מתכונים מוכחים למכונת לחם Panasonic

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מכין לחם הוא מכשיר שכבש את ליבם של מיליוני עקרות בית. דבר מדהים שמלבד אפיית לחם ביתי טעים, מבצע עוד כמה פונקציות הכרחיות לבישול מתמיד:

• עושה את כל העבודה עבור המיקסר.
• לש בצק.
• משמש כתנור מיני.
• הופך להגהה לבצק בעת הצורך.
• ניתן ליצור ג'אם בחלק מהדגמים.

Panasonic מייצרת מזה שנים רבות דגמים שונים של מכונות לחם, באיכות גבוהה ובסט מגוון של תוכניות אוטומטיות להכנת לחם, לישת בצק והכנת ריבה. מתכונים למכונת הלחם של פנסוניק אפשר לרשום בלי סוף. באופן כללי, הם דומים מאוד זה לזה, אבל לכל דגם יש ניואנסים משלו. בכל מקרה, המבחר כל כך גדול שלכל אחד יש הזדמנות לקנות דגם שיתאים לו מכל הבחינות. יש כמה מאפיותשקונים לעתים קרובות יותר מאחרים.

לדוגמה, מכונת הלחם Panasonic 2501 פופולרית מאוד. מתכוני לחם עבורה פשוטים ואינם דורשים הרבה זמן וכסף.

מתכון ללחם שיפון רגיל

הכנת המרכיבים הדרושים:

• 1 שקית שמרים יבשים אינסטנט, רצוי SAF-MOMENT.
• 300 גרם קמח חיטה.
• 260 גרם קמח שיפון.
• 1, 5 כפיות מלח.
• 1, 5 כפות סוכר.
• 400 מ"ל חלב.

אחרי שכל מה שאתה צריך בהישג יד, בואו נתחיל להכין לחם שיפון.

זה ידרוש מרית, שתוכננה במיוחד ללישה של בצק מתחת ללחם שיפון.

1. יוצקים שמרים לתחתית התבנית.
2. שפוך קמח שיפון מאחוריהם. חשוב לא להחליף עם חיטה. קמח שיפון סופג לחות מהר יותר, אז הוא מגיע ראשון.
3. הגיע הזמן לקמח חיטה.
4. עכשיו הוסף את החומרים היבשים האחרונים: מלח וסוכר.
5. שפוך את החלב.
6. מתחילים את תוכנית לחם השיפון. היא מגיעה למספר 7.
7. אנחנו מחכים לתוצאה ונהנים מלחם שיפון ריחני.

מתכון לעוגת פסחא עם צימוקים

מתכוני הלחם העיקריים למכונת הלחם נמצאים בהוראות למוצר, אבל לא רק לחם יוצא טעים וריחני בתנור פלא, אלא גם מאפים. מתכונים עם תמונות ממש מזמינים אותנו לעשותבישול ותנו לדמיון שלכם להשתולל.

כדי להכין עוגת פסחא עם צימוקים אנחנו צריכים:

• 4 ביצים.
• 1 כפית וניל.
• 120 גרם חמאה.
• 4 כפיות סוכר מגורען.
• 450 גרם קמח חיטה.
• 2, 5 כפות שמרים יבשים מיידיים.
• 50 מ"ל מיץ לימון.
• מרפא מלא צימוקים.

לאחר הכנת המוצרים הדרושים, אנחנו מתחילים לבשל עוגת פסחא.

1. תחילה יוצקים שמרים יבשים.
2. קמח חיטה מפזרים מלמעלה.
3. הוסף את שאר המוצרים בתפזורת: מלח, סוכר, ונילין.
4. שים חמאה.
5. לפצח 4 ביצים.
6. שופכים מיץ לימון לתבנית אחרון.
7. שפוך את הצימוקים למחסן (אם תרצה, אתה יכול להוסיף אגוזים או פירות מסוכרים).
8. קוליץ' נאפה בתכנית "לחם דיאט עם צימוקים", הגודל מוגדר ל"L".
9. מחכה לתוצאה.
10. כאשר מסתיים תהליך אפיית עוגת הפסחא, אנו מתחילים להכין את הציפוי. בשבילה, אתה צריך להקציף יחד חלבון ביצה, אבקת סוכר ומיץ לימון. לאחר שהעוגה התקררה, מכסים אותה בתערובת החלבונים שנוצרה ומפזרים זילוף צבעוני.

שימו לב!

50 מ"ל של מיץ לימון הוא בערך 2 פירות בינוניים. במקרה זה, תחילה סוחטים את המיץ לכוס ושוקלים אותו כדי לא להגזים. אם הוא יותר מ-50 מ"ל, הטעם של העוגה עשוי לקבל גוון ספציפי.

מתכונים לפי ההוראות

מאודההוראות הנלוות למכונת הלחם Panasonic 2501 הן פשוטות. מתכוני הלחם שבו מתוארים בצורה מאוד נגישה. בנוסף, הכללים לשימוש בכל האביזרים המגיעים עם הכיריים כתובים בצורה ברורה.

