דייסת שעורה במולטי-קוקר של פולריס: מתכון, הליך בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

פרלובקה הוא דגני בוקר בריא וטעים. אבל בימינו הוא איבד פופולריות ולא הרבה אנשים משתמשים בו כתוסף במרקים. למעשה, דגנים יכולים להיות תוספת מצוינת לירקות, דגים או בשר. מאמר זה מכיל מתכונים מעניינים כיצד לבשל דייסת שעורה במולטי-קוקר של פולריס.

Classic

מרכיבים:

• ¼ קילו שעורה;
• 300 מ"ל מים;
• מלח לפי הטעם.

איך לבשל דייסת שעורה במולטי-סיר פולריס:

1. קערה מיוחדת מרוחה בחמאה.
2. מניחים את השעורה השטופה ומוסיפים מלח.
3. הגדר את התוכנית דייסה או גריסים למשך 60 דקות.
4. לאחר סיום מצב ההגדרה, החלף ל"חימום" והשאר לשעה נוספת.

דייסת חלב

מוצרים נדרשים:

• 100 גרם גריסים;
• 200 מ"ל מים;
• 300 מ"לחלב;
• סוכר מגורען, מלח וחמאה לפי הטעם.

דייסת פטרייה במולטי-סיר פולריס מוכנה באופן הבא:

1. הקערה משומנת בשמן והשעורה השטופה מונחת.
2. לשפוך חלב ומים.
3. התבשיל מלוח ומפזרים סוכר.
4. הגדר את מצב "דייסת חלב", לבשל במשך 60 דקות.
5. לאחר מכן שנה את התוכנית ל"חימום" והחזק עוד חצי שעה.

עם בייקון

מה מורכבת המנה:

• 100 גרם של דגנים;
• 250 מיליליטר מים;
• גזר ובצל;
• 50 גרם בייקון מעושן.

איך לבשל דייסת שעורה במולטי-סיר פולריס עם שומן חזיר:

1. השומן נחתך לקוביות קטנות, מניחים בקערה, מוגדרת תוכנית "האפייה" ומטגנים אותו.
2. בצל קצוץ דק, וגזר מגורר על פומפיה גסה.
3. כשהשומן מטוגן, שולחים אליו ירקות ומבשלים אותו לא יותר מעשר דקות.
4. שפוך את הדייסה השטופה, שפכו את המים והמלח.
5. הגדר את התוכנית "דייסה" לשעה אחת.
6. לאחר מכן, המצב משתנה ל"חימום" ונשמר עוד חצי שעה.

עם פטריות

רשימת המוצרים הדרושים:

• ¼ ק"ג של דגנים;
• 350 גרם של פטריות טריות (פטריות צדפות או שמפיניון);
• שמן צמחי לטיגון;
• בצל.

דייסת שעורה בסיר איטי"פולאריס" עם פטריות מוכן באופן הבא:

1. הבצל קצוץ דק, שמים בקערה, יוצקים שמן צמחי ומטגנים אותו במצב "אפייה".
2. כשהירק שינה את צבעו, שלח פטריות קצוצות ומבשלים עשר דקות תוך כדי ערבוב מתמיד.
3. לאחר מכן העבירו את הפטריות המטוגנות לצלחת נפרדת.
4. הדגנים השטופים מוכנסים לקערה, מצב "דייסה" מוגדר לשעה אחת.
5. לאחר סיום התוכנית, ממליחים, מפזרים תבלינים ויוצקים פטריות לשעורה.
6. במצב "שמור על חם", מבשלים עוד 60 דקות.

דייסת שעורה עם בשר במולטי-סיר פולריס

מרכיבים:

• 150 גרם של דגנים;
• 100 גרם פילה עוף;
• 350 מ"ל מים;
• 40 גרם חמאת פרה;
• bulb;
• greens.

הוראות בישול:

1. הגדר את מצב "טיגון", מורחים את החמאה והמתן עד שהיא נמסה.
2. לפזר את הבשר שנחתך קודם לכן לקוביות קטנות.
3. כשהפילה מטוגן נשלחים אליו בצל קצוץ.
4. ללא שינוי מצב, מטגנים במשך עשר דקות, כשהמכסה אינו סגור.
5. לאחר זמן זה, מוסיפים דגנים שטופים, מים, מלח ותבלינים.
6. הגדר את התוכנית "דייסה" או "גריסים" ומבשלים במשך שעה אחת.
7. לאחר הסיום הם ממשיכים לבשל עוד חצי שעה, אבל כבר במצב "חימום".

עם לבבות עוף

מוצרים נדרשים:

• ¼ ק"ג של דגנים;
• 300g לבבות;
• גזר ובצל;
• שמן צמחי לטיגון;
• ½ ליטר מים.

