טינקטורה של הרוזן רזומובסקי: מאפייני שתייה, מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כל מי שהכיר את הרוזן רזומובסקי מאוחר יותר נזכר שכאשר יצא למסע צבאי או לציד, הוא לקח איתו בקבוק לעתים קרובות. לאף אחד לא היה ספק שמשקה ריחני ניתז פנימה, שכן ריח מסוים הורגש בבירור כבר משני מטרים. עד מהרה, פקידי ממשל רבים התוודעו למוצר אלכוהולי מדהים עם ארומה נעימה, שהתעניינו במתכון לטינקטורה של הרוזן רזומובסקי. עם זאת, הוא שמר את זה בסוד. עם זאת, מאוחר יותר, כאשר המתכון נודע, נעשו שוב ושוב ניסיונות לבסס ייצור המוני של התמיסה. עם זאת, טכנולוגיית ההכנה התבררה כמסובכת למדי, והייצור נזנח. כיום, הטינקטורה של הרוזן רזומובסקי מעניינת ייננים מתחילים רבים ואנשי ירח. זה בהחלט קל להכין אותו בבית. אם תעקבו אחרי המתכון, תהפכו לבעלים של משקה אלכוהולי חריף וטעים מאוד. מידע על איך להכין טינקטורה של הרוזן רזומובסקי,תלמד מהמאמר הזה.

על תכונות המשקה

לפי מומחים, מוצר זה הוא תת-מין של "Erofeich", תמיסת מרה פופולרית מאוד ברוסיה. "ספירה" מ"Erofeich" נבדלת בנוכחות פריחת הטיליה בהרכב. בשל העובדה שרק מרכיבים טבעיים משמשים להכנת תמיסת "ספירה", למשקה זה במינונים קטנים יש השפעה מועילה מאוד על גוף האדם. לדוגמה, רופאים מייעצים לשתות פריחת ליים למי שיש בעיות במערכת העיכול. בנוסף, לינדן מוזלף מקל על עייפות, ולכן מומלץ לאנשים שחוו מתח עצבי מוגזם.

למנטה יש תכונות נוירולפטיות קלות. מכיוון שמרכיב זה קיים בטינקטורה, המשקה ימלא אותך ויקל על דיכאון. תכונות חיזוק כלליות אופייניות גם לאניס. רכיב זה נחשב לכלי יעיל מאוד כאשר צריך להסיר הפרעות עצבים, להקל במהירות על תסמינים לא נעימים של מיגרנה או לחזק את מערכת העיכול.

על מר או ירח

כדי להכין את הטינקטורה של הרוזן רזומובסקי, קודם כל, כדאי להשיג וודקה איכותית או ביתי נקי היטב 50 מעלות ירח. רכיבים אלו יהוו בסיס המכיל אלכוהול. אלכוהול חזק יצטרך 1 ליטר. התמיסה של הרוזן רזומובסקי עשויה מהמרכיבים הבאים:

• ג'וניפר - צריך לפחות 10 גרם
• פריחת לינדן (10 גרם).
• 10 אניס.
• מנטה (10 גרם)
• אבקת סוכר (15 גרם).
• ג'ינג'ר מיובש (5 גרם).

על טכנולוגיית בישול

תחילה, כל המרכיבים נלושים היטב, ולאחר מכן מניחים במיכלים. אז הם צריכים להיות מלאים בבסיס אלכוהולי, כלומר מר או ירח. לאחר שהכלי מכוסה היטב ונשאר להתבשל במקום חשוך למשך שלושה שבועות. במהלך הזמן הזה, הנוזל יתכהה ויהיה רווי בעשבי תיבול. כשהמשקה עמד, הוא מסונן דרך גזה. רצוי לגלגל אותו בשתי שכבות. אתה יכול גם להשתמש במסנן כותנה או נייר עבה. בסוף, התמיסה מתובלת בסוכר וג'ינג'ר. מערבבים את תכולת הכלי ומחזירים למקום חשוך. אם לשפוט לפי הביקורות, התמיסה של הרוזן רזומובסקי תהיה מוכנה לחלוטין בעוד 10 ימים. לפני תחילת השימוש, המוצרים מסוננים שוב בקפידה באמצעות מסנן גזה או נייר.

מתכון שני - מבוסס אלכוהול

אם אתם עוקבים אחר המתכון, יש למלא את התמיסה של הרוזן רזומובסקי לשלושה ליטר אלכוהול במוצרים הבאים:

• קליפות לימון יבשות (30 גרם).
• Cardomom (15 גרם).
• קינמון (15 גרם).
• אגוז מוסקט (10 גרם). מרכיב זה נמחץ ביסודיות מראש.
• צבע מוסקט (15 גרם).

איך להכין טינקטורה?

ראשוןלהפוך אלכוהול מדולל למצודה של 60 מעלות. ואז תחתית המיכל מרופדת בקליפות לימון יבשות. לאחר מכן, אלכוהול נשפך לבקבוק ומאפשר להתבשל במשך שבועיים. לאחר שתכולת המיכל ממלאים בשאר המרכיבים ומערבבים היטב. עכשיו אתה צריך לאטום את הכלים בחוזקה. אפשר לצפות את הצוואר סביב המכסה בשכבה עבה של בצק. העובי האופטימלי שלו הוא 30 מ מ. אבל האיטום הרמטי הרגיל עם מכסה אמייל מתאים גם. לאחר מכן, יש להחדיר את תוכן הכלי. לצורך כך משאירים את הצנצנת במקום חשוך למשך 3-4 ימים. אם אתה מכין תמיסת הרוזן רזומובסקי לשלושה ליטר אלכוהול ביום קיץ בהיר, אז עדיף להניח את המיכל באור שמש ישיר. בסיום, המשקה מסונן בקפידה דרך גזה.

מה מייעצים מומחים?

בשל העובדה שהמתכון לטינקטורה של הספירה כולל עשבי תיבול, חשוב מאוד להקפיד על פרופורציות נכונות במהלך הכנת המשקה. המרכיבים המשמשים הם בעלי סגולות רפואיות, ולכן, כדי שלא ישפיעו לרעה על הגוף, חשוב לא להגזים בכמותם. אל תשכח שיש לך עסק עם מוצרים המבוססים על אלכוהול. באופן כללי, התמיסה האדמדמה נראית מאוד אריסטוקרטית, בעלת ריח נעים ועשיר.

המשקה מאופיין בטעם צמחי ובטעם לוואי טארט. יכול להיות שזה נראה לך אינטנסיבי מדי. במקרה זה, אתה צריך להפחית בחצי את הפרופורציות של החומרים המשמשים. לבסוף, הטינקטורהיהפוך רך יותר וקל יותר לשתייה.

לסיכום

אם תעקבו אחר המתכון ותעקבו אחר טכנולוגיית הבישול, תקבלו תמיסת עם ארומה נעימה ותכונות שימושיות. אם לשפוט לפי ביקורות הצרכנים הרבות, אפילו האנינים המתוחכמים ביותר יעריכו את המשקה.