איך לדלל moonshine ואיך לחשב את עוצמתו: עצות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לא משנה איך לא ניסו להכחיד את המסורת הזו, הבישול הביתי נשאר בלתי מנוצח. כדי לא לקלקל את המוצר, קודם כל, אתה צריך להכיר את טכנולוגיית הייצור, וגם להיות מודע כיצד לדלל moonshine למצב הרצוי. בואו נבחן באילו מקרים יש צורך לעשות זאת, כיצד לבצע את התהליך בצורה נכונה ומה נדרש לשם כך.

למה זה מיועד?

המוצר המדובר עשוי להיות בעל חוזק של 60 מעלות או יותר. לא כולם יאהבו את האפשרות הזו. בנוסף, משקה כזה יכול לשרוף את הקרום הרירי, והשכרות תגיע מהר מאוד. ככלל, וודקה תוצרת בית מדוללת ל-40-45 מעלות.

בנוסף, גם את הירח של המרעה הראשון מערבבים עם מים טהורים או מזוקקים כדי להכניס את המוצר לזיקוק השני. ניתן לעשות זאת שוב על ידי הבאת חוזק המחית ל-20-25 מעלות.

איך לדלל כראוי moonshine

התמונה בכתבה מציגה טבלת דילול של אלכוהול חזק תוצרת בית. כדוגמה להמחשה, אתה יכול לחשב כמה מים נדרשים כדי להביא משקה שבעים מעלות לסימן 45 "סיבובים".

כפי שניתן לראותטבלאות, ליטר אחד מהמשקה המקורי ידרוש 577 מיליליטר מים. אתה יכול לבדוק את התוצאה הסופית עם מד אלכוהול ביתי. ראוי לציין ש-moonshine חייב להיות מדולל במי מעיינות מטוהרים.

תכונות

לפני שאתה מדלל moonshine במים, אתה צריך לדאוג לאיכות האחרון. באופן אידיאלי, נוזל מזוקק או מים ממעיין, המועברים בנוסף דרך מסנן, מתאימים. מי ברז, גם לאחר הרתחה, אינם מתאימים באופן מוחלט לתהליך זה, אלא אם כן תגדיר לעצמך את המשימה לדרדר את הטעם והשקיפות של המוצר.

טיפ חשוב נוסף כיצד לדלל נכון ירחון במים: הקפידו לשפוך אלכוהול למים, ולא להיפך.

סיבות מדוע וודקה תוצרת בית נעשית עכורה

Moonshine יכול להיות מעונן לא רק בגלל ערבוב עם מים באיכות נמוכה. לעתים קרובות זה קורה כאשר המחית מתחילה לרתוח יתר על המידה, ולאחר מכן נכנס קצף לבן עכור לסליל, שמתעבה יחד עם התזקיק. כדי להימנע מכך, נדרש להפחית את חימום המיכל ולאחר הזיקוק לנקות את המערכת. בתור נתיך נגד אירוע כזה, אתה יכול להשתמש בספינת קיטור יבשה, המונעת כניסת קצף לאלמנט העבודה.

כדי לדעת איך לדלל אור ירח, אתה צריך לזכור מספר סיבות מדוע הוא יכול להיות מעונן:

1. נוכחות גבוהה של שמני פוזל בבראגה, שהם רעילים, עלולים לזרז ולהשאיר כתמים עכורים.
2. מכונה באיכות ירודה. הנה להלןשימו לב לחמצון של חלקים עובדים, להחלפתם בזמן, כמו גם לאיכות החומר ממנו הם עשויים.
3. בנוסף, לאחר כל שימוש, יש לנקות ולשטוף את moonshine.

איך להיפטר מערפל המוצר

איך לדלל moonshine ל-40 מעלות, שקלנו. עכשיו בואו ננסה להבין מה לעשות אם המשקה האלכוהולי תוצרת בית עדיין עכור.

סטריאוטיפ מוזר הוא המיתוס שרק ירח מעונן הוא מוצר טבעי באמת. זה בעיקר בגלל עלילות ספציפיות מסרטים פופולריים. למעשה, מונשיין איכותי הוא נוזל שקוף עם טעם אופייני וחוזק תואם. משקעים עכורים פוגעים משמעותית בטעם והופך למסוכן לגוף.