דייסת שעורה במולטי-סיר פולריס קלה מאוד לבישול:

1. הלבבות נשטפים היטב, תוך כדי הסרת הסרט, וחותכים לעיגולים.
2. בצל קצוץ דק, גזר פרוס דק.
3. שופכים שמן חמניות לקערה ומטגנים את הלבבות במצב "אפייה".
4. אחרי עשר דקות מניחים את הירקות החתוכים.
5. כאשר גזר ובצל מבושלים, הוסף גריסים, מלח ותבלינים.
6. לשפוך מים, ניתן להחליף במרק ירקות או בשר.
7. שנה את התוכנית ל"תבשיל" או "פילאף", לבשל שעה אחת.

עם תבשיל

עבור ¼ ק ג של דגנים תזדקק ל:

• 250g תבשיל;
• 400 מ"ל מרק בקר;
• בצל וגזר;
• שמן צמחי לטיגון;
• עירית שום.

שיטת בישול:

1. הבצל קוצץ דק, ואת הגזר קוצצים לרצועות.
2. לשפוך שמן חמניות לקערה, לשפוך ירקות, להגדיר את תוכנית "האפייה" ולטגן לא יותר מעשר דקות.
3. לאחר מכן הוסף את הדגנים, יוצקים פנימה את המרק, מלח ופלפל.
4. שנה את התוכנית ל"דייסה" ותבשיל למשך שעה אחת.
5. לאחר הזמן שצוין, תבשיל ושום קצוץ נשלחים לשעורה.
6. ב"חימום" לבשל עוד 60 דקות.

דייסה עם השוודי

מרכיבים:

• 100 גרם כוסמת;
• 60 גרם שעורה;
• שבדי אחד (ירק שורש דומה ללפת);
• 300 מ"ל מים;
• ½ ליטר חלב;
• 60 גרם חמאת פרה.

איך לבשל דייסה יוצאת דופן:

1. לשפוך שני סוגי דגנים לקערה, לשפוך מים, להגדיר את תוכנית "דייסה" ל-60 דקות.
2. חמש עשרה דקות לאחר תחילת הבישול, שופכים סוויד קצוץ דק.
3. לאחר חצי שעה מתחילת הבישול, מוסיפים מלח ויוצקים חלב.
4. לאחר שעה, הוסף שמן, שנה את המצב ל"חימום" ומבשל עוד חצי שעה.

עם ירקות

מרכיבים:

• 80 גרם גריסים;
• 200 מיליליטר מים;
• chive;
• בצל וגזר;
• שמן צמחי לטיגון;
• 60 גרם שעועית ירוקה.

בישול שלב אחר שלב:

1. בצל קוצץ לחתיכות קטנות, גזר מגורר על פומפיה גדולה.
2. שפוך שמן חמניות לקערה, מניחים את הירקות, הפעל את מצב "טיגון" ומבשלים במשך חמש דקות.
3. כשהירקות מטוגנים מוסיפים שעועית ושום קצוץ.
4. שלוש דקות לאחר מכן שופכים שעורה ומטגנים מעט.
5. שפוך מים, הוסיפו תבלינים ומלח.
6. הגדר את תוכנית "כיבוי" למשך 50 דקות.
7. לאחר הצפצוף, הגדר את תוכנית "חימום" למשך שעה אחת.

עם עגבניות

מה מורכבת המנה:

• ¼ ק"ג של דגנים;
• 300 מיליליטר מים;
• גזר ובצל;
• שתי עגבניות טריות בגודל בינוני;
• שמן צמחי לטיגון;
• greens.

תהליך בישול:

1. בצל קצוץ לחתיכות קטנות, גזר ועגבניות קוצצים על פומפיה.
2. שופכים שמן צמחי לקערה, מוסיפים את הבצל ומבשלים במצב "טיגון".
3. כאשר ירק שינה צבע, נשלחים אליו גזר.
4. לאחר חמש דקות הוסף את העגבניות.
5. לאחר עשר דקות שופכים את הדגנים, יוצקים מים, מוסיפים מלח ותבלינים.
6. הגדר את מצב "כיבוי" למשך שעה אחת.
7. לאחר הצפצוף, מוסיפים ירקות קצוצים.
8. שנה לשמירה חמה ומבשלים עוד 60 דקות.

טיפים מועילים

1. אם אתה צריך דייסה פירורית, אז צריך להיות פי 2.5 יותר נוזלים מדגנים. עבור שעורה פנינה נוזלית, היחס הוא 1 ל-4.
2. גריסים לא ספוגים מבושלים במשך שעה אחת לפחות ונשטפים היטב לפני הבישול. לאחר בישולו, הקפידו להשאיר אותו למשך חצי שעה לפחות במצב "חימום".
3. כדי לגרום לדייסה להתבשל מהר יותר, מומלץ להשרות שעורה למשך הלילה כדי שתתפח. כוס אחת של דגנים תדרוש ליטר אחד של מים.
4. תוכל להוסיף את התבלינים או עשבי התיבול האהובים עליך לדייסה עם בשר. המנה תהפוך לריחנית וטעימה יותר.

אין שום דבר קשה בהכנת דייסת שעורה טעימה בבישול האיטי של פולריס. המתכונים שנאספו במאמר זה יסייעו לגוון את התוספת הרגילה.