דבש ארז: תכונות שימושיות, התוויות נגד, תכונות וסקירות
דבש ארז: תכונות שימושיות, התוויות נגד, תכונות וסקירות
Anonim

מגוון נדיר של מעדן מרפא - דבש ארז - מתקבל על ידי ערבוב של מוצר דבורה טבעי ושרף מאכל המופרש על ידי עצי מחט. באופן פופולרי, שרף זה נקרא שרף, בקרב אנשים העוסקים במדע, הוא מכונה טרפנטין.

דבש ארז
דבש ארז

הודות לתכונותיו הייחודיות, תווים חמוצים מופיעים בטעם המתיקות הרגילה. אילו תכונות יש לתרופה בעלת ערך - דואט של דבש פרחים עם שרף ארז?

Basis - דבש פרחים

ידוע שהארזים הם העצים המלכותיים ביותר של הטייגה. למרות העובדה שלפעמים מופיעים פרחים על ענפיהם, הדבורים אינן אוספות מהם צוף. ענפי ארז ממוקמים גבוה מאוד מהאדמה, ולתפרחתם, המזכירה קוצים וחרוטים, יש ארומה חלשה מאוד וכמעט ללא אבקה. מספר פרחי הארז קטן עד כדי כך שלא מעשי לייצר מוצר מתוק בקנה מידה תעשייתי.

דבש ארז
דבש ארז

דבורים מעדיפות לאסוף צוף מצמחי דבש שונים, שיחים ועשבי תיבול הפורחים ביערות טייגה. יער ארז עשיר בדובדבן ציפורים ושיטה, ויבורנום, אפר הרים, ערבה, אברש, אשחר ושיחים רבים אחרים. מאות זנים של עשבי מרפא פורחים ביער הארזים: עשב ערבה ותלתן, אורגנו ותלתן מתוק, עשב אש ועצי עיזים, סחלב, אגוזי אחו, אנג'ליקה, בוטן, פרה פרה, רוזאה רודיולה, סרפד חירש ועוד נציגים רבים של צמח הדבש.. צוף מצמחים אלה הוא הבסיס להשגת מוצר דבורים מעולה.

מתכוני בישול

אניני טעם ממליצים לקבל דבש ארז על ידי ערבוב ביחס של אחד לאחד: שרף (לשימוש דרך הפה) וקינוח דבורים מתוקות שיטה, פטל או טיליה, שנקטפו בסוף האביב. כך, כוורנים מקבלים סם חיים אמיתי, בעל כוח ריפוי רב. תרופה ייחודית בשילוב עם שרף ארז ניתן להשיג גם על ידי ערבוב עם כל דבש טבעי אחר.

Composition

בהתאם למספר הזנים של מקורות מזיקים, מגוון המעדן מעשה ידי אדם הוא חד פרחוני ורב פרחוני. דבש ארז חד פרחוני מייצור טבעי הוא תערובת עם שרף של מוצר המופק על ידי דבורים מצמח אחד, ודבש רב פרחים מכיל דבש פרחים בשילוב עם שרף ארז זהה, שנלקח ממערך שלם של צמחים מלפרים. אם צמח אחד ינצח בקוקטייל המרפא הזה, אזי ההרכב והמאפיינים יתאימו למקור הסולו.

האיכות והאפקט המרפא של דבש ארז מושפעים מ: תנאי שטח ומזג אוויר, מאפיינים של בסיס הפרחים, כמות ותכונות בעלי חיים. מוצר הבסיס מכיל מים (לא יותר מ-19%); פחמימות (בעיקר בצורה של פרוקטוז וגלוקוז, בכמויות קטנות בצורה של דו-סוכרים - מלטוז, מליקטוזה ואחרים); מינרלים - פחות מ-1% וויטמינים מסיסים במים, חומצות אמינו, חלבונים ואנזימים, דקסטרינים (כ-3%). דבש פרחים טבעי עשיר ב-300-400 תרכובות וחומרים פעילים ביולוגית, חלקם מאקרו ומיקרו-אלמנטים (אשלגן, יוד, מנגן, ברזל, נתרן, סידן, מגנזיום, זרחן, סלניום, קובלט, אלומיניום ומתכות אחרות; החלק השני הוא אנזימים, דקסטרינים, חלבונים, חומצות אמינו ונוגדי חמצון, החלק השלישי - ויטמיני B, חומצות פוליות ואסקורביות, קרוטן, ויטמינים E, PP ו-K.

