתנים. אתה עלול גם לחוות סחרחורת ובחילה. לא להיבהל. לאחר מספר ימים, מצב הגוף חוזר לקדמותו, ובעתיד הוא ייתן רק אותות חיוביים. תאמין לי, תגלה שחיטה מונבטת היא יותר משימושית.

Oats

הנבטים של הדגן הזה פופולריים מאוד. שיבולת שועל עשירה במגנזיום ואבץ. הוא מכיל גם ויטמינים B, C ו-E. כמו דגנים מונבטים אחרים, לשיבולת שועל יש השפעה מועילה על כל גוף האדם, ומשפרת את תפקוד כל המערכות בכללותן. תכונות ייחודיות של דגן זה:

• עוזר להילחם במחלות כליות וכבד;
• שימושי מאוד לתפקוד תקין של בלוטת התריס;
• להשתמש בשיבולת שועל מונבטת מומלץ לאנשים עם שחפת;
• משמש לעתים קרובות על ידי ספורטאים כמאיץ נוסף לריפוי של סוגים שונים של פציעות;
• כמו גם נבט חיטה מונבט, מעודד חילוף חומרים;
• משחזר ומנרמל את תפקוד מערכת העיכול;
• שיבולת שועל מונבטת מעוררת התחדשות דם בגוף האדם.

השאלה האמיתית היא איךלאכול שיבולת שועל מונבטת? אם אתה מתכנן לקחת באופן קבוע את הנבטים של הדגנים האלה, אז 10-15 יח'. יום יספיק כדי להרגיש בקרוב את השינויים הדרמטיים בבריאות וברווחה שלך. לקבלת האפקט הטוב ביותר, מומלץ שלפני אכילת שיבולת שועל מונבטת, לא לעבד אותה מראש במטחנת בשר או במסחטה.

כוסמת

עשיר מאוד בזרחן, מגנזיום, בורון ויוד. באופן כללי, גרגירי כוסמת מונבטים הם יותר שימושיים למחלות שונות.

• השפעה טובה על רמות ההמוגלובין בדם.
• לאנשים עם יתר לחץ דם מומלץ ליטול נבטי כוסמת באופן קבוע.
• מוצר זה תורם תרומה גדולה למאבק במחלות כגון דליות, סוכרת, טחורים.
• לכוסמת יש השפעה חיובית על חוזק כלי הדם.
• אכילת נבטים מקדמת תפקוד טוב יותר של הלב.
• משמש לאובדן דם.
• נלחם באופן פעיל במחלות כבד וכליות.

היתרון העיקרי של גרגרי כוסמת מונבטים הוא הנוכחות הגדולה ביותר של השגרה בין שאר הדגנים. הוא זה שאחראי להשפעה המיטיבה על כלי האדם ולמאבק במחלות הקשורות לנזק שלהם.

גרעינים מונבטים אחרים

דגנים אחרים פחות נפוצים אבל שימושיים באותה מידה.

• שעועית. למזונות כמו חומוס ואפונה יש תכונות משתנות. בנוסף, בקטניות יש הרבה חלבון עם כמות קטנה של שומן. הם לעתים קרובותמשמש בדיאטות שונות. נבטי סויה מקדמים שינה טובה, ושעועית היא מגן מצוין לשפעת. רק אל תיקח את הזן האדום - הוא רעיל.
• שעורה. היתרונות של גרגרי שעורה מונבטים הם הגברת סיבולת הגוף וייצוב איזון חומצה-בסיס.
• דלעת. הנבטים של מוצר זה שימושיים מאוד לגברים. הם תורמים למאבק המוצלח במחלות הערמונית.
• פשתן. נלחם בהצלחה נגד ארתרוזיס, מחלות לב ומחזק את כלי הדם של המוח.
• שיפון. גרגירי שיפון מונבטים הם אמצעי מניעתי טוב נגד טרשת עורקים. כמו כן, מוצר זה עוזר להסיר רדיונוקלידים מגוף האדם.
• גדילן חלב. נבטים מסירים אבנים מהכליות וממערכת המשתנים, ומשקיעים השקעה רבה בשיקום תאי הכבד.
• ג'ינסנג וחמנייה. אם לא ניתן להשיג את שורש הג'ינסנג, אז אפשר להשתמש בגרעיני החמנייה המונבטים. המאפיינים של שני מוצרים אלו כמעט זהים - ייצוב מערכת העצבים, שיפור הראייה, מצב עור אידיאלי.
• שומשום. יש להם כמות גדולה של סידן, שעוזר בחיזוק העצמות.
• עדשים. זה יעזור במאבק נגד מחלות ילדות. הנבטים שלה עשירים בסידן בריא וחלבון.
• אמרנט מונבט. מרווה את הגוף בחומרים שיכולים להילחם בסרטן.

