2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
כשגרגרי יער הדומים לדמדמניות הופיעו על מדפי החנויות לפני כמה שנים, אנשים היססו לקנות אותם במשך זמן רב. אבל לאחר שהבינו את זה וניסו את זה פעם אחת, הם החלו לראות בהם פרי רגיל, ששמו הוא פייג'ואה. עם הזמן, נודע כי feijoa הוא שימושי. ממאמר זה תוכלו לגלות את כל מה שעושה את זה שווה להכיר את נס הטבע היפה וההכרחי הזה.
Feijoa: תמונה, תיאור
Feijoa הוא שיח בעל עלווה ירוקת עד שיכולה לצמוח מגובה שניים עד ארבעה מטרים. הענפים בצבע אפור-צהוב, פרחים גדולים ויפים נראים עליהם במהלך הפריחה. פורח מיוני עד יולי. הפרחים יפים ופורחים לאורך זמן.
הפרי בצבע ירקרק, הגרגרים מגיעים לגודל של כ-5 ס"מ אורך ומשקל של 20-120 גר'. הבשלה מלאה מתרחשת בסוף הסתיו, בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר, תלוי בזן. הקציר מהשיח הוא בשפע. חדר אפילוצמח יכול להניב כשלושה ק"ג פרי, ובמטע מורידים מהעץ 30 ק"ג או יותר.
פרי Feijoa, שתכונותיו המועילות נודעו מעט מאוחר יותר, טעמו מתוק מאוד, כמו אגס מתוק בשל. הוא מכיל הרבה פרוקטוז וסוכרוז, מה שהופך אותו לכזה. עקביות הפרי היא עיסה דמוית ג'לי שניתן לאכול עם כפית.
Feijoa: תכונות לבחירה
אם אתה צריך לקנות פייג'ואה, עדיף לעשות את זה בשוק, לא בסופר. בזמן הרכישה על המוכר לחתוך את הפירות כדי לוודא שהבשר שקוף. אם הוא לבן, מסתבר שהוא לא בשל, אבל בעוד יומיים הוא יהיה די בוגר. הצבע החום של העיסה מעיד על חוסר התאמה של הפרי.
עדיף לקנות פירות גדולים, צבע ירוק כהה אחיד וללא נזקים. אם הפרי נרקב בבית, יש לזרוק אותו. פירות Feijoa, שתכונותיו המועילות תלויות באיכות ובטריות, יש לצרוך רק בצורה מתאימה. ניתן יהיה לטעום אותו במלואו רק אם הוא בשל לחלוטין. מסתבר שלפני שמתחילים לטעום כדאי להכניס למקרר לכמה ימים.
מאפיינים מסוכנים של feijoa
לפני שאתה מנסה, אתה צריך ללמוד הכל על feijoa: תכונות שימושיות והתוויות נגד, ביקורות של אנשים בעלי ידע. בעיקרון, פרי זה אינו מהווה סכנה לבני אדם. אבל יש עדיין כמה הגבלות:
• אלרגיה אפשרית לשמנים אתריים של הפרי.
• אין לצרוךיותר מ-400 גרם ליום.
• תכולת סוכר גבוהה עלולה לגרום לבעיות עיכול.
• אי ספיקת לב אפשרית.
• אין לצרוך אם יש עודף משקל.
• משפיע לרעה על סוכרת.• אם יש לך אקנה, עקב עודף של יוד בפירות, אתה לא יכול לאכול אותם.
אם אין התוויות נגד, ניתן לכלול מזון זה בתזונה שלך.
מה מועיל פייג'ואה ולאילו מחלות
פרי נדיר זה מעניין מאוד אנשי מקצוע רפואיים. כמו פירות אקזוטיים אחרים, הוא מאוד אטרקטיבי והופך להיות האשם במחלוקת. לעתים קרובות נידונה השאלה למה פייג'ואה מועילה ולאילו מחלות היא מועילה.
היתרונות של פייג'ואה גדולים, במיוחד עבור אנשים שיש להם מחסור ביוד בגוף. בהרכבו, הוא נמצא בצורה זמינה ביולוגית.
בזכות ויטמין C, הכלול בפירות, גוף האדם מתחזק ומוגן יותר מפני מחלות זיהומיות שונות. זה בולט במיוחד בסתיו ובחורף.