דבש ארז מייצור טבעי
דבש ארז מייצור טבעי

השרף הכלול בדבש ארז מעשיר את הרכבו במונו-ודיטרפנים, סקסוויטרפנים, חומצה סוקסינית, אסטרים ואלכוהולים שרף, חומצות שומן (סטארית ופלמיטית, לאורית ואולאית, פלמיטולאית), כמו גם חומצות שרף - levopimaric ו- sapinic, dextropimaric ו-dehydroabistinic, lambertian ואחרים. תכולת הוויטמינים C ו-D העיקריים נגד הצטננות בטרפנטין טבעי מכילה כ-70 אחוזים.

נכסים שימושיים

בשל השילוב של איכויות הריפוי של שני המרכיבים, לדבש עם שרף ארז יש תכונות אנטיספטיות ואנטיבקטריאליות, אנטי דלקתיות ומשכך כאבים.

דבש ארז תכונות שימושיות
דבש ארז תכונות שימושיות

זה מנקה את הגוף ממזיקיםתרכובות כימיות, משפר את זרימת הדם, מחזק את הלב וכלי הדם, מאיץ את חילוף החומרים, ממריץ את מערכת העיכול. בנוסף, קינוח יוצא מן הכלל משפר חסינות, מרפא פצעים, חתכים ושאר נגעי עור, נותן כוח ואנרגיה, מחזק את הזיכרון. הודות להשפעה נוגדת החמצון שיש למעדן יקר הערך הזה על האדם, תאי הגוף משתחררים מרדיקלים חופשיים הגורמים להזדקנות.

אינדיקציות

באילו מקרים דבש ארז יכול להועיל לטיפול מורכב? התכונות המועילות של מוצר ייחודי זה עוזרות להתמודד עם זיהומים בדרכי הנשימה; עם מחלות דלקתיות של חלל הפה, כולל בעיות שיניים; מחלות בדרכי הנשימה; מחלות לב וכלי דם; עם הפרות בעבודת מערכת העיכול; עם נגעים של מערכת השרירים והשלד; עם חולשה, עצבנות וחוסר שינה; עם הצטברות רעלים בגוף; עם תפקוד לקוי של הכבד והכליות; עם הפרעות אנדוקריניות; עם שיקום בריאות האישה והגברים; עם ריפוי של עקיצות, פצעים וחתכים כתוצאה מפציעות.

דבש אורן תכונות שימושיות התוויות נגד
דבש אורן תכונות שימושיות התוויות נגד

האפקט הקוסמטי המדהים שנותן דבש ארז ידוע גם הוא: יש ניקוי העור והתחדשותו ניכרת לאחר פרוצדורות עם תערובת, שהמרכיב שלה הוא התרופה יוצאת הדופן הזו. זה נחשב לתרופה טבעית, ולכן ניתן להשתמש בה רק בטיפול בקורסים.

איך לקחת

לפני שתתחיל להשתמש בדבש ארז עם שרף, אתה צריךבדיקת הגוף לאיתור תגובה אלרגית: שפשפו שתיים או שלוש טיפות מהמוצר לתוך העור בכיפוף המרפק. אם לאחר 5-8 שעות אין סימני גירוי במקום הטיפול - אדמומיות, גרד ואחרים - אז ניתן ליטול דבש ארז במינון המומלץ.

סם בריאות דבש ארז
סם בריאות דבש ארז

כוורנים וצמחי מרפא מאמינים שעדיף לנסות את הרפואה הטבעית כבר בהתחלה בכמות של חצי כפית. לאחר מכן הגדל את המינון לכפית אחת עד שתיים ביום. ניתן לצרוך את הכמות המקסימלית של קינוח יוצא דופן זה במקרים נדירים עד שתי כפות. יש לזכור שמעדן ארז הוא יותר תרופה לאלף מחלות מאשר רק סיום טעים לארוחה.