תהליך הנביטה

חשוב מאוד הוא הגורם שממנו הגיע הנבטתירס. ההטבה תהיה רק אם לא עבר טיפול כימי כלשהו. בשל הפופולריות של מוצר זה, ניתן כיום לרכוש נבטים מוכנים בבתי מרקחת או בשווקים. אתה יכול גם לקנות דגנים מונבטים מעובדים בצורה של מיצים, תמציות. אבל ללא ספק, הדגנים המונבטים בבית יהיו השימושיים והבטוחים ביותר. שלא לדבר על הצד הפיננסי של הנושא.

יש לגשת בזהירות לבחירת הדגנים. הם צריכים להיראות טבעיים וממש להפיח חיים. עדיף לקנות דגנים בבית מרקחת או מחקלאים מוכרים, ולוודא שהם עדיין לא עברו טיפול כימי.

לכל זרע יש את סודות הנביטה הקטנים שלו. חלקם צריכים להשקות לעתים קרובות יותר, וחלקם, להיפך, אסור לגעת בהם. אבל העיקרון הכללי של נביטה דומה. ראשית, קח צלוחית קטנה. רצוי מחרסינה, חימר או זכוכית. אנו שוטפים את הגרגירים להנבטה בשלושה שלבים. ראשית, עם מים נקיים, לאחר מכן להשרות מספר דקות באשלגן פרמנגנט ושוב מתחת למקלחת.

שים את הגרגירים לתוך הכלים המוכנים. מלאו מים בקצב של כמה סנטימטרים מעל מפלס המוצר. אנחנו משליכים את הגרגירים שעלו - הם לא ינבטו. שמים את הצלוחית עם הזרעים במקום חמים, בטמפרטורה של כ-20 מעלות ומקפידים שקרני השמש הישירות לא יפלו

לאחר שעתיים, אנו שוטפים מחדש את הגרגירים ומחליפים את המים בכלים. לאחר מספר שעות, חזור על השלבים. מסננים את המים מהגרגרים הנפוחים ומכסים אותם בגזה לחה או בד.

עם כניסת הנבטים הראשונים, הכניסו את הכלים למקרר. מספר פעמים פנימהיום אנחנו שוטפים את הגרגירים ומרטיבים את הגזה.

ישנן עוד כמה דרכים להנביט דגנים. זהו שימוש בצנצנת או בכוס עם מסננת. העיקר להקפיד על הכללים הנ ל כדי שהנבטים יגדלו במהירות ובעלי סגולות ריפוי.

מתכוני חיטה מונבטת

איך אוכלים חיטה מונבטת? אפשר כמובן לאכול רק כמה גרמים מהנבטים של הדגן הזה כל בוקר, אבל אם תרצו אפשר לשלב את השימושי עם הנעים ולבשל מנות טעימות.

חיטה מונבטת עם דבש. המתכון הכי קל. אנחנו לוקחים שלוש כפות של גרגירי חיטה מונבטים ומעבירים אותם דרך מטחנת בשר. לאחר מכן הוסף כפית אחת או שתיים של דבש. מערבבים היטב ונהנים. לספיגה טובה יותר, לא מומלץ ליטול מזון אחר תוך 3 שעות. לפני נטילת נבט חיטה, רצוי לשתות מעט מים.