איך לדלל ירח חזק כדי שלא יהפוך מעונן? ניתן להיפטר ממשקעים לא נעימים אם מדללים את הפרוואך במים נקיים לעוצמה של 25 מעלות, מבצעים זיקוק שני, מביאים לדרגה הנדרשת ומשאירים את המשקה למשך 72 שעות במקום קריר וחשוך.

הדרך השנייה להיפטר ממשקעים עכורים היא להעביר את המוצר דרך מסנן פחם. במידת הצורך, ההליך מתבצע מספר פעמים. ההשפעה מוכחת על ידי זמן.

טיפ נוסף בעניין זה הוא לחמם את המשקה ל-75 מעלות, ולאחר מכן יש לקרר אותו בחדות. בתיאוריה, משקעים צריכים להיווצר בתחתית. יש לשפוך בזהירות אלכוהול טהור למיכל אחר.

איך לדלל moonshine בשביל הטעם

בהקשר זה, פירות הדר, ליבות אגוזי מלך, פירות יער שונים, פלפלים, קינמון ודבש הם פופולריים. לרוב, אנשים משתמשים בלימון או במשקאות המבוססים עליו. ראוי לציין כי באופן קטגורי לא מומלץ לדלל אלכוהול חזק עם משקאות מוגזים. זה משפיע לרעה על הקיבה, מערכת הדם ומשפר את ספיגת האלכוהול יחד עם חומרים מזיקים.

הדרך הטובה ביותר לדלל moonshine ל-40 מעלות היא להשתמש בלימון טבעי בשביל הטעם. ראשית, זה לא כזה נורא. שנית, התמיסה תתברר כצבעונית עשירה ויפה.

כדי לעשות זאת, קח חמישה לימונים, קלף אותם. ניתן להשתמש בעיסה להכנת מיץ או להוסיף לתבשילים אחרים, מכיוון שרק הקליפות נחוצות לטינקטורה. יש לשים אותם במיכל אמייל או זכוכית, לשפוך 1,000 מ ל של moonshine, לכסות במכסה ולהניח במקום קריר. לנער את המיכל מעת לעת. לאחר שבעה ימים מסננים את המשקה, מביאים לעוצמה הרצויה ומבוקבקים. עכשיו אתה יודע איך לדלל moonshine כדי לא לפגוע בעצמך ובאורחים שלך.

טיפים מועילים

גם אם אתם מקפידים על כל כללי ההכנה, הדילול והסינון, moonshine טרי עדיין לא מוכן לשימוש. הוא חייב לעמוד לזמן מסוים. התקופה האופטימלית נחשבת ל-5-7 ימים. אם הזמן לא יחזיק מעמד,לתת למשקה לפחות יומיים של יישון. אחסן את המוצר במקום חשוך בטמפרטורה שאינה עולה על 5-7 מעלות צלזיוס.

לפני ההתיישבות יש צורך לשפוך אלכוהול תוצרת בית לתוך מיכלים. שימו לב שהתוכן צריך להיות קרוב ככל האפשר לצוואר, מה שימנע מגע של הנוזל עם אוויר. זה הכרחי כדי למנוע תגובות כימיות לא רצויות שעלולות להוביל להיווצרות חומצה אצטית, שתקלקל את המוצר לחלוטין.

דילול נכון של וודקה תוצרת בית הוא קל אם אתה פועל לפי כללים מסוימים והטיפים שלמעלה.

סוף סוף

לדעת איך לדלל moonshine במהלך הזיקוק השני ואיך לעשות את זה נכון, אפילו "מזקק" מתחיל יוכל להכין משקה טבעי שקוף, כמו דמע, וחזק למדי. יחד עם זאת, מגוון המתכונים להכנת תמיסות שונות מאפשר להתנסות בהרכב, בעיצוב הצבע ובחוזק המוצר. העיקר לזכור שיש להשתמש רק במרכיבים טבעיים, ויש לנקות את המכשיר ביסודיות לאחר כל ריצה. וכמובן, אל תשכח שצריכה מופרזת של אלכוהול אינה מועילה לבריאות.