קוקטיילים אלכוהוליים עם "Schweppes": מתכונים עם תמונות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בשוק המודרני של משקאות קלים לא אלכוהוליים, ישנם מותגים רבים ושונים המשמשים הן בצורה טהורה והן כחלק מקוקטיילים אלכוהוליים ולא אלכוהוליים. אם לשפוט לפי ביקורות הצרכנים הרבות, תערובות די טובות מתקבלות מהמשקה שהמציא ג'ייקוב שוופ. תוכלו ליהנות מהם במוסדות בידור ובברים. חובבים רבים מכינים קוקטיילים של שוופס בבית. אם יש לך את החומרים הנכונים, קל להכין אותם. תלמדו על מתכוני הקוקטיילים של שוופס ממאמר זה.

מבוא

"Schweppes" הוא סימן מסחרי בשורה שלו משקאות קלים שאינם אלכוהוליים, כלומר טוניקים. הסודה הממותקת מבוססת על תמצית מרה של כינין, המופקת מהקליפהעץ קינצ'ונה. הנוכחות של רכיב זה מסבירה מדוע ל"שוופס" יש טעם מר-חמוץ אופייני. הזן הראשון של "Schweppes" נחשב הודי טוניק. הוא נוצר בשנת 1873 כאשר לממשלת בריטניה היו מושבות בהודו. למשקה זה טעם מר-חמוץ וללא תוספות. בשנת 1956, הם החלו לייצר זן חדש של שוופס, כלומר לימון מר. בייצור המשקה נעשה שימוש בטכנולוגיה מיוחדת שעיקרה הוא שמיץ הלימון מופק ע"י סחיטת עיסת הפרי וגם קליפת הפרי. כתוצאה מכך, שוופס מתאפיין במרירות קלה. בשוק המשקאות הקלים יש עוד מגוון של שוופס - מוחיטו עם מיץ ליים. יש לזה טעם של מוחיטו וליים. בייצור של שלושה סוגי משקאות משתמשים במים מטוהרים, חומצת לימון וכינין. בנוסף, המשקאות מתובלים בנוסף בטעמים טבעיים ומיץ הדרים.

מכיוון שלכינין יש תכונות משככות כאבים והורדות חום, ניתן להשתמש בטוניק כתרופה למניעת התכווצויות שרירים. בשל העובדה ששוופס מכיל כמות די גדולה של סוכר, שתיית המשקה הזה משפרת את מצב הרוח ומחדשת את הגוף בקלוריות החסרות. אם אתה רגיש מאוד להשפעות הרעילות של כינין, עדיף להימנע משימוש ב- Schweppes. כינין יכול לגרום לכאבי ראש, פריחה, טינטון, סחרחורת, בחילות וראייה מטושטשת. עם זאת, רבים משתמשים"שוופס" להכנת תערובות שונות. קרא עוד על קוקטיילים של Schweppes למטה.

Schweppes Vodka

זהו השם של קוקטייל וודקה עם שוופס. הוא מוכן ממריר (50 מ"ל) ו-150 מ"ל של טוניק. גם לקוקטייל וודקה עם "שוופס" צריך סירופ מתוק. כפית אחת תספיק. מאחר וקרח כתוש, לימון או ליים מתווספות לקוקטיילים רבים של שוופס, רצוי לכלול את הרכיבים הללו בהרכב המשקה הזה. התערובת קלה להכנה. קודם כל, הכוס מלאה בקרח, ולאחר מכן בבסיס אלכוהול. לאחר מכן, מיץ נסחט מההדר. כעת הקוקטייל מתובל בסירופ הסוכר הרגיל. בסוף, הטוניק עצמו מוזג ישירות לתוך המיכל. נענע הוא קישוט קוקטייל נהדר. כמה עלים יספיקו. לאחר השלמת שלבים אלה, המשקה נחשב מוכן לשתייה.

קוקטייל רום עם שוופס. מרכיבים

הכן תערובת של המרכיבים הבאים:

• 350 מ"ל טוניק.
• 80 מ"ל רום.
• Mint.
• כף אחת של סוכר מגורען.
• מיץ לימון טרי. תצטרך חצי הדר.
• ליים אחד.

מומחים ממליצים להוסיף קרח כתוש לקוקטיילים אלכוהוליים עם Schweppes. 12 חתיכות מונחות במשקה זה עם רום.

על בישול

משקאות אלכוהוליים עם "Schweppes" עשויים בכמה שלבים. מִרֹאשׁאומנים ביתיים מכינים את כל המרכיבים הדרושים, כלומר, הם מקפיאים קרח, חותכים פירות הדר. את פרי הליים יש לחתוך לארבעה חלקים, ואת הלימון - לשניים. לאחר מכן, שמים נענע (10-15 עלים) וסוכר בכוס. מוסיפים שם גם מיץ סחוט מחצאי פירות. כעת משפשפים היטב את התערובת בעזרת כף ארוכה. אתה צריך לסיים עם עוד שני חצאי לימון וליים. צריך לחתוך אותם לפרוסות ולשים בכוס. מלמעלה הם נרדמים עם חתיכות קרח. לאחר מכן מתבלים את התערובת בכמות הנכונה של רום וטוניק. לפני ההגשה יש לכתוש שוב את התוכן בעזרת כף או קשית. כמו קוקטיילים אלכוהוליים רבים אחרים של שוופס, המשקה הזה על בסיס רום ממריץ מאוד. אם לשפוט לפי ביקורות הצרכנים הרבות, ניתן לרענן את התמהיל הזה ביום קיץ חם.

Heartbreak

"Martini" נחשב למותג פופולרי למדי המשמש בהרבה משקאות אלכוהוליים ידועים. הוא גדל הן עם אלכוהול חזק והן עם מוצרים שאינם מכילים אלכוהול בהרכבם. אם לשפוט לפי ביקורות הצרכנים הרבות, לתערובת הלב השבור יש ביקוש רב. קוקטייל מרטיני זה עם "שוופס" הוא משקה עדין ונעים להפתיע עם ארומה וטעם מיוחדים וייחודיים. להכנת קוקטייל, בנוסף למרטיני וטוניק, תצטרכו גם וודקה. המתכון דורש את הפרופורציות הבאות:

• 100 מ"ל מרטיני ביאנקו.
• 100 מ"ל וודקה.
• 50 ml Schweppes.

עליך להכין את הקוקטייל הזה בשייקר. במיכל זה, המרכיבים לעיל מלאים בנוסף בקרח. לנער את המשקה לפני ההגשה.

קוקטייל ג'ין עם שוופס

בוודאי רבים שמעו על משקה כמו ג'ין וטוניק. כבר לפי שמו אתה יכול לשפוט את הרכב הקוקטייל הזה. הבסיס שלו מיוצג על ידי ג'ין וטוניק לא אלכוהולי. במאמץ לשפר את הטעם, היצרנים ממלאים את הג'ין והטוניק בקרח, לימון או פרי ליים טרי. הודות לנוכחות המרכיבים הללו, המשקה מתגלה כממריץ ומרענן מאוד, בעל חמיצות קלה וחוזק קל. מכיוון שהוא מבוקש, כיום הוא כבר נמכר בצורה מוכנה כמעט בכל מכולת. מי שיש לו ספקות לגבי איכות המשקה הטוניק הזה יכול להמליץ להכין אותו בעצמך.

איזה סוג של קרח אתה צריך?

לפני שמתחילים להכין ג'ין וטוניק, כדאי לבחור בקפידה את המרכיבים הנכונים, שכן זה יקבע איזה טעם יהיה למשקה המוגמר. כאשר מכינים קוקטיילים אלכוהוליים עם שוופס לפי המתכון, בעלי מלאכה לבית ממלאים את מוצריהם בקרח, שניתן לכתוש או בצורת קוביות. במקרה זה, מומחים ממליצים לתת עדיפות לאפשרות השנייה. ניתן לשים לב שהקרח בקוביות בכוס מתמוסס באיטיות, עקב כך הטמפרטורה הנמוכה של הקוקטייל עצמו תימשך זמן רב יותר. קרח כתוש נמס ולכן מדלל את הטוניק מהר יותר. כתוצאה מכך, המשקה לאחר כמההזמן לא יהיה יותר עם טעם ועוצמה כה עשירים.

רכיב ראשי

בסיס האלכוהול של קוקטייל זה מיוצג על ידי ג'ין. מכיוון שהוא נותן למשקה טעם וחוזק, רצוי להשתמש באלכוהול איכותי בעל ארומה עשירה של ערער. בנוסף, ג'ין טוב אינו מאופיין בריח אלכוהול בולט חזק. אם אינכם יודעים באיזה מותג לבחור, תסתכלו על Bombay Sapphire and Beefeater. על פי ביקורות צרכנים, הם נחשבים הטובים ביותר להכנת ג'ין וטוניק. אמנם ג'ין יכול להיות יקר, אבל אל תחסכו במרכיב העיקרי.

מה עוד ייעצו מומחים?

הקוקטייל שלך ייראה אטרקטיבי יותר אם הוא מעוטר בפלחי ליים או לימון. בנוסף, פירות אלה יעניקו למשקה המוגמר טעם ייחודי וארומה אופיינית בולטת. עם זאת, הדבר יתאפשר אם משתמשים רק בפירות בשלים ושלמים. לאור העובדה שברוסיה זה די בעייתי לרכוש משקה סינצ'ונה מקורי, רצוי להכיר את הרכבו לפני קניית טוניק. עדיף שייעדרו בו חומרים משמרים ותוספים מלאכותיים שונים. אחרת, הם עלולים לקלקל את הטעם והארומה של התערובת המוגמרת.

פרופורציות

לפי המומחים, ג'ין וטוניק הוא משקה אלכוהולי בו כל אחד יכול להוסיף מרכיבים לפי שיקול דעתו. אין דרישות ברורות לגבי פרופורציות במקרה זה. הם נבחרים על סמךפרמטר כזה כמו מבצר. לאוהבי משקאות דלי אלכוהול, הפרופורציה האופטימלית תהיה 1:2 או 1:3. למי שמעדיף קוקטיילים חזקים יותר אפשר להמליץ לו למזוג באותן פרופורציות של ג'ין וטוניק.

Classic

ישנן מספר וריאציות של קוקטייל זה. ברמנים מקצועיים ממליצים למתחילים להכיר את התערובת, שמכינים לפי המתכון הקלאסי. הוא כולל את המרכיבים הבאים:

• 50 גרם ג'ין.
• 100 גרם טוניק.

לכן, במקרה זה, היחס הוא 1:2. תצטרך גם קרח בצורת קוביות (100 גרם). המשקה מוכן בכוס הייבול גדולה, בה מוגשת התערובת. קודם כל חותכים את פרי הליים לארבע פרוסות. ואז מאחד אתה צריך לסחוט את המיץ. השני ישמש כקישוט. לאחר מכן, קרח מוזג לתוך המיכל. נפחו לא יעלה על שליש מהכוס. למעלה בזרם דק יוצקים 50 גרם ג'ין. במקביל, תשמעו איך הקרח מתחיל להיסדק. לאחר חצי דקה יוצקים טוניק ומיץ ליים טרי. תכולת ה-highball מעורבת היטב בעזרת כף קוקטייל מיוחדת. עם זאת, צינור יעבוד גם למטרה זו. שתו את הקוקטייל הזה לאט. הודות לנוכחות קוביות קרח, הוא ייצא צונן ובעל חוזק מקובל.