סלט טעים. בשבילו אתה צריך לקחת 2 כפות של זרעי חמניות וחיטה מונבטים ולטחון אותם במטחנת בשר. קוצצים דק בננה אחת וקיווי. מגררים 100 גרם גבינה. מערבבים את כל החומרים, מוסיפים להם 2 כפות דבש. סלט שמלה עם מיץ מחצי לימון. מפזרים מעל 3 כפות גרגירי רימון. בדוק עם הרופא שלך לפני השימוש בדגנים מונבטים.

הנה עוד דרך לאכול חיטה מונבטת. דגנים מועברים במטחנת בשר יחד עם אגוזים ופירות יבשים. עוגיות עשויות מהמסה המתקבלת, אשר מפזרים מעל שומשום אופָּרָג. לאחר מכן הכניסו את הריק לתנור ואפו במשך 15 דקות.

קיסל (מתכון פשוט). מסובבים את נבטי החיטה, ממלאים אותם במים ומרתיחים. לאחר שהמסה התייצבה לחצי שעה, מסננים אותה במסננת. מניחים את הג'לי המוגמר במקרר.

מנות מדגנים מונבטים אחרים

יש הרבה מנות שבהן דגן מונבט הוא המרכיב העיקרי. מתכונים יכולים להיות למנות ראשונות, ולצדדים ואפילו לקינוחים.

קיסל משיבולת שועל. אנחנו מעבירים את הנבטים דרך מטחנת בשר ומדללים במים קרים. מוסיפים מים רותחים לתערובת שהתקבלה ומבשלים 2-3 דקות. תן לזה להתבשל לזמן מה.

סלט עם שיבולת שועל מונבטת. חותכים לחצאי טבעות 300 גרם עגבנייה ובצל אחד. כותשים שן שום אחת. חתכנו 30 גרם של פטרוזיליה ושמיר, כמו גם 100 גרם של שיבולת שועל מונבטת. הלבישו את הסלט בשלוש כפות שמן צמחי. מלח, פלפל להוסיף לפי הטעם.

סלט עם גזר וכוסמת מונבטת. אנחנו מגררים 2 תפוחים וגזר אחד, מוסיפים להם 100 גרם מהנבטים שלנו. מדללים לפי הטעם באגוזי מלך, שקדים, שנגרסים מראש. הלבישו את הסלט שנוצר בשמן צמחי.

דייסה. זורקים לבלנדר 10 גרם גרגרי כוסמת מונבטים, בננה אחת, מעט צימוקים. טוחנים היטב את האוכל. הכל, הדייסה מוכנה.

אלאט עם עדשים מונבטות ותירס. אנחנו לוקחים חצי כוס משני הדגנים, פלפל אחד, כף אצות, שהושרו מראש, בצל אחד, קצתירוקים של שמיר ופטרוזיליה. טוחנים את כל החומרים ומערבבים. יוצקים אשכולית או מיץ לימון על הסלט.

סויה מונבטת עם פטריות. טוחנים 100 גרם נבטים, יוצקים עליהם מים רתוחים. פטריות מרתיחות מראש וחותכות (15 גרם מיובשים). אנחנו זורקים את החומרים למחבת עם שמן שומשום, מטגנים ביסודיות. מוסיפים קצת מרק פטריות. בסוף יוצקים עוד מעט שמן שומשום אותו מטגנים מראש עם פלפל אנגלי.

מרק אפונה. מערבבים 1 כוס נבטי תירס בבלנדר יחד עם סלרי, בצל ירוק ותבלינים ו-2 כוסות מים.

גרגירים מונבטים בקוסמטיקה

איך עוד אפשר להשתמש בדגנים מונבטים? היתרונות של נבטים לגוף יכולים להיות לא רק מהכנסתם פנימה, אלא גם אם משתמשים בהם לשימוש חיצוני. ישנן מספר מסכות שישפיעו לטובה על העור שלך.