לפני שתתחיל לאפות לחם מסוים, עליך ללמוד היטב את הדף עם תיאור המרכיבים. ישנם ניואנסים רבים שחשוב לקחת בחשבון כדי להשיג את התוצאה הטובה ביותר.

מתכוני הבצק הבסיסיים עבור מכונת הלחם של Panasonic מפורטים גם בהוראות. ככלל, הם מספיקים לבישול מנות עיקריות, כמו כופתאות, כופתאות, פיצה, קרואסונים, לחמניות, אטריות ואפילו מברשות.

לפיכך, לפני שמחפשים תשובות בפורומים ובאינטרנט, רצוי ללמוד את ההוראות למכונת הלחם.

Panasonic 2500 model

ההבדל העיקרי בין הדגם הזה לקודם הוא שאין מרית מיוחדת ללישה של בצק ללחם שיפון ואין מאגר למרכיבים נוספים, כמו צימוקים, אגוזים, פירות מסוכרים. במקרה זה, עליך להוסיף אותם בעצמך לאחר אות מיוחד, שחשוב לא לפספס.

בנוסף לאפיית לחם שיפון, בתוכנית האוטומטית, ניתן לקחת מתכונים למכונת הלחם Panasonic 2500 מאלה המוצעים לדגם 2501.

לחם שיפון ב-Panasonic 2500

אם אין מצב "לחם שיפון", אז אתה יכול להשתמש באלגוריתם הבא להכנת "לחם בורודינו".

לאפיית כיכר לחם שיפון 750 גר'תצטרך להכין את הבישול. לשם כך, ערבבו את המוצרים הבאים:

• מלט - 3 כפות.
• כוסברה טחונה - 1.5 כפיות.
• קמח שיפון - 75 גרם.
• מים חמים - 250 מ"ל.

בוא נתחיל להכין מבשלת מאלט.

1. לערבב לתת עם קמח וכוסברה.



2. הביאו את התערובת שהתקבלה עם מים רותחים והניחו לשעתיים בתרמוס או בסיר, שיש לעטוף אותו במגבת כדי לשמור על הטמפרטורה. אתה יכול גם לשים את התערובת בסיר בישול איטי.
3. לאחר שעתיים, הוציאו את עלי התה וצננו ל-35°C. לשם כך, יש לערבב אותו מעת לעת.

אם נעשה כמו שצריך, התוצאה היא תמיסה חומה דקה עם טעם לוואי מתוק.

שימו לב שמתכוני הלחם של Panasonic נגישים מאוד ובעלי אלגוריתם כללי שעוזר לכם להתרגל במהירות לתהליך הבישול של מוצר מסוים.

אפיית לחם שיפון

בוא נתחיל לאפות לחם. כדי לעשות זאת, קח:

• תה מוכן.
• מים - 135 מ"ל.
• שמן צמחי - 0.25 כפות.
• מלח - 0.5 כפיות.
• סוכר - 2 כפות.
• מולסה (דבש או ריבה) - כף אחת.
• קמח שיפון - 325 גרם.
• קמח חיטה - 75 גרם
• גלוטן - 1 כף.
• מחמצת יבשה – 1.5 כפות.
• שמרים יבשיםמהיר פעולה - 1 כפית.
• כוסברה לזילוף.

לאחר הכנת כל המוצרים הדרושים, אנו ממשיכים להכנת לחם שיפון.

1. יוצקים שמרים יבשים לתבנית.
2. הוסף מחמצת יבשה וגלוטן.
3. מפזרים קמח שיפון.
4. לאחר מכן הוסף קמח חיטה.
5. פזר סוכר ומלח.
6. מערבבים את המולסה במים. יוצקים לתבנית.
7. הוסף שמן צמחי.
8. שפוך את עלי התה אחרון..
9. הכנס את מכונת הלחם לתוכנית "בצק שמרים". במהלך הבישול אפשר לעזור מעט לתנור בעזרת מרית פלסטיק כדי ללוש את הבצק. הבצק לא צריך להיות נוזלי.
10. לאחר לישה של הבצק, החלק אותו בעזרת מרית או ידיים טבולות במים.
11. מפזרים כוסברה.
12. עזוב ל-3 שעות.
13. לאחר שלוש שעות של תסיסה, הגדר את תוכנית "האפייה", הגדר את הזמן לשעה 10 דקות, בחר את הקרום הממוצע.

מתכון ללחם דרניצה

כדי לבשל לחם Darnitsa, ישנם מתכונים שונים למכונת הלחם Panasonic. שקול את אחת האפשרויות הזולות ביותר.

בשביל זה אנחנו צריכים:

• מים - 350 גרם (עדיף להתחמם קצת, אבל רק לא להיות חם - זה יהרוג את השמרים).
• מרגרינה מרוככת - 4 כפיות.
• קמח חיטה - 750 גרם
• קמח שיפון - 250 גרם
• אבקת חלב - 2 כפות.
• סוכר - 2 כפות.
• מלח - 2 כפיות.
• שמרים יבשים מיידיים - 2.5 כפיות.

שיטת בישול:

1. מנפים את הקמח מראש.
2. מערבבים סוכר, מרגרינה ומים.
3. יוצקים שמרים לתבנית.
4. הוסף קמח, קודם שיפון, ואז חיטה.
5. שפוך אבקת חלב.
6. הוסף מלח.
7. שפוך את התמיסה שהוכנה ממרגרינה, סוכר ומים.
8. הגדר למצב "לחם שיפון".
9. אנחנו מחכים לתוצאה בעוד שלוש וחצי שעות.

בישול קאפקייק

במכשירי לחם מתקבלים מלבד לחם מאפים מצוינים. ניתן למצוא מתכונים עם תמונות בפורומים נושאיים, אם כי לכל דגם יש הוראות מפורטות שנותנות המלצות בישול מפורטות.

המתכון הבא מכין קאפקייק מדהים עם מעט מאמץ. לשם כך, עלינו לקחת את המוצרים הבאים:

• קמח חיטה - 150 גרם
• ביצים - 2 יחידות
• חלב מרוכז - צנצנת אחת רגילה.
• סודה לשתייה - 0.5 כפית.

לאחר הכנת כל המוצרים, בואו נתחיל לבשל את העוגה.

1. צפצו תחילה את הביצים.
2. הוסף סודה צרובה לביצים (ניתן להרווה עם מיץ לימון).
3. מפזרים את הקמח ולשים בצק אחיד.
4. לפני שמכניסים את הבצק לדלי של מכונת הלחם, אפשר לכסות אותו בנייר אפייה.
5. הכנס לתוכנית "אפייה", הגדר את הזמן ל-70 דקות.
6. כשהעוגה מוכנה, צריך לתת לה זמןכדי שיתקרר וייצא מהדלי ללא בעיות אם לא היה מכוסה בנייר אפייה. זה לוקח בערך 10 דקות.

מתכון העוגה במכונת הלחם של פנסוניק הוא פשוט מאוד ובמחיר סביר, והמוצר עצמו תמיד ריחני וטעים מאוד. החלק הטוב ביותר הוא שאתה לא צריך לדאוג מהעובדה שהמוצר יכול להישרף. כמו כן, זה לעולם לא יקרה כאשר אתה מציע לאורחים לטעום פינוק גורמה לתה, אבל זה לא אפוי. כאן אתה יכול להיות בטוח שהעוגה מוכנה ללא הפירסינג הידוע שלה עם גפרור.

מכונת הלחם Panasonic 2502

הדגם המשופר הזה שונה מה- Panasonic 2501 בעיקר בכך שיש לו מתקן שמרים נוסף. אחרת, המתכונים של מכונת הלחם Panasonic 2502 דומים לאלו של הדגמים הקודמים.

יש צורך בחנות נפרדת לשמרים כדי שלא יבואו במגע עם מרכיבים אחרים ויתווספו לבצק ברגע המתאים ביותר. זה נותן ערבויות גדולות לתוצאה מוצלחת בהכנת מוצרי שמרים.

כמו כן, יצרנים דאגו ללוח בקרה נוח יותר. בדגם החדש התצוגה גדולה יותר וזוויתית, מה שנוח יותר לשימוש ביתי במיני-מאפייה.

כל המתכונים הבסיסיים למכונת הלחם Panasonic 2502 נמצאים בספר ההוראות המצורף לדגם. הוא מתאר כיצד לבשל סוגים שונים של לחם, בליאשי, פאי דגים, פנקייק, לחמניות, בצק רום, בצק עבורפיצה, בצק לכופתאות, כופתאות ועוד הרבה מתכונים מעניינים שיפנו לאוהבי עוגות תוצרת בית.

כאשר ניסית את כל המתכונים המוצעים על ידי היצרנים, תוכל לבקש עצות בפורומים נושאיים. התרגול מראה שאנשים שהפכו לבעלים של מיני-מאפייה לא יכולים לעצור שם ולהמציא מתכונים חדשים כל הזמן.

איפה המקום הטוב ביותר להשיג מתכונים?

תוכל להתנסות על ידי התבוננות כיצד מוצרים מסוימים מתנהגים. לקבלת תוצאות משביעות רצון, יש צורך להבין בבירור את הפונקציות של המרכיבים העיקריים ואת האינטראקציה שלהם זה עם זה. ואז כל יצירה שנוצרה ללא הוראות תהיה טעימה. ואתה יכול לקחת מתכוני לחם למכונת הלחם של Panasonic מההוראות, הם מספיקים כדי לשמח את הבית שלך עם מאפים ריחניים.