כולם יודעים למה הפייג'ואה שימושית ומה היתרונות שהפקטין שבו נותן לגוף. הודות לו, feijoa נחשב משלשל טבעי מצוין. הקליפה עשירה בטאנינים, אך יש לקחת אותה רק בעת בישול. למשקה או תה כזה יש טעם ייחודי והוא מסוגל לחסל במהירות את כל סימני ההרעלה. מומלץ לתת אותו לבני נוער וילדים, שכן הוא מועיל לגוף שעדיין לא לגמרי חזק.לא יסולא בפז.
הנה פרי פייג'ואה כזה. מה עוד שימושי? נכסים שימושיים כוללים:
- נוכחות של יסודות קורט וויטמינים שעלולים להיות בעלי השפעות אנטי-סרטניות.
- השתתפות יחד עם אמצעים אחרים בנורמליזציה של לחץ הדם.
- היכולת לטהר את הדם מחומרים מסוכנים.
קודם כל, אנשים שיש להם חשדות לאדישות, חוסר תיאבון, צמרמורות קשות, נשירת שיער צריכים לפנות לעזרה מ-feijoa. זה שימושי גם לאנשים עם המוגלובין נמוך ועם טרשת עורקים מתקדמת.
Feijoa - טיפול בבלוטת התריס. מתכונים
כמות היוד בפייג'ואה זהה לכמות היוד בפירות ים. אבל הכל תלוי איפה השיח גדל. אם הפירות משמשים לטיפול במחלה ספציפית, לפני כן אתה צריך לברר כמה הוא כלול במוצר הנרכש. למטרת מניעה מתאימים פירות מכל שיח. זה לא כולל רק טיפול במחלות בלוטת התריס.
בלוטת התריס מגיבה היטב לטיפול בפייג'ואה. מאפיינים שימושיים ומתכונים, קרא עוד במאמר:
- העבירו קילוגרם של סוכר ופירות פייג'ואה דרך מטחנת בשר, התעקשו עד שהסוכר נמס. קח למשך עשרה ימים כף מהתערובת בבוקר ולפני השינה. לאחר הפסקה של עשרה ימים, חזור על הטיפול.
- למחלות בלוטת התריס, אכלו כ-300 גר' פירות טריים מדי יום. הקורס הוא שלושה שבועות. בחורף, כשאין פייחואס טרי, אפשר לשתות חליטה יבשה (3 כפות חומרי גלם יוצקים שתי כוסותמים רותחים, מתעקשים 24 שעות בתרמוס). למחרת, שתו את התוכן בשלוש מנות של 0.5 כפות. חצי שעה לפני הארוחות.
- אתם יכולים לעשות את זה יותר קל: לחתוך את הפירות לשניים, לגרוף את התוכן הריחני עם כפית ולאכול אותו, לשאוף את הריחות המרפאים.
- Cocklebur דשא ופירות פייג'ואה מיובשים, נלקחים באותה מידה, יוצקים כוס מים רותחים ומרתיחים במשך 10 דקות. שתו תרופה 100 מ"ל לפני הארוחות שלוש פעמים ביום.
- במתכון הפייג'ואה הזה, המאפיינים השימושיים (הביקורות מאשרות) מופיעים בצורה ברורה מאוד. הוא כולל 200 גרם אגוזי מלך קלופים, 500 גרם פירות פייג'ואה טריים ו-200 גרם דבש נוזלי. כף מהתערובת הרפואית נלקחת 3 פעמים ביום, תמיד לפני הארוחות.
מתכונים עם פייג'ואה לטיפול במחלות
עוד נדבר על פייג'ואה, התכונות המועילות והמתכונים לטיפול במחלות מסוימות שאינן ידועות לכולם. הפרי ניחן ביכולת ניקוי כלי דם ומשמש לטרשת עורקים, וגם משפר את הזיכרון.ניתן, מבלי לחכות להחמרות של מחלות לב וכלי דם, לנקוט באמצעי מניעה באמצעות הצמח. מה שימושי feijoa, כבר הוזכר קודם לכן. על מנת למנוע מחלות לב, ניתן לשתות 50 גרם מים פעם ביום עם 1 כף. כף מיץ פייג'ואה. בדיכאון ומתח, אכלו בקביעות 3 פירות ביום.
אנשים הסובלים מצהבת או דלקת כליות, תה מעלים של שיח מרפא מתאים. להחדיר כף אחת של עלים בכוס מים רותחים למשך 30 דקות. שתו פעמיים ביום.