ג'ין טוניק עם מלפפון

אם לשפוט לפי הביקורות הרבות, זהו משקה די מרענן וממריץ דל אלכוהול. בניגוד למתכון הקודם, במקרה זה, יהיה צורך בקרחיותר, כלומר 150 גרם. המלפפון נחתך למספר עיגולים דקים, אשר יחד עם קרח, מוערמים בשכבות בכדור גבוה. לאחר מכן, ממלאים את הכוס בג'ין, ולאחר חצי דקה - בטוניק. מעל מוסיפים מיץ ליים סחוט טרי. טוניק מלפפון זה מעורבב, ולאחר מכן הוא מוכן לשתייה. כמה ברמנים מקצועיים ממליצים לנער מעט את הכוס כדי שהמרכיבים לא יתערבבו. אחרת, אם תשבור אותו עם כפית, הקוקטייל ייראה פחות ייצוגי.

עם פטל

כשעצמו, המשקה הזה נחשב לטעים למדי, מרענן וממריץ. עם זאת, אתה יכול להתנסות וליצור תערובות עם ניחוחות עשירים מקוריים ומגוון טעמים. לפי אחד המתכונים צריך 25 מ"ל ג'ין פטל ל-100 מ"ל טוניק. התחל את הבישול על ידי מילוי ההייבול שליש בקרח וג'ין. לאחר מכן, מוסיפים טוניק ומערבבים את תכולת הכוס. אם לשפוט לפי הביקורות, למשקה זה יש חוזק נמוך, ארומה נעימה מתקתק וטעם לוואי של פטל.

לוהט

המתכון דורש את המוצרים הבאים:

• ג'ינה (50 גרם).
• טוניק (100 גרם).
• 100 גרם של קרח. רצוי שיהיה בצורה של קוביות.

המשקה מוכן באותו אופן כמו ג'ין וטוניק פטל. עם זאת, במקרה זה, היחס הוא 1:2. הקוקטייל מעוטר בפרוסות תפוז. אם אתה לא חובב אלכוהול, אז קוקטיילים לא אלכוהוליים עם שוופס מתאימים לך,על הכנתו הבא.

Delight

עבור קוקטייל זה תצטרכו לקבל 150 מ"ל שוופס, 30 מ"ל סירופ פסיפלורה, שלושה תותים וחמישה עלי נענע טריים. תותים, חתוכים למספר פרוסות, נכנסים לכדור גבוה. שופכים שם קרח ומוסיפים נענע. למעלה עם סירופ, ולאחר מכן עם טוניק. בסוף, תוכן הכוס מעורבב היטב.

Fresh Flash

הקוקטייל הלא אלכוהולי הזה מכיל מי טוניק (100 מ"ל), מיץ תפוזים טרי (100 מ"ל) וסירופ גרנדין (20 מ"ל). קודם כל, הכוס מלאה בקרח, מיץ תפוזים ושוופס. לאחר מכן, יש לערבב את המשקה. כעת מוסיפים סירופ לקוקטייל ומקשטים בפרוסות תפוז.

Ice Nice

המרכיבים הבאים נדרשים למשקה:

• 150 מ"ל טוניק.
• 30 מ"ל סירופ כחול Curacao.
• 10 מ"ל סירופ קוקוס.
• 20 מ"ל מיץ ליים.

קודם כל מניחים קרח בכדור הייבול ויוצקים סירופים עם מיץ. בהמשך, למלוא הנפח, הכוס מלאה בשוופס. לאחר מכן מערבבים את התוכן. השתמש בדובדבני קוקטייל אדומים או חתיכות ליים כדי לקשט את התערובת הלא אלכוהולית הזו.

ליים טוניק

הקוקטייל הלא אלכוהולי הזה עשוי עם מי טוניק (150 מ"ל), מיץ ליים (30 מ"ל) וסירופ סוכר (10 מ"ל). קרח, הניח בכוס הייבול גבוהה, מוזג עם מיץ ליים, ולאחר מכן עם סירופ סוכר ושוופס. לאחר מכן, המשקה מעורבב. פרוסות ליים משמשות לקישוט.או נענע טרייה.