דבש אורן: תכונות שימושיות, התוויות נגד

כל דבש פרחים, שעל בסיסו מכינים תערובת עם שרף ארז, הוא תוצר של איסוף גרגרי אבקה ממספר רב של צמחי דבש שונים. כל מקור שלהם יכול לעורר תגובה אלרגית, ולכן, למרות היתרונות הגדולים של דבש ארז, יש צורך לבצע בדיקת אלרגיה. קבוצת הסיכון כוללת גם ילדים מתחת לגיל 12, ונשים בהריון, שהתערובת הטיפולית אסורה להן. בנוסף, אנשים עם סוכרת צריכים לקבל את אישור האנדוקרינולוג המטפל לפני השימוש בתרופה ייחודית. כדאי להיזהר גם בעדינות של כל מי שיורד במשקל, בדיאטה, כי דבש ארז הוא מוצר עתיר קלוריות. לא משנה,בין אם נלקח בחשבון האינדקס הגליקמי בעת ירידה במשקל או מחושבת כמות הקלוריות, בעת שימוש בדבש, מומלץ להתאים את התזונה. אין להימנע מהתייעצות מוקדמת עם רופא לפני הקורס שימוש בדבש ארז לאנשים הסובלים מאי ספיקת כליות וחולים של גסטרואנטרולוג.

תכונות של דבש ארז טבעי: איך להבחין בינו לבין מזויף

זן נדיר ויקר למדי של דבש - ארז - קשה לקנות בצורתו הטבעית. מציאת מוכר אמין היא לרוב המשימה העיקרית על מנת לקבל דבש ארז איכותי. "אליקסיר בריאות" - סדרת מוצרים טבעיים בהם מופיע שמו של המעדן המתואר. עם זאת, הם מקבלים את זה על חשבון חליטת דבש עם מחטי ארז (ולא בשילוב עם שרף). יצרנים אחרים מוסיפים צנוברים לדבש ומוכרים את הקינוח כצנוברים. אגוזים, בניגוד לשרף, הם פחות ארומטיים ואינם משאירים טעם לוואי חמצמץ נעים. ללא קשר לתאריך הייצור, תכולת הצנצנת תמיד תהיה צמיגה ועבה. דבש שהוכן לפי מתכונים אחרים עם חומרי גלם של ארז (אגוזים ומחטים) אינו זיוף, אך אינו מספק טיפול יעיל כמו מעורבב בשרף מרפא. אנחנו מדברים על זיוף רק כאשר הקונה מוצא דבש מלאכותי במיכל זכוכית.

אם לא ניתן לקנות זן גורמה של דבש ישירות מהמוכר, אז יש צורך לבדוק את התאמת השם וההרכב, זמן ומקום הייצור, נוכחות של אישור על הסחורה. תהליך ההתגבשות קשור קשר הדוק לסוג הצמח ממנו נאסף הצוף: שרף עם שיטה מסוכרה לאחר 12 חודשים, ועם תלתן - לאחר אחד. במקביל, מוצר יוצא מן הכלל מתבהר לגוון לבן.

ביקורות וטיפים של משתמשים של כוורנים

אניני טעם רבים של סוגים שונים של דבש מציינים את הטעם הנעים והמודגש של זן הארז המעורב בשרף. חומציות קלה של השרף ועפיצות קלה מפעילה את המתיקות של הבסיס הפרחוני.

דבש עם שרף ארז
דבש עם שרף ארז

טעם לוואי ארומטי של תווים מחטניים, אם לשפוט לפי הביקורות, נשאר בפה במשך זמן רב לאחר השימוש ברפואת ארז. כולם משבחים את הקינוח, המשלב את סגולות הריפוי של צוף טבעי ונוזל שרף (שרף): כאב גרון - הם לקחו "קוקטייל" עם דבש ארז בפנים, הם תפסו נזלת - הם שימנו את מעברי האף, הם פגעו להם. יד - הם מרחו קומפרס עם תערובת של מעדן ארז, הם רצו להצעיר את העור - מרחו מסכת הזנה עם שרף ודבש מגוונים. הטעם הפיקנטי של השרף נמשך כמעט ללא הגבלת זמן בטמפרטורה של פלוס 25 מעלות במקום חשוך, אם שומרים על מיכל הזכוכית או הקרמיקה סגור, כפי שממליצים כוורנים בביקורות.

מוּמלָץ: