2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
אורז הוא מלך המטבח האסייתי שאין שני לו, קל לבשל אותו לא רק על הכיריים, אלא גם במיקרוגל. לא כולם מבינים שיש מספר עצום של דרכים מדהימות ומעולות להכין את המנה הפשוטה הזו. שקול אפשרויות למתכוני אורז בריאים שתוכלו לפנק את יקיריכם במינימום זמן.
בישול אורז במיקרוגל
לתוספת נימוחה ועסיסית תצטרכו כוס אורז, 2 כוסות מים, מלח, תבלינים. ניתן לקחת אורז בכל זן. אורז עגול רגיל (Krasnodar), ארוך גרגר (בסמטי) יתאים. אורז יפני מוכן באותו אופן.
תחילה, שטפו היטב את האורז במים קרים עד שהוא הופך שקוף. מוזגים כוס דגני בוקר למיכל שניתן למיקרוגל. צלחת פורצלן או זכוכית תתאים. העיקר שהמכל יהיה מרווח, כי האורז יגדל משמעותית בנפח במהלך הבישול.
מלא את האורז במים, וודא שהוא מכסה לחלוטין את הגרגיר, אחרת התבשיל יישרף או יידבק לכלים. מוסיפים מלח ותבלינים כרצונך. חובבי מזון מהיר יכולים להוסיףקוביית עוף. אתה יכול גם לשים חופן שזיפים מיובשים או צימוקים - בהתאם להעדפותיך האישיות. באותו אופן, אתה יכול לבשל אורז עם תירס. לאחר מכן כסו את המיכל במכסה זכוכית ושלחו את המנה למיקרוגל.
כוונו את הטיימר ל-12 דקות - זה מספיק זמן לבשל פילאף פירורי טעים. אם רוצים לקבל טעם עדין ועסיסי יותר - קבעו את הזמן ל-15 דקות. לאחר הצפצוף, אתה עדיין יכול להשאיר את האורז למשך 10 דקות, ואז בזהירות, כדי לא לשרוף את עצמך, להסיר את הצלחת. מערבבים את המנה המוגמרת עם מרית או השתמשו במאוורר כדי להתקרר במהירות.
הוסף כף שמן צמחי או שמנת חמוצה. אפשר לערבב אורז עם כורכום כדי לתת למנה גוון צהוב עדין, לפזר עשבי תיבול או לשים אפונה ירוקה. האורז שלך במיקרוגל מוכן.
ישנן אפשרויות שונות למתכונים מעוררי תיאבון, שהמרכיב העיקרי בהם הוא אורז. זה גם יהיה נוח ומהיר יותר לבשל בתנור חשמלי. שקול כמה אפשרויות מעניינות ופשוטות.
אורז במיקרוגל עם פירות
כדי להכין את המנה המקורית הזו, תזדקקו לשתי כוסות אורז מבושל, כף סוכר, כף חמאה, פירות, אגוזי מלך. שים דגנים מבושלים מראש בצלחת, לסירוגין שכבות עם פירות, אגוזי מלך, תמרים. בסוף מחזירים את האורז. מכניסים את הצלחת למיקרוגל ל-10 דקות, אופים בעוצמה מקסימלית. האוכל פשוט טעים.
בוכרה פילאף
לבישולהגרסה הקלאסית של פילאף, להרתיח כוס אורז. מוסיפים צימוקים שטופים, גזר ובצל מטוגנים מראש, חמאה לדגן המוגמר. יוצקים את המסה עם כוס מים חמים מומלחים, פלפל לפי הטעם. מבשלים במכשיר 8 דקות בעוצמה בינונית. הניחו לו להתבשל במשך 10 דקות, ולאחר מכן הגישו פילאף מזרחי ריחני לשולחן.
לכן, בישול אורז במיקרוגל הוא משימה פשוטה וישירה. מצב רוח טוב, קצת דמיון ויצירתיות - ומנה מקורית ובריאה מוכנה לשמח את יקיריכם.
מוּמלָץ:
איך לבשל אורז מאודה. איך לבשל אורז מאודה פירורי
בחנות אפשר להתבלבל ממגוון הסחורות המוצגות. אפילו האורז שאנחנו רגילים אליו שונה: מלוטש, מאודה, פראי. כשקונות לעצמן זן חדש, עקרות בית חושבות איך לבשל את הדגן הזה כך שייצא פירורי וטעים, כי אורז לא רק יהיה תוספת מצוינת לבשר או דגים, אלא גם מתאים להכנת סלטים, חטיפים ופילאף
האם אני צריך לשטוף אורז לאחר הבישול? איך לבשל אורז בסיר: עצות בישול
לעיבוד קולינרי של כל דגני בוקר יש מאפיינים משלו. לכן עקרות בית מתחילות רבות מעוניינות האם יש לשטוף אורז לאחר הבישול. יש הסבורים שהליך זה הוא שמשפיע על שבריריותו
מה לבשל עם כוסמת? איך לבשל כוסמת עם עוף? איך לבשל רוטב לכוסמת?
אחד הדגנים הפופולריים ביותר ברוסיה היה כוסמת. היום הוא הוחלף בדגנים ומוצרים אחרים. והמתכונים למנות רבות איתו פשוט נשכחים או הולכים לאיבוד. אבל אבותינו ידעו מה לבשל עם כוסמת. עבורם, זה היה רגיל יותר לאכול מאשר פסטה ותפוחי אדמה עבורנו. כמובן, לא הכל ניתן לעשות על כיריים רגילות או בתנור, אבל מתכונים רבים הם די סבירים. נותר רק ללמוד כיצד לבשל את הדגנים עצמם, ולאחר מכן את הכלים איתו
פשטידות במיקרוגל. איך לבשל עוגת תפוחים במיקרוגל?
כמעט כל עקרת בית שנייה משתמשת בתנור מיקרוגל רק כדי לחמם מזון. עם זאת, מומחים אומרים כי במכשיר מטבח כזה, אתה יכול לא רק להפשיר או לחמם מזון, אלא גם לבשל מנות שונות. היום נדבר בפירוט על איך מכינים פשטידות במיקרוגל
מה לבשל עם גזר? איך לבשל גזר לחורף? איך לבשל קציצות גזר?
גזר הוא ירק בעל ערך מכל בחינה שהוא, מזין ובעל השפעה מרפאת על גוף האדם, מגביר חסינות ומסיר רעלים, ואין לו אח ורע מבחינת תכולת קרוטן. זוהי מתנת משמים לאניני אוכל בריא ודיאטטי