מתנה מתוקה: שוקולד מתולתל
מתנה מתוקה: שוקולד מתולתל
Anonim

כאשר אזכור השוקולד, כולם מדמיינים חג, חיוכים, ילדות ומרגישים ארומה וטעם מדהימים.

שוקולד מתולתל - תכונה הכרחית לכל חג. מוצר ריחני בצורת סנטה קלאוס, ארנב, מלאך או לב יהיה מתנה נהדרת לילד, קרוב משפחה, אהוב או חבר. זו לא רק הפתעה מקורית, אלא גם אוניברסלית. זה מתאים ליום הולדת, חתונה, דייט ורק כדי להביע את ההערכה והאהבה שלך.

שוקולד חשב
שוקולד חשב

היסטוריה של הופעה

אב הטיפוס של שוקולד דמויי - לוחות שוקולד הופיע בשנת 1659 הודות לדיוויד חיו, שפתח את המפעל. מאז, ייצור השוקולד החל להתפתח במהירות: הוא התווסף לקונדיטוריה ויוצרו זנים חדשים, לאחר שהוקמו ייצור המוני. עם זאת, במאה ה-17 עדיין לא ידעו לתת צורה, ולכן אי אפשר לומר בוודאות שזה היה שוקולד דמוי.

שם חשוב - Franz Stollwerk

לראשונה, שוקולד מדומיין נעשה על ידי היצרן הגרמני פרנץ סטולוורק. הוא פתח מפעל, שבהתחלה התמחה בוסוכריות נגד שיעול. בזכות היינריך סטולוורק, בנו של המייסד, ייצור השוקולד הפך לא ידני, אלא ממוכן: הופיעו מנועי קיטור, תנורי ענק ומכונות חמש גלילים לטחינת המסה. פרנץ המיר לראשונה לוחות זנגביל לשימוש ליציקה. עם זאת, חשבתי ששוקולד היה אז וריאציה של החפיסות.

פרנץ סטולוורק הקדיש תשומת לב ראויה לפרסום. הוא הפיץ מידע לא רק בעיתונים, אלא גם ברכבות, בספינות, באמצעות צלחת עם תמונות צבעוניות. באותה תקופה זו הייתה פרסומת מצליחה וחדשנית. תשומת לב מיוחדת הוקדשה לאריזת ממתקים ולקישוט החנויות. אחד החידושים של היצרן הגרמני הוא מכונת השוקולד האוטומטית, שהופיעה ב-1880. היה להם מראה מעולה, מראה, שעון וברומטר.

שוקולד מריר עוצב בדרכים שונות מאז 1840 על ידי Berwaerts בבלגיה. זוהי החברה הראשונה שהביאה את ייצור הפינוקים המדוייקים לרמה חדשה.

לראשונה בשנת 1870, הנרי נסטלה הכין חפיסה של שוקולד חלב. במקום מרירות הופיע טעם קרמי ומתקתק. עם הזמן, מתכונים שונים והטכנולוגיות העדכניות ביותר הביאו את תחושות הטעם לשלמות. מאז, הדמויות נעשו לא רק מהזן השחור, אלא גם מזן החלב, הצורות הפכו למקוריות, מה שהפך את השוקולד הדמוי ליצירת אמנות.

צורות בסיסיות

הצורות של שוקולד דמויות שונות. לייצור שלהם משתמשים בצורות הניתנות להסרה. הם מורכבים משני חלקים או יותר.

תבניות שוקולד מעוצבות
תבניות שוקולד מעוצבות

מבחר המאסטרים מתרחב. במבצע יש גם דמויות חלולות וגם דמויות יצוקות עם מילוי. הנה כמה דוגמאות:

  • פסלונים של בעלי חיים, צמחים, מטבעות ומדליות;
  • בקבוקי ליקר שוקולד;
  • דמויות של החתן והכלה, ברבורים לעוגת חתונה;
  • ארנבות פסחא, סנטה, לבבות ומלאכים;
  • מזכרות המייצגות סמל עיר או לוגו של חברה:
  • סט של שוקולד דמוי: שחמט, ערכת קפה, כוסות יין, כוס עם כפית;
  • סידורי שוקולד צבעוניים בקנה מידה גדול.
סט שוקולד מובן
סט שוקולד מובן

דיוקן גבר - מתנה מקורית

שוקולד עם דיוקן של אדם משמש כמתנה מעניינת. לשם כך משתמשים בצבעי מאכל. מאסטרים מעבירים לא רק דיוקנאות, אלא גם ציורים שלמים לבסיס השוקולד.

שוקולד חשב
שוקולד חשב

מדענים טוענים שלשימוש במוצר זה יש השפעה חיובית על תפקוד המוח, ממריץ את הזיכרון ומגביר את היעילות.

שוקולד מתולתל נשאר מעדן ומביא, קודם כל, הנאה, ואחר כך תועלת. המתכון לייצורו שונה והושלם, טכנולוגיות מומצאות, אך טעם המוצר נותר ללא שינוי.

מוּמלָץ: