דבש ירוק עם פרופוליס

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מוצרי Bee טעימים ובריאים, אבל רק אם הם טבעיים. בקניית כל דבש בשוק, אנחנו מסתכנים, אבל אין מוצא אחר: רק ה"לא נכון" (כמו שפו הדב אמר) מגיע לחנויות. לא, כמובן, זה דבורה, אבל מחומם בזמן עיקור ורווי בכל מיני חומרים משמרים - מה שאומר שזה לא מאוד שימושי. ולפעמים בשוק, לצד צנצנות בצהוב הזהוב הרגיל, אפשר למצוא גם מוצר גידול דבורים בצבע ירקרק יוצא דופן ולא טבעי. דבש ירוק אף גורם לחוסר אמון מצד הקונים ומוביל אותם לבלבול. מה זה? בוא נבין את זה.

דבש ירוק עם פרופוליס

או אולי זה מוצר באיכות נמוכה, סוג של זיוף או נישואין? ואם לא, למה דבש ירוק? זה פשוט: פרופוליס (גם מוצר דבורים) מתווסף למוצר פרח טבעי, שנותן גוון כזה לתערובת. האנושות ידעה על היתרונות של שני המרכיבים הללו מאז ומעולם. אפילו במצרים העתיקה, הם שמו לב: כאשר דבש ופרופוליס משולבים, המאפיינים שלהם מופיעים יותריעיל, שכן הם משלימים זה את זה בצורה מיטבית.

לערבב בפרופורציה הנכונה

בשילוב מתקבלת עקביות בצבע ירקרק עם ריח אותנטי, ארומה, טעם של מתוק מריר - דבש צהוב-ירוק. אתה באמת יכול לבשל את המוצר הזה בעצמך (אנחנו אגיד לך איך לעשות את זה קצת מאוחר יותר), או שאתה יכול לקנות אותו בשוק. פשוט קח את זה ממוכרים מהימנים, ואם אפשר, בדוק את זה בעצמך, שכן מדובר בדבש ירוק שמזויף לעתים קרובות. הוראות בדיקה ניתנות להלן.

איך לא לקנות מזויף?

• דבש אמיתי לא מטפטף, הוא זורם בטפטוף ומתקפל. יתר על כן, הטיפה האחרונה, כביכול, נובעת, מושכת את עצמה עד המקור. על כפית יש לעטוף דבש ירוק בשכבות עבות (יש אפילו כפות מיוחדות לבדיקה כזו). הפסקת הנחל, ועוד יותר התזתו, מדברת לפחות על חוסר בשלות הדבש. אבל לעתים קרובות יותר - על הדילול שלו.
• מבחן נוסף של עקביות הוא שפשוף טיפת דבש עם פרופוליס ירוק בין האצבעות. זה צריך להיות עדין, ללא גושים, לשפשף בקלות ונספג במהירות בעור.
• אתגר נוסף הוא להעיף פחית. דבש ירוק טבעי מייצר רק בועת אוויר אחת גדולה, זיופים משחררים הרבה קטנים.
• הקפידו לרחרח את הצנצנת עם העיניים. לדבש טבעי ניחוח פרחוני בולט אך עדין, ריחני וללא תווים זרים. אם אין ריח, יש לך עסק עם מוצר סוכר. אם זה מריח כמו קרמלאז דבש עם פרופוליס בהחלט חומם לטמפרטורות לא מקובלות (ידוע שמוצר הדבורים מתחיל לאבד מאיכויותיו כבר ב-+45 מעלות צלזיוס), מה שאומר שהוא כבר איבד מערכו.

בודק תכולת מים

"על המים" נוח לבדיקה עם סופג. למרבה הצער, היא שקעה מזמן בשכחה, אז צריך לקחת נייר טואלט או מפית נייר - גם להם יש תכונות ספיגה מצוינות. אנחנו מטפטפים דבש על פני השטח ומתבוננים בהשלכות. אם זה טבעי, אז זה ישכב כמו פקעת - המשטח מחוספס מדי להתפשטות. אם הכוורן או המוכר הוסיפו מים באופן חילול הקודש, הטיפה תתחיל להיספג בנייר.

למה דבש ירוק?

אגב, למוצר אין כמעט שום קשר לדבש ירקרק אחר - מה שנקרא טל דבש.

מוצר טל הדבש שנאסף על ידי דבורים מעצים מחטניים (מבוסס על טל דבש ממקור בעלי חיים או טל דבש) מפורסם באיכותו, ונחשב, למשל, באירופה לאחד הזנים הטובים ביותר. בשל תכולת האנזימים והמינרלים, פיטוצידים וחומצות אורגניות, לדבש טל דבש תכונות ייחודיות. במקרה שלנו, דבש טבעי פרח רגיל של זנים בהירים נלקח, ופרופוליס מוכנס לתוכו. אנחנו מקבלים מוצר ירקרק.

מתכון לבישול בעצמך

אנחנו צריכים רק דבש ופרופוליסביחס של 20 ל-1. כלומר, למשל, עבור 200 גרם דבש, אתה צריך לקחת 10 גרם של פרופוליס. אנחנו טוחנים את הפרופוליס על פומפיה, ממיסים אותו בקערת מים חמים (אל תחממו אותו מעל 45 מעלות, אחרת המוצר יהפוך למתיקות חסרת תועלת). בנפרד, באותו אופן, ממיסים את הדבש ויוצקים אותו לקערה עם פרופוליס (לא מומלץ לעשות את ההיפך). מערבבים את התערובת שהתקבלה עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים לצנצנות, סוגרים במכסים ומצננים, ולאחר מכן מניחים לאחסון לטווח ארוך. כתוצאה מתנועות פשוטות אלו, אנו מקבלים דבש ירוק, בעל תכונות אנטי-מיקרוביאליות וטוניקיות.

איך לקחת?

לטיפול נוסף, דבש עם פרופוליס משמש לריפוי כבד של פצעים או כיבים, כוויות קור וכוויות, מחלות עיניים - חיצונית. הוא מדולל במים מטוהרים חמים (1: 3), והפתרון המוגמר מוחדר לפצע בעזרת פיפטה. ועם דלקת של הסינוסים המקסילריים, הלוע האף נשטף עם תמיסה ביחס של 1 ל-3 עם מים. למרוח עם סדקים בפי הטבעת, עם טחורים. דבש ירוק הפך לנפוץ כאשר הוא נצרך פנימי. באופן עקרוני, תמיד צריך לזכור שתרופה זו היא מרפא, ויש הרבה ולעתים קרובות היא לא מומלצת (לא יותר מכפית שלוש פעמים ביום על בטן ריקה). מוצר הדבורה מיועד לשימוש במחלות רירית הפה, סטומטיטיס כיבית ודלקת חריפה של חלל הפה, דלקת בחניכיים, בשיניים (בכמות של חצי כפית קטנה, מתמוסס מתחת ללשון עד להמסה), עם עששת..

דבש ירוק נמצא בשימוש מוצלח למדי בטיפולדלקת שקדים, סוגים שונים של דלקת שקדים, שפעת, SARS. וגם לברונכיטיס כרונית, אסטמה של הסימפונות ושחפת (כתוספת להליכי החובה העיקריים), לדלקת ריאות, מיגרנה, יתר לחץ דם, כיבי קיבה או מעיים, דלקת כרונית בדרכי השתן. מוצר גידול דבורים זה טוב בשילוב עם שום ופלפל חריף, המשפרים עוד יותר את השפעת החומרים הכלולים ברכיבים. אגב, ורק למטרות מניעה, אפשר לאכול - כפית לפני הארוחות.