ריבת Feijoa: מאפיינים שימושיים
Feijoa ניתן לאכול גולמי, להוסיף לסלטים, למנות קינוחים, וגם להכין ריבות טעימות. עדיף שתכין אותו טרי, כלומר לא להרתיח אותו, אלא לשמור אותו במקרר בצנצנות מעוקרות. ישנם מתכונים רבים שניתן להשתמש בהם להכנת ריבת פייג'ואה, שתכונותיה המועילות נשארות לאורך זמן.
1. בשילוב עם דבש ואגוזי מלך זה טוב מאוד. לריבה העשויה ממרכיבים כאלה יש גם טעם מצוין.
מוצרים נדרשים:
- פירות פייג'ואה טריים - 0.5 ק"ג.
- גרעין אגוז - 0.1 ק"ג.
- סוכר מגורען - 0.7 ק"ג.
איך לבשל: לשטוף את הפירות, לקצוץ אותם במטחנת בשר (לפי שיקול דעתך), להוסיף סוכר ולשלוח לשם אגוזים קצוצים. מרתיחים עשר דקות, מניחים בצנצנות סטריליות ומגלגלים. עדיף לאחסן במקרר או במרתף קר.
2. בשילוב מושלם בריבת פייג'ואה עם לימון. לבישול תזדקק ל:
- פירות - 1 ק"ג.
- לימון בינוני אחד.
- סוכר - 800 גרם.
- מים - כוס אחת.
Making Jam
חותכים את הפירות לשניים, מוציאים את העיסה, שמים בקערה ומכסים בסוכר. לאחר מכן סוחטים את המיץ מהלימון ושמים אותו בקערה. מערבבים הכל. מגררים דק את קליפת הלימון, מוסיפים לתערובת. יוצקים מים ומניחים על אש קטנה עד לרתיחה. מרתיחים שמונה דקות. יוצקים לצנצנות ואוטמים.
ריבה גולמית
יש מתכון לריבת פירות פייג'ואה אקזוטיים עם סוכר. מאפיינים שימושיים בשיטה זו אינם הולכים לאיבוד, כפי שקורה במהלך הבישול. ריבה, כמו פירות גולמיים, היא בצבע ירוק וריחנית מאוד, עם טעם חמוץ מתוק. זה מריח כמו קיווי, תות ואננס בשילוב.
תהליך בישול
שוטפים את הפירות יחד עם הקליפה, מכיוון שכל הויטמינים נמצאים בה. טוחנים במטחנת בשר דרך הרשת הקטנה ביותר. מוסיפים סוכר למסה ביחס של 1:1, אפשר 1:1, 5. שמים הכל בצנצנות ומשאירים על השולחן עד שהסוכר נמס. מכסים במכסים ומקררים.
זכור פייג'ואה, מאפיינים שימושיים ומתכוני ריבה במשך זמן רב. יש הרבה אפשרויות. אתה יכול להוסיף תפוז, בקיצור, כל מה שחובב ניסויים מעלה.
Feijoa ובישול
השתמש בפרי זה לא רק בצורתו הטבעית. הוא כלול במנות שונות. זה לא רק קינוח, אלא גם המנות המלוחות השניות. אם לפרי הפייג'ואה יש שימוש כה רחב, כיצד הוא שימושי בבישול? מה אפשר לבשל באמצעותו?
זה מתווסף לרטבים, תוספות ירקות. זה נחשב הכרחי במשקאות ויטמינים, לימונדות, מיצים תוצרת בית. לביבות טעימות במיוחד אם מוסיפים עיסת פייג'ואה לבצק. גם השכבה בעוגה מעולה!
מי שאוהב טעם מעודן בהחלט ינסה את כל האפשרויות למנות עם פייג'ואה, שהתכונות המועילות שלהן (תמונות של הפרי נמצאות בסקירה) כל כך מבוקשות שלהןבבישול.
Feijoa: יתרונות בקוסמטיקה
מה השימוש ב-feijoa בקוסמטיקה? על השאלה הזו אפשר לענות בלי הרבה מחשבה: עם נוגדי החמצון שלה, העשירים בפירות.
מסכות העשויות על בסיס פייג'ואה מוערכים במיוחד. הם עוזרים להסיר דלקת של העור, להפוך אותו רך וגמיש. הודות למסכה, זרימת הדם משתפרת, ומראה הפנים רענן ומתחדש.
פריחות אקנה וכתמי גיל נעלמים עם טיפול במרתח פייג'ואה.