אתה יכול להכין קרם. כדי לעשות זאת, יוצקים את נבטי שיבולת שועל, חיטה או שיפון עם כוס יין לבן ונותנים לו להתבשל במשך מספר ימים. מסננים את העירוי במסננת ומוסיפים חלמון אחד. לעור יבש, זהו קרם שימושי מאוד.

מסיכת פנים. מערבבים כפית אחת של גרגרי חיטה מונבטים ושמרים. מוסיפים 2 כפות שמן חמניות וחלמון אחד. שמנו את המסכה המוגמרת על עור הפנים והצוואר ומחכים עד שהיא תתייבש. לאחר מכן, שטפו הכל במים חמימים וטפלו בקוביית קרח. בסוף אנחנו מורחים את הפנים בקרם שומן.

מסיכת שיער. מערבבים 3 כפות חיטה מונבטת וקוניאק. אנחנו מוסיפים להם2 חלמונים, כף שמנת חמוצה וכפית שמן זית. מערבבים את כל המרכיבים ביסודיות ומורחים על שיער שטוף מראש. עוטפים אותם במגבת וממתינים חצי שעה. לאחר מכן שטפו בזהירות את המסכה. עם שימוש קבוע בקרם זה, השיער שלך יקבל חוזק וברק יפה.

מתכונים עממיים לכמה מחלות

ברפואה העממית משתמשים בדגנים מונבטים כמעט לכל סוגי המחלות. שקול כמה מהנפוצים ביותר.

מהצטננות, שפעת. אפשר להכין תה בריא שמוריד את הטמפרטורה. כדי לעשות זאת, אתה צריך 2 כפות של עלי פטל ואחד גרגרי חיטה מונבטים. מוסיפים להם חצי לימון וכמה כפות דבש. יוצקים הכל עם חצי ליטר מים רותחים ונותנים לזה להתבשל כ-15 דקות. שימושי גם עבור הצטננות יהיה עירוי לשפשוף. להכנתו משתמשים ב-300 גרם וודקה, כפית גרגירים מונבטים וכמה פרחי לילך.

מפצעים, שריטות, נזקי עור אחרים. המשחה עשויה מכשות, פרחי קמומיל, נבט חיטה, עשבי תיבול, קלנדולה. כל המרכיבים שאתה צריך לקחת כף אחת ולשפוך ליטר מים רתוחים, לבשל לא יותר מ 20 דקות. טפלו במשחה באזורי הנזק לעור ולאחר מכן שטפו אותה במים שבהם הרתחו את עשבי התיבול.

מדלקת קיבה, כיבי קיבה. אנחנו מכינים משקה מרפא מכף דגנים מונבטים ושתי כוסות מיץ תפוחי אדמה. אתה צריך לקחת את התרופה שלוש פעמים ביום במשך 2 כפות. ל. לפני האוכל.

מאתמחלות של הכבד, הלבלב. מערבבים כף נבטי שיפון וסרפד. מרתיחים כחצי שעה בליטר מים. לאחר מכן מסננים את החליטה. קח חצי כוס שלוש פעמים ביום.

מסקנה

בין אם זה שיבולת שועל, כוסמת, אפונה או חיטה מונבטת, הביקורות של אנשים רגילים ומומחים חיוביות בלבד. הודות לצריכת מוצרים אלה, אנשים רבים נפטרו מהמחלות שלהם. אין להכחיש את היתרונות של נבטי דגנים. העיקר הוא לבחור את הדגנים הנכונים שאתה צריך ולא לנצל לרעה את השימוש בהם. גם בזהירות לפקח על איכות הדגנים, טכנולוגיית נביטה. הקפד להתייעץ עם רופא לפני השימוש במוצר זה כדי לא לפגוע בבריאותך. אם אין התוויות נגד, אז הודות לתזונה היומית עם תוספת של דגנים מונבטים, תוכל להימנע ממחלות רבות ולחיות חיים ארוכים ובריאים. העיקר שזה לא יהיה חסר משמעות.