איך לאכול פייג'ואה
בהתחשב בנושא: "Feijoa, תכונות שימושיות והתוויות נגד, ביקורות", אתה צריך להתעכב על איך לאכול את הפרי בצורה נכונה.
תוכל ליהנות מיתרונות הטעם האמיתיים רק כאשר יש פייג'ואה בשלה. אבל לא לעתים קרובות ניתן לקנות פרי בשל לחלוטין, כי הוא לא בשל לחלוטין. זה גורם להידרדרות מהירה. אתה לא יכול לאכול פירות מקולקלים.
יש אנשים שאוכלים בלי לדעת פייג'ואה כמו קיווי, חותכים את העור העליון וחותכים את הבשר לפרוסות. למעשה, יש לאכול אותם עם העור, המכיל את כל החומרים השימושיים.
איך לאחסן נכון. המלצות
מה התועלת של feijoa? נוכחות של ויטמינים ותכונות ריפוי שאבדו אם מאוחסנים בצורה לא נכונה. אבל חיי המדף שלו בצורה בשלה קצרים מאוד. אפילו במקרר, ניתן לשמור אותו בצורה שמישה לא יותר משבוע. אם אתה רוצה תמיד פירות טריים טעימים, אבל אתה צריך לקנות עד שני קילוגרמים בכל פעם.
אם הפרי עדיין לא בשל, חיי המדף שלו ארוכים יותר. אם הוא נאסף בימי הסתיו האחרונים, אז, בכפוף לכללי האחסון, הוא יוכל לשכב עד האביב. הטמפרטורה צריכה להיות 0 מעלות. אבל אם צריך לדאוג שהפירות הבוסרים יבשילו בבית, הם צריכים לשכב בחדר מאוורר היטב בטמפרטורה של כ-24 מעלות. בעוד כשבועיים תגיע ההבשלה.
האופציה הטובה ביותר לאחסון פייג'ואה היא קטע מיוחד במקרר שבו נשמרת הטמפרטורה הרצויה.
מוּמלָץ:
ריבת אצטרובלים: יתרונות ונזקים, התוויות נגד ומתכונים
בכל בית כנראה יש כמה מתכונים לריבה מוורדים, פטל, אשחר ים. מישהו מכין ריבה מאצטרובלים? סביר להניח שנרקח על ידי אלה שגרים במקומות שבהם ניתן לאסוף אצטרובלים. ואם את הריבות הרגילות שאנחנו מכינים בחורף אפשר למצוא על מדפי חנויות המכולת בלי להתעסק בהכנות, אז ריבת אצטרובלים היא ריבה ביתית אמיתית. היתרונות והנזקים של ריבת אצטרובלים יידונו במאמר זה
שמן אגוז: תכונות שימושיות, התוויות נגד, איך לקחת?
הפופולריות של שמן אגוזי מלך ברוסיה אינה גבוהה כמו במדינות אירופה, שבהן בקבוק עם תוכן ריחני נחשב לתכונה הכרחית של המטבח היומיומי ולמרכיב הכרחי בהליכי טיפול קוסמטי רבים. שמן אגוזים הוא אחד המאכלים הבריאים בעולם. ולא בכדי, כי המוצר מכיל את העוצמה של עשרה ויטמינים ועשרה מינרלים
פרי יער ועלי אוכמניות: תכונות שימושיות והתוויות נגד
היתרונות של פטל שחור ידועים כבר זמן רב. צמח זה גדל לא רק ביערות, אלא גם מעובד באופן פעיל בחלקות ביתיות. נכון לעכשיו, יותר מעשרים זנים של יבול זה גדלו. לכל המינים תכונות מועילות ייחודיות
דבש ארז: תכונות שימושיות, התוויות נגד, תכונות וסקירות
מגוון נדיר של מעדן מרפא - דבש ארז - מתקבל על ידי ערבוב של מוצר דבורה טבעי ושרף מאכל המופרש על ידי עצי מחט. מה עוזר לדבש ארז? תכונות שימושיות של מוצר ייחודי זה חוסכות מאלפי מחלות
אננס הוא פרי יער או פרי? תיאור ותכונות שימושיות של אננס. איך בוחרים את האננס הנכון?
אננס הוא מעדן המוכר לכולם, שבלעדיו אף משתה לא יכול להסתדר, ויחד עם זאת אוכל בריא מאוד. הפרי העסיסי והריחני משמש לעתים קרובות